[爆卦]高職教師資格是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 高職教師資格產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅酒類專家 王 鵬,也在其Facebook貼文中提到, 【威士忌的風味化學——精進你的品飲技術】 威士忌的原料製程相關知識,牽涉不少微生物與化學。然而,威士忌品飲者最關心的,莫過於那些與威士忌風味直接相關的生產細節。這些細節構成的知識體系,就是威士忌風味化學。 這門課程,專為認真想要學會品飲、評論威士忌的愛好者設計,要在一天之內,帶你建立威士忌風味化...

高職教師資格 在 哈克 Instagram 的精選貼文

2020-06-03 12:03:08

不知道該說什麼 努力了這麼久(? 如願以償 教師證到手 其實腦袋一片空白 手一直發抖 但還是覺得該打點什麼 感謝文之類 這個期待已久的教師檢定考 在國文選擇題項目方面 以一個高職生的Level考了一個低能分數出來的情況下 最終居然是靠著手寫救援並順利通過 其實完全不在最初的規劃內 我想 這就是人蔘...

高職教師資格 在 Victoria Hwang Instagram 的最佳解答

2020-05-02 20:37:23

【課綱審議大會中高中生高度參與的必要性】 日前新政府確認撤除去年爭議不斷的103微調課綱,並且允諾課綱審議大會中可以有學生代表參與討論與提供學生的觀點。 但問題是新政府預計的課綱審議大會41~49名的代表中,僅留給學生兩個名額,而且明明是審議「國民義務教育階段課綱」卻註明以大學生和研究生為主。這...

  • 高職教師資格 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的精選貼文

    2021-03-22 12:17:48
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    【威士忌的風味化學——精進你的品飲技術】

    威士忌的原料製程相關知識,牽涉不少微生物與化學。然而,威士忌品飲者最關心的,莫過於那些與威士忌風味直接相關的生產細節。這些細節構成的知識體系,就是威士忌風味化學。

    這門課程,專為認真想要學會品飲、評論威士忌的愛好者設計,要在一天之內,帶你建立威士忌風味化學的知識體系。你將能夠運用在這門課程習得的知識,提升溯源品飲功力,藉由找出威士忌的感官特徵,有邏輯地推敲一杯威士忌背後的生產製程細節,並有條理地闡述出來。

    這門課程的三大主軸:

    一、基礎風味化學知識與大師級品飲技巧。你將學會包括醇、醛、酸、酯、酚、酮、硫、萜烯,以及許多其他風味物質的名稱,有系統地掌握風味化學的名詞體系。藉由豐富的引導品飲習題與國際專業烈酒評審技巧傳授,你將實際體驗並學會這些物質所帶來的感官特徵。

    二、專屬威士忌的風味化學知識體系。你將學會製麥、糖化、發酵、蒸餾、製桶、桶陳、調配、裝瓶等生產環節,如何影響最終威士忌的風味。在每個製酒環節裡,分別有哪些風味物質,左右一杯威士忌的風味與品質。

    三、藉由酒樣的風味表現,判斷風味根源。風味化學是生產者調整風味、校正缺陷的重要工具之一。這門課程不是要教你製酒,但是你將能夠學會溯源式品飲,彷彿站上製酒師的視野高度,擁有與製酒師對談的能力。這門課程會帶你理解製酒各環節對威士忌風味的影響,而這將大幅提升你的威士忌品飲樂趣。

    【課程時間】(共6小時)
    2021年7月3日(六)10.00 – 17.00(中午休息1小時)

    【上課地點】
    台灣文創訓練中心-松江館
    台北市中山區松江路131號2F(捷運松江南京站)

    【課程費用】
    每位 12,000 N.T.(含稅)
    舊生優惠:曾參加〈醉愛 Whisky・蘇格蘭威士忌精華課程〉或/與〈零基礎・烈酒幼幼班〉的學員,每位 11,000 N.T.(含稅)。

    【遠道學員補助方案】(本課程適用!)
    多年來,我的課堂上經常出現遠從中、南、東部來參加課程的學員,最遠的甚至來自香港。馬來西亞、新加坡也有人想飛台灣參加課程。

    由於課程經常在台北舉辦,因此,家住中、南、東部的學員比較吃虧。我決定在能力範圍內,盡量幫助想要進修的學員,擬定了〈遠道學員補助方案〉。

    凡是為了上課必須特地來台北上課的學員,都可以在報名時提出申請。補助資格的認定,將由助理與報名學員討論,補助內容也將於開課之前議定。課程當天現場出具證明,以現金領取補助款。這項措施於2021年正式施行。

    【報名方式】
    一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com)。說明欲報名的課程,並附上你的聯絡電話、中文全名。

    助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。

    銀行:中國信託銀行(822)雙和分行
    戶名:王鵬酒類顧問有限公司
    帳號:130 540 471 470

    【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG

    專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。這門課程講師的烈酒相關學經歷包括:

