昨天和幼兒園的好朋友們一起開心做實驗🥼🧪
#William老師親子科學實驗
#大象牙膏 + #可樂噴泉

孩子們看老師解釋操作完
每個都躍躍欲試、等不急自己動手操作😍
每個過程都驚呼連連!!

因為伊森媽經歷了三連休實在太要命了~~~
我就直接引述好友 @好野娘和三隻小朱的幸福日常 的上課紀錄給大家參考，日後我有空再將過程整理為文章留存。

也歡迎大家多多追蹤這位超用心的媽咪❤️

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🧪什麼是「催化劑」？
💊「碘化鉀」平常有什麼驚人的救命用途？
⚗️氧氣是什麼？怎麼簡單證明這是氧氣？
🧫酒精原來是種消泡劑？
🥛瓶口大和小會對噴射速度造成什麼影響？
老師都一一說明

#瘋狂的大象牙膏
孩子們笑著尖叫
看到冒白煙、聞到臭味、有孩子發現底盤很燙

#激動的可樂噴泉
孩子們興奮地尖叫來回奔跑
邊笑邊大叫：啊啊啊！
來不及喝我的可樂噴泉⛲️
🤣🤣🤣🤣🤣
曼陀珠和可樂
即使吃不到
對孩子而言卻是多麼夢幻的實驗🤣🎉🍾️

做完實驗
藍天綠地隨意席地而坐吃吃喝喝
媽媽們永遠聊不完
小孩開心奔馳
帶著好多玩具分享一起組隊探險
天氣舒爽怡人 一掃這幾天的寒冷陰霾
回家的路上
孩子們還意猶未盡地說今天實在太幸福好玩了💕💕💕💕

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#老師的講解筆記📒

⚠️無法在家裡或是學校操作的實驗⚠️

美國雜誌票選十個最令人驚訝的化學實驗之一，使用看似完全不相關聯的物品和常見的洗碗精，只需一些小步驟，就能產生神奇的效果！
✔️動手調配神秘藥水/製作大象牙膏
✔️牙膏消失的兩種方法
✔️『共同』操作巨大版本/噴射版本
✔️可樂噴泉實驗

今天小試管內容物是『碘化鉀』+『碳酸鈉』
⭐『碘化鉀』是催化劑
⭐『碳酸鈉』是用來避免難聞的碘蒸氣產生

國小也會教這個實驗，但催化劑是用『紅蘿蔔』、『金針菇』、『酵母粉』，反應時間大概會是一個早上😆

國中通常是用『二氧化錳』當催化劑，反應速度會快一點

高中才比較有可能用『碘化鉀』來示範

📌各國會針對核能電廠周邊住民發放或儲備碘片，其主要成份為碘化鉀，在核電廠因災害而輻射外洩時，讓周邊住民服用碘片，可使碘在甲狀腺裡飽和，避免人體吸收過多的放射性物質

📌可樂開瓶後，壓力會下降到1大氣壓，壓力越低氣體溶解度越小，所以二氧化碳會變成不穩定的過飽和狀態。曼陀珠表面有密密麻麻的小孔，作為干擾源丟入後會讓二氧化碳瞬間溶出，讓可樂在高壓下通過瓶蓋小孔產生噴泉

不久前，我們都認識了蓮藕的好處之後，理當接著就要認識荷蓮的其他產物-蓮子，即來自蓮科多年生的水生宿根草本植物之種子，其地下莖是蓮藕，而蓮蓬中結的果就是蓮子

蓮子味甘性平，具有良好滋養作用，據中醫角度而言，其能清心、補脾、止瀉、補胃、養心、安神、明目、補充元氣。也因兼具藥用與食用雙重效能，自古即是達官貴人的養身必備佳品。不止如此，吃蓮子的好處還多著呢！以下，我們就一起來好好認識「5個蓮子的優點」吧！

❶營養補給增免疫
蓮子含糖類、蛋白質和灰分等物質組成的醣蛋白，具有增強環磷醯胺致免疫的抑制作用，意即能增強人體免疫力

❷解脂防禦少負擔
富含荷葉鹼等多種有效的化脂生物鹼，具分解體內脂肪能力，並且有利排出體外。荷葉鹼能包覆於腸壁上，形成脂肪隔離膜，降低脂肪吸收率，進而減少人體脂肪囤積之負擔

