[ LùBar Café：米蘭一家美麗的西西里風情餐廳 ]

最近在整理之前義大利的照片檔，發現了米蘭這家超美的咖啡廳 LùBar Café。
LùBar Café 就在米蘭市中心，屬於 GAM Museum 的一部份，當時我和朋友就是看完展後，順便到這裡來吃早午餐。

LùBar 在西西里島的方言裡，就是「The Bar」的意思。這個品牌最早在西西里發跡，由 Bonaccorsi 家的三個姐弟共同經營，這三人的名字剛好都是「Lu」開頭── Lucilla、Lucrezia 和 Ludovico，讓「LùBar」這個名字更添親密感。

LùBar Café 最早不過是一台在街邊販賣吃食的餐車，但是這餐車弄得很有風格，淡粉紅和淡卡其色的色彩配置，期間妝點色彩鮮豔的水果及充滿野性的花草，隨性中帶著優雅，讓人想起西西里島的悠哉風情。後來，LùBar Café 開始在義大利各省巡迴，直到後來被米蘭官方邀請到車站駐點，後來在 2017 年時，才全面「升級」，從餐車或快閃街邊小舖模式，進入目前這個 GAM Musuem 的大場地。

現在的 LùBar Café，依然有過去西西里的美學色彩，不同的是，Bonaccorsi 三姊弟現在有更大的空間展現美食和生活風格的品味。
這家 LùBar Café 天花板挑高，陽光從落地窗照射進來，滿室的綠色植物點綴，給人一種義大利 18 世紀橘園建築的既視感，非常漂亮，而且怎麼拍怎麼好看。

這裡的食物走地中海風格，包括三明治、沙拉、海鮮、義大利麵、排餐等等，價格一盤 10-20 幾歐不等。剛剛又去看了一下他們的菜單，發現和兩年前不太一樣，已經沒有我圖片裡面的這道沙拉了，不過剛剛看到一個摩洛哥沙拉 Insalata Morocchina，混合長豆、甜椒、香料、椰棗、檸檬等東西，都是我的最愛，希望未來還有機會再去 LùBar Café 一次。
這家的甜點看起來也很好吃，不過因為當時旅遊預算有限，沒有再花錢多吃，或許留給下次吧！

歡迎追蹤我的 IG：abby_chao_
https://www.instagram.com/abby_chao_/?hl=en

✨2021 散文新書《寂寞作為一種迷人的慢性病》
誠品: https://bit.ly/3ryMu8N
誠品【限量簽名版】: https://bit.ly/36ZO8a5
誠品蝦皮【限量簽名版】：https://bit.ly/3i2sb0y

LùBar #米蘭 #咖啡廳 #餐廳 #義大利 #milan #cafe #restaurant #sicily #lifestyle #italy #travel #少女A #abbycha

【「沒有離婚，我就不會遇到真命天子」：與湯姆克魯斯離婚 20 年不後悔，這是妮可基嫚的理由】

近年，影后 #妮可基嫚 事業再創高峰，睽違 3 年挑戰小螢幕《The Uudoing》讓人見識爐火純青的演技，她即將推出的懸疑新作《Nine Perfect Strangers》同樣備受矚目，是娛樂圈裡聲勢屹立不搖的女神。

感情生活中，妮可基嫚第一段婚姻是跟動作巨星 #湯姆克魯斯，維持 10 年後離婚； 2006 年，妮可基嫚嫁給鄉村歌手 #基斯厄本，育有兩個女兒。

即便與湯姆克魯斯的關係是過去式，多年來，媒體始終不放過妮可基嫚，總是喜歡探問她對前夫的看法。

日前妮可基嫚的朋友向媒體吐露，當初離婚造成妮可基嫚撕心裂肺的打擊，「直到後來遇見基斯厄本，他們互相包容跟深愛對方，她覺得幸好自己離婚了，否則就遇不到這個男人。」

—

妮可基嫚和基斯厄本結婚 15 年，女方數度提到，在丈夫面前她可以放心做自己。

基斯從未干涉她的工作情況，就算拍親熱戲也不介意，也不會要求要讀她的劇本，「他每次看我作品都是已經剪輯好的完整版，除非我想說，否則他對我的片場狀況也不過問，就是一個『觀眾』身份。」

妮可基嫚認為基斯完全尊重她的事業，源於他是音樂人，對自身工作同樣精益求精，她說：「我老公很認真在成就自己的事情，才會同理我、給我很大的創作自由。」

丈夫預計 8 月底要巡迴演出，妮可基嫚坦言絕對會想念他，但他們早已習慣聚少離多的工作模式，也盡量錯開彼此的工作行程，以便輪流照顧兩個女兒，「我跟基斯已經討論出一個共識要維繫這個家庭。」

