《蔬食樂八月份調理包預購》 疫情逐漸舒緩，防疫還是不能鬆懈 希望趕快回到健康自在的生活讓我們一起努力 本月份是農曆七月份是一個慈悲報恩月 讓我們繼續用素食愛地球，用茹素功德祝福親人 家中還是要有瑋廚親自為大家製作的料理 只需要加熱即可以享用真的超級方便👍👍👍 許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！ 這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～ 升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！ 不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢？ 這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮 當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成 每一口湯頭都會回甘，唇齒留香的滋味讓你忘懷不了 這次推出500公克包裝，讓大家可以做為湯麵使用～ 想吃幾包就煮幾包方便食用性更高～～～ 懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！ 八月份燉湯有六種⬇️ 1.天麻牛蒡腰果湯 2.當歸羊若湯 3.薏仁利水湯 4.狗尾草燉湯 5.巴西蘑菇養生湯 6.鹿茸菇燉湯 可以依照個人體質需要選擇湯品滋補！！！ 從熬製高湯到搭配食材，一步一步製作，工序繁瑣，但營養滿分，讓每一口都喝到鮮甜滋味！ 瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手 1.椰香咖喱醬：使用大量蔬菜加上咖哩粉，慢火熬煮而成的咖哩醬，只需要加熱完成，搭配上您喜愛的配料，即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚！ 2.客家梅干蒸肉：使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜，在家只需加熱熟成，就可以輕鬆品嘗到客家菜餚，那湯汁拌飯拌粥，會讓你不小心多吃幾碗飯！ 3.紐澳良風味雞：瑋廚製作紐奧良醬，搭配猴菇新雞肉及蔬菜，吃起來酸甜風味，讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合！ 4.黑胡椒猴菇排：素食界牛排來囉！使用個頭較大的乾貨猴頭菇，經過泡製香料及蛋液，只需要蒸熟加熱後，搭配瑋廚秘製黑胡椒醬，一口咬下那驚人口感會讓您驚驗！ 5.泰式打拋猴菇：微辣風味搭配素肉的口感，帶有九層塔的風味及檸檬香氣，讓拌飯拌麵變得更容易，夾在麵包裡享用更佳方便！ 6.桃膠素肉燥：LV等級素肉燥，仿真口感的素肉末，搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受，品嘗之下會讓你覺得不像在吃素，重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白！ 本次為配合大家取貨方便，下殺運費～～~ 提供7-11店到店冷凍取貨服務(無貨到付款） 還有宅配配送及親送服務～～～運費如下 訂購1000元以下運費160元 訂購1000-1999元運費99元 訂購2000元以上 直接免運費 嘉義1500元免運、高雄地區1800元免運，台南市區1200元免運 (以上免運部分為親送，宅配寄送方式不適用) 訂購請私訊『官方LINE』搜尋@mjk9860s，告知需要下訂品項數量～ 請於二日內完成匯款轉帳，匯款轉帳後成立訂單(若未完成將取消訂單，無貨到付款) 訂購日期：08/16～08/25晚上10點結單(視訂單會提早結單) 製作日期：08/26～09/02 宅配日期：09/05-09/06 (會視製作排程調整出貨時間)

