為什麼這篇高雄周燒肉飯鄉民發文收入到精華區:因為在高雄周燒肉飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (岌岌可危)看板Chiayi標題[食記] 嘉義.高雄周燒肉飯時間Wed Dec 17...
高雄周燒肉飯 在 台南美食tainanfood Instagram 的最讚貼文
2020-10-08 04:19:00
高雄老周燒肉飯-夏林店 台南市南區夏林路136號 燒肉飯40 滷蛋10 高雄周燒肉飯是一間連鎖店,台南市區有幾間店,生意都還不錯~ 燒肉是肥瘦適中的薄片,醬燒口感,算滿好吃的,不會柴😋 一碗40,有一些小黃瓜跟薑片,淋上滷汁,滿下飯的! _★★★★✩ #台南 #臺南 #台南美食 #臺南美食...
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餐廳名稱:高雄周燒肉飯
詳細地址:嘉義市民權路與新生路口
營業時間:應該是中午到晚上
消費日期:2014年/12月
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/82975178
這家高雄有名的燒肉飯,剛開幕時門口總見排隊人潮,因此雖好
奇卻懶得一訪。直到現在客潮趨於穩定,用餐似不再需久候,才興沖
沖地入內品嚐。
燒肉飯當然不能免,順便追加小菜和湯品。店員自動來拿取點單
,如此貼心讓人感動。
燒肉飯(小) 35元 滷蛋 5元 滷豆腐 5元 味噌湯 10元
燒肉飯的配菜挺特別,小黃瓜還好,嫩薑在配菜界裡算是少見。
燒肉讓人有些失望,儘管帶了些許炭香,但肉薄如紙吃來又偏乾,感
受不到招牌該有的震撼。白飯淋了滷汁,然滷汁清淡,滋味不明顯。
相對於燒肉飯的哀怨,小菜和湯品反倒扳回一成。滷豆腐入味且
軟嫩;滷蛋蛋香濃郁,一度有鴨蛋的錯覺,可是才要價五元,總覺機
率不大。
味噌湯喝來順口,味噌香有卻不過鹹,該有的豆腐、柴魚片和小
魚乾也沒少,就是湯料份量單薄了點。
觀望已久的燒肉飯,豈料主食卻沒小菜湯品亮眼,不知肉燥飯和
爌肉飯會與好些,這就留待大家自行研究了。
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http://blog.yam.com/larle/article/75700553
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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