訪談尾聲，妮可基嫚拋出一段話：

「婚姻跟家庭就是充滿不平衡，但我們都有決心去戰勝這個不平衡，其實直到現在，我們都沒有一個維繫關係的答案。」

「我跟基斯只確定一件事就是：任何變化與失控的局面，依然無法真正損耗我們的信任關係。」

妮可基嫚的肺腑之言，連記者都在文末下註解：這不是隊友，什麼才是？

—

此時，必須得回顧妮可基嫚和前夫湯姆克魯斯的 10 年婚姻。

統整各家外媒報導，大抵是湯姆克魯斯的個性本位主義，事事喜歡控制、不願意改變，最經典例子就是湯姆克魯斯的身高不高，妮可基嫚的身高卻有 180 公分，經常被湯姆克魯斯要求連袂出席活動時只能穿低跟或平底鞋。

這段婚姻，她一直在配合。

離婚後妮可基嫚清醒，自己傾盡全力去愛沒有錯，但這份愛必須平衡，必須交給一個同樣懂愛的伴侶。

但是妮可基嫚在 2015 年接受英國《標準晚報》專訪時有緩頰，稱當年與湯姆克魯斯結婚才 23 歲，「大家還只是個 baby 」，既然兩人都愛過，沒什麼好後悔。

總之，妮可基嫚如今覓得基斯厄本，雙方相伴至今；而湯姆克魯斯後來與女星 #凱蒂荷姆斯 結婚，依然離婚收場，回歸單身生活，他曾坦承不太想結婚了，興許這是比較適合他的選擇。

—

「婚姻跟家庭就是充滿不平衡，但我們都有決心去戰勝這個不平衡。」

妮可基嫚的話，與其針對婚姻，我認為更像是一種對「長期關係」的通透理解。

如果說單身時，我們必須獨自面對生活猝不及防的變化，那麼進入關係裡，自然便是「兩個人」要一起迎接人生接二連三的不穩定，真相是，今天無論我有伴還是沒伴，我的生命註定與失控相伴、與改變為伍。

穩定關係，本身就是偽命題。

實際上，重大變故或日常瑣事，光一個人解決就已經夠煩心，倘若和伴侶生活，彼此個性碰撞產生的變因，加上外部因素如雙方家庭、生孩子、生病出意外，日子更是三不五時就動盪不安，我敢說，這比單身時要面對的改變還難解。

然而，雖然己欲立而立人，但若想要關係長久，你很難不考慮到另一半。

所以，你和對方都必須具備某種意識：今天我和你在一起，除了我愛你、我喜歡你，更重要地是，我已經準備好不管路途多艱險，這些「外部因素」永遠都無法撼動我跟你之間的「內在信念」。

再怎麼磨合，再怎麼爭吵，再怎麼嘗試，我跟你彼此都很確定、絕對不會輕易說離開。

—

兵家典籍《孫子兵法》提到：「我可以往，彼可以來，曰通。通形者，先居高陽，利糧道，以戰則利。」

一個地方，如果你可以去，敵人也可以來，這叫做「通」，倘若你現在正在「通」的狀態，你要先找到一個高點位置，保持運送糧食的順暢，這樣戰爭就可以打贏了。

孫子這句話，講的是打仗時要觀察地理位置；但談感情，這段話我認為是可以通用的。

倘若你想要擁有一段長期的革命情誼（通），你跟對方的溝通必須坦承（利糧道），另外，你們要找到一個「高點」位置（先居高陽），並以「那個位置」為基準，確保你們的關係能維持平衡。

那個位置，到底是什麼？對我來說，就是信念。

雙方有信念，才能有耐性去抓這份平衡，也不會覺得抓平衡就是「喪失自我」，畢竟你就是在一段親密關係裡呀，哪能不考慮別人？

而關係，就是今天你狀態不好，我就傾斜一點；明天我情緒很大，你就讓步一些。雙方給點時間嘗試與摸索，終至形成一種共識。

「再怎麼失控與變化，我跟基斯彼此相信。」

這是一種對自己、對伴侶的強烈的安全感，妮可基嫚才有辦法得出這個結論。

不只 15 年，我堅信妮可基嫚和基斯厄本，他們會繼續迎向下一個 15 年。

#Adaymag

先講結論，我正式畢業、正式登出臺大，剛拿到熱騰騰的畢業證書。

行人寥寥，樹影搖曳，再次回首臺大校園，感懷流年似水，六年時光就在聲息中飛速而過了。今天終於拿到畢業證書，心中才較為踏實了。這年來為了學業奔走，日夜孜矻，莫敢自遑。不能說有多少智識上的長進，但收穫頗豐，學術上的產出和軼事趣聞，讓人感到美麗而安穩。是較人虛長幾歲，但也不算白費。

