有鑑於台灣2020年過得實在是波瀾壯闊(當然在官方側翼的宣傳下我們簡直過的魚肥果熟入我肚，端視你是在哪個立場下看)，所以我們在這歡樂(跨年全都可以在線上看根本不用出門非常適合肥宅的理想)的歲末年初，還是要預測一下台灣明年一整年的狀況，也同時回顧一下2020年這個刺激的一年。

首先，第一個最重要的是台灣的文創產業如同被龍捲風吹到一樣，終於要真正起飛了!上自行政院，下至各縣市政府，紛紛成立了專業的製圖工廠，甚至指派專業的導演進駐，一時之間各級政府紛紛成立中央圖房，從打擊政敵到發給各級側翼攻擊在野黨，堪稱本小利多的一門生意，也因此眾多標案隨之而生，連司法院推個國民法官都要編個上億預算宣傳，這樣大家還不趕快去賺爆!

其中最有名的還是統編道歉大師丁怡銘丁導，丁導以一介四十四歲年輕人的身分，深受塗白了臉COSPLAY海公公和欺騙保生大帝連眉頭也不皺一下的蘇貞昌院長青睞，上演了一齣【指牛為萊】的老萊子好戲，除了皇家傳承牛肉麵的老闆之外，深受各地智障側翼青睞，而且接著道歉還找人家的老爸，買調理包致意又打了行政院統編報公帳，丁導堪稱繼朱延平之後最成功的冷面笑匠導演，預計今年整個行政院也將繼續走有政府會搞事路線，繼續在製圖和諷刺劇的道路上邁進。

所以，不管你現在是工程師、賣雞排的、或是應屆畢業生，我們都強烈建議你趕快加強自己的美工修圖能力，以便加入這個大製圖時代!如果你年輕大一點，社會經驗多一些，也可以加入丁導的行列一起拍攝大佛蘇拉斯政治諷刺劇。

第二，更重要的是，自認不是側翼但怎麼看都是民進黨側翼的台灣基進黨將成為台灣最大的含萊克多巴胺美豬的消費者。因為我查遍所有公開訊息，全台灣的公眾人物只有台中第二選區的基進黨立委陳柏惟曾經公開宣稱美豬不但好吃，好好吃，而且他還想再吃，而且吃了就知道有多爽。這正好解決了一個大謎團，那就是有八成的進口商說不進含萊克多巴胺的美豬，餐廳也都說不用美豬，民眾也都說不會特別想要吃含萊克多巴胺的美豬，那到底民進黨那麼辛苦通過行政命令是為了誰?

根據ETTODAY的報導:【立法院日前召開聯席會議審查開放含有萊克多巴胺的美豬進口相關行政命令，陳柏惟在會後於臉書開直播，討論相關議題及立院攻防，同時還提到美豬有一項很好吃，就是蜜汁火腿，「吃過就知道多爽」。】

啊!原來是為了基進黨，原來是為了蜜汁火腿愛好者吃過就知道多爽的陳柏惟!建議基進黨不如趁著2021年大家都沒人要進口美豬時索性成立萊豬專門進口商跟萊豬專賣店，這樣就可以順利獲得台派中最支持美國政策的政黨大意名份，進而讓台中第二選區的陳柏惟立委可以吃美豬吃到飽吃到爽，順便再低價請選區所有民眾大吃特吃，豈不快哉!如果一切順利的話，基進黨一定會成為台灣最有錢的側翼小黨，甚至在2022年的議員選舉裡面大有斬獲，搞不好還可以選上台中市長將台中建立成一個美豬城市，立即撤銷盧秀燕所有倒行逆施反美豬的行為，大家說好不好啊!

第三個趨勢就是台灣的綠能發電將會獲得長足的進步!

我們只要把民進黨的民代立委官員像是豬農之子陳吉仲之類的人物，綁在海岸邊的風電設施上，藉由他們的立場不停髮夾彎轉動的永動機能量，一下說萊克多巴胺有毒不能吃，一下說萊克多巴胺沒有問題，一下說有含量沒關係，一下說如果講它有毒要起訴抓去關，一下說食安絕對不能退讓絕對不能讓萊克多巴胺進到台灣來!這種老萊子般的高轉速彩衣娛親戰力不但可以做為風力輸出，而且鐵定整個北台灣發電都可以滿足!這樣台灣一整年的電力鐵定都完全足夠而且還符合降低碳排放的標準，簡直太棒了!

第四個則是我個人謙遜的建議，但我覺得這值很多錢。那就是台灣現在既然防疫如此之良好，根本生活一切如常，連柯文哲都覺得可以辦個幾萬人群聚的跨年煙火炸大樓演唱會，那麼我們其實應該開放全球獨一無二的免疫庇護的申請!

