📍Kaohsiung, Taiwan @miche_house
這趟回高雄，帶媽咪來日料/鐵板燒吃飯
坐在竹林旁用餐很是愜意🎋🍣🍱
這次點了$1500和$2500兩種價碼的套餐
母女兩吃起來份量相當滿足～

一進門就看到體溫偵測防疫機器人🤖️
😍雙眼愛心的對我微笑😊
寬敞的座位空間，除了吧台欣賞師傅料理
二樓也有隱私極佳與人數不同的包廂配置

來自海陸的上乘珍饈，除了現撈活海鮮，使用-80度C保鮮工法，無菌無寄生蟲，保持海鮮的鮮度～

好喜歡海鮮類料理🦞🐟🦐🐚
都非常的新鮮，從生魚片到烤物⋯
擺盤用心，視覺與味覺都很享受～
食材使用的淋漓盡致👏🏻👏🏻👏🏻

🍱 雅 菁饌 $1500/1位（10%服務費）
•當日主廚特製前菜
•綜合生魚片
•松葉蟹蒸蛋
•比目魚、星鰻握壽司
•烤青干魚下巴
•松阪豬
•鮮魚味噌湯
•日式涼麵
•水果&哈根達斯冰淇淋

🍱 泉 菁饌 $2500/1位（10%服務費）
·當日主廚特製前菜
·特選生魚片
·比目魚、星鰻握壽司
·和牛鵝肝握壽司
·烤青干魚下巴
·松阪豬
·酒香波斯頓龍蝦（半隻）
·鮮魚味噌湯
·水果&哈根達斯冰淇淋

兩種套餐都相當超值👏🏻👏🏻👏🏻
比較大的不同是泉 菁饌套餐
🐟生魚片的品項較為豐富
多了🐮和牛鵝肝握壽司與🦞波斯頓龍蝦
母女倆這樣子點餐很剛好～
吃到料理的多變性，份量又非常豐富！
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店家資訊｜高雄覓奇頂級日本料理＆頂級鐵板燒餐廳
地址：高雄市苓雅區成功一路76號78號
電話：07-2695111
營業時間：
週一至週日→
11:00 - 14:30 🆚 17:00 - 22:00
粉專🔗 https://m.facebook.com/Michelin.Taiwan/
訂位🛒 https://www.miche.com.tw/
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #hotpot #高雄美食 #yummyday #yummyfood #kaohsiungfood #日本料理 #鐵板燒

帶著金主逃離燒烤餐廳後，回到澄清路上的日本料理餐廳。這是一家老店，有單點、套餐定食、合菜等消費方式。
若要單點吃飽，平均每人消費約1,000元。這次我們消費是1名壯年+2名老年，除了每人都有烤大蝦、烤羊小排、鮮魚味噌湯，其餘生魚片、握壽司、鰻魚飯，都是共食。

餐廳相當樸實不吃裝潢，環境非常整潔乾淨、服務生都是阿姨級但服務相當周到，食物料理得相當到位、風味也好，非常適合接待宴客，餐廳同時提供6間包廂服務。

在烤物上的搭配菜真的相當用心思，烤大蝦搭配傳統蜜棗蜜餞、烤羊小排搭配木瓜籤蜜餞都是為了洗刷掉口腔的海鮮味和羊味兒。

#蔣龐嚴選
#天野日本料理
#高雄市澄清路

結果一年多之後證明中國是對的。 囧rz

假如在去年二月，疫情尚未在世界各地爆發時，就採納Covid19會經由空氣傳播的見解，並採取對應的防疫策略的話，現在的世界會是怎麼樣呢？

『本土疫情延燒，新冠病毒到底如何傳播？一定要同處一室？近距離長時間接觸？對此，名醫潘建志用最新「案2958」的例子說明新冠病毒「空氣/氣溶膠傳播」的能力，直呼顛覆了認知，要大家有不一樣的防疫思考方向，直指社交距離可能要「拉的更遠」。

潘建志直言：案2958，中國醫大護理哥，是個非常重要的指標個案。描述這位19歲中國醫藥大學護理系男大二生，5月13日和11名同學至台中市東協廣場，美樂蒂KTV唱歌。有傳染力但自已不知道的朝陽科大妹在隔壁包廂和一群人唱，兩邊互相不認識也沒有交集。中國醫大護理哥唱完5天後開始咳嗽，5月20日確診。潘建志說，「這是我在台灣疫調中，看到「最確定」的空氣/氣溶膠傳播。

潘建志解釋：新冠病毒除了飛沫傳染，也有空氣/氣溶膠傳播能力，美國CDC2周前修改指南，加入氣溶膠傳播，要求「社交距離要拉的更遠」。

潘醫師描繪一個場景：新冠病毒的氣溶膠微粒，在室內從一個KTV房間的房門飄出去，再飄進另一個KTV房間裏，還能有感染能力。再提及「高雄海鮮餐廳不同包廂間的傳染」案例，指出除了懷疑廁所被病毒污染，也可能是氣溶膠直接傳播病毒。

