[洋城義大利餐廳-鳳山大潤發店]
#高雄美食 #高雄鳳山 #新店報報 🎉🎉
/開胃輕食
🔻鮮嫩雞塊 $98元
🔻酥炸雞翅酸辣醬 $128元
/義大利麵
🔻宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 $218元
（+$98元豪華套餐含4種附餐）
（餐包、奶油蘑菇濃湯、冬瓜檸檬、焦糖烤布蕾）
🔻乳酪青醬小牛義大利麵 $258元
（+$98元豪華套餐含4種附餐）
（餐包、奶油蘑菇濃湯、皇家奶茶、盆栽鮮奶酪）
（每人低消$118元，酌收一成服務費）
這次分享鳳山大潤發新開幕的 #洋城義大利餐廳 🇮🇹
創意的義式料理傳統與創新的結合
內用環境舒適 營造出獨特的用餐氣氛～
餐點包含義大利麵、pizza、焗烤、燉飯
平價而且選擇豐富真的很值得推薦👍
#宜蘭煙燻鴨胸義大利麵 ✨
煙燻鴨胸口感很嫩帶點蒜香風味
義大利麵吃起來很Q很好吃
底部還有切成丁的鴨胸肉每一口都能吃到
是我覺得少數平價又好吃的義大利麵！
#乳酪青醬小牛義大利麵 ✨
青醬味道濃郁搭配牛肉吃起來很特別
牛肉部分肉質很不錯而且份量很夠
喜歡吃青醬的朋友這道絕對會喜歡～
#鮮嫩雞塊 ✨
不得不說雞塊很好吃
一盤總共有六塊炸的酥脆蓬蓬的
就算不加番茄醬味道也很夠 很推薦！
#酥炸雞翅酸辣醬 ✨
炸雞翅搭配泰式酸辣醬酸甜口感還不錯
雞翅肉質也很嫩表皮酥脆好吃😋

這次餐點都有加購套餐覺得很超值！
奶油濃湯部分還不錯蠻濃郁的
搭配麵包一起享用剛剛好
飲品的部分我選擇冬瓜檸檬✨
喝起來酸酸甜甜搭配義大利麵感覺很有趣
甜點推薦焦糖烤布蕾✨
不知道選哪個甜點就選焦糖布丁！
吃起來口感綿密 表皮薄薄的烤焦糖也很香
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整體感覺很棒
最喜歡的餐點是鴨胸義大利麵
如果有加購套餐甜點首選焦糖烤布蕾！
單點的部分推薦炸雞塊～
一起和家人朋友來享用好吃的義式料理吧🧡
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喜歡這篇文章可以點個愛心，也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 洋城義大利餐廳-鳳山大潤發店 @yunchen888
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-710-5709
⏰ 11:00-22:00
📍 大潤發鳳山店 1樓
📍 高雄市鳳山區文化路59號1樓
🚇 鳳山火車站 步行6分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
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疫情持續延燒，哪兒都無法去，就來回味前陣子去的嘉義台文小旅行，特別獻上嘉義名店懶人包與友粉一起來「視吃」，請不要嫌字太多看不下去（掩面），這可是有滿滿的愛與回憶呀～用台語菜單串連在地美食，看看有吃過哪幾家？重點是點餐共台語就促咪ㄟ，疫情過後建議大家也來挑戰看看！

◎ 林聰明 沙鍋魚頭
嘉義除了雞肉飯，林聰明沙鍋魚頭儼然也成為首屈一指的地方代表，尚未走進店裡，攤頭前用大鍋翻攪著使用獨門沙茶燉煮炸魚頭、黑木耳、豆腐、白菜、豆皮等用料的湯頭，豐盛又噴香，不去店前排隊人龍跟大家「饋修」一下，就好像沒去過嘉義。

傳承三代的沙鍋魚頭，從老醫館騎樓下的大鍋菜，轉變為如今登上Netflix頻道裡《世界小吃》的台灣推薦美食，這一味「台灣之光」的幕後推手，第三代接班人林佳慧可是功不可沒。因為魚頭很大，過去一份傳統沙鍋魚頭的量，往往得要多人共享，而這份魚頭來到林佳慧的手裡，她將其改良成就算一個人也能享用的「個人套餐」，還推出可以「榨造」的道地沙鍋魚頭及麻辣鴨血等，讓吃法變得更有彈性。

