-高雄-🍴 SALADWAY沙拉味 🍴
🔺紅酒醋沙拉 $119
🌟吃多了大魚大肉，偶爾來點清爽又低卡沙拉均衡飲食吧🥗，「SALADWAY沙拉味」 @saladway 隱藏在苓雅國中對面的小巷子裡，店內裝潢設計的很溫馨，老闆來自歐洲，很多店裡裝潢木工都老闆自己做的喔👏🏻
推薦女孩們這款「紅酒醋沙拉」，紅酒醋味道酸酸甜甜的🍷，滿滿生菜讓人很有飽足感，美生菜、黑橄欖、紅洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、費達起司🧀️，搭配紅酒醋清爽無負擔💯💯
🔺和風芥末沙拉 $119
「和風芥末沙拉」味道意外的溫和耶，並沒有想像中的嗆辣，和風芥末醬吃起來淡淡的芥茉香與微辛辣感，很容易吃上癮唷😂
🔺紐奧良雞胸肉 $58
🌟口感很嫩的「紐奧良雞胸肉」🐔，比起一般雞胸肉更軟嫩、更多汁💦，搭配生菜沙拉一起吃，風味更讓人驚艷喔～
🔺培根玉米起司球 $120
🌟主廚特製的「培根玉米起司球」！濃郁香醇的起司球搭配小餅乾，讓人忍不住一口接一口消滅它😈，培根烤的香酥搭上玉米淡淡的香氣很讚🥓
🔺法式奶油餅乾布朗尼 $90
店家自製的「法式奶油餅乾布朗尼」😍！濃厚的布朗尼融入奶油餅乾🍪，甜滋滋的吃起來好幸福🍫
🔺泰式奶茶 $60
沙拉味飲料選擇很多，唐寧茶、巧克力、抹茶都有🍵，也喝得到「泰式奶茶」耶🥛，冰塊可以請店家做調整🧊
🔺泰式檸檬紅茶 $60
🌟超好喝的「泰式檸檬紅茶」，解渴又解膩，搭配布朗尼吃，竟然意外的合適💛
☑️高雄市苓雅區林森二路57巷9號
☑️LINE：@801zsuzw（要加@）
☑️營業時間：10:30~19:30(週一、週日公休)
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【名與利】(文末有彩蛋)

據說乾隆皇帝下江南，到了鎮江的金山禪寺，由住持法磬禪師作陪，站在山頭上欣賞長江的風光。乾隆看見江上熙來攘往眾多的船隻，問法磬禪師：「長江一日有多少船往來？」

法磬禪師說：「只有兩條船往來！」

乾隆不解的問：「你怎麼知道只有兩條船呢？」

法磬禪師說：「一條船為名，一條船為利！」

這社會定義的成功，就是名跟利，得到歡喜，求而不得就憂愁，年輕時我也追逐名跟利，畢竟有名有利，就能證明自己、肯定自己，也能光宗耀祖，然而擁有了一些成就後，開始覺得人生不只是名利場，更多時候是想回饋與幫助弱勢，這次捐出去的六萬，不是業配所得，但我覺得自己在工作上能順風順水，除了自身的努力外，也得到很多人的幫助，因此我願意拿出這筆錢回饋給弱勢家庭，希望他們能安度生命的暴風雨，也藉此表達我對社會的感謝，當然也跟以往一樣，我捐給帳目清楚的「蘋果日報慈善基金會」。

接著要來說說彩蛋了，我在南部買房時，裝潢時因為手上沒太多資金了，比價了非常久，找了ptt上評價很高又很便宜的設計師或者包商，報出來的價格都讓我吃驚，後來，我終於找到一個價格很公道的木工師傅，我在毫無監工下，得到很滿意極優的成品。

我曾寫過一篇文章提到這事情，當時有粉絲私訊來詢問，我給了木工師傅的電話，一兩年過去，粉絲還特別寫訊息來感謝，說這個師傅真的很讚，讓我有勇氣把他推薦給大家，在經得他同意後，我要來公布電話了，但我強調一下，他人在屏東，因此台南、高雄、屏東的粉絲可以試試看，中部、北部的粉絲你們可以問問他願不願意，最近我台北的家要裝潢，我也是拜託他，他居然同意了，這真是嚇死我了！我要強調，我都有付錢給他，也沒談過折扣，由於他只是個木工，不是設計師，因此我是網路上找了很多照片給他看，他就能做出一樣的作品，價格當然也因此合理許多，他的名字是陳昭良，電話0909120510

