集點送雞排,特調胡椒粉/辣椒粉/梅粉風味更不同(好吃那種)
油鍋炸,更有鍋香,香噴噴好吃喔。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
賣個鹽酥雞、雞排,居然還可以得到2021高雄鹽酥雞嘉年華特色獎??這家野蠻雞家也太厲害了吧??鹽酥雞這麼多攤,能夠獲獎一定有它獨特地方啦齁?熊熊是吃貨,覺得鹽酥雞、雞...
集點送雞排,特調胡椒粉/辣椒粉/梅粉風味更不同(好吃那種)
油鍋炸,更有鍋香,香噴噴好吃喔。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
賣個鹽酥雞、雞排,居然還可以得到2021高雄鹽酥雞嘉年華特色獎??這家野蠻雞家也太厲害了吧??鹽酥雞這麼多攤,能夠獲獎一定有它獨特地方啦齁?熊熊是吃貨,覺得鹽酥雞、雞排都大同小異,大家買到的材料都差不多,每間差別就在醃料、調味粉以及怎麼炸對吧?三民區大豐二路這家野蠻雞家鹽酥雞總店,吃過後,我們就喜歡它醃漬入味的鹽酥雞,還有很需要技術的大鐵鍋油炸,念餐飲科的老公說,瓦斯明火油炸後的炸物會更有鍋香氣,就像我們在吃熱炒一樣,廚師賣力翻炒,讓鑊氣充滿食材,陣陣熱煙中,食材更香了呢!從下午一直營業到半夜,邪惡的雞排與鹽酥雞都是最佳解嘴饞美食啦,三民區的朋友們,很可以去吃吃看
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消費滿100元即可獲得一點,累積滿8點即可兌換雞排一份。
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鹹酥雞 (50元)
宵夜的好選擇不可沒有鹽酥雞!!
新鮮溫體雞肉醃漬,裹粉也不會太厚,外層微微酥香不油膩,肉質鮮嫩咬起來好香好香,即使放冷掉也好好吃,野蠻雞家絕對是熊熊在三民區想吃鹽酥雞時候的前三名選擇愛店。
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魷魚(50元)
每隔一段時間,內心就有股聲音正在呼喚著,嘿~該吃雞排鹽酥雞嚕!!嗯~就是這樣,默默的又往鹹酥雞攤騎去!!
吃鹽酥雞當然非得要再一份魷魚呀(哈)
如果您曾經吃到硬硬不好咬的炸魷魚,那麼要吃吃看野蠻雞家好咬不硬又QQ肉質的好口感。
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滷大腸(60元)
也是酥香咔滋咔滋推薦,黝黑模樣的大腸頭,光從外表已經感覺到很入味,迫不及待的在拍照後,想狼吞虎嚥的多吃幾塊,發現...欸欸真的有咬勁耶,QQ咀嚼口感與滷香在嘴裡,慢慢一口一口吃才是感受它美味的王道。
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鹹豬肉(60元)
哈~沒想到老公最愛的下酒菜鹹豬肉也變成鹽酥雞料理欸,油脂多的肥肉部位經過油炸後膩口感大大減少,增加的是脂肪香氣,雖然熊在家用氣炸烤箱就能完成,但是缺少的是調味料!!野蠻雞家特調胡椒粉讓原本夠味的鹹豬肉更添香氣,欸比我自己做的還好吃耶(可惡,好想買它的調味粉)。
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雞心(25元/串)
沒有腥味好吃特搜的炸雞心在這裡;
熊愛吃炸雞心,但是往往不敢在第一次購買的鹽酥雞攤買內臟類的,除了一定要新鮮之外,控制火侯的老闆功力很重要,太乾或者不夠都XX,只有吃過後,二訪的店,熊才有勇氣點雞心雞胗雞屁股類的;
這串炸的恰到好處,厲害的獨家刷醬,甜甜的很涮嘴(哈~明明就因為自己是螞蟻)
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地瓜(50元/大)
地瓜炸的金黃酥脆,再撒上最愛的梅粉,鹹鹹甜甜的香氣簡直是天造地設一對組合,飽滿而綿密地瓜,外脆內軟涮嘴到轉眼整份就吃光了(笑)。
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四季豆(20元)玉米筍(30元)
不能只吃肉也要吃菜菜對吧!!無論去哪攤鹽酥雞總不免想吃點青菜,四季豆+玉米筍是熊熊必吃選項,油炸後把蔬菜本身甜味封住,甜甜的滋味,讓熊覺得獲得營養均衡之間少了罪惡感XD。
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雞蛋豆腐(30元/小)
外酥內嫩炸雞蛋豆腐很有一種老皮嫩肉的概念(老公是這樣形容的)
酥脆的皮衣,香嫩的內在,一口一塊,最適合我們女生可以優雅的吃著,配上洋蔥與蒜片以及獨家特調胡椒粉,超級賀呷。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 野蠻雞家鹽酥雞總店
電話☎️ 07-385 5273
地址📮 高雄市三民區大豐二路134號
營業時間⌚️ 16:00-00:00(週三公休)
線上訂購加LINE:@465hasju
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高雄熱炒2021 在 Facebook 的精選貼文
(2021/5/16最後營業日)
期待2021.9月重新出發的量時
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竹❇️..竹❇️.. 竹筒飯早午餐耶!
超獨特!
竹筒飯的記憶... 早在小時候跟家人坐車去很冷的山上,期待著_熱氣騰騰的竹筍湯、山菜熱炒、還有山上特有的竹筒飯,一人一根剖開的竹筒飯那股幸福滋味~ 你有多久沒吃到了呢?是不是跟我一樣也停留在很久以前的山上~
現在驚喜的是它竟然出現在科工館!
