有沒有人跟我一樣是不管夏天冬天都會想吃冰淇淋的人呢？ 我真的超愛吃冰淇淋，因為在餐廳上班所以常常要求主管開團購讓我可以買便宜冰淇淋吃，不過其實你知道嗎現在原來冰也可以加魚鱗膠原蛋白! 會這樣說是因為9/9前我在樂天市場閒逛想說先把想買的東西加入購物車，無意間看到了Eriel Gelato的冰 除了外包裝很可愛是小美人魚很有設計感外，他們家還配合小農新鮮蔬果可以吃到當季最新鮮的食物，再來最重要的是冰淇淋裡面是使用魚膠水解液取代豬皮明膠或黏稠劑，且不添加人工香料還是使用「減糖減脂配方」讓愛吃的我可以減少一點罪惡感~ 因為對於這個牌子實在太好奇了所以google了一下官網才知道，原來我們夏天用來解暑吃了滿滿滿足的冰淇淋因含有動物性製品及酒精萃取物之成分所以像穆斯林是無法食用的!(這個對愛吃的我不能接受沒有冰淇淋的日子) 而一開始提到的魚膠水解液Eriel愛莉兒是受國立高雄科技大學水產食品科學技術指導，將水產廢棄物的魚鱗進行萃取獲得魚膠原水解液，萃取過程對環境無負擔並且達到全使用「零廢棄」。 魚的膠原蛋白相對的比起其他種類的更容易讓人體吸收，另外吃冰這件事除了滿足口腹之慾外，因為Eriel愛莉兒的新技術還可以讓因為飲食而造成的環境汙染減少，這是我們生活在地球都需要做的事情~ 至於口味的部分，怕餓的我一次就買了六種不同的口味，分別為:香蕉牛乳、鐵觀音、芝麻可可、芒果雪酪、紅絲絨咖啡、火龍果優格 口味的部分我就不細說了總結是都很好吃，因為減了糖不會讓吃完的嘴巴整個都是甜的很有負擔。 硬要說我最喜歡的前三名是 🥇第一名-芝麻可可:熱愛芝麻的我說真的在外面真的很少看到芝麻口味的冰品，這款打開撲鼻而來的是滿滿的芝麻的香氣，吃在口中夾著巧克力的濃但是又不會膩口。 🥈第二名-芒果雪酪:味道非常的芒，平常家中不太愛吃水果的小朋友吃了一口後就停不下來了~ 🥉第三名-鐵觀音:這款味道偏甜但是茶香濃郁，就是是吃了心情會變好的口味。 說了這麼多是不是也想吃冰了呢！ ｜商家資訊｜ 樂天商城：https://www.rakuten.com.tw/shop/eriel/product/aal59zcy2/?l-id=tw_shopcategory_grid_product_thumbnail_2 官網：https://erielgelato.com/ FB：https://www.facebook.com/Eriel.Collagen.Taiwan IG: @eriel.collagen #高雄 #台北 #冰淇淋 #穆斯林 #魚膠水解液 #eriel #環境友善 #環境保護 #環境友善商品 #魚鱗膠原蛋白 #減糖 #減脂 #高科大 #高科大美食 #香蕉牛乳 #鐵觀音 #芝麻可可 #芒果雪酪 #紅絲絨咖啡 #火龍果優格

【林迦紀念塔②】210823 林迦，字西迦，於清末的1888年4月20日生在打狗鹽埕庄，16歲畢業於打狗公學校(今旗津國小)，為其第一屆卒業生，後又在書房學習漢文。1917年29歲的他與弟弟共同經營茂源布行及貿易行，1922年時擔任高砂信用組合(二信)理事。 1924年時因政府公布「水產會法施行規則」和「台灣組合漁業規則」，禁止漁業團體經營營利事業，使得經營漁具出租和漁貨銷售的「有限責任中洲漁業者信用販賣購買生產組合」面臨營運危機，身為該組合的理事、1912年曾到日本遊歷考察並對港埠促進地方繁榮心有所悟、且不忍台灣人經營的組合這樣消失掉的林迦，召集姊夫黃慶雲、姻侄馮課、黃德勝、胡知頭等地方紳商接手改組，將其改為「興業信用組合」，並積極倡建事務大樓，於1935年落成，即現今鹽埕區的「高雄市第三信用合作社營業部」。 因為赴日本考察之時，高雄築港工程正在興工，返臺後他將考察心得實際應用，篳路藍縷從事土地開發，搜購荒地胼手胝足地整闢為良田及建地，並在1935年自己經營房地產事業，開設「林迦物產株式會社」，善用其財富造福人群，被譽為「打狗拓荒者」，與駱榮金、黃慶雲、胡知頭、蔡媽基並稱為「鹽埕五虎」。