    ・布魯塞爾世界烈酒競賽(Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles)國際評審團成員(2015-);評審團主席(2017-2018);參賽樣品審查顧問(2019);《烈酒風味評判準則》總召集人、總編輯兼總主筆(2017-)
    ・法國干邑白蘭地公會(BNIC)國際認證講師(2015-)
    ・蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業(2014)
    ・烈酒專書《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》作者(2018)
    ・烈酒專書《世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論》作者(2019)
    ・台灣侍酒師協會教育顧問(2018-)
    ・國立高雄餐旅大學兼任講師(2012-2014)、高職與大專院校教師研習講師、社會人士烈酒課程講師(2014-)
    ・國際與國內烈酒製造商、進口商顧問與員工訓練講師(2013-)
    ・台灣法國食品協會(SOPEXA Taïwan)合作講師(2004-)

    完整講師資歷:
    前往酒類專家王鵬臉書查看
    https://www.facebook.com/pg/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/about/

    前往酒類專家王鵬網頁查看
    http://paulpengwang.com/AboutWP.aspx

  • 高職教師資格 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-07 20:03:48
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    【最後報名機會】〈零基礎・啤酒幼幼班〉

    這門課程,要幫助你在極短課堂時數內,有效學習,帶你跨越門檻,直接站上不僅是入門的高度。課程將在一個週末進行,讓你在有趣的互動中學習,把該學的,都自然學會,不需背誦生硬的教材。兩天的時間,短短的4+4小時,就能夠把一般傳統教育無法立即把你教會的內容,全部讓你學會,真正吸收。

    這套課程專為零基礎啤酒入門者設計。每一節課,皆以引導品飲為主軸,探索不同主題,包括啤酒顏色外觀與風味的關係,判斷啤酒的發酵風味特徵,麥芽、啤酒花的香氣與風味、啤酒的結構與觸感等。這一門課,將引導你朝對的方向,跨出探索啤酒世界的第一步!

    這門課總共有四個主軸,我的教學目標是把以下知識與技能傳授給你,而且讓你在課堂上就確定學會,不需要回家繼續自己摸索。

    一、啤酒經典產國:你將能夠透過品嘗,判斷不同國家的啤酒類型特徵。我將把重點擺在德國、比利時、捷克、英國與美國啤酒。

    二、啤酒發酵特性:你將能夠透過品嘗,判斷一杯啤酒是拉格,或是愛爾。你將發現自己有個出神入化的鼻子,聞得出發酵溫度與菌種!

    三、啤酒侍酒技術:你將能夠學會,透過一些專業小技巧,讓啤酒展現它應有的樣貌。從溫度乃至酒杯,每個細節都大有學問!

    四、啤酒品飲筆記:你將能夠獨立完成品飲筆記,奠定專業級品評能力基礎。這是專為初學者量身打造的大師級品飲技術鍛鍊法,我要一次全部教給你!

    【課程時間】(兩天課程,共四堂課,8小時,不分售)
    2021年 3月20日(六)13.00 – 17.00
    2021年 3月21日(日)13.00 – 17.00

    【上課地點】
    台北市進出口商業同業公會
    台北市中山區松江路350號9樓(捷運行天宮站)

    【課程費用】
    每位 7,800 N.T. (含稅)

    【遠道學員補助方案】
    凡是居住地在台中以南,以及花東地區,欲報名上課的學員,都可以在報名時提出申請。補助資格的認定,將由課程主任與報名學員討論,我們保留補助內容的最終裁量權。課程當天現場出具證明,以現金領取補助款。

    【報名方式】

    一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com)。說明欲報名的課程,並附上你的聯絡電話、中文全名。

    助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。

    銀行:中國信託銀行(822)雙和分行
    戶名:王鵬酒類顧問有限公司
    帳號:130 540 471 470

    【課程講師】王 鵬 Paul Peng WANG

    專職酒類文化教育,酒類專業著作豐富,橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒,是全球酒業罕見的全能型專家,專業資歷完整,在酒類文化與教育等方面,成就卓著。這門課程講師的啤酒相關學經歷包括:

    ・啤酒進口商顧問、員工訓練講師或特約合作講師
    ・比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
    ・台灣最資深的美國BJCP啤酒評審
    ・台灣唯一的德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師
    ・常年受邀擔任啤酒競賽評審,並兼任評審團培訓教練/評審團主席,包括世界啤酒盃(World Beer Cup)、歐洲啤酒之星(European Beer Star)、布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge)與日本國際啤酒大賽(International Beer Competition);其他中小型區域賽事,則包括亞洲啤酒盃、印第安那釀造盃、洛杉磯國際商業釀造盃啤酒、台灣自釀啤酒大賽與南台灣自釀啤酒大賽
    ・啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師
    ・相關著作有啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》
    ・啤酒線上課程《做你自己的啤酒侍酒師》、《啤酒世界的路標》(遍路文化)
    ・台灣侍酒師協會教育顧問(2018-)
    ・國立高雄餐旅大學兼任講師(2012-2014)、高職與大專院校教師研習講師(2014-)

    完整講師資歷:
    前往酒類專家王鵬臉書查看
    https://www.facebook.com/pg/paul.peng.wang.wine.beer.spirits.specialist.taster/about/
    前往酒類專家王鵬網頁查看
    http://paulpengwang.com/AboutWP.aspx

  • 高職教師資格 在 理財hen好懂 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-24 17:00:58
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