[爆卦]高雄拉麵四天王是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇高雄拉麵四天王鄉民發文收入到精華區:因為在高雄拉麵四天王這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kamgx58 (壽司羊)看板Food標題[食記] 高雄拉麵總整理 x 日式拉麵懶人包時間Fri...

高雄拉麵四天王 在 拉麵浪人|拉麵食記? 美食資訊㊙️有趣分享? Instagram 的精選貼文

2021-04-04 15:26:39

#拉麵浪人 Bowl 14  「較清淡的湯頭,喝起來略為平淡而缺乏層次」  ▎店名:#中村製麵 ▎地點:高雄漢神百貨對面 ▎排隊狀況:19:40直接入座 ▎店內座位:12個 ▎拉麵名稱:#中村拉麵 ▎配置:豬肉叉燒 / 溏心蛋 / 筍乾 / 青蔥絲 ▎價格:160 ▎喜好度:3...



圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350103310


高雄拉麵四天王『吉』、『祥』、『初』、『村』


店名:吉胤家 橫浜家系ラーメン

地址:高雄市三民區慶雲街105號

電話:暫無

營業時間:17:30~21:00(週五週六賣拉麵,週三週四賣咖哩飯)


店名:麵屋祥 東京醬油拉麵

地址:高雄市鼓山區大順一路459號

電話:暫無

營業時間:17:30~21:30


店名:RAMEN 初ui

地址:高雄市鳳山區五權南路226號

電話:0963 145 128

營業時間:18:00~21:00(週一公休,假日提早半小時)


店名:中村製麵

地址:高雄市苓雅區成功一路231號

電話:07 241 2210

營業時間:11:30~13:30 / 17:30~20:30(週日店休)


夜行者與夜貓子的拉麵店


店名:幸花拉麵鶏白湯專門店

地址:高雄市新興區青年一路200號

電話:07 215 0486

營業時間:18:00~2:00(週一公休)


店名:叢林拉麵

地址:高雄市新興區忠孝一路10號

電話:07 281 8186

營業時間:18:00~1:30


店名:鍛鑶拉麵

地址:高雄市鳳山區文中街282號

電話:07 780 8329

營業時間:12:00~14:00 / 17:30~0:00


店名:森拉麵

地址:高雄市三民區鼎山街721號

電話:0915 488 185

營業時間:18:00~1:00(週二店休)


店名:虎拉麵

地址:高雄市鼓山區文忠路161號

電話:07 555 0266

營業時間:11:00~14:00 / 18:00~23:45(週一店休)


店名:田中板前拉麵 自由店

地址:高雄市左營區自由二路452號

電話:07 558 0970

營業時間:17:00~1:00


店名:Takau拉麵

地址:高雄市鹽埕區大仁路164號

電話:暫無

營業時間:18:00~0:00


瘋狂拉麵之旅


店名:屯京拉麵

電話:暫無

地址:高雄市前金區成功一路266-1號 漢神百貨B3F

營業時間:11:00~22:00(週一到週四)/ 10:30~22:30(週五、週六)
10:30~22:00(週日)/ 同漢神本館營業時間


店名:矢野系 豚骨拉麵 高雄店

地址:高雄市苓雅區自強三路71號

電話:07 269 5011

營業時間:12:00~14:30 / 17:00~21:00(週二週三公休)


店名:拉麵 廣田

地址:高雄市前鎮區一心二路75號

電話:07 536 8916

營業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:30(週四公休)


店名:北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤

地址:高雄市前金區五福三路57號B1

電話:07 261 3060

營業時間:11:00~20:30(五、六延長至21:30)


店名:麵處小林 高雄店

地址:高雄市左營區博愛2路296號

電話:07 558 2227

營業時間:11:30~14:30 / 17:00~21:00


店名:研田拉麵

地址:高雄市鼓山區美術東八街118號

電話:07 559 7118

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~20:30(週四店休)


店名:麵屋秀

地址:高雄市苓雅區和平一路149-12號

電話:暫無

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週日晚上休息)


店名:櫻花食堂

地址:高雄市前金區七賢二路201-3號

電話:07 216 3559

營業時間:11:00~13:00 / 18:00~20:00(週一中午不開)


店名:一本拉麵·梟

地址:高雄市苓雅區廣州一街123之1號

電話:07 726 2921

營業時間:12:00~22:00


店名:黑豚麵屋

地址:高雄市三民區民族ㄧ路115號

電話:07 313 7771

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00


店名:麵屋武藏 武骨

地址:高雄市左營區站前北路1號(高雄環球百貨左營車站店3樓)

電話:07 581 1112

營業時間:11:00~22:00


店名:京屋拉麵

地址:高雄市前金區中華三路121號

電話:07 291 8633

營業時間:11:30~13:50 / 17:30~20:50


店名:瀧澤軒食堂 拉麵屋

地址:高雄市苓雅區林泉街44號

電話:07 713 6268

營業時間:11:30~14:00 / 17:00~20:00(週二公休)


店名:豚將拉麵 建興店

地址:高雄市三民區建興路208號

電話:07 380 8701

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(週一公休)


謝謝不聯絡


店名:山禾堂拉麵 高雄館

地址:高雄市鼓山區美術南三路78號

電話:07 586 6679

營業時間:11:00~14:30(假日延長到15:00) / 17:30~21:30


打醬油的烏龍麵


店名:龜一烏龍麵 陽光大飯店2樓

地址:高雄市苓雅區中華四路75號2樓

電話:07 332 0888

營業時間:11:00~14:00


店名:Tamoya 太盛16 烏龍麵

地址:高雄市新興區五福二路262號1樓

電話:07 216 0500

營業時間:11:00~21:00


後記:

除了幾間比較不喜歡的拉麵店之外,

大部的拉麵其實都有不錯的水準,

很難說最好吃的拉麵店是哪一間,

因為吉胤家的家系拉麵真的非常的好吃,

但是壽司羊沒吃過麵屋祥的濃湯醬油,

也沒吃過中村製麵的其他口味,初拉麵也只有吃過一次,

很難說會不會遇到更讓人喜歡的拉麵口味。

而且每一間拉麵店走的風格不同,

有走湯頭跟鹹度上都比較重的濃郁系拉麵,

(例如:吉胤家跟初拉麵的家系)

也有湯頭清淡但是鹹度很高的鮮鹹系拉麵,

(例如:麵屋祥的清湯醬油、中村的醬油)

或是湯頭濃郁但是鹹度不高的豚骨系拉麵,

(例如:矢野系跟廣田的豚骨、幸花的機白湯鹽味)

加上湯頭跟鮮度都不會太高的清淡系拉麵,

(例如:研田的貳代醬油)

所以也很難說出誰最好吃,因為風格真的差很多,

這個方面就讓大家自行參考了,

當然,壽司羊絕對不敢說自己吃遍高雄的所有拉麵店,

只是剛好之前有人在PTT上問說壽司羊之後會不會推出拉麵懶人包,

所以就整理起來看大家當個最簡單的參考,希望可以幫助到大家。


至於如果不知道要從哪一間吃起,

那壽司羊會說,

就先來試試看拉麵四天王吧,

不過...風險就是之後吃到的拉麵很多都會黯然失色就是了~~~



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~


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iwantopoo: 推~謝謝分享 04/28 11:12
JERRYMZ: 推薦一下中華路上的樂山娘拉麵 05/01 21:30

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