夏天吃鐵板牛排有冷氣就先給個讚!不只飲料,玉米濃湯無限喝,就連排餐內鐵板麵也能無限吃。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
能續加鐵板麵的高雄牛排店滴加,都不知道原來熊家附近樹德家商旁邊,建興路上這家三民區牛排老闆人這麼好,很多都是為了讓學生吃飽所以會有學生專案免費加麵,但是赤朗牛排建興店更大方...
夏天吃鐵板牛排有冷氣就先給個讚!不只飲料,玉米濃湯無限喝,就連排餐內鐵板麵也能無限吃。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
能續加鐵板麵的高雄牛排店滴加,都不知道原來熊家附近樹德家商旁邊,建興路上這家三民區牛排老闆人這麼好,很多都是為了讓學生吃飽所以會有學生專案免費加麵,但是赤朗牛排建興店更大方,店內用餐紅茶,玉米濃湯無限喝之外,就連點排餐,附的鐵板麵無限吃,用著夜市牛排價格卻提供有冷氣的空間,而且肉品都還是無嫩精的原塊牛排,總比夜市那種軟嫩化學牛排強多了!!推薦三民區的朋友們去吃吃看赤朗牛排,如果住得遠一點想吃??沒關係啦~~還有熊貓foodpanda外送也能吃的到喔。
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自助區那邊可以自行盛裝很有料的玉米濃湯(真的隨便一舀都是玉米粒以及豬絞肉塊啦)以及有甜有茶香的紅茶,光看這兩樣最基本無限吃喝的湯與飲料,就覺得赤朗牛排不小氣有誠意。
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2號餐 嫩肩牛+雞排(250元)
第一次前往不知道該怎麼點?熊熊推薦經濟實惠的組合套餐來嘗鮮看看,1號餐可以吃到雞腿排+牛排,3號餐則是鮮魚排+豬排,4號餐則有雪朗豬+巴沙魚,熊熊當天嘗鮮的是2號餐,以上通通只要250元就能吃到雙拼了。
每份排餐都會附上奶油餐包一顆,如果想吃香蒜麵包可以先跟服務生說喔!也是能一顆換一顆方式更換。
如果像熊熊愛吃原味不加醬,可以點單時候跟櫃台弟弟說,如果是夜市牛排,熊一定會加醬,因為不加醬很難入口尤其嫩精就有種說不出口的味道(不喜歡)但是赤朗牛排,真可以建議不加調味試試看,最基本的嫩肩牛+雞排,單吃就不錯,更何況再貴一點點赤朗牛排或者是菲力牛排 ,好吃的沒話說。
嫩肩牛肉質細嫩且含一點點的油脂,肉肉的風味濃厚,因為肉品質就不錯,單吃更能吃出它肉香。
很少鐵板雞胸肉可以做得那麼好吃欸,但是百元鐵板雞排不可能用舒肥法吧!!問過廚師,它說是使用浸泡鹽水方式,軟化肉質,雖然花時間,但是總比使用化學物安全健康多了(讚)
雞排肉的嫩完全都忘了它是雞胸肉,吃起來感覺沒有特別醃很重的香料,能吃到雞肉原本的風味。
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鮮魚排(160元)
鐵板煎至金黃色微焦的外皮,封存了鱈魚肉的美味,就連魚皮都煎到恰恰,有微酥的口感,肉質滑嫩細緻,沒有奇怪的腥味,而且魚刺不多,蠻適合懶得挑刺的朋友,不想一直吃肉肉的熊,下次再訪,還是會選擇鱈魚排(哈)
覺得赤朗牛排鐵板麵會好吃除了麵條本體夠Q之外,上桌前會再鐵板上再炒過一次,高溫的熱氣讓麵條更為可口,欸很重要好嗎?如果大家觀察,不坐著等排餐,許多平價牛排都是一次煮好一推放旁邊,出餐的時候才放上而已(好不)
喜歡翻動麵條與醬汁融合的當下,讓醬料跟麵條充分吸附的時候,蘑菇醬遇上鐵板再次產生撲鼻香氣,啊啊~~令人食指大動呀!