❸促進代謝保骨本
其鈣、磷和鉀含量高，鈣為骨骼、牙齒構成之重要成分，而磷是細胞核蛋白的主要組成元素，能有助機體進行蛋白質、脂肪、醣類代謝，並維持酸鹼平衡，鉀則能對高血壓者有降緩作用

❹益菌培養護腸道
含有豐富棉子糖，是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌的營養源和增殖因子，當菌數豐沛，可維持腸道內環境穩定與健全，而棉子糖具調節腸道功能，亦有助促進人體對鈣等營養元素之吸收

❺機能活化更強健
含豐富維生素B及礦物質元素，尤以錳含量高，因含活化酵素，而能製造性荷爾蒙，以及穩定神經系統正常運作。若錳質長期攝取不足，除皮膚及毛髮易弱化，還會阻礙中樞神經的正常運作，進而造成生殖器官障礙和性機能減退等問題

📍蓮子之種類
蓮子的主要栽種區域分佈於桃園縣、台中市、嘉義縣及台南市，其中又以台南市白河區為最大蓮子產地，占總產量七成以上，產季為6月至10月，而品種主要分成橢圓長形與圓形2種

⏩見蓮圓粒種
俗稱見蓮，花色為粉紅色，採收的蓮子顆粒較大。香氣較淡，口感較硬，價格較便宜

⏩見蓮長粒種
俗稱大憨蓮，花色為深粉紅色，採收的蓮子為橢圓形且顆粒大小適中。香味足，煮後口感Q，價格較高

📍蓮子挑選法
➡️聞味道
近聞有股清香味；加漂白水的蓮子，則會有藥水味

➡️摸硬度
以手指輕壓，觸感乾爽、不黏手，且摸起來結實、不易碎的蓮子才新鮮

➡️看顏色
表皮顏色為乳白色略帶鵝黃，而蒂頭處為淺褐色為佳，若蓮子外觀變黑或有臭味則不佳。蒂頭和蓮子顏色太白就是有經過漂白，不建議選購！長粒種蓮子會帶有淺粉紅褐色，因為本身含鐵質多，且越放越紅

📍蓮子停看聽
⚠️生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯，因為蓮子芯比較苦。而蓮子芯，能夠清除體內的燥熱，具降火強心作用，但體寒者應少食

⚠️比較嫩的新鮮蓮子是可以生吃的，吃起來口感清甜鮮嫩如同水果。若鮮蓮子已存放數日以上，就不適合生吃了，口感不好而且比較難於消化

⚠️蓮子煮法
🔹乾蓮子煮法：用熱水把蓮子燙乾淨3次，把蓮子加水至超過蓮子高度就好，加一杯水到電鍋外鍋“蒸蓮子”，使用電鍋快又方便

🔹鮮蓮子煮法：只需沖洗乾淨，不需要浸泡，若用煮的，待煮沸之後轉小火，燉煮約20分即可

⚠️保存小方法
🔹乾燥蓮子
直接裝袋並密封袋口，放入冰箱冷藏存放，建議盡早吃完口感較佳

🔹新鮮蓮子
保存期限較短，需置於冰箱密封冷藏，可保存約5~7天；亦可冷凍延長期保存期限，可長達半年。冷凍保存前，記得將蓮子以餐巾紙包裹，再放入冷凍庫中，以預防蓮子凍傷

⚠️蓮子好料理
百合銀耳枸杞蓮子湯
蓮子：補脾止瀉、益精補腎、養心安神
百合：潤肺止咳、寧心養神、清熱利尿
銀耳：活血補腦、滋陰潤膚、益氣清腸
枸杞：養肝明目、延緩衰老、靚白養顏

#凱鈞有食力
#5個蓮子的優點

今年牛牛買左3盆蝴蝶蘭
因為呢幾盆花
牛牛睇左好多關於花的資料
原來有種種花的藥水叫
高錳酸鉀 potassium permanganate KMnO4
讀 chem 的朋友會知佢係一種氧化劑
原來種花用佢可以有消毒作用
種花真係好大學問
要睇好多，學好多
而呢個繁重的工作
將會留俾牛牛去做😂😂
我都剩係欣賞下d花算了
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
(p.s. 以上種花的內容自己小心求証
以免俾人話我地偽種花)
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