如果你們以後有需要，不要再私訊問我，就點圖片區找有螢光筆捐款的照片，就可以找到了，我不想回覆訊息到往生，謝謝啦！

#非常謝謝粉絲的點讚與分享，我會繼續當個好人，不讓你們失望

黃大米 Instagram： https://bit.ly/2PVpv3U

「美好關係」起源一堂不想在教室上的花藝課 而我們選在傳統市場 19個攤位 一夜之間改變了！美不在於我們做了些什麼了不起的設計 而是～我們真實的與攤販主人溝通傾聽 這過程中我們發生了太多的美好故事。
#美好關係
#士東市場
#不在教室上的一場花藝課

《文茜的世界周報推薦》
【未來高雄六合夜市結合建築美學的最佳參考版本】

傳統市場 餵飽一家人 一天開始的起點，媽媽們跟這一個蔬果攤買了二十幾年的菜，那一攤的老闆 一定有最新鮮的食物。

但有人還想創造超越食物的美好關係，啟動一個善意的流動，這一天 一群國際級設計師和學生，進駐天母士東市場，這是一個改造計畫，無償免費的 希望市場變得更美好。

但這些平常只接上百萬千萬預算的設計師們，究竟為什麼這麼做?答案在九份山裡一位花藝師身上，他認為 與其精進自己，不如貢獻能力。

(花藝師/凌宗湧)
我周遭就有很多室內設計師朋友，他們有提出說想要學花藝，如果一群有能力跟在設計業有才華的人聚在一起，我們真的只是學插花嗎?難道不能一起做一件跟著自然學習之外，又可以影響的事情，所以大家才討論到，那個時候 那如果我們一起改變市場，因為一個花藝課，改變市場的一天，就那怕一天 不就大家都開心嗎

他是凌宗湧，山上的私宅 完全是他浪漫性格的極致，大窗外是連綿的綠意和一彎碧海，室內都是一些老物件，法國來的古董工作桌和老家具，唯一一個電器是B&O的收音機，老房子也沒大翻修 石板台階 青苔水痕 一任自然，他最喜歡的是屋外奔放野性的台灣本土植物，不要修剪 也不要勉強種別人的植物。

(花藝師/凌宗湧)
也曾經有朋友說，門口應該種一棵櫻花，應該真的很漂亮，後來我就問他說，你覺得我們在這裡種櫻花，會比在日本漂亮嗎? 他說，應該不會喔，那我說，那你覺得門口的榕樹漂亮嗎?我們都搖搖頭，我們覺得榕樹好陰喔，後來我就跟他說， 如果從北方來的朋友，或者從日本來的朋友，希望他的門口是一個榕樹，也不要是那一棵櫻花，我們卻把我們的榕樹砍掉，去種一棵永遠不會漂亮的櫻花，我說 美到底是什麼

這一個愛美的男人，甚至帶著花藝課的學生們追逐著花開的地方，到處去旅行，今年海芋花季，他們甚至追到了陽明山的火山口。

(花藝師/凌宗湧)
我們要在全台灣最美的海芋的地方，所以我們就找到小油坑，而不是竹子湖 在竹子湖再上面一點，我們覺得應該要面對那個火山 有溫泉的地方，那我們要在哪裡吃飯呢?我們要在最美的小油坑下面吃飯，所以我們就跟陽明山管理處申請那個空地，我們就在那裏把帳篷搭起來 請了一個咖哩車

從大自然獲得的美好 他也很想傳出去，因此他要改造的還包括一輛台北市裡穿梭的公車。

(花藝師/凌宗湧)
這是公車裡面 我們大致上先從上端的部分開始走 因為底下等一下要走路 所以地上的草皮不能鋪 同學分兩組

公車座椅上鋪草皮，掛一朵豬籠草在把手上，然後夢幻蕉和芭樂樹鎮守前後門，整輛公車滿是綠意 五個小時的改造，彷彿剛剛從森林裡闖進都市裡。

(花藝師/凌宗湧)
這裡都是台灣山林裏面的金狗毛，它是蕨類的一種，然後這個是萬代蘭，是屏東的一個農場種的，專門是出口泰國，也有出口法國，主要我們今天用的所有材料 ，都是從台灣這個土地長出來的

沒有人看過這樣的公車，那大家是否感受到森林公車傳出去的訊息呢?大家表情驚喜，紛紛拿手機拍照分享，這一天搭公車 永遠難忘。

改造公車只是暖身活動，凌宗湧真正的挑戰是和設計師們，一起改造士東市場。80年成立的士東市場跟所有的市場一樣，都有很傳統的味道，六年前接任自治會會長的許桂昭，從最臭的下水道開始 一點一滴做起。

(士東市場自治會長/許桂昭)
聽很多媽媽講說，我小孩都不願意到市場來，因為市場的味道他們不喜歡，給人家刻板的印象，市場都有味道，我必須第一個讓它改變的地方，這方面我就努力地找，配合清潔人員，在我們的下水道 水溝 好好地清理