·

真的很幸運，能在二十三歲的尾巴拿到第四個臺大學位、第二個臺大碩士，要談客家精神，大概已經發揮極致，畢竟只繳兩份學費。過程就像買菜送蔥，知識也讓人恬淡、平靜、滿足。除了份內的事，我也和師長同學有些著作，目前期刊一篇、研討會三篇，至於努力中的還有兩三個。回首過往，至少不是混過來的，但求心安理得。

·

不過，這些年來也遇到許多困難險阻，但幸有貴人相助，我銘感五內。雖然研究所雙主修制度推出三載，所辦、研教組和圖書館卻沒有預期到有人可以在制度內達標，從學分認定、畢業考試申請，到論文繳交，都是經過密切聯繫，想出解決方案。他們替我排除萬難，我點滴在心。剛從研教組職員手中慎重地接過證書，「你是臺大第一個喔，恭喜。」比起頭銜和證書本身，以經驗譜寫歷史，參與制度臻善，其實更令人滿足自信。希望後繼的學生，走的比我順利、比我安穩。

·

負笈臺北六年，誠要感謝爺奶父母及親族照拂，舅舅舅媽安置，讓我毫無後顧。倘若有聲名、有令譽，我要將一切獻于爾等。研究所兩年，我非常感謝恩師宏浩的知遇，他嚴格正直、真誠自然，不吝給予指教，我學到很多，是我大學四年所遠遠不及。此外我在師門也悠遊自在，老師除了指教，也願意給我各種支持和關照，讓我見名於共著期刊，首現SCI是莫大的榮典，我不勝感激，師恩難報。還有朋友、同學及愛人在精神上的扶助，同樣也是莫大的鼓舞，我亦是心懷感謝。

·

最近修論文煩躁，偶爾看奧運消息，令人振奮，國人無不為之喝采，選手的沈澱與積累，著實不易。但比起能夠分高下、競輸贏的場合，學術生活可能就沒法那麼熱血，甚至還有些枯燥。宏浩師曾經跟我說，學術做得好，你越要忍受孤寂。到頭來能跟你聊上話的，可能真沒幾個。相較萬眾矚目的威武，學術的競逐更像燃燒自己、創造知識，在幽冥中護持青燈，於黑暗裏匍匐前行。這種使命感無法獲得普羅大眾的共鳴，但於自我成就上，同樣具有豐富的建設性，精神已然十分富足。因此，看奧運也成為另一種鏡射，使我鞭策自勵。很高興在東奧結束前，碩士生涯也告一段落，不過研究生涯卻不會因此中輟。很喜歡做實證，不只因為實證可以玩玩資料、代代模型。實證是用積極的方法，做入世的研究。

·

記得天津南開大學的一段掌故，校長張伯苓找經濟系主任何廉辯論，他詰問何廉：「為什麼要建立這些商品的價格指數？你可以了解什麼？」何認為，透過價格指數的建構，有助於中國的科學建設。張伯苓卻批評，這樣的做法無疑是「用顯微鏡找大象」。在張的語境下是批評，我卻認為，「用顯微鏡找大象」就是學術的精神、學術的態度。用嚴謹細膩的方法，去探究看似無疑的問題。胡先生說「做學問要在不疑處有疑」大抵如是。更況民生商品是一個入世問題，要了解中國百業趨勢，價格指數扮演相當關鍵的角色。

·

會談這個故事，其實與我的論文有關，做的是農地價格指數。我與老師協力，利用配對法和Lasso，共同提出一個建構農地價格指數的新方法。農地價格指數在臺灣鮮有所見，我們的研究在方法上也解決了選樣偏差、特徵眾多所造成的多重共線性等等。在農地方面，無疑是大的斬獲、好的貢獻。我國歷來重農桑，面對這樣的問題，我們慎重地、小心地回答了。能夠參與如此神聖的事，我戒慎、感激而滿足。

