【高雄美食】蝦搞活蝦海鮮料理•高雄深夜活蝦餐廳宵夜...🦐🦐🦐

先說說這間店的背景，居然是三位"南漂"八年級生，突然間想在高雄開一間活蝦餐廳，就一只皮箱衝下來高雄，短短的一個月從無到有開成一間活蝦海鮮餐廳，是不是超值得給他們一個讚呀...👍🏻👍🏻👍🏻

這三位大男孩都是活蝦海鮮料理七八年的經驗，聽老闆說有一位還是台北知名海鮮店的廚師，那是不是很欠吃...🉐🉐🉐

不論是先中火慢炒過再用清蒸把蒜末充分入味的蒜蓉蝦，或者是先冰鎮再剝蝦殼後大火酥炸再炒入金莎呈現出金黃色外衣的鹹蛋金沙蝦，不然就是用蒸烤盤裡放大量蒜末，再把新鮮活蝦上蓋蒸煮，吃得到泰國蝦的肉質Q彈，充滿了滿滿的鮮味是不是也很可以...🦐🦐🦐🦐

當然啦，他們也有特別選用Prime等級的骰子牛，加上杏鮑菇大火快炒，再淋上獨家醬汁，整個超入味，吃得出主廚的用心...💕💕

當然還有獨特的港式麵線與其它現烤海鮮等，算是下班約三五好友小聚可以去的活蝦餐廳，口味道地又價格不就值得一試...🥰🥰🥰

1️⃣鹹蛋金沙蝦 小份 NTD 330
2️⃣清蒸蒜蓉蝦 小份 NTD 330
3️⃣活蒸蝦 NTD 300
4️⃣清炒高麗菜 NTD 100
5️⃣港式麵線 NTD 80
📍高雄市新興區中山一路270號
(停車可以停七賢鼎王與全聯巷內停車場...💁🏻‍♂️）
⏰17:00-凌晨02:00
🚷暫無公休日
☎️0985088568
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📍高雄｜新興區｜蝦搞活蝦海鮮料理
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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你沒有看錯、店名就叫做「蝦搞」沒錯
不用擔心料理口味都是廚師在瞎搞
這只是為了強調他們專門用活蝦搞出美味料理(笑)
位於高雄新興區中山路上、同時是餐飲及婚紗一級戰區
一路從晚餐時段營業至凌晨兩點、下班後小酌也適合
如果你也愛活蝦料理、他們家一定是你可以收藏的店家
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擁有台北超過10年烹調活蝦料理資歷的主廚南漂到高雄
自從知道這件事我就覺得很期待呀
期待他們能為高雄地區帶來什麼令人驚豔的料理
平常不太習慣吃活蝦料理、口味不是太重就是腥味濃
#蝦搞 堅持食材一定要新鮮、店內就能看到各式活海鮮
你們應該也都知道、海鮮只要不新鮮口味就毀了八成
也不用擔心價格不透明或是份量太多
蝦搞菜單貼心分成大份小份、價格標示也都非常透明
店家更主打有滿額外送服務！真的超方便呢
最重點是：白飯可以吃到飽耶(螢光筆畫起來～
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這次來我們選擇的是雙人套餐、份量超多啊(嗝
套餐包含的料理很多樣、可以自選喜歡的口味
他們家的鹹蛋金沙蝦讓我大開眼界呢！
原本很擔心加上鹹蛋金沙會讓整盤料理濕濕黏黏
想不到蝦搞的烹調方式完全沒有這個問題
取代上桌前淋上鹹蛋金沙醬的作法、他們是以大火快炒
將有金沙醬的蝦炒到裹上一層完美金黃色外衣
吃起來清爽且酥脆、不用剝殼也超方便！
鹹酥蝦則是私心覺得最下飯的一項～配三碗飯不是問題
炸得外殼超酥脆的鹹酥蝦、搭配爆香後的大量蒜頭
特製的胡椒粉則是我最喜愛這道料理的原因
香氣濃卻不會嗆口搶了蝦肉的甜、非常開胃呢
美國原塊骰子牛竟然是使用美國Prime等級翼板牛！
肉質真的彈性佳又嫩啊～用奶油炒過香氣更濃厚
如果不吃牛的朋友、肉品也可以選雞肉選項
高麗菜及麻油麵線都是雙人套餐內包含的副餐
麻油麵線麵體不會軟軟爛爛、搭配麻油調味帶有清香
兩個人吃真的非常飽、活蝦料理CP值也能這麼高呢
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📢 好康報報
現在只要出示本篇文章、並打卡tag兩位朋友
就可以享有雙人套餐$990超級優惠價！原價$1300
此優惠可以使用到4/30、想來點優惠要快喔
