｜疫情後的第一場實體講座｜

5月初就接到 臺南市政府無障礙福利之家 的講座邀約，
那時安排7月進行，
沒想到之後新冠肺炎疫情確診數激增開始警戒，
講座延到8月又延到9月，
期間我的許多課程都改成線上授課的方式，
這一場是我疫情後的第一場實體講座，
承辦人說也是他們疫情後的第一場實體講座 🧡

雖然線上講座不用出門往返較輕鬆，
但實體講座能與聽眾有更多直接的互動，
講到欲罷不能，
3小時一下子就結束了，
戴著口罩得大口換氣，
忘了多喝水讓嗓子保持濕潤，
結束後聲音都乾啞了 XD

今天收到承辦人傳來的反饋，
真的非常非常感謝聽眾的肯定，
希望未來還有機會跟大家分享
關於整理整頓這方面的理念與技巧 🧡

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#開始整理整頓生活可以不一樣
#啟動家與人生的整理整頓

｜Vlog｜這次我要整理冰箱冷凍區

#Foodsaver #FM2110 #真空包裝機 #真空密鮮盒

整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

- - - - - - - - - - - - - -

以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

https://youtu.be/yJOIL1GH-MM

今天到 #國立教育廣播電台高雄分臺（FM100.7)
接受主持人珽愉的專訪。
節目名稱是「#青春小勞板」
➡️ https://www.ner.gov.tw/program/5a83f4ebc5fd8a01e2df0221/
專門訪問各行各業的職人，
分享工作甘苦及職場現況。

珽愉本身就是 Fun星球 的小魚姊姊，
因為我曾協助鈴噹姊姊整理家，
所以珽愉邀請我到電台分享
整理收納師的工作內容、心得與產業現況，
這集採訪應該要11月才會播出，
到時再和大家分享 🧡

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現在越來越多整理收納師培訓課程，
不論是實體課或線上課，
也看到不少人對課程很感興趣而報名上課，
但受過訓後，
真正有從事到宅整理收納工作的，
其實還是不多，
大多是很難接到案子，
沒有工作機會，
發現整理師 #高時薪不等於高收入，
就不了了之了。

我個人也是歷經了1-2年的低案量，
持續不斷地堅持沒有放棄，
才累積到有現在的小小成績。

很多人私訊詢問我，
要怎麼做才能成為整理收納師，
但其實，
即使我分享了我的方法，
也不見得上過同樣的課程，
每個人都能成功經營出一樣的成果。

整理收納技能，
只是整理師本身要必備的專業技能，
做得好是基本，
做不好請加油多練功，
沒客戶沒案子怎麼練？
請練習整理自己的物品，
練習規劃使用收納用品。

但要成為經營 #個人品牌 的整理師，
在個人形象、理念推廣、行銷經營上，
都要走出自己的特質，
再來就是堅持地寫文經營，
讓經驗與口碑堆疊出成績與能見度。

目前沒有一個培訓課程，
保證結訓後會有案子做、或月收入多少，
這點其實各行各業都一樣，
所以學習前多做功課多比較，
先釐清自己想要的是什麼，
選出適合自己的課程與老師，
真的 很 重 要！！

再來就是～
沒人能為你的成功或失敗負責，
請為自己認真努力一次吧！

實在是看到很多上完培訓課，
卻苦無上場機會的整理新秀們，
所以不小心就講得太嚴肅了 😅

10月接案空檔只剩月底，
11月因為我自己要搬家，
有1-2個星期不接案，
若有整理需求還是都可填單再討論喔！

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整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

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學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
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疫情解封後，
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但拖延著還沒開始面對與行動，
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讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
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我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
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別忘了為它規劃個擺放的位置，
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

我是臉書粉專 『愛上整理整頓 整理收納師 J.T.』 的經營者 J.T.，
過去的我是個追求物質滿足的人，
有天突然意識到 不能讓雙胞胎孩子在混亂的家長大，
於是開始練習斷捨離，
過程中不斷地覺察到「過好」我們的生活才是真實的，
而不是要讓人「以為」我們過得很好。

所以我期望能以自身經驗，
還有面對雜物仍有頭緒整理整頓的能力，
協助與過去的我相似，但想改變、想突破現狀的你，
擺脫對物品的執著與混亂的生活環境。

斷捨離或極簡並不是教人不能購買、只能清心寡慾，
其實是讓人更清楚自己需要什麼、不需要什麼，
所以，
我們可以且值得擁有喜歡的一切美好事物，
並且，
有能力整頓管理得很好！

關於頻道內的影片，
不好意思我沒有專業的器材與技術製作影片，
製作影片的發想，
只是想錄下我喜歡的生活感，
希望你能從影片中細細品味到「家」與「生活」的細節和溫度。

J.T. 真的非常~非常~非常感謝你用珍貴的時間，
觀看我用心製作的影片 ^ - ^
喜歡的話歡迎訂閱頻道、給我一個讚、跟家人朋友分享喔！

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#整理師 #整理收納 #高雄整理師