如今它是台北市的示範市場，而且獲獎無數，設計師們想要幫助一個願意努力改造自己的傳統市場，這一天 一百多人一起開工 八小時要完成改裝，老闆們收拾店面 滿心期待。

(士東市場店家)
期待很期待 很期待看 變裝 更漂亮

信德製麵店 從進駐士東市場之後，就沒有改過裝潢

(製麵店老闆/陳啟東)
我這邊民國八十年來的(在這邊已經二十幾年了)應該有三十年了

老闆是製麵店第二代 他跟太太和兒子一家三口共同支撐老店

(製麵店老闆/陳啟東)
他跟我們講說八點，我就八點準時來 比他們都早到，覆滿了三十年麵粉的招牌 卸下來了

放在一旁是新的未來期待。

阿娟水果店也在這裡十幾年了，負責改造的是香港來的，知名的餐飲酒店設計師陳德堅。

(水果店老闆/郭碧娟)
真的質感出來了 真的感覺不一樣

老闆娘阿娟最在乎的是客人能不能看清楚攤上的水果，工作區好不好用

(香港設計師/陳德堅vs郭碧娟)
可以可以 (舒服) 可以ok，設計師也很好，用我的需求下去設計出來， (因為畢竟你們兩位身高差滿多的)，不要再高了 這樣差不多 真的是有聽我們使用的心聲啦

改造市場 其實早就開始了，中原大學的學生 半年前一一丈量店面尺寸，公東高工的學生們現場協助他們最擅長的木工，來自兩岸三地的設計師 兩到三個人負責改造一個攤位，不是挖地敲隔間的大工程，而是換招牌將攤位收整乾淨，讓商品被清楚看見。

(大陸設計師/陳耀光)
這是一個粽子，我的店家她是賣粽子的，這是剛剛用筆畫的粽子，我要把粽子畫出舞蹈的感覺

這是客家的媽媽們經營的古早味，負責改造的是來自中國大陸浙江的設計師陳耀光，他還特別走訪了台灣的市場。

(大陸設計師/陳耀光)
這是我們今天下午 專門去迪化街買來的

八個小時很快就到了，不管有沒有改造完，傳統市場明天一定要開門，究竟會不會成功？老顧客們會喜歡嗎？有很多人加班到半夜12點1點，心裡真是忐忑不安

(客家菜老闆娘/林秋蓮)
超棒的，我一看 哇 真的是很棒， (今天早上來看到有沒有很驚喜)，有昨天我就好驚喜，昨天晚上就來弄了。每一個客人來都說，滿有古色古香的店，客人都誇
(大陸設計師/陳耀光)
為這位可愛的阿姊，因為她熱愛生活，她做最好吃的東西，這是她家裡祖傳的，她做的 最健康 最環保 最好吃，又是最用手工的 一個一個做出來 不是機器， 那種速度那麼快的生產，我們要找的是源 源頭的源，還有一個是原味的原，我們這次用的所有的色調 所有的擺設 我們沒有經過太多刻意的創意

(水果店老闆/郭碧娟)
亮 很亮 感覺就是很熱情這樣，你看我的招牌，有一個西瓜的圖形在上面
(香港設計師/陳德堅)
第一個我有問阿娟，你喜歡什麼顏色，我又問了她，你喜歡什麼水果，她說西瓜，所以我們就用橘色用底色，因為你看周圍沒有這個顏色，希望它可以突出，遠遠就看到，這個顏色就是阿娟的水果

二十幾年沒有大改裝，又位在市場最邊緣的製麵店，究竟會變成怎樣呢?

(消費民眾)
有比較大的感覺
亮 就是亮

買菜 找錢 聊天 話家常，傳統市場的日常依舊運行，但是攤商與顧客之間，開始有一點點不一樣了。

不一樣的還有，今天市場清空了走道 擺上了大圓桌，對於這群遠道而來又無償付出的設計師們，還有什麼比請客辦桌 更恰當 更能表現賣魚賣青菜的攤商們的感謝呢?傳統上市場一年只辦一次桌，今年 為了表示感謝 比一次 還多了一次。愛美愛花的凌宗勇感性的掉下了眼淚。

其實許桂招一直在想，怎麼謝謝公東高工的學生們，想到晚上無法入眼眠，最後她決定代表市場，捐20萬給學生們，因為她知道從台東來的學生，比天母的市場更需要資源，這場改造行動，將愛源源不絕的傳了出去。

https://www.youtube.com/watch?v=UNhTrrN_CmI

妹妹房間又大又亂，好想眼睛閉著隔天就搬完...
於是找到了台灣也有的豪華日式搬家服務！一間要價兩萬元值得嗎？
這次找的搬家公司：巨力搬家
（高雄、台南、台中、新竹、中壢）
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