翻開店內台文菜單，其中的秋葵，念法令人摸不著頭緒，怎會有完全不搭嘎的念法Iûnn-kak-tá u-á？林佳慧特別解釋，原來秋葵又名羊角豆，台語音就是從此得來，而高麗菜心，就直譯成好可愛的ko-lê-tshài-ínn-á（高麗菜的小孩）；另外，為什麼說了一輩子的白飯pe̍h-pn̄g，來到嘉義居然變成了清飯tshing-pn̄g？一問才知道pe̍h-pn̄g根本是祭祀用，立馬把tshing-pn̄g的地位扶正。揉合著「促咪」和高知識含量的台語文菜單，吃個飯還能兼上台語課，真正是「卯死矣」。

◎ 新台灣餅舖
台語來到帶有日本背景的新台灣餅舖又更好玩啦！坐落在嘉義噴水池旁的店面，原為日治時代阿里山「日向屋」，不僅是嘉義第一間和菓子店，更是早年嘉義人嫁娶必備的「蝦趴」禮餅，走過百年歷史的榮華，從店裡頭懸掛在牆上的史料照片即有跡可尋。

已是第二、三代接手經營的盧昆常、盧雅羚父女檔，講起新台灣餅舖的故事可是滔滔不絕，由於創始人是日本人吉田秀太郎，店內所販售的點心，都是道地的日式和菓子如羊羹、日式饅頭、麻糬、泡芙、洋菓子等，包裝精美的神木羊羹，為日本老師傅技術指導，外型高雅別緻，吃起來也不會過於甜膩，已然是許多人來嘉義的指名伴手禮；店內另一項人氣商品浮雪餅，有著台灣馬卡龍的稱號，雖然看似平實，但內裡甜鹹交織的奶油乳酪餡實在非常美味，常常不自覺就一連吃完好幾個，十分邪惡。

不過更令人好奇的是，為什麼腰果酥會是Bí-kok thôo-táu soo的念法，盧昆常解釋，因為腰果是舶來品，就直接冠名成美國土豆，其他像是奶油酥餅的奶油bá-tah，就是源於日本外來語Butter的「バター」，還有卡士達泡芙的Siû-khu-lí-muh就是日文鮮奶油的「クリーム」，邊吃還可以用台語邊學個一兩句日語，有沒有好棒棒。

◎ 純情專売所
乍看店名，絕對是丈二金剛摸不著頭腦，怎麼樣都沒想到，這一間販售「純情」的小舖，葫蘆裡賣的居然是雞蛋糕，為什麼會有這麼逗趣的店名出現？老闆解釋，主要是為展現嘉義人的用料實在、純情真意啦！

打著「我們只做純」的口碑到底有多「純」？為使用純牛奶不加一點水，簡直就是超省水！與水荒同舟共濟。攤開純情雞蛋糕的原料，只有優質麵粉、純牛奶和新鮮雞蛋等三大台柱，其他關係太複雜的原料像是預拌粉與乳瑪琳等，純情一律建議分手，乾脆的很。有意思的是，雞蛋糕上頭還會因應不同主題來「頓印仔」，除了有呼應這次台文小旅行的「臺味佇嘉」外，老闆也打趣笑稱，「我用火雞、魚和純的印模，把純情雞蛋糕偷渡成為與林聰明沙鍋魚頭、火雞肉飯並列的嘉義三寶。」頓時讓雞蛋糕顯得可愛又有意義。

雖然大家都知道雞蛋糕的台語是ke-nn̄g-ko，不過由於店內推出的雞蛋糕口味繁多，有花巧OREO、純情奶酥、濃情重乳酪、黑糖麻糬燒等，每天還有不同的限量口味，用台語點餐得也是要有點能耐才行，特別是奶酥，光唸法就是一門學問了，為何會如此說？經過同行友人提醒，念奶酥時發音可要標準，不然就會把奶酥的ling-soo念成了ling-so，這意思是什麼？純情的我們就BJ4了。

