[爆卦]高雄市三民區建國三路228號是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇高雄市三民區建國三路228號鄉民發文收入到精華區:因為在高雄市三民區建國三路228號這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者mamaway (莎莉)看板Kaohsiung標題[食記] 台北真來香烤鴨莊,聽說開了30幾年時...



標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:真來香烤鴨莊
地 址:807高雄市三民區建國三路228號
電 話:07 201 9585
營業時間:10:00~20:00 (周二休息)
價位範圍:270~480
鄰近捷運:火車站

網誌:https://bit.ly/3faFnw6

------------------------------------------------------------------

心得:

真來香烤鴨光顧好幾年 ,我大約一 、 兩周買一次



半隻鴨有炒鴨一包 、片鴨一盤 、

一包餅 、 一包甜麵醬 、 一束蔥白



從以前半隻烤鴨220元,買到現在半隻漲到270元

通常還會加一包餅跟醬,剛好300元

現在價格:一隻480元、半隻270元

餅小包20元、大包40元

醬10元、蔥10元



鴨肉吃起來很香,肉質Q彈,

濃郁的炭火馨香在嘴裡散開,越咬越香~



他的餅皮是自己做的,比外面厚實一些

吃起來有種麥還是麵粉的口感

跟淡淡的麥子後烘過的香氣



甜麵醬偏甜,不像一般市面上賣的甜麵醬罐那樣死甜

裡面混著鴨油,和肉一起吃~肉豐厚配著鴨油,很好吃



炒骨也偏甜,台南口味~加了很多的蔥跟九層塔,大火翻炒

辛香下飯,啃起來超爽的!



台北真來香在建國路上,相當好找

外面掛著一排排鴨子,幾個烤肉炭爐

以前看靜姊上菜講怎麼做烤鴨,先把鴨子懸掛風乾兩天

(他在美國的森林裡)

接著整隻立起來烤,要烤得很均勻才行

用炭火爐子烘烤的特別好吃



老闆一家四口合作賣烤鴨,妹妹負責接單收錢,老闆片鴨肉,哥哥炒鴨骨

動作很快,不會等太久,好幾次去都賣完,

撲空多次學會先打電話問有沒有

建議要買的朋友先打電話問看看




--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容,
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.44.61 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1591976477.A.A39.html

hantulee : 這好像有分店,好像是原老闆的下一代去開的…06/12 23:58


原來是這樣子~(拉板凳)
※ 編輯: mamaway (42.77.44.61 臺灣), 06/12/2020 23:59:50
hantulee : 我只負責吃,要買都是家人去買的…06/13 00:01
QQmouse : 今天經過自立路靠近河南路還河北路的半隻20006/13 01:09

你說的那間,買過1、2次
忘了吃起來怎樣,之後也沒再買

zxc032425 : 老闆炒得比兒子好吃06/13 01:18

買這麼多次,好少吃到老闆炒的哦
※ 編輯: mamaway (42.77.44.61 臺灣), 06/13/2020 01:46:32
piapiachou : 就快收攤的時候,人手比較少就有機會06/13 09:39
kasdoezp : 我都吃義華路、義和路口的進華烤鴨,剁盤半鴨220,06/13 16:55
kasdoezp : 全鴨400,便宜又好吃06/13 16:55

筆記起來~感謝!
※ 編輯: mamaway (42.77.44.61 臺灣), 06/13/2020 22:52:06
abcdjoa : 這家從小吃到大真的很好吃 06/14 03:52

你可能也想看看

搜尋相關網站