[爆卦]高雄大社牛肉麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇高雄大社牛肉麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在高雄大社牛肉麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 高雄大社牛肉麵產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過3,646的網紅沙拉麵,也在其Facebook貼文中提到, 在大社的小店 #初麵 以麵類為主的小店,有一個餐點還蠻特別的 就是 #水煮皮蛋肉醬乾拌麵 讓我好想點他!!! 感覺平常沒吃過的乾麵啊! 不過後來還是點回正常的乾麵就是了XD 整體味道還不錯,中規中矩,但對於我來說會再回訪的 #初麵製麵所 地址:高雄市大社區大新路98號 電話:0905 313...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過314的網紅Kinki fish一敏,也在其Youtube影片中提到,文章開端,我必須說: 「翠綠金湯,是我喝過最天用心的飲料」 怎麼說呢? 我覺得上天很眷顧著我。 一個寂寂無名的女人,在台灣誤打誤撞,總算慢慢讓一些些人認識到我。 當然,仍然超級渺小⋯⋯ 前陣子,從櫃子裡找到在台灣工作時,主管送的生日禮物和字條,她寫:「非常開心有你加入DC,因為有你這團隊被口香糖...

  • 高雄大社牛肉麵 在 沙拉麵 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-26 12:38:48
    有 12 人按讚

    在大社的小店 #初麵
    以麵類為主的小店,有一個餐點還蠻特別的
    就是 #水煮皮蛋肉醬乾拌麵 讓我好想點他!!! 感覺平常沒吃過的乾麵啊!

    不過後來還是點回正常的乾麵就是了XD
    整體味道還不錯,中規中矩,但對於我來說會再回訪的

    #初麵製麵所
    地址:高雄市大社區大新路98號
    電話:0905 313 172
    營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00、週三公休

    #沙拉麵 #高雄美食 #大社美食 #大社午餐推薦 #大社晚餐推薦

  • 高雄大社牛肉麵 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最佳解答

    2021-02-04 16:35:28
    有 34 人按讚

    下週馬上要登場的【百工裡的人類學家@高雄SOGO誠品】二月份活動聚焦在「沙茶火鍋」上,我們怎麼能不多關心一下台灣人的最愛「火鍋」呢?

    這篇來自【食力foodNEXT】上的文章,帶我們快速回顧台灣火鍋的發展歷史,也讓我們進一步看到火鍋深厚的飲食文化內涵。

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    【百工裡的人類學家@高雄SOGO誠品】二月份活動

    主題:潮汕不只是沙茶火鍋~《沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》新書分享會

    時間: 2/9 (二) 1900-2030
    作者:曾齡儀 (《沙茶》作者/臺北醫學大學通識中心助理教授)
    主持與對話:宋世祥 (【百工裡的人類學家】創辦人)

    簡介:
    潮汕沙茶火鍋是高雄具有代表性的美食,但背後卻有大時代與大社會的故事。作者曾齡儀將帶我們看到潮汕沙茶飲食文化的發展脈絡,以及潮汕火鍋如何伴隨著移民浪潮成為高雄人的最愛。

    *為配合防疫規定,入內請配戴口罩,現場實名制登記姓名與聯絡電話。
    *本活動會視疫情發展配合衛生單位與場館做相關因應措施,建議到場前請先關注【百工裡的人類學家】粉專消息。

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    台式火鍋始祖在岡山!1926年現身的大新羊肉爐

    「台灣人早期似乎沒有吃火鍋的習慣。」李迺澔表示,撇除國民政府撤退來台時帶來中國大江南北的料理口味,若以燒酒雞、薑母鴨這類台式湯頭,只能說是飯桌上的菜品、單品。「岡山羊肉爐是例外!」李迺澔說明,位於高雄市岡山區的「大新羊肉」,是台灣最早的羊肉爐品牌,1926年創始人余水勝首先以紅燒帶皮羊肉湯發展出現今以羊肉、羊骨為湯底的羊肉爐,岡山羊肉連皮帶肉的紅燒藥膳口味也間接影響了北部羊肉爐的發展,而台灣中部的羊肉爐則是清燉湯頭涮肉片的方式,以彰化溪湖為發展重鎮。