譬如說阿湯哥之前為了要拍不可能的任務跑去世界各地，結果劇組人員沒有保持安全距離他就大發雷霆，最後只好停拍去休假，但是在台灣他就完全不用了!他不但可以盡情地拍戲，要炸大樓炸大樓，要在街頭飛車就可以在街頭飛車，要街頭鬥毆槍戰可以去高雄街頭取景，要拍攝滿天爆炸四處硝煙的畫面也可以來台北萬華青山宮的國定爆炸日取景，而要拍攝以機師為主角的纏綿悱惻的床戲也可以去長榮航空的南崁宿舍一路拍到台北天母，甚至來到台北捷運拍攝!想像一下，好萊塢所有需要的我們都有，而且還都一切如常順利隱藏在民間正常生活之中，多麼驕傲，多麼令人敬佩!

當然，如果你想做一些正常的行為，譬如說在台灣創業或是做科學研究，那麼申請防疫庇護也是一個不錯的點子啦!你可以繼續享受正常的生活和正常的標準，不用擔心你學校關閉或是研究中心全部被感染之類的，但前提就是你得拿筆錢來申請工作許可，並且接受二十一天(14+7)的隔離，然後才能來。這樣有沒有很誘人呢?而且最重要的是，台灣沒有甚麼特別的社交距離規定，你要把妹約炮甚麼的都可以一切照常唷，還有也可以吃火鍋甚麼的，完全不受影響!

好的，簡單來說2020很精彩，2021更值得期待，就讓我們一起攜手度過瘋狂歡樂的一年吧!

舊文分享 | 西班牙的除夕夜

今年的12月31日，我選擇在高雄，靜靜地陪家人跨年。

然後我突然想到⋯⋯趕緊去市場買葡萄，晚上來製造一場在台灣的西班牙式跨年會吧。

有沒有人也想要一起跟進啊？🍇

先預祝大家有個美好的2019年。🎉

聽鐘響，吞葡萄🍇 | 西班牙的除夕夜 |（長篇文章介紹西班牙的除夕與新年，謝謝耐心看完😘）

初冬的西班牙，透心扉涼的空氣伴隨著從煙囪冒出的一縷縷炊煙，交融成一股只屬於冬天特有的氣味。覆蓋著一層薄霜的街道掛滿了五顏六色的聖誕彩燈，我在角落的小咖啡館裡喝一杯濃純咖啡，看行人提著大包小包禮物從座位旁的窗邊經過。他們的嘴角揚起了喜悅的笑容，那或許是因為即將到來的聖誕假期吧。

在西班牙，所謂的聖誕假期是泛指從12月24日聖誕夜開始醞釀，一直到12月31日除夕夜展現節慶高潮，最後在1月6日的三王節進入尾聲。

而對我來說，西班牙的除夕夜是最有趣的。

年末走在馬德里的太陽門廣場，可以看見許多工人進進出出忙著檢查皇家郵政大樓鐘樓上的大鐘。對西班牙人來說，那口古鐘在年末午夜12點有著一份不可取代的特殊地位。每年的12月30日還有一場敲鐘預演，來自各地的遊客與當地人全部都興高采烈拿著葡萄，加入「聽鐘響、吞葡萄」的預演行列（需預約）。

同一時間，在西班牙其他大城小鎮，菜市場裡人聲鼎沸，儘管假期前夕菜價上漲，但那些家庭主婦為了除夕大餐，下手絕不手軟。商店街的內衣專賣店也趁機放上了多款紅內衣，西班牙人的除夕夜也跟我們的農曆年習俗一樣，會穿上紅內衣，祈求來年好運。超市或者水果攤位上的葡萄永遠比其它水果更爲搶眼，不只有新鮮的紫色或香檳色葡萄，還有一瓶瓶裝著12顆葡萄的易開罐擺在架上等著被採購。這些些，似乎都在預告隔天將到來的除夕夜。

說到葡萄，就不能不提西班牙除夕夜吞葡萄的習俗。其實，這並不是從古時流傳下來的。

上世紀初，西班牙葡萄盛產，為了那些滯銷的葡萄，聰明的商人幫果農想出了「除夕夜每人吃下12顆葡萄，將會帶來一整年好運」的行銷手法，連阿方索十三世國王都跟著響應。就這樣，一傳十，十傳百，一年傳一年，進而演變成一項西班牙的傳統習俗。

在西班牙的除夕夜，不管你是選擇與家人共度，或者是與朋友同歡，每個人總會精心挑選衣物盛裝出席，享用餐桌上豐盛的佳餚與美酒。主菜部分隨各家喜好，山珍海味是一定免不了的。餐後用完甜點與咖啡，男女老幼手裡都握著裝了12顆葡萄的漂亮玻璃杯，目不轉睛地盯著太陽門廣場前的現場電視直播。不喜歡吃葡萄的人或許有折衷的辦法，例如吃葡萄乾或者無籽橄欖，還有小朋友選擇小餅乾或者小巧克力球來取代。其實，要我一次直接吃下12顆有籽葡萄，根本是件不可能的任務。所以每次在敲鐘前15分鐘，我總是跟表弟妹急忙地把每顆葡萄去皮去籽，再於杯裡倒入些許香檳酒，這樣一來不只可以輕鬆優雅地吃下一顆顆的葡萄，還能在萬一來不及吃完時，順著杯裡的香檳酒一鼓作氣地將葡萄吞下。

