[爆卦]高雄爆漿包是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性 - #沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦 - 關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要...

高雄爆漿包 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 13:37:57

【艾柏達咖啡餐酒館】 - 朝聖台南超人氣叢林系早午餐🌲 艾柏達咖啡餐酒館從高雄岡山搬遷至台南, 2.0裝潢每個角落都極盡巧思真的超好拍📷 - 豐盛的早午餐盤除了主食以外,還會搭配手作麵包、沙拉以及味噌湯。 有機農場依照時令採收鮮蔬,紅、綠卷鬚、沙拉葉、苗菜等通通都有,搭配穀麥含十六種堅果與麥片,並選...

高雄爆漿包 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 06:57:03

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2021-09-24 06:57:03

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結,加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分:4.3顆星  😍個人評論:4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹: - 如果說炸甜不辣幾乎是大家光顧鹹酥雞店的必點品項,那麼接下來的問題就是,你是酥脆派還是軟Q派了?這間純白極...

  • 高雄爆漿包 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 18:45:26
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    |高雄美食‎𓌉◯𓇋
    ‣‣‣ 🔎꒰ #大港參貳牛排館 ꒱
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    7月份才開幕的牛排館,地點鄰近愛河的五福四路上
    店內裝潢走復古懷舊風格,牆上貼滿各種經典海報
    排餐價位從$170-$540都有,整體CP值頗高👍🏻
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ⬇️菜單分為兩大區⬇️
    #藍區 排餐肉類皆有經過調味,店家會幫你調整熟度
    #橘區 是頂級原味熟成牛排,可以自己選喜愛的熟度
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ✅每份排餐皆有附贈爆漿餐包一顆
    ✅濃湯及飲品採自助式無限暢飲
    ✅防疫期間進入自助區需配戴口罩😷及手套🧤
    (店家會有隨桌附贈全新手套💯)
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ❣️ 大港超值三拼 $320
    三拼是雞排➕豬排➕牛排的組合
    非常推薦給大食量或喜歡多樣化的朋友~
    👉🏻現在內用點超值三拼,還直接幫你升級炙燒起司👈🏻
    三款肉肉完全是在比拼誰比較大塊的🥩
    一上桌就驚艷全場,份量超多非常澎湃😍
    這款我搭配的是黑胡椒醬~
    胡椒味夠重,還帶有一點微微酸感很開胃👅
    雞排的部分完全沒有雞腥味,這點非常加分👏🏻
    但私心覺得表面可以在煎的更脆一點,我會更愛!!
    豬排具有豐富油脂,肉質比想像中還軟,完全不柴!
    牛排厚度非常剛好,吃起來也是頗軟嫩,我喜歡👌🏻
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
    ❣️ 超級嫩肩牛排 $290
    這個排餐我跟朋友都讚不絕口👍🏻
    嫩肩牛的厚度比超值三拼的牛還要厚實!!
    這款我們搭配的是店家特調的蘑菇醬~
    因為有加入蕃茄調和,所以整體有偏酸一些!
    肉質也是表現很好,吃起來軟嫩多汁~
    這款嫩肩牛中間會有一條牛筋,是可以咬爛入口的那種
    吃起來有點像滷牛筋的口感,我蠻喜歡的☺️
    ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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    🔖 大港參貳牛排館
    📍 高雄市鹽埕區五福四路32號
    🕰 11:00-14:00/17:00-20:00
    📮 官方IG: @dg32steak
    📜 可訂位內用/線上預約外帶
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    #Shelly食高雄
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  • 高雄爆漿包 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 16:00:01
    有 1,124 人按讚

    菲力牛的這2種吃法太威了❗️熟成牛排專賣 #19to1鮮選牛排 老饕款 #經典威靈頓牛排 創新款 #海膽菲力牛排 你選誰❓😳濃湯飲料自取 #吃到飽

    厚實的 #濕式熟成紐西蘭菲力 表面大火煎出香氣,搭配工序繁複這2種吃法,各具獨特魅力🙉真的好難選啊啊~~~#製作耗時限量請提前預約

    🎖只在這裡吃得到!獨特組合 #北海道和風海膽菲力牛排
    搭配北海道生食級海膽炙烤、爆漿鱒魚卵、特製日式醬汁...海味襯托牛排風味~~鮮甜爆發💦超獨特必試!

    🎖存在於美食旅遊頻道裡的超級經典款 #威靈頓牛排
    厚實菲力包裹肥美鵝肝、頂級松露醬、帕瑪火腿等..5層以上豐富口感..外酥皮脆肉鮮嫩!#到底跟傳統牛排有何不同?試過就知道為何牛排饕客都愛它😌

    #套餐附精緻沙拉甜點
    💢酥脆麵包無限續/濃湯飲料自取無限

    ➖➖➖➖➖
    🔥19 to 1 鮮選牛排專賣店
    地址:高雄市左營區民族一路948號2樓-2 (HOLA特力和樂2樓)
    電話:(07)359-9800
    時間:11:00-15:00 (14:00最後供餐時間)、17:00-22:00 (20:00最後供餐時間)

  • 高雄爆漿包 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 20:37:23
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    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦!
    上周五南下 #高雄萬豪酒店,受邀提前品嘗全台第一位,入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常,因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色,還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感,所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮,其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas,關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界,今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問,這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚,來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認,德國人傳遞的是概念不是菜餚,所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好,更能貼近美享地的水準,之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心,在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下,貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單,但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材,但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨,Thomas表示: 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨,味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨,以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發,調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物,第一刀總難以下手,鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈,搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包,忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥,佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒,冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬,內藏鮮甜的帝王蟹,所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮,刀子切下被嚇一跳,有一種吹彈可破的錯覺,是我太大力了嗎?

    #龍蝦 是冷的,看到菜單介紹有芹菜根,澆汁又是綠色的,空氣中爆出香菜味,我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉,香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉,細膩不搶味,薄片芹菜捲則是黏糊的,相同食材不同形狀,用蜂蜜,芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品,耐嚼的日本章魚很容易遺忘,而念念不忘的是口感微沙,尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯,忍不住露出找到知音的激動神情,並誇張說出「每滴白豆湯都是我的(心)血!!!」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁,這次是酸模。Xavier說,台灣產酸模,大多用來裝飾,很少入菜,他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝,墊底的是粒粒晶亮的西谷米,咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻,很奇特的組合,卻與羅西尼牛排不一樣,是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面,而且煎得很熟,另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆,魚肉的那面是柔軟,期待相濡以沫,卻是不同世界,還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種,除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感,主廚為膩口的和牛找到解方:一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬,另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點,甜點,甜點,壓軸和收尾全是大亮點:
    #柑橘 是葡萄柚雪酪,佐以白木耳片和白巧克力末,我喜歡,甜酸中微帶苦,來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁,但清酒慕斯,酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜,搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨,錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶,佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮,Xavier發現台灣人都愛統一布丁,所以在烤布蕾中添加了醬油,巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費,每人約5000元。

    他被關15天,我吃了3小時,認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南,若是只看盤子內的食物,美享地應該摸到星星的邊邊了,但我知道,米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

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