    國民政府來台 東北酸白菜、四川麻辣也來了

    1949年國民政府來台,來自中國大江南北的口味也隨之進入台灣飲食生活。李迺澔說明,1963年,哈爾濱大學畢業的前行政院長孫運璿在擔任台電總經理時,設了員工餐廳名為「成吉思汗廚房」,供應道地的東北酸菜白肉鍋,後來員工餐廳1989年改名為「台電勵進餐廳」並對外營業,爽口酸白菜涮薄豬肉片廣受喜愛。

    想到來自東北的酸菜白肉鍋,最具特色的就是長長的煙囪、炭火加熱的紫銅鍋,不過保師傅強調「大家都忘記了『血腸』」。血腸是以新鮮的豬血灌入腸衣,形似米腸,切成圓片狀下鍋,是酸菜白肉鍋最正宗的食材之一。

    另外,四川麻辣火鍋口味也隨之興起,保師傅與王瑞瑤分享,麻辣鍋原型其實是毛肚火鍋,以牛肉湯為底、搭配「很土」的食材食用,包括有毛肚、牛骨髓、豬腦、牛心、豬肝、豬或牛喉管等。1979年四川人蔣陵寧在台北安和路開了台灣第一家麻辣火鍋店「寧記」,是毛肚火鍋口味的延伸版。王瑞瑤透露,寧記紅到後來統一推出「滿漢大餐」麻辣牛肉麵口味泡麵時還找寧記來出醬料包,可說是麻辣鍋代表。

    https://today.line.me/tw/v2/article/o3axVj

  • 高雄大社牛肉麵 在 沙拉麵 Facebook 的精選貼文

    2021-02-01 11:30:10
    有 21 人按讚

    這一家,在他還沒爆紅時就來吃過了,是2011年吧?
    當初是覺得很好吃,也因為這樣,才知道他跟大社的 #大社外省麵 (現在改為 #瑞玲外省麵 )是有相關的喔XD

    二家我都推薦,真的,來大社我一定推 #瑞玲外省麵
    來仁武,除了 #仁武烤鴨 外 ,這一家 #江西傳藝 也是我推的

    是說,江西傳藝開了超多家分店
    鳳山也有,藍田路那裡也有,據說這幾家分店生意都很好....XD

    麵條不錯吃,還有他的小菜必點,超多選擇也很好吃!

    #江西傳藝風味外省麵-仁武總店
    地址:高雄市仁武區中華路91號
    電話:07-3720131
    營業時間:10:30~14:30、17:00~21:00

    #高雄美食 #沙拉麵 #仁武區美食 #高雄午餐推薦 #高雄晚餐推薦 #外省麵 #高雄外省麵推薦

  • 高雄大社牛肉麵 在 Kinki fish一敏 Youtube 的最佳貼文

    2020-09-29 12:17:36

    文章開端,我必須說:
    「翠綠金湯,是我喝過最天用心的飲料」

    怎麼說呢?
    我覺得上天很眷顧著我。
    一個寂寂無名的女人,在台灣誤打誤撞,總算慢慢讓一些些人認識到我。
    當然,仍然超級渺小⋯⋯
    前陣子,從櫃子裡找到在台灣工作時,主管送的生日禮物和字條,她寫:「非常開心有你加入DC,因為有你這團隊被口香糖緊緊地黏在一起。」到了一個地方,能用自己的力量,對人有正面的影響。相信已經達到最好的移民目標。何況帶給人正面能量,是內心深處的使命。

    我很開心,這次得到一位粉絲的邀請,她邀請我去高雄,帶我吃喝玩樂、帶我去她的店。旅程中,我們互相聊天,分享、彼此的生活,彼此影響著。這不單是最好的目標。而是我們實實在在,活著的意義,特別對移居者,感動的是不管「我是誰」、「你是誰」,而是我們因為有著同樣的追求、不同的夢想,卻可以連結在一起。

    其實,不管今天你是誰,都可以用自己的力量,支持用心創造的品牌❤️
    何況這次推薦的飲料店《翠綠金湯》
    是如此天然美味又份量十足。
    去飲就知道我是説真的!!

