餐館名稱：聖林素食館
地址：高雄市苓雅區忠孝二路113號之3
電話：07-3307652、3308776
營業時間：中午～凌晨01:00
平均價位：大多介於$20~50間，滷味每項$5~15 不等
其它：

這家素食位於高雄的忠孝夜市 (苓雅～青年路間的忠孝路)

是由兩位老闆娘開的 (猜測)

之前常去忠孝夜市 但卻未注意到此間素食店

是因為最近開始嘗試三餐吃素 才會誤打誤撞 發現原來忠孝夜市裡也有素食的專賣店


其實第一次進去有些不習慣 因為店裡放著佛教音樂與經書 而缺少了電視

(在下習慣接受視覺刺激XD)

但卻有一股平靜祥和感 與舒適感(最近天氣爆熱 都有冷 氣 開 放)


而店內擺設 除了菩薩的照片之外 各桌都貼了之前雜誌對此店的報導

而桌上除了菜單外 就是一些善書和大家結緣


至於重點

菜色真的很多樣化 除了飯、麵、米粉之外 還有泡飯、甚至河粉、臭臭鍋都有

就算每天吃 一個星期也不一定能把每一樣都吃過一次


因為太多類了 所以我就主菜來分門別類說明好了


可粗略分為

1. 飯類 (大 $30；小 $20)

　 香菇、素若(肉)、(素)火腿、臭豆腐(大30 小20)

2. 麵(乾/湯)、米粉 $30

　 香菇、素若(肉)、(素)火腿、臭豆腐

手工拉麵

3. 泡飯、麵、米粉 $30

麻辣、味噌、酸辣、當歸

4. 鍋燒類 $50

5. 鮮菇臭豆腐 $40(蓋飯+20) 河粉 $50 滷臭豆腐 $30 臭臭鍋 $120

　 麻辣、味噌、藥膳、酸辣(沒有滷臭豆腐與臭臭鍋)

7. 其他 $50

東坡若(肉)蓋飯、素排蓋飯、素食便當

8. 湯類

當歸湯 20 味噌湯 20

酸辣湯 30 麻辣鮮菇湯 30 藥膳鮮菇湯 30 味噌鮮菇湯 30


9. 特價四天王(自以為) $25

鮮菇麵線糊、麻醬乾麵、米粉湯

(另一個忘了...)



我打完之後才發現好多...

接下來就我吃過的說說感想吧

1. 素排蓋飯 $50

第一次到這家店 想要吃飽 所以就點了素排 料還蠻豐富的

有素排*1 滷過的麵輪切塊+紅蘿蔔絲(即素若) 高麗菜 忘了的菜*2

好像有5、6樣 因為距離第一次去吃過了一段時間了 但就是好吃啦


2. 麵線糊(大碗) $25

會點麵線糊是因為牆上有貼雜誌的介紹 再加上個人極怕無法吃飽

就點了麵線糊和另一飯類(容我稍後再述)搭配 原以為麵線糊量很少

想不到上來的時候 真的很大碗

(當時其他桌也有人點 該桌上菜時我聽到有人說：「這樣25?」 可見不只我覺得大)

個人是覺得不錯 但當時覺得後悔 因為那時春夏之交 很熱 店裡卻沒開冷氣

於是就看到有一個人吃得一把鼻涕一把眼淚的...


3. 麻醬乾麵 $25 ；陽春麵 $ 30

也是因為牆上貼的特價使然 點了麻醬麵 素若作為素食的肉燥 再加上滷汁、麻醬

還有一撮青菜(川燙)

吃起來 真的和葷食的麻醬很類似 味道夠重卻沒有油膩感 於是之後這變成我的固定菜單

(至於陽春麵則就只是少了麻醬 多付 5 元)


4. 香菇 / 火腿 / 素若 / 臭豆腐飯 $20(小)

這四樣飯我皆有點過 固定以素若、高麗菜(川燙)和白飯當基底 另外加上此四樣主菜

(若點素若當然素若量會較多)

此四樣認真選的話 個人比較喜歡臭豆腐和火腿飯 (固定菜單)

因為香菇飯和素若飯對我比較不飽足

可是 可是 看了配料 我總覺得這樣不只 20 元啊 這價格真的很親民



btw 口味較重的板友 建議點素若或臭豆腐飯 因為香菇和火腿皆是川燙般的清淡

若只單點飯 則建議拌勻再食用:)


目前個人去聖林 已經習慣點麻醬乾麵 + 小火腿飯

(好處是 因為火腿味道對我來說太淡 所以我將火腿先浸入麻醬麵底層 先吃飯 再吃麵

等吃麵時 火腿自然有麻醬的味道了)

一來可以吃飽 二來預算也可控制在50元內


但我很懷疑 老闆娘的用料很大器 不會不合成本嗎？


然後 btw 老闆娘很親切 也很漂亮 重點是夏天很少能找到平價又 有 冷 氣的素食專賣店了

大家若有空可以去捧捧場


文章似乎有些太長 感謝各位看完

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.7.154
※ boogeyu:轉錄至看板 Lifeismoney 07/08 11:58