因為同是在林森三路，所以就訂兩家 右邊是嗜好，左邊是南北樓 嗜好咖啡是在三多商圈附近的咖啡店，但她有豐富選項多的餐點和飲品，有義大利麵、甜點輕食、燉飯。但為了對抗非常時期的考驗，有了外帶餐盒 6/28～7/4防疫商業套餐 一律120元 嫩煎雞腿、檸檬雞飯（兩選一） 低卡香草舒肥雞飯 照燒挪威鯖魚飯 辣炒蛤蜊義大利麵（辣度可調） 都附紅茶，再加濃湯 20元 #嗜好咖啡坊 地址：高雄市前鎮區林森三路4號 電話：3342897 營業時間：11：00~19：30 ♦️♦️ 南北樓中餐廳是宴會餐廳，菜色超過百道，有川菜、台菜及客家菜。無法內用，當然得用外帶餐盒來應戰。除了有88元、108元、150元、250元便當，還有單點蔬菜、東坡肉、魚翅羹、米糕、蘿蔔糕 #南北樓中餐廳林森店 地址：高雄市前鎮區林森三路18號 營業時間：11：00~14：00，17：00~21：00 ♦️♦️ 這次買了 嗜好咖啡的照燒挪威鯖魚飯 120元 南北樓的150元便當 南北樓的便當都擺在門口，原本150元與250元都要預訂，但現在現場就有。 今有三主菜，配菜口味較淡，它的配菜會稍作變化。真是想念內用吃大菜的美味 嗜好咖啡的餐點不定時做更換，菜色依當天配菜為準。配菜口味偏清淡，有菇菇、蛋、地瓜，營養有顧到。鯖魚味道不錯。 嗜好的便當是有附飲料的，但在路上被我撞飛，所以沒喝到。為何要放平安在旁邊，是要提醒自己，以後要更小心騎車。回家路上發生車禍，是我不對，賠了對方修車費。幸好對方與小乖沒事。倒在地下一瞬間，我看不到小乖，慶幸他沒嚇到跑到路中間，更慶幸對方沒事，最後修車花錢消災。 在想貪快與要再轉念的那一瞬間，意外就發生。所以我就放平安在旁邊，提醒自己，記錄覓食生活也要記取教訓。雖然現在才感覺手腳痛，但平安健康真的很重要。我也要更用心分享與記錄活著的每一天 平安健康真的很重要，感恩一切 #前鎮區美食 #高雄美食 #防疫便當 #一起支持餐廳飯店度過非常時期

哥在 講客廣播電臺 主持的「#世界異家來作客#」節目，星期六晚上23:00pm 在FM 105.9 頻道，今天在我們每個月第二個星期六的「#異家好滋味#」單元，我們要帶大家去了解道地客家子弟「葉子琴」傳承永康街 70年老字號川味館命運的精彩故事！ 【播出時間】 全台收聽頻率如下： FM105.9 台北 新北 基隆 高雄 屏東 FM105.7 桃園 新竹 FM101.5 苗栗 台中 彰化 南投 FM104.3 雲林 嘉義 台南 FM106.9 花蓮 台東 FM102.9 宜蘭 每星期六晚上23：00pm-24:00pm 【網路收聽】 http://www.hakkaradio.org.tw/ 【節目內容介紹】 川客本是一家！在台灣有很多的川菜料理和客家料理餐廳其實是合在一起的，所以叫做「川客餐廳」。然而一想到川菜料理就是麻辣、鹹香，還有油膩膩的畫面；至於客家菜在我們心目中的代表則是又油、又鹹、又香！雖然說這兩個派別的料理都有鹹和香兩個元素，但是嘗起來的味道其實是不太一樣的！那為什麼又有川客本是一家的說法呢？此外，台灣時代變化快，在味道和料理技法的傳承上通常會面臨世代變遷的修正，一家店如果能經營在10年以上就不容易了，要是能傳承三十年也就是橫跨兩代以上的，基本上在台灣已經算是不簡單的老店。至於要跨過50年甚至70年，無論店名還有店內飄香的味道都是一樣的，那便是一個非常罕見的料理傳承滋味啦！今天在我們每個月第二個星期六的「異家好滋味」單元，我們要帶大家去了解道地客家子弟「葉子琴」傳承70年老字號川味館 「老鄧 Lao Deng 1949 」命運的精彩故事！ 播放音樂 1）愛客樂 / 客家小炒 2）米莎 / love recipe （愛的秘方） 3）黃宇寒 / 分自己/給自己 #溫士凱玩樂廣播節目# #廣播# #客家# #講客電台#