與家人們來到 台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung #極炙牛排館 吃大餐，一邊品嚐美食，我一邊參加【2021臺北臺中米其林指南】線上記者會，隔板、線上，真是 2021 年的時代回憶呀！

分享本次雙城的摘星名單如下，讓我最興奮的是預告了 2022年米其林指南將前進 #台南、#高雄，期待！
👀延伸閱讀 Ean 之前撰寫的：從紅蟳米糕到職人燒肉，備戰米其林評鑑 台南展現雄厚「食」力
https://yaoen.live/tainancuisine2021/

一星 /
國賓A CUT（台北）
教父牛排（台北）
大腕燒肉（台北）
金蓬萊遵古台菜（台北）
Impromptu by Paul Lee（台北）
謙安和（台北）
吉兆割烹壽司（台北）
Longtail（台北）
明福台菜海產（台北）
渥達尼斯磨坊（台北）
山海樓（台北）
明壽司（台北）
鮨野村（台北）
鮨隆（台北）
天香樓（台北）
文華東方雅閣（台北）
鹽之華（台中）
Forchetta（台中）
俺達的肉屋 （台中）
De Nuit（台北）
富錦樹臺菜香檳松山（台北）
米香（台北）
牡丹（台北）
T+T（台北）
澀Sur（台中）

二星 /
logy taipei（台北）
RAW（台北）
祥雲龍吟（台北）
鮨天本（台北）
態芮TaÏrroir（台北）
喜來登請客樓（台北）
JL Studio（台中）
侯布雄（台北）

三星 /
君品頤宮（台北）

今天在台中極炙牛排館的餐也精彩👏 去年夏天首次嘗過就留下深刻印象，一年後再訪仍有很好的保持 👍 不管是來自 🇨🇦 的波士頓龍蝦或 28 天熟成美國肋眼牛排，品質都很優！搭配的前菜、湯品到甜點，都有相當水準，無怪乎平日中午的生意也都那麼好 👏
#開心再見到何元嘉主廚 #這餐服務人員跟去年用餐是同一位很巧