潘建志還分享了一個紐西蘭的個案，在防疫旅館隔離14天裏，被隔壁一個隔離12天確診的個案傳染。疫調人員回看監視攝影機，兩個人完全沒接觸過，甚至兩個房間的房門從沒有同時開啟過。源頭個案開門飛出病毒，關門，病毒在走道空氣間中懸停，等另一扇門打開時再飛進去。經由基因定序確認，傳染真的發生了。

潘醫師表示，這種空氣/氣溶膠傳播力，「真的很扯」，「但不奇怪」。麻疹病毒和肺結核桿菌也有這種能力，只是我們都打過疫苗所以不在意。』

高雄新增2例本土病例，值得注意的是，其中一例是串門子海鮮餐廳群聚感染，新增的案2715，因為和新北確診的朋友同桌用餐被傳染；同一天同層樓還有另一確診者，就是已公布的女保險員。三位確診者分屬兩間不同包廂吃飯，同時還有遭匡列的接觸者三人篩檢陽性，市府推測疑似共用廁所，造成餐廳內群聚感染。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/527101

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拍攝日期：2019.12.9
感謝大家的等待
北海道系列在無盡的悲劇下還是出生了

從北海道回來後我就不斷的在跟記憶卡和相機奮戰
記憶卡損毀了 相機也故障了..

我已經盡力的把還能分享給你們的片段
盡量把它剪的還算通順
真的沒辦法的只能用照片字卡簡短分享感想了

我會盡量在文字描述打的詳細一點
你們就當blog看吧哈哈哈哈哈

Day 1重點整理
1.飯店-HOTEL PACO
從函館機場出來就有直達車可以到 非常方便
房間內充滿日式風格 還有大陽台
飯店內建大眾裸湯可泡 距函館站也很近
我們覺得CP值高

2.(檔案損毀)原定要吃-百年老店阿佐利壽喜燒
但我們沒有吃到
當天是禮拜一的中午 但卻沒有半個位置
我們問了一整天的時間 還是沒有
所以如果大家想來吃
切記！切記！一定要先訂位！

3.India Curry Koike咖喱飯
肚子餓得我們只好旁間隨便找一間吃
非常印度的口味
第一口你會覺得味蕾衝擊 口味很重很爽
但吃久了會超爆辣跟帶點負擔
介在好吃跟負擔之間 自己斟酌哈哈哈哈

4.金森紅磚倉庫群
類似台北的華山以及高雄的駁二
一棟一棟的賣些文青小物跟衣物..等等
加吃個下午茶可以耗個大約兩個小時在這邊

下午茶可以吃Pastry Snaffle’s起司蛋糕
雖然台北微風就有了 但日本比較便宜哈哈哈哈
有很多分店 新千歲機場也有設點 好吃！

5.大門橫丁-龍鳳拉麵
一小區吃飯的地方 餐廳很多
可以看看何謂日本的屋台文化
龍鳳拉麵我自己覺得普普

6.函館居酒屋-いか清
他們就只是不甘心這麼回飯店
硬是要找一下居酒屋喝兩杯
裡面是包廂式的 可以看到很多日本上班族
想進來點小東西吃喝兩杯的話
可以來做得完美的ending

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拍攝日期：2019.12.10

Day 2重點整理
1.函館朝市-一花亭
我最喜歡逛日本的市場了
函館朝市吃的很多 全是偏海鮮類的
我們隨便選了間 沒想到好像選了滿有名的
一花亭的烏賊丼真是嚇死寶包了
這種驚悚的東西只有大阿哥敢試
但還滿好吃的啦 我有吃兩口

未完待續：）

北海道ep.1：https://reurl.cc/EK3vR0
北海道ep.2：https://reurl.cc/5g6N8v
北海道ep.3：https://reurl.cc/6g1RLb
北海道ep.4：https://reurl.cc/L18oXL
北海道ep.5：https://reurl.cc/EK3vX0

大胃米粒吃貨感想：
食記：https://dm0520.com/blog/post/shabushabu_fondue_kh

高雄旗山老街美食推薦相當多，除了必吃香蕉點心🍌🍦與老店小吃外，深植在地多年的 #旗山錢源日式涮涮鍋 ♨🍲,店內主打 #單人火鍋 搭配多種特製湯底，想吃肉品或海鮮這邊通通有，

推薦新鮮 #總匯海鮮船🛥🦀🦐🦑 與近期引進高級 #日本鹿兒島A4黑毛和牛🐮🇯🇵,含菜盤🥦、白飯🍚，飲料咖啡🍹和冰淇淋🍧無限吃到飽,

腹地廣大的停車場🚗🚗🚗加上多間包廂優勢，適合全家大小聚餐吃鍋，平假日來旗山走逛欣賞古蹟與風景，更是推薦來這飽餐一頓！

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旗山錢源日式涮涮鍋
地址：高雄市旗山區復新東街37號
電話：07-662-1786
營業時間：
平日中餐：11:00-14:00;
平日晚餐：17:00-22:00
假日:11:00-22:00

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