    翠綠金湯
    地址:高雄市大社區中山路354號
    電話:07 355 5505

    謝謝高雄之旅、高雄人,帶給我無比的感動。希望影片內容,能感染到你們。

    #特別嗚謝 #翠綠金湯 #當高雄人遇上香港人 #香港人在台灣 #飲料店推薦 #天然食材
    #高雄旅遊 #高雄必喝 #高雄神祕景點 #高雄神祕飲料 #高雄牛肉麵 #高雄吃喝玩樂 #香港人在高雄 #海闊天空

  • 高雄大社牛肉麵 在 啾啾愛亂拍 Youtube 的最佳貼文

    2020-04-28 22:00:11

    這集算是小可的大學美食回憶錄
    不算觀光客必吃也不是在地人推薦
    就是一個看到什麼吃什麼的美食記錄而已XD
    我把店家資訊都放在下面給大家參考~

    聰明鴨肉飯(總店)
    ►高雄市新興區復橫一路271號

    阿嬤白糖粿
    ►南華觀光商圈

    老江紅茶牛奶
    ►高雄市新興區南台路51號

    烤肉之家
    ►高雄市新興區六合二路40號

    北平楊寶寶蒸餃
    ►高雄市楠梓區朝明路106號

    阿旺黑砂糖刨冰
    ►高雄市楠梓區旗楠路801號

    二齒外省麵
    ►高雄市楠梓區旗楠路791號

    品合壽司
    ►高雄市大社區中山路445號

    泰山汕頭火鍋
    ►高雄市苓雅區興中一路365號

    七賢鴨肉飯專賣店
    ►高雄市前金區七賢二路220號

    樂卡咪長腳麵專賣店
    ►高雄市鹽埕區新樂街75號

    銘邦港園牛肉麵
    ►高雄市鹽埕區五福四路53號

    鹽埕吳家豆花
    ►高雄市鹽埕區富野路70號

    碳佐麻里 高雄美術館旗艦店
    ►高雄市鼓山區美術東四路562號

    萬二小吃部
    ►高雄市旗津區北汕巷50-60號


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  • 高雄大社牛肉麵 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文

    2018-06-15 20:14:26

    #訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj
    乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw
    乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
    ◆ 影片合作贊助信箱:cheers40188@gmail.com
    #記得開啟CC字幕


    到日本旅遊不可錯過的還有商店街唷!
    在東京時去了兩處交通方便(很重要)的商店街
    這裡分享的是-谷中銀座商店街
    商店街長約170公尺 店家林立
    貓咪雜貨非常多 小心顧好荷包
    時間安排建議在下午去更棒!
    可以在夕陽之階欣賞落日
    一起體驗悠閒的下町風情和傳統街景吧!

    地址: 東京都台東區谷中3-13-1
    交通: 1.JR山手線日暮里站西口走路約5分鐘
    2.東京地下鐵千代田線千駄木站徒步5分鐘


    根津神社(國家指定文化財)
    延著谷中銀座商店街漫步到神社
    是一條緩旅行的好路線
    可以好好感受當地居民的日常
    內有乙女稻禾神社的千鳥居尸
    很值得來一趟 感受身心靈洗條的FU

    地址: 東京都文京區根津1-28-9
    搭乘電車前往:從地鐵千代田線根津站或千馱木站步行5分鐘
    從地鐵南北線東大前站步行5分鐘
    搭乘巴士前往:搭乘都營巴士上58系統,於根津神社入口下車

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    《開箱趣 Unboxing》►https://goo.gl/eqREx8
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