👀延伸閱讀/ 去年寫的食記
https://yaoen.live/the-prime-grill-lounge/

【隨筆】vol.87 12色的2019

2019年的最後一天，許多人都回顧著今年的各式各樣點滴。
像是去了幾趟旅行、買了哪些好物、做了哪些事情。既然有好的、也自然就有壞的，這就是人生鹹甜交織的味道。

今年的取材工作，斷斷續續在日本待了3個多月。
儘管就工作量說不上多，但覺得是身體與工作節奏還算能平衡的份量，倒也讓人覺得日子能平順而過就是幸福。

1月的鳥取之旅，因為仰頭就能望見的美麗星空，讓我發現鳥取這城市對我而言的新魅力，決定以後都要注意鳥取的天空；

2月的岐阜之旅，從高山到下呂温泉時，拎行李箱下車時忘了拿帽子，幸好巴士總站就在附近，算是有驚無險的完美處理；

3月的靜岡之旅，因為事先沒有留意到前往茶畑的巴士每週六日不運行，付了六七千円的計程車資當做「學費」；領到靜岡縣廳頒發的第二張感謝狀；

4月的仙台之旅，由於強風連連而導致東北本線等電車全都停駛，行程變得無比彈性，每日的計畫都永遠趕不上變化；還在現地意外被邀去參加雪壁行程；

5月的高知之旅，因為取材地點必須經由蜿蜒山路前往，不時衝下車狂吐，幸好相機按快門時都有保持清醒狀態工作，作業也都有順利完成；

6月的仙台之旅，因為機緣參加了一場人數龐大（40多人？）的聚餐，令人印象深刻，還幫忙處理聯繫，和一整部巴士的陌生人一起去藏王御釜；FaoI冰秀，很棒；

7月的北海道之旅，藝術書法的體驗讓人得到身心療癒，從久違的書法得到全新的揮毫樂趣，印象深刻；

8月的仙台之旅，返國當天遇上了利奇馬颱風。造成桃園的日本線停飛兩天，得到意外滯留日本四天的人生新體驗～幸好滯留仙台期間有很多事可做（所以一定要預留現金在身上）；

9月的奈良之旅，因為必須負責整趟行程帳務，只記得每天晚上都在旅館算零用清和清點收據對不對，完全就是個管錢苦手；野村萬齋在高雄演出的狂言劇場，很棒。

10月的瀨戶內國際藝術祭之旅，和熟悉的島嶼重逢、陌生的島嶼相逢，謝天謝地的在配合度一百的團員、專業領隊協助中，順利完成年度旅行團出團；

11月的三重之旅，背攝影器材和腳架在溪谷拍照時，因為溪谷的石頭絆腳而摔了一大跤，幸好所有器材都平安無事，沒少沒凹沒撞到（撫胸）；

12月的佐賀之旅，在積極推動地區振興的商店街，走進一家一家由年輕人進駐經營的商店，讓人在取材中得到很多的感動；星野源的台北演唱會，很棒。

除了從1月一直飛到12月的日子，還陸續寫了幾本觀光手冊、做了20多場演講，零星參加一些觀光推進的諮詢會議，一年竟然也就這樣轉來轉去地，眨眼即過。

剩下8小時就要送走的2019年，讓您印象最深的「年度旅行事件」又是什麼呢？歡迎一起分享～

感謝一年的關照，祝福新年的美好。明年，也繼續一起旅行吧！

-\-\-
#たびの車窓から
#從旅行的車窗眺望
20191231

【隨筆】vol.87 12色的2019

2019年的最後一天，許多人都回顧著今年的各式各樣點滴。
像是去了幾趟旅行、買了哪些好物、做了哪些事情。既然有好的、也自然就有壞的，這就是人生鹹甜交織的味道。

今年的取材工作，斷斷續續在日本待了3個多月。
儘管就工作量說不上多，但覺得是身體與工作節奏還算能平衡的份量，倒也讓人覺得日子能平順而過就是幸福。

1月的鳥取之旅，因為仰頭就能望見的美麗星空，讓我發現鳥取這城市對我而言的新魅力，決定以後都要注意鳥取的天空；

2月的岐阜之旅，從高山到下呂温泉時，拎行李箱下車時忘了拿帽子，幸好巴士總站就在附近，算是有驚無險的完美處理；

3月的靜岡之旅，因為事先沒有留意到前往茶畑的巴士每週六日不運行，付了六七千円的計程車資當做「學費」；領到靜岡縣廳頒發的第二張感謝狀；

4月的仙台之旅，由於強風連連而導致東北本線等電車全都停駛，行程變得無比彈性，每日的計畫都永遠趕不上變化；還在現地意外被邀去參加雪壁行程；

5月的高知之旅，因為取材地點必須經由蜿蜒山路前往，不時衝下車狂吐，幸好相機按快門時都有保持清醒狀態工作，作業也都有順利完成；

6月的仙台之旅，因為機緣參加了一場人數龐大（40多人？）的聚餐，令人印象深刻，還幫忙處理聯繫，和一整部巴士的陌生人一起去藏王御釜；FaoI冰秀，很棒；

7月的北海道之旅，藝術書法的體驗讓人得到身心療癒，從久違的書法得到全新的揮毫樂趣，印象深刻；

8月的仙台之旅，返國當天遇上了利奇馬颱風。造成桃園的日本線停飛兩天，得到意外滯留日本四天的人生新體驗～幸好滯留仙台期間有很多事可做（所以一定要預留現金在身上）；

9月的奈良之旅，因為必須負責整趟行程帳務，只記得每天晚上都在旅館算零用清和清點收據對不對，完全就是個管錢苦手；野村萬齋在高雄演出的狂言劇場，很棒。

10月的瀨戶內國際藝術祭之旅，和熟悉的島嶼重逢、陌生的島嶼相逢，謝天謝地的在配合度一百的團員、專業領隊協助中，順利完成年度旅行團出團；

11月的三重之旅，背攝影器材和腳架在溪谷拍照時，因為溪谷的石頭絆腳而摔了一大跤，幸好所有器材都平安無事，沒少沒凹沒撞到（撫胸）；

12月的佐賀之旅，在積極推動地區振興的商店街，走進一家一家由年輕人進駐經營的商店，讓人在取材中得到很多的感動；星野源的台北演唱會，很棒。

除了從1月一直飛到12月的日子，還陸續寫了幾本觀光手冊、做了20多場演講，零星參加一些觀光推進的諮詢會議，一年竟然也就這樣轉來轉去地，眨眼即過。

剩下8小時就要送走的2019年，讓您印象最深的「年度旅行事件」又是什麼呢？歡迎一起分享～

感謝一年的關照，祝福新年的美好。明年，也繼續一起旅行吧！

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#たびの車窓から
#從旅行的車窗眺望
20191231