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✔️ #蝦搞活蝦海鮮料理 @shrimp2360909
🔸雙人套餐 $990 (原價$1300)
🔺活蝦料理(小) - 鹹酥蝦
🔺經典蝦品料理 (小) - 鹹蛋金沙蝦
🔺肉品 - 原塊骰子牛
🔺季節時蔬 - 高麗菜
🔺麵線 - 麻油麵線
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🏠 高雄市新興區中山一路270號
🕒 17:00-02:00
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋：satani815
✏️ Facebook 搜尋：塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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蝦搞活蝦海鮮餐廳╎高雄⋌新興
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市區也有活蝦餐廳🤩
蝦子每日屏東里港直送
活蝦料理口味多種！
#泰式酸辣蝦超好吃
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4/1-4/30 套餐優惠$990
⚠️需出示貼文截圖
招牌活蝦、經典蝦品、主廚推薦、時蔬、主食 各乙份
份量是2-3人分享沒問題的❤️
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✳︎ 鹹蛋金沙蝦 $330✨
✳︎ 酸辣蝦 $300 ✨
✳︎ 蒜頭蝦 $300
✳︎ 骰子仿土雞 $350
✳︎ 清炒高麗菜 $100
✳︎ XO醬麵線 $120
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#酸辣蝦
#蒜頭蝦
蝦子開背去沙腸處理的很乾淨也方便吃！酸辣蝦是很道地的泰式酸辣口味🇹🇭店家自製醬汁酸勁十足還帶有爽辣滋味，蝦肉沾著酸辣醬酸中帶點鹹甜好開胃，很推薦👍
蒜頭蝦加了蒜酥、蒜頭，蒜頭末炒到帶點濕度，配著蝦肉吃不會嗆辣，又有蒜香風味！
#鹹蛋金沙蝦
身體去殼留頭尾，金沙醬完美包裹整隻蝦子，鹹蛋黃的鹹香加上金沙口感，不只方便吃，吸允蝦頭精華也很美味🤤
#骰子仿土雞
這道蠻特別的！打包回家姐姐很喜歡！杏包菇加上土雞切丁，雞肉彈牙嫩口，杏包菇帶點奶香，醬汁是主廚私調特製醬，加上Tabasco提味，甜鹹甜鹹中帶點微微酸辣滋味
#Xo醬麵線
份量可以三個人吃沒問題👌麵線是微粗的，吸飽醬汁又不會太爛口，頗入味！加上挑選北海道干貝絲的xo 醬，真的能吃到干貝絲的口感☺️
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○.
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✎ 高雄市新興區中山一路270號
✎ 17:00-02:00
✎ 0985-088-568
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#太陽吃高雄
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03:03 環狀線玩樂路線：中港大排親水步道→員山公園(中原站)→恐龍園區→烘爐地(景安站)→興南夜市(景安站)
04:51 興南夜市(景安站)：滷味(店名：唐老鴨滷味)、麵線(店名：黃家大腸麵線)
05:46 美食推薦(景安站)：平價活蝦料理餐廳 (店名：活蝦之家)
07:20 住宿推薦：板新希爾頓酒店(板橋站)
09:20 樂吃GO-桃園機場捷運
11:30 三井Outlet美食推薦：夏威夷漢堡(店名：KUA`AINA Burger)、大阪燒(店名：鶴橋風月)

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