又其實應該這麼說吧，西班牙人不是真的「吞」葡萄，而是「吃」葡萄的；只是有時跟不上鐘響速度，想求好運的人只能手忙腳亂、狼吞虎嚥地將葡萄吞下肚。

午夜來臨前，太陽門廣場早已擠滿了來自各地的人潮，每個人都手拿12顆葡萄，袋子裡還放著香檳酒或Cava氣泡酒，與電視機前的我們專注期待鐘響。各家電視台都是男女主播相搭配，男主播是西裝筆挺，女主播則是在低溫中不畏風寒穿件輕薄的禮服，倆人站在對面大樓的陽台上一搭一唱，口沫橫飛地介紹西班牙各地的除夕夜現況，以及解釋等會兒的「十二聲鐘響吞十二顆葡萄」的步驟。敲鐘前的廣告費是全年度最貴的時段，但看在觀眾的雙眼是絕對不會離開電視螢幕的情況下，廣告業大主也樂得花天價買下時段。2014年跨入2015年時就曾經發生過西班牙南方電視台因前後插播兩段廣告，而影響觀眾看不到敲鐘來吞葡萄的烏龍事件。

距離午夜12點來臨前幾秒，在現場興奮的喊叫聲中，鐘樓上的大圓球在急促的敲鑼聲中，緩緩地下降，全國上下一致聚精會神地屏息以待；四聲短拍鐘響提醒大家做好準備，因為新年鐘響即將開始。接著，午夜12點一到，女主播會提醒電視機前的大家：「Ahora, las campanadas.」。這時候，海內外的西班牙人無論身在何處，都會停下手邊的事，聽一響鐘聲、吞一顆葡萄。一顆葡萄代表一個月份，如果能在最後一聲鐘響結束前順利吞下這12顆葡萄的話，就代表這個新年會有無盡的好運。吞完葡萄，在喜悅的的氛圍中，與周圍的人親吻雙頰，舉杯喝下一口香檳酒，祝願每個人新年快樂。

除了馬德里之外，巴塞隆納也有屬於自己吞12顆葡萄的方式。前幾年是在自來水公司的阿格巴塔以LED燈光取代馬德里的鐘聲，這兩年則是在西班牙廣場前以炫麗的舞台爲背景，各項精彩節目陸續上演陪伴跨年。夜晚11點59分45秒，四聲短鐘響提醒著大家備好手中的葡萄；12點整，每聲鐘響搭配噴出的煙火，眾人吞下手上一顆又一顆的葡萄。吞下12顆後，狂叫聲與祝賀聲在耳邊此起彼落地響起，我還看見有人興奮地流下了眼淚。接著，六分鐘的華麗精彩煙火秀讓與會的每個人都有場難以忘懷的除夕夜晚。

你以為新年活動就這樣結束了嗎？不，當然不是的。吃完葡萄、喝完香檳，有人選擇繼續坐在桌邊喝酒聊天，也有人選擇參加舞會狂歡。各家舞廳都爲每位進場賓客準備了助興用的彩帶與紙哨，從音響傳來的大聲量舞曲砰砰地作響，似乎在向世人宣告新一年的到來。徹夜通宵狂舞，恣意揮灑後，舞廳旁轉角的西班牙小攤販正在向你招手，在精疲力盡的寒風中，來份炸西班牙油條，蘸上熱騰騰的巧克力，頓時冷意全消。

西班牙的除夕夜，完全展現出當地的風土人情，在維持傳統中又不失趣味。明年，也跟著一起來聽鐘響吞葡萄吧。

* 原文刊登於皇冠雜誌

#祝大家新年快樂
#願每個新願望皆能在來年實現
#這麼長的文章會有人耐心看完嗎

#高雄咖哩店
高雄知名和排隊名店的咖哩專賣店應該是不多吧？！「天狗咖哩家」則是其中一家。

自從有一回友人堅持要在這裡外帶咖哩飯後，這排隊人潮和友人讚不絕口的印象深植我心...（「天狗咖哩家」的咖哩醬有兩種，甜味黃咖哩醬、墨魚汁黑咖哩醬）

整體來說，我們都覺得中規中矩，價位也沒有意外的貴，是家可再回訪再吃得咖哩店餐館。

吃飽飽，來去賞燈會看煙火 💥
📝 閱讀文章 http://chyfun.com/food/kaohsiungfood/11025

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