為什麼這篇高雄汾陽餛飩鄉民發文收入到精華區：因為在高雄汾陽餛飩這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jay70134 (A.J.)看板Kaohsiung標題[食記] 高雄 左營汾陽餛飩 在地人推薦...
高雄汾陽餛飩 在 ???? ?黃怡瑄 Instagram 的最佳貼文
2021-04-02 06:58:56
Day20（左營區） 顧名思義～來到左營～當然就要拜訪榮眷，早上到海軍總醫院唱歌給護理之家的爺爺奶奶聽，原本還想用破台語跟他們聊天，但當他們一開口用標準的口音與我們對答才讓我想起來根本沒這麼必要😂很臨場地唱了他們點的「夜來香」，想到小時候在車上偶爾會聽阿嬤唱這首歌，沒想到有一天我會拿來表演，這次過年...
餐廳名稱：左營汾陽餛飩
地 址：高雄市左營區左營大路88號 (面對市場口左手邊)
電 話：07-581-0088
營業時間：06:00~00:00
價位範圍(每人)：50~80元
鄰近捷運站：捷運世運站 (但還是要走很久)
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/181961751
這家餛飩店是老妹推薦的，本來今年過年要去吃，沒想到剛好店休，直到上個月才吃到
外省口味的汾陽餛飩就只賣餛飩，最多再加顆蛋，沒有其他米麵食或小菜，但生意一直很
好
老店開在左營第二公有市場的市場口，在熱鬧的左營大路上～下午時段還算好停車
歷史悠久的第二公有市場設立時國民政府都還沒遷入台灣呢！
市場口有兩間汾陽餛飩，我們吃的是面對市場口左手邊這家，老師傅都在這裡
餛飩看起來都是現包現煮的，好多幫手在店內現包餛飩
價目表：餛飩湯大、小碗，加蛋再加10元，外帶生餛飩1盒70元
與老妹合吃小碗的，再加一顆蛋 60元
碗公一端上來真是嚇一跳，好大一碗，光小碗的就有12顆餛飩
一個人吃一碗大概也飽了八成，難怪不用吃其他米麵食或小菜啦～
湯頭比預期中清淡點，碗底則加了店家自己釀製的榨菜
跟習慣的台式餛飩不同，汾陽餛飩呈長條狀，內餡帶點粉紅，餛飩皮雖薄，但帶有Q勁
特製過的內餡味道已夠，不用再加其他調味料
半熟蛋與熟悉的日式溫泉蛋不同，蛋白熟透，蛋黃卻依然呈現膏狀，不熟的蛋黃怎樣都好
吃～
嗑掉一碗後意猶未盡，再追加大碗餛飩、不加蛋 70元
碗公跟剛上一碗一樣大，但塞了17顆餛飩，連湯都快看不到了！
本來想用女孩的手來當一下比例尺，看一下碗有多大，這才發現原來我妹的拳頭不輸男人
...
滿滿的餛飩！！17顆真不是開玩笑的～
老闆建議如果想吃點不同口味，可以將桌上的辣椒醬、白醋、胡椒粉混和成特調醬汁
酸辣微嗆與餛飩還蠻搭的，讓餛飩的味道再有趣些
不敢吃的辣記得辣椒醬少加一點，這不是口味偏甜的台式辣椒醬，辣度較高喔！
離開前老妹又外帶了些餛飩凍在冰箱慢慢煮
經過左營時別忘了來吃吃特別的外省餛飩啊～
(老闆與店員們看我們拍得起勁，出來充當麻豆了XD)
-----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
--
自助旅行、飛行、美食
http://jay7134.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.204.199
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1403668716.A.079.html
→ vshow :我一直都是去吃右手邊的耶@@以為那間才是老店@@" 06/25 12:04
→ arisa103 :左手這家不是後來才冒出來的嗎 06/25 12:14
→ pule :就雙胞胎本來一起做 後來分兩間店 差不多啦 06/25 12:15
→ mingjer :好吃是好吃，但不喜歡服務態度。 06/25 12:17
→ jay70134 :好像是兄弟分家，左手邊的反而是原來的老員工 06/25 12:25
推 viviberry :前陣子買回家 我爸說味道大不如前 差很多 06/25 12:40
推 moniko0818 :真的要選左邊，右邊餛飩都亂包，一碗脫皮2、3個 06/25 13:06
→ moniko0818 :而且還會拿預燙好的加進去=_= 06/25 13:07
→ moniko0818 :我本來還以為他們競爭後會恢復賣鹹湯圓…可惜沒有 06/25 13:09
推 lorayen :如果有人建議賣湯圓生意會更好的話..... 06/25 13:14
推 oneday9708 :左邊+1 06/25 13:34
推 PttPttPttPtt:左邊+1 06/25 14:41
推 autofly2001 :左邊那家才是正宗 原本右邊那家是426小三霸佔了 06/25 14:43
噓 zzxxzz :一直按出廣告 雞掰 06/25 15:20
推 lorayen :我按了兩次 沒有半個廣告 06/25 15:22
推 Hahhh :什麼時候還分家了.... 06/25 15:31
推 nissy :還好我在分家前先去吃過了XD 06/25 15:54
推 jialin :左邊+1，白菜給的多，右邊幾乎是開水湯 06/25 16:13
推 a0913 :有競爭了?太久沒去吃.自從買到一次沒青菜就不買了 06/25 16:50
推 shanis :從小都吃右手邊 分家後反而不知道該吃哪家 原來 06/25 17:47
→ shanis :是要吃左手邊(筆記ing) 06/25 17:48
→ togg :現在的話在地人會推的很少吧。 06/25 19:25
推 dancer2254 :誰說老師傅都在左邊 ？ 06/25 19:42
→ smc0911 :好吃……前兩天也聊很大 06/25 23:28
→ smc0911 :更正，好吃？？？ 06/25 23:28
→ smc0911 :關鍵字……左營餛飩 06/25 23:31
→ ccBee :之前只有右邊,前幾天帶朋友去吃才發現分家了,兩間客 06/26 01:48
→ ccBee :人搶很兇,後來我還是選擇老地方右邊. 所以正宗反而被 06/26 01:49
→ ccBee :趕到左邊嗎?? 06/26 01:50
推 wait0515 :要吃左邊那家 06/26 15:30
→ anny2 :原本沒有菜!我不愛白菜味啦～～ 06/26 16:09
推 deco :越來越貴..... 06/26 16:40
推 shanis :今兒老爸去買了左邊那家 吃了說這個味才對 06/27 17:07
→ shanis :因為他前幾天買了右邊那家 覺得味道怎麼變了 06/27 17:07
→ xiaoyu :強烈要求湯圓回歸 06/27 23:40
→ a9002 :一堆不知道得人在亂講，分家後都是正牌，只是看個人 06/29 15:41
→ a9002 :口味偏好罷了 06/29 15:41
推 korsg :沒太多八卦 身為老左營人给各位良心建議 選左邊的 07/09 02:24
推 howard098112: 左邊就對了 02/22 03:23