為食用油安全嚴格把關，目前市府已稽查大統長基公司下游通路139家，餐飲業330家，停用回收問題油品3,078件，並針對市立學校、7大觀光夜市全面清查。此外，為讓市民吃的安心，市府也提高黑心食品檢舉獎金自5％提高為20％，最高可達 300萬元獎勵。

大統油品違規事件發生後，高雄市政府即利用跨局處「食品安全專案小組」，強化橫向合作機制，兵分多路清查全市學校、夜市、餐飲業油品。截至目前為止，衛生局累積稽查油脂工廠21家，抽驗食用油15件，稽查大統長基公司下游通路139家，餐飲業330家，要求業者全面停用問題油品，回收數量3,078件。而據市府消費者保護室統計，至昨日止，透過1950與線上申訴系統，接受民眾有關退換貨或求償案件爭議申訴共計104件。

根據食品衛生管理法第43條和檢舉違反食品衛生案件獎勵辦法第4條，民眾如檢舉黑心食品，將可獲得罰鍰5％的檢舉獎金；而市府衛生局為鼓勵民眾勇於檢舉，預計將原本5％的檢舉獎金主動提高為20％，如以最高罰鍰1,500萬來算，檢舉獎金最高可得300萬。

另外，經教育局清查本市學校，目前有3所學校使用大統油品，但均非通報有問題的油品，雖然如此，3所學校早已在新聞事件曝光當天，就立即停止使用大統長基公司的油品，以保障學生食的安全，也讓家長放心。市府也指示衛生局建立棉籽酚檢驗方法，將優先檢驗學校午餐用油是否含有棉籽油及棉籽酚成份，檢查結果下週三出爐。

而經發局上週六、日(19、20日)亦前往六合、忠孝、興中、光華、凱旋、金鑽及瑞豐等7大觀光夜市進行地毯式食用油品調查，發現其中二攤商業者使用大統油品，已立即輔導停用，次日複查時業者已更換使用其他廠牌食用油。工廠部分，本市食品製造業工廠共計651家，市府相關局處也將聯合稽查工廠的產品製程是否符合相關法令規定。

市府也提醒民眾勿購買來路不明之食品，若有食品安全衛生問題，可洽高雄市政府衛生局食品衛生科食品安心專線0800-285-000，有關消費權益請洽1950或1999。

1.聯成將不能添加到食物內的順丁烯二酸受和美工業原料行委託送貨至澱粉製造廠，現在要辯稱不知情？2.其下游和美工業原料行的出貨流向，要加緊查明！3.協奇已從越南進口的毒澱粉原料製成的澱粉流向也需查明。4.上述上中游廠商交易的下游地下工廠是偵查黑數，更該稽查。

（高雄市政府新聞稿）高雄市政府衛生局持續追查順丁烯二酸化製澱粉源頭，今分別前往「聯成化工(股)公司」林園廠及左營區豐裕粉行稽查。

經查聯成公司已於99年停止生產順丁烯二酸，改經銷「信昌化工(股)公司」林園廠製造，於101年1月迄今供應8公噸至台南「和美工業原料行」，經由該行指定送達台南協奇廠房，並不知供作食品原料用。衛生局日前稽查「順丁烯二酸」化製澱粉上游來源，惟高雄「協奇企業行(市招協裕粉行)」僅是販售點，主要來源為台南「協奇企業行」，衛生局針對轄區業者無法確實交代澱粉來源廠商名稱、供貨數量及流向，已移請地檢署偵辦。

另查察豐裕粉行已於100年1月18日辦理歇業，同址尚登記有豐裕粉業有限公司，衛生局曾於5/16對該公司抽驗「野馬太白粉」、「育志牌澱粉」及「三花粉粒（樹薯粉）」3項產品，目前檢驗中。

高市衛生局呼籲化工製造業提供原料至食品加工業時，應主動詢問其用途，並於外包裝袋註記「食品級」或「工業用途」；另食品製造業者應慎選原料，若屬食品添加物應設專人專櫃管理，共同為食品把關，若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科(檢舉專線0800-285-000 )。