更曾開設「施療慈愛醫院」為貧民免費醫療、為繁榮地方而創辦「新高建築信用組合」(四信)，舉凡慈善公益事業，無不倡導推展不遺餘力。 戰後，擔任高雄市首屆鹽埕區長，從官派到民選共連任6年，另歷任高雄地方法院司法保護會會長、高雄市文獻委員等；1956年更捐地3000坪(與時任三信理事主席的長子林瓊瑤共同)開辦私立三信高級家事商業職業學校。從1951年6月卸任鹽埕區長後，林迦即息影林泉，含飴弄孫，樂享天倫，最終於1972年12月28日溘然長逝，享壽85歲。 其長子林瓊瑤在1974年於燕巢湖仔內捆牛湖創設「三信墓園」，並將祖父母(林迦之父母)林善界、林張鶯伉儷遷葬至此，再為父親林迦建立聳立在丘峰的「林迦紀念塔」，由建造三信家商的建築師陳仁和設計，委作家林曙光(林身長)撰寫「林迦翁事略碑」，紀念塔建物上政商名流題贈的輓聯不下二十餘方，其中先正副總統蔣中正及嚴家淦的鑲嵌在紀念塔兩側。 #高雄 #高雄市 #kaohsiung #kaohsiungcity #燕巢 #臥牛 #高雄景點 #古蹟 #史跡 #historicalsite #建築 #architecture #三信墓園 #公墓 #墓 #墓園 #tomb #cemetery #graveyard #grave #林迦 #鹽埕五虎 #林迦紀念塔 #紀念塔 #monument #monumenttower #記念碑 #攝影 #撮影 #photography

【林迦紀念塔①】210823 林迦，字西迦，於清末的1888年4月20日生在打狗鹽埕庄，16歲畢業於打狗公學校(今旗津國小)，為其第一屆卒業生，後又在書房學習漢文。1917年29歲的他與弟弟共同經營茂源布行及貿易行，1922年時擔任高砂信用組合(二信)理事。 1924年時因政府公布「水產會法施行規則」和「台灣組合漁業規則」，禁止漁業團體經營營利事業，使得經營漁具出租和漁貨銷售的「有限責任中洲漁業者信用販賣購買生產組合」面臨營運危機，身為該組合的理事、1912年曾到日本遊歷考察並對港埠促進地方繁榮心有所悟、且不忍台灣人經營的組合這樣消失掉的林迦，召集姊夫黃慶雲、姻侄馮課、黃德勝、胡知頭等地方紳商接手改組，將其改為「興業信用組合」，並積極倡建事務大樓，於1935年落成，即現今鹽埕區的「高雄市第三信用合作社營業部」。 因為赴日本考察之時，高雄築港工程正在興工，返臺後他將考察心得實際應用，篳路藍縷從事土地開發，搜購荒地胼手胝足地整闢為良田及建地，並在1935年自己經營房地產事業，開設「林迦物產株式會社」，善用其財富造福人群，被譽為「打狗拓荒者」，與駱榮金、黃慶雲、胡知頭、蔡媽基並稱為「鹽埕五虎」。更曾開設「施療慈愛醫院」為貧民免費醫療、為繁榮地方而創辦「新高建築信用組合」(四信)，舉凡慈善公益事業，無不倡導推展不遺餘力。 戰後，擔任高雄市首屆鹽埕區長，從官派到民選共連任6年，另歷任高雄地方法院司法保護會會長、高雄市文獻委員等；1956年更捐地3000坪(與時任三信理事主席的長子林瓊瑤共同)開辦私立三信高級家事商業職業學校。從1951年6月卸任鹽埕區長後，林迦即息影林泉，含飴弄孫，樂享天倫，最終於1972年12月28日溘然長逝，享壽85歲。 其長子林瓊瑤在1974年於燕巢湖仔內捆牛湖創設「三信墓園」，並將祖父母(林迦之父母)林善界、林張鶯伉儷遷葬至此，再為父親林迦建立聳立在丘峰的「林迦紀念塔」，由建造三信家商的建築師陳仁和設計，委作家林曙光(林身長)撰寫「林迦翁事略碑」，紀念塔建物上政商名流題贈的輓聯不下二十餘方，其中先正副總統蔣中正及嚴家淦的鑲嵌在紀念塔兩側。 #高雄 #高雄市 #kaohsiung #kaohsiungcity #燕巢 #臥牛 #高雄景點 #古蹟 #史跡 #historicalsite #建築 #architecture #三信墓園 #公墓 #墓 #墓園 #tomb #cemetery #graveyard #grave #林迦 #鹽埕五虎 #林迦紀念塔 #紀念塔 #monument #monumenttower #記念碑 #攝影 #撮影 #photography