·

當然，並非所有研究都順遂可期，而學術的過程中本身就充滿痛苦。這幾年來，我很能感同深受。但「學術溺水」實難透過求助收效，我唯一意識到的是，只有自己能夠真正幫助自己。直言之，自我排遣是研究生生活中的要事。雖然領域是計量經濟，文本中矩陣、算式、表格遠多於情感豐沛的文字，但人文的精神不能偏廢。我很感激，在這段時間裡，董橋小品相伴，陳之藩和周作人的散文也在一旁，高陽小說引人入勝，他們為我注入精神活水，是沛然莫之能禦的。此外，有珍饈美酒左右，也令人飽滿幸福。林語堂喜歡吃香港鏞記燒鵝，甚至為他題寫菜單。胡適熱愛馬丁尼，他有自己的秘方。老民國的金絲眼鏡高高穩穩地架在鼻翼上，一身鐵灰白柳西裝，案前不放筆墨紙硯，而是佳餚一桌瓊漿一壺，處處顯露學者的講究、學者的體面。我也好吃，愛肥前屋、吃麵屋武藏，享用浙菜必點韭黃鱔糊，點心要福州芋泥和布朗尼。偶爾也下廚，烹角煮、燒獅子頭，雖然無關學術，卻同樣在漫長的征途裏平添不少逸趣。

·

我真的很幸運，自己境遇好、運氣好，讀書可以讀的多，朋友交的雅。早歲得公器得頭銜，活到24歲還算不賴。董橋自謙坐穩一個又一個位子，那是僥倖，不是才情。不過董公是真實力，而我的情況大抵如前。最重要還是感謝所有協助我的親族師長、同僚與友朋，我永矢弗諼，只是暫時無以報厚恩，人生旅途再慢慢償還。

·

至於未來的規劃，可能先遷西湖鴨母嶺，安頓一番。承蒙恩師垂愛，我會續任研究助理，繼續完成未竟的研究。沒意外的話年底會先做兵，其他的事可能就走走看看。疫情可怖，卻也留給我時間想想，可能也不全然壞事。早歲許身公共事務，後來才漸漸覺得底子太薄、本領太小，政治工作是需要精密的計算而非算計。大衛伊斯頓對於政治的定義是社會價值的權威分配，如果不先學好計量、學好數學，其實也是忝居所司，令人惴慄。不過，學優才有資格分配，這是橫亙中外之理。薩伊德把知識分子刻畫的很清晰，他不斷強調知識份子的應該具有「良知」，也要和權威對抗，致使知識份子具有邊緣性。這種想法實與傳統相若，政治是推己及人，大概就是「君子不匱，永錫爾類」。無論身在何處，都要精進智識、懷抱溫柔，繼續影響周遭的人，這是我時刻提醒自己的。此一矜持，近來歲月格外受用。我的研究生生涯就要告一段落，黨代表也面臨卸任，由衷希求於此之際，同大家共勉。

·

最後，疫情當前，首要是多保重自己，願神恩能永顧，祈使體膚長健，萬事安康。謹守防疫規定之外，也別忘了幽默感，偶而逾矩的言詞、煽情的畫面也非不可，不要悶壞氣壞才好。話說多了，再講下去，可能要比我論文篇幅還長。總之我們還會再會，願在追求真知的道路上相遇，成為照耀幽暗的微明，繼續邁步，奮力前行。

·

歲在辛丑孟秋
筆于福州山麓

《夢回神都》(手遊神都夜行錄主題曲)
作曲:盧印
編曲:高陽Gary
作詞:許栩
原唱:周深
翻唱:之子＆嵐提
之子:https://www.youtube.com/channel/UCNEKslbV7bWV1s-ny_bp6XA?view_as=subscriber
嵐提:https://www.youtube.com/channel/UC2lKYsBqUAZdNQG4QJB132w?
後期:小仙女工作室

網易雲高音質：https://music.163.com/song?id=1343942616&userid=1651139964

嵐提：自己聽了起雞皮疙瘩是正常的嗎？
之子：正常（捂心臟）
----------------------------------------------------------------
之子：
燭影斑駁 西風殘墨
畫卷上花開 灼灼

嵐提：
悠悠長夜 琴聲相和
紙窗外劍氣 如歌

之子唱嵐提和：
怎奈何 心魔難遏
花易落 誰念誰舍
陰陽挪 幾經離索
術法至 盡散邪魔
邪魔

之子高嵐提低：
一往而深 生死可復
世間妖怪 皆有溫度
莫問前路 今宵何處
幾番輪回 以愛救贖

合：
幾番輪回 以愛救贖

嵐提：
燭影斑駁 西風殘墨
畫卷上花開 灼灼

之子：
悠悠長夜 琴聲相和
紙窗外劍氣

合：
如歌