喜歡吃8分熟的老公,則會趁鐵板還熱熱的時候,把蛋黃弄破或翻面,讓蛋蛋再沾附些蘑菇醬汁,鹹鹹香香甜甜的,很好吃唷!
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奶油餐包(20元/3顆) 香蒜麵包(20元/3片)
如果覺得一份餐一顆餐包或者麵包吃不過癮,不妨也直接加點吧!!3顆才20元。
軟軟綿綿的奶油餐包,很受孩子的喜愛,趁熱吃鹹香滋味迷人的香蒜麵包是老公的最愛,不管哪種,吃牛排通通不能少了。
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赤朗牛排(190元)
一份大約6.5盎司-7盎司重量,以這份量來看,價格頗實在的,而且還非廉價的組合牛肉呢!
剛從煎台上煎好還滋滋作響著,煎過後的牛排紋路好誘人,外層帶著焦焦的顏色,加上炙熱鐵板不斷的把肉香飄散起來,欸欸拍快一點啦,看了口水直流(吞)
5分熟度,中間還是粉嫩的狀態,表面的煎香延續到肉塊內部的焦香,越咀嚼越有牛肉的肉香與肉甜,原味就好吃,那會有一種止不住想吃與回家思念的念頭。
如果喜歡辣一點點的朋友一定要選黑胡椒醬汁,赤朗牛排建興店的黑胡椒醬是他們自己熬煮,而非街邊牛排去旺X興大桶大桶黑胡椒醬,因為先將黑胡椒乾炒過,香氣更是夠!而且也保留了天然的辣~~爽爽的好好呷。
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菲力牛排 (280元)
用刀子切下去還能感受到5分熟度5.5盎司菲力牛排的肉汁冒出來,可以看見牛肉中間還帶點粉嫩嫩的色澤,勻稱又不帶血的能吃到鎖在裡頭的肉汁與牛肉香甜味,真的超讚(推)
本身菲力牛的口感就很軟嫩多汁,建議可以先品嚐牛肉原味,什麼醬都別加的去感受肉汁在嘴巴噴發的滿足感,口味較重的朋友,可以搭配醬汁一同享用,如果擔心新鮮黑胡椒醬比較辣口,可以選擇綜合醬喔。
哈~有沒有人特別愛鐵板炒蛋??總覺得炙熱的鐵板煎炒出來的蛋~超級無敵香到爆。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 赤朗牛排建興店
電話☎️ 07-385 0052
地址📮 高雄市三民區建興路52號
營業時間⌚️ 16:00-23:00(週四店休)
#貪吃鬼熊熊 #高雄美食 #三民區美食 #高雄牛排 #高應大附近美食 #三民區牛排 #樹德家商附近美食 #赤朗牛排建興店 #高應大附近美食 #赤朗牛排 #yummyday #popyummy #吃貨
高雄三民區鹽水雞 在 Facebook 的最佳貼文
#鹽水半隻雞配蔥蒜香才對味
在地人必吃的鹽水雞🐔💦
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現在正值高溫的夏天🌞
有時晚上真的會熱到沒食慾吃正餐
但這時如果來個冰涼涼又重口味的鹽水雞
嘴巴馬上就打開歡迎蒞臨了!👄
今天挑選的是在地人鹽水雞
在高雄有超多家分店,我選三民區的吉林店
有選擇障礙可以跟我一樣直接選半隻雞🍗
甚麼部位都有,而且蔥蒜香的口味超讚
還有加點深海章魚...滑順口感直接被圈粉🥰
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By Alan👨🏼🎨
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高雄三民區鹽水雞 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最佳貼文
#歐八塩水雞 #調味多樣化
這家在鼎中路,攤位乾淨明亮,每天蔬菜都是歐巴到市場親自挑選,醬汁也都是獨家研發,柳橙檸檬是我們最喜歡的口味,晚上沒什麼食慾就來買個清爽塩水雞
醬汁選擇:經典原味、歐八特調、柳橙和風、柳橙清新檸檬、日式和風、泰式酸辣
歐八特調微辣的程度十分開胃,胡椒味不嗆鼻但夠味,大推 #柳橙清新檸檬 ,清爽的味道搭配蔬菜很對味,就連雞肉也搭!歐八佐料是用蒜片哦~吃起來很夠味
🔸鮮嫩雞肉$110
這款雞肉處理的很好,完全沒有腥味,肉質紮實卻不乾柴,口感超級好👍
🔸帶皮去骨雞腿$75
非常新鮮!一吃就知道~滑Q的雞皮連著肉一起品嚐還能感受到雞汁的香氣