◎ 秘書店 Meet store
嘉義的店名很有趣，來到秘書店，以為又是一家純ㄟ職人會所，仔細了解，才知道來客職業不僅限於秘書，所謂的「秘書」，是這裡有很多書，透過計時閱讀的方式，可以享受品讀、咖啡美食、和自己相處，甚至是行動辦公室會議的秘密基地。

老闆為讓大家能舒適「窩」在這空間，還特別與在地家具品牌「Yoi傢俱」合作，各種軟硬適中又有個性造型的椅子，不只豐富了空間的美感，也可讓人隨心坐臥享受咖啡茶點，如果坐一坐有「尬意」，還能以比定價更便宜的展售價帶回家，完全是一個喜歡就打包的概念。

在「鬆」到一個不行的空間，老闆拿出台語菜單考考大家，遇到最困難的關卡，就是要念出草莓的台語，天啊！身為忠誠草莓信徒的人，居然不知道草莓的台語就是tsháu-m̂，也有一說是刺泡，根本人間失格，不過一問起周遭友人，不知道的人似乎也很多，頓時安心許多。另外，如果想知道沉靜舒芙茶喝起來有多Khin-sang（輕鬆）呢？不妨找一個午後，至此點個雙層草妹花生三明治或蜂蜜奶油厚片，讓空間為你卸除壓力，搖身成為寬鬆世代吧！

◎Té khòo 餐•酒•生活
列舉南台灣台式速食扛壩子，除了高雄的丹丹漢堡外，能與其分庭抗禮的，就是來自嘉義的代表樂檸漢堡。由於樂檸漢堡向來提倡「快速慢食Fast Casual」的飲食風潮，除了漢堡界，喜愛品酒的老闆如今也進軍酒界，開設了名為短褲的「té-khòo餐‧酒‧生活」餐酒館，就是希望大家就算穿著短褲，也能輕鬆到這裡當個快樂的貪杯之徒。

開新的品牌，對全台已有超過十家樂檸漢堡分店的老闆來說，根本是小Case，最頭痛的是，為支持「臺味佇嘉」活動，挑戰用台語翻譯歐陸料理菜單，這才是最崩潰的地方，簡直就是進入高段班的西餐台語課，光是要看如何跟著念，腦袋就開始打結了。

店家很貼心地找來台語高手，只要是別上「臺味佇嘉」識別徽章的店員，全程用台語「母免驚」，店內既然是主打自然酒和義式料理，就先來瓶來自法國隆河韋勒酒莊的Déjà壓壓驚吧！喝下擁有豐富莓果香氣，尾韻還有清新花香繚繞的自然酒後，滿足的拿起綠色台文菜單，光是招牌的起司流成河牛肉漢堡Tshí-suh sîng hô gû-bah hán-bá-gá和煙花女義大利麵Ian-hua-lú I-tá-lí mí，就已經饒舌饒到可以來一段RAP了；仔細看，像是西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦和吮指雞翅小腿佐墨辣椒醬等餐廳，裡面都有huan-á（番仔），適切反映了早年台語對外國及外族的形容。不過，若是照這樣的理論看來，餐廳的整份菜單應該都是「番仔料理」，既洋氣又很「帕哩帕哩」。

本篇文章為交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告合作，感謝以下單位策劃活動
指導單位 交通部觀光局
主辦單位 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
發起單位 嘉義市母語文化教育學會、聰明誌