而且我還不知道這裡有如此風格的餐廳咖啡廳,就在 #科工館南館 #量時🌟
看到 #量時菜單 https://www.facebook.com/101994178020241/posts/317641926455464/?d=n 採用在地農產,也拉了一點原鄉食材元素、美酒、茶葉融合,招牌的炙烤生吐司、鹹派,也非常受歡迎哦(好想趕快再試試)
🐼#竹筒飯套餐 $180
🐼11.-17.供應
🐼#竹筒飯 可選擇葷食/素食 #蛋奶素
菇菇湯飽滿好喝
搶眼生菜與窗外科工館綠蔭呼應爭艷
主角 竹筒飯爽朗的竹香米飯
拌了多樣食材,入口豐富;
手一邊抵著竹筒,一邊推著粒粒香的飯,儀式感滿滿,太可愛太喜歡了💕
🍋#潮州遇見西西里 $120
🍋冬瓜糖+檸檬+濃縮咖啡作伙
精彩好喝的西西里~
「 量時 」
10–18,可訂位,週一二休館
低消120元/不收服務費/假日用餐2小時
只收現金/支援LinePay
#高雄美食 #科工館美食 #科工館咖啡
#美食小本本在量時 #量時cafe
#美食小本本在科工館 #量時咖啡
#高雄竹筒飯 #西西里咖啡 #生吐司
#桂圓紅豆竹筒飯 甜的!
#馬告 #小米酒 #原住民小米釀 #魯凱小米釀 #太麻里洛神花 #豆菜麵
有供應 全素/蛋奶素
@國立科學工藝博物館南館 #希望之塔
🌟
「Joyce 914 退休導盲犬」
還有稱職公關Joyce 駐點 熱情等大家來唷
高雄熱炒2021 在 進港浪製作 Facebook 的最佳貼文
【#微醺大飯店1980s|#卡司介紹| 楊宇政、#古峰】
#簡家哲,勇敢面對愛情了嗎?
🏨#楊宇政
畢業於臺北藝術大學戲劇學系,表演組。
現職劇場表演者,及影像表演、《演洋娛業》表演培訓營指導老師。
曾跨界與大象體操樂團合作、藝術家余政達的北美館展覽、白晝之夜編創團隊《白揍之夜》、軟硬倍事陳彥斌,以及日本福岡的藝術駐村《千禧虫》。
近年合作的劇團:
2021.
驚喜製造與進港浪製作共製《微醺大飯店:1980s》
僻室X兩廳院新點子劇展《半金屬》
李憶銖X國藝會新人新視野《摩利支天女》
2020.
僻室X關渡藝術節《有關當局》
吳峽寧X台中歌劇院新藝計畫《包在我身上》
澳門夢劇社X陳弘洋《海王星》
尼可樂製作X軟硬倍事《寶島神救援》
演洋娛業X白晝之夜《白揍之夜》
2019.
驚喜製造與進港浪製作共製《微醺大飯店》
僻室《夢遊人類圖鑑》
玩聚場x軟硬倍事《阿特快克》
僻室C-Lab《火星》
可揚與他的快樂夥伴
2018.
進港浪製作《大亨小賺》
高雄愛樂文化《簡吉奏鳴曲》李小平導演
明日和合製作
2017.
進港浪製作《熱炒99》、《人類派對》
阮劇團《馬克白》赴羅馬尼亞錫比烏國際藝術節
2016.
可揚與他的快樂夥伴X新人新視野《從前從前,那裡有座國立編譯館》
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🏨#古峰
廣告:
2020 中保無限+
2019 全家便利商店《時光茶旅 百年潮味》
2018 《天龍八部》手機遊戲
2018 HITO 本舖【抗菌銀離子除臭襪】
2018 捷運站體環境音樂徵選活動
影視:
2020 電影 《逃出立法院》飾記者
2019 短片《穿越愛情史》飾李翔
2019 公視人生劇展《不死三振》飾小羅
2019 反毒微電影《記憶殿堂》飾彭育安
2018 短片《莫名其喵》飾阿黎
2018 短片《芒刺》飾阿怪
2019 電視劇 《我們與惡的距離》飾李子
2017 短片 《洞兩洞六》(2018 臺北電影節最佳短片,2018 金馬獎最佳劇情短片入圍)飾古峰
2016 短片《BLIND》飾阿航
劇場:
2018 戲劇農莊黑盒子演出計畫 《荒島派對》飾男人
2018 臺灣國際劇場藝術節 《葉瑪》飾歌隊
2018 台北藝穗節 《火焰不倒翁》飾火焰不倒翁
2017 關渡藝術節《十二怒漢》飾七號陪審員
2017 臺北藝穗節 《七言絕句》飾丹尼
2015 台北藝穗節《蘇菲》飾男孩
前往微醺大飯店1980s ➟ https://bit.ly/tgt1980s
驚喜製造 Surprise Lab. x #進港浪製作 2021重磅製作
進港浪製作第四號 #沈浸式演出
高雄熱炒2021 在 郭小寶。呂小珊。這就是青春。 Facebook 的精選貼文
大樹一直都是水果聖地,通常我只想到荔枝跟鳳梨還有很多養羊人家,沒想到躲了一間拿下臺灣炒飯王大賽的特色店家,阿嬤的炒飯香覺得可以引發你懷念的味蕾,那古早味的懷念真的讓人很喜歡🥰
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