🔸$20蔬菜類:蘋果、綠藻、彩椒、玉米筍、小黃瓜、地瓜
蔬菜挑選用心,連蘋果都有~像四季豆歐八就堅持現點現煮,雖說費時但還是保有蔬菜的脆度與鮮度;地瓜推薦大家可以搭配,一碗滿滿鮮脆的蔬菜中,突然加了綿密的地瓜對於整體口感上挺加分的
🔸手工溏心蛋$20、米血$20、豆皮$20、毛豆$20、王子麵$15
米血和豆皮都是必點,手工溏心蛋非常有水準,入味程度剛剛好😍,還有我們每次買塩水雞一定會點王子麵,一碗直接解決一餐!
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歐八塩水雞(高雄鼎中店)
0963-718-120
高雄市三民區鼎中路270號
17:00-23:30(公休日公告於IG、FB)
IG @oba_chicken
Fb 🔎歐八오빠塩水雞 鼎中店
Line訂餐ID :@024utnet
外送: Ubereats
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#高雄宵夜 #高雄鹽水雞 #鹽水雞 #塩水雞 #三民區 #三民區美食 #文藻美食 #平價小吃 #高雄小吃
高雄三民區鹽水雞 在 Facebook 的最讚貼文
[ 歐八塩水雞 高雄鼎中店 ]
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#鼎中路 上的鹽水雞!
和一般鹽水雞不一樣,多了很多口味可以選
特調、泰式、柳橙和風都很好吃
配料超多種 ,最驚豔的是蘋果🤙
雞肉也有分一般/煙燻/鮮嫩
可以單點,也有優惠組合套餐
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🔻鮮嫩雞肉 $110
🔻蘋果$20 、豆皮$20、溏心蛋$20
🔻米血$20、小黃瓜$20、水蓮$20
🔻王子麵$15、彩椒$20、黃金蛋$20
👇蔬菜任選3樣 $55
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鮮嫩雞肉用的是油雞,口感特別軟嫩,去骨後食用上很方便,如果喜歡煙燻香氣也可以選煙燻雞肉。溏心蛋滷的很入味,超好吃!再選了帶點清脆感的小黃瓜、彩椒,配上我必點的米血、豆皮,就是我最喜歡的鹽水雞搭配🥰 老闆大力推薦的 #蘋果 切成薄片,第一次在鹽水雞吃到水果,果香和爽脆口感讓整體多了一點甜味,味道提升了一個層次。
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口味我選的是 #歐巴特調,是和風+檸檬汁+麻辣醬,基底是雞湯、雞油,帶一點點微辣,檸檬汁讓整體口味變得清爽,加入蔥、蒜、洋蔥和配料完全混合,味道不會太鹹也不會太膩,是一個恰到好處,非常喜歡,會讓人一口接一口的味道。比較特別的是配料還有 #酸豆!
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#泰式酸辣 也是鹽水雞比較少看到的口味。泰式醬汁帶一點點辣,酸度會比較明顯一點,可以依自己的口味去選醬汁、食材、配料的部分。
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[ 優惠活動 ]
在這篇文章下任意tag兩位好友,並且於來店購買時出示給店家,就送一份蘋果。
趕快標記好朋友、家人 一起去買好吃的鹽水雞!
👇👇活動即日起~2021.04.11止
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[ #歐八塩水雞 高雄鼎中店 ]
( 高雄市三民區鼎中路270號)
時間:17:00-23:30
👇公休不定會公佈在店家FB&ig
3月公休日:3/22、3/28
👇可以用Ubereats外送
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謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
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