❤️#貓少女x美食
好不容易來到高雄，當然要好好來品嚐一下美食啦～
聽說「Tino's Pizza Café堤諾義大利比薩」很有名，
幾乎全台灣都有這個餐廳呢！
今天Kitty來到高雄草衙道1F的
「Tino's Pizza Café堤諾義大利比薩」🍕
它是一間很特別的餐廳，
比薩的用料十分豐富、主餐有比薩、烤麵、烤飯等等十分有特色～
讓人印象十分深刻呀！
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高雄草衙道的「Tino's Pizza Café堤諾義大利比薩」店家十分漂亮，高級又氣派！
座位數很多，間隔也很寬敞
木頭桌子讓整體顯得十分溫馨、典雅
大大的落地窗有陽光灑落，
整體的氣氛十分的浪漫🌹
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ㄧ進門服務生會先送上白開水，
需要其它調味料或東西需要自行取用
是半自助式的消費方式～
Kitty今天吃的是「雙人套餐」-799元
（加價可升級其他餐點）
套餐內容有，沙拉、開胃菜、主餐2份、飲料2杯
+99元甜蜜升級甜點任選唷！
來介紹一下今天Kitty點的餐點～
✨沙拉-檸檬慕斯沙拉
夏天最需要這種清爽的沙拉來消暑啦！🥰
沙拉大份又營養～
裡面有小橘子、蘋果、生菜、小番茄、紫高麗菜
檸檬慕斯吃起來酸酸甜甜，配上營養蔬菜，吃起來健康可口
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✨開胃菜-堤諾拼盤（+100元升級）
拼盤裡面有薯條、炸雞翅、炸魚條
很特別的是，他們的炸物完全不油膩
吃起來香脆可口～
薯條跟炸魚條外酥內軟，品嚐起來香氣十足啊！
炸雞翅完美的呈現炸雞的美味，
肉質鮮美多汁～
讓人想在來一份的開胃菜👍🏻
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✨橙柚煙燻鴨胸（+20元升級）
第一次吃到特別的口味鴨胸披薩🍕
料多豐富，是這家的招牌口味唷！
裡面有洋蔥、小番茄、煙燻鴨胸、青花菜、橘子肉柳橙柚子醬、杏仁片～
餅皮分為兩種，有厚的跟薄的
我們選擇的是厚的餅皮
高溫烘烤至外皮呈現豹紋斑點
吃起來酥脆可口，超美味！
微微的焦香加上Q彈餅皮
切片烤鴨厚度足夠
肉質軟嫩、鹹香又新鮮～
這是我吃起來很愛的口味！❤️
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✨奶油蒜香鮮蝦烤麵（+20元升級）
我們選擇的是直麵
Kitty最愛的義大利麵一定要直麵啊！
奶油白醬+蒜油整體吃起來鹹香可口，
裡面還有放櫛瓜、蛤蜊、白蝦、帕連諾乾酪、芝麻葉
料多實在，麵條吸滿飽飽的醬汁
蝦子鮮嫩多汁、蛤蜊整顆肥美到不行～
這道義大利麵真的讓人回味無窮呀💗
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✨香蕉OREO甜星（+99元甜蜜升級）
這個星形披薩讓人吃了好滿足啊！
美麗的形狀配上OREO碎片、杏仁片灑在披薩上
這個香蕉的味道不會太重，
都被滿滿的巧克力蓋過啦！
餅皮Q彈有嚼勁，吃起來甜而不膩，味道特別又別具巧思
幸福的滋味❤️
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✨布朗尼（+99元甜蜜升級）
布朗尼甜蜜又好吃😋
盤子四周有配上蜂蜜、榛果
布朗尼吃起來十分紮實，
苦甜的口感不會膩
內餡的巧克力一口咬下後隨著口中慢慢流出
美味不已的好味道，極品！
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最後來介紹兩杯飲品～
✨莓莓優格冰沙（+20元升級）
莓果香氣十足，喝起來濃郁又好喝
添加優格喝起來甜蜜又不膩口
搭配披薩十分對味！
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✨蜂蜜檸檬冰沙（+20元升級）
這款飲料十分解膩，蜂蜜香氣四溢！
蜂蜜搭上檸檬真的十分爽口
吃完披薩就是要來喝一杯！
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雙人套餐精緻又美味～
口味特別、份量也很足夠，讓人印象深刻！
加上餐廳裝潢氣氛真的一級棒，
讓Kitty喜歡到不行～
想吃美味的義大利麵，
就來「Tino's Pizza堤諾義大利披薩」❤️
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📍TINO'S PIZZA CAFE 堤諾義大利比薩
✨電話：07-793-3520
✨地址：高雄市前鎮區中山四路100號
(大魯閣草衙道1F遊客中心斜對面)
✨營業時間：週一～週四 11:00~22:00 週五 11:00~22:30
週六 10:30~22:30 週日 10:30~22:00
✨官網：http://www.tinospizza.com.tw/
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinospizzacafe
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