[爆卦]高級餐廳工作是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇高級餐廳工作鄉民發文沒有被收入到精華區:在高級餐廳工作這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 高級餐廳工作產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅巴黎老姐甜廚碎碎念,也在其Facebook貼文中提到, //祝福大家新年快樂🌟// 各位朋友不好意思 雖然晚了一點,但還是㊗️祝福大家❤️ 新年快樂,心花朵朵開、鴻運當牛!!🐮 ——以下有老姐被性騷擾經驗分享,可跳過—— 不好意思最近沒有什麼發文(*´ー`*), 雖然老姐看似樂觀正向是個開朗少女,但每年到了這個時期卻是最難熬的日子,16歲時老爸突然因為癌...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易,也在其Youtube影片中提到,來了來了來了!一個策劃已久的新系列”你在台灣衝蝦米”開播啦 這次超開心可以和法國五星超人氣甜點廚Julien(博豊安) 一起拍片,還偷偷地闖入五星級飯店的廚房一探究竟!而且我真的很好奇,在世界各大高級餐廳工作過的博豊安為什麼最後選擇在台灣定居?! 當然今天博豊安也特定教我用台灣當地食材做法式甜點,你...

高級餐廳工作 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文

2020-05-03 09:06:50

詳情:http://bit.ly/38uQoVK 有沒有想像過在離地幾百米的大廈內,吃的是甚麼?下午茶?高級西餐?尖沙嘴ICC的101樓最近新開的Odyssée Creative Dining就有點不同,大廚Aurelie Altemaire以前曾在英國及法國的高級餐廳工作。今次來到香港,卻不做正...

  • 高級餐廳工作 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-13 17:01:33
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    //祝福大家新年快樂🌟//
    各位朋友不好意思
    雖然晚了一點,但還是㊗️祝福大家❤️
    新年快樂,心花朵朵開、鴻運當牛!!🐮
    ——以下有老姐被性騷擾經驗分享,可跳過——
    不好意思最近沒有什麼發文(*´ー`*),
    雖然老姐看似樂觀正向是個開朗少女,但每年到了這個時期卻是最難熬的日子,16歲時老爸突然因為癌症在三個月內過世,
    雖然當時已經自以為盡力做到最好了,但還是有些遺憾,隨著年歲的增加,對當時不成熟的自己批判也越來越多🥵
    老姐也是人,在情緒低落時,也愛想東想西,
    雖然已經以為自己都能把很多事情當作笑話看了,但最近的新聞,還是讓老姐不免想起自己當年在巴黎愛馬仕總店邊,一家高級餐廳工作時,受到前輩職權霸凌加上性騷擾,以及餐廳負責人知道此事息事寧人的經過(其中老闆還是女生😰)

    雖然和老爸相處的時間不多,但他的離世教會我生命的可貴
    至於被性騷擾的事情,最後對方變本加厲,每天15個小時的言語跟肢體碰觸,躲也躲不掉,
    我噁心到在兩頭班的中間休息在廁所裡狂吐,最後我告訴自己我忍耐是我尊重工作,對這些人我沒必要貢獻自己,我的勞力精力技術應該留給更好的店......

    最後我忍無可忍辭職,收拾完工具包要離開,還被對方擋住,說要「讓你在巴黎混不下去!」
    (誒我不給你碰下班不跟你出去你就威脅我要搞我搞到在公司待不下去,我今天要離職你又不爽....痾.....豬頭🤬基本上我會辭職就代表已經仁至義盡了)
    老娘都不好意思說,還沒走出餐廳就傳了簡訊,隔天一早就接到工作了,你以為你的人脈廣,不好意思在巴黎我也有我的人脈👾

    廚房就像軍隊,階級意識很高這我可理解,但有人就會因此濫用職權,加上工時長又都在密閉環境,很多別有心機的人就會對同事或是實習生出手🤢

    🙅‍♀️如果您/你/妳遇到這種狀況,請勇敢的說不,
    🤦如果對方還沒改善,請瀟灑的辭職,不用像老姐一樣委屈自己,因為你值得更好的!!!

    謝謝大家新年還看這篇有點負能量的貼文,其實一直想寫很久了,
    但這些年來有時候想起被騷擾的事情還是會覺得責怪自己為什麼自己會遇上這種事情,是不是自己的問題,
    今天,雖然很多地方雲淡風輕帶過,但終於有勇氣寫出來了😅,呼呼呼

    再次㊗️大家新年快樂,擁有良好職場環境!❤️
    ╰(*´︶`*)╯♡

  • 高級餐廳工作 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最佳解答

    2017-03-22 18:02:42
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    [美食日劇推薦]

    由富士電視台製作的電視劇「三星級的營養午餐」,女主角星野光子(天海祐希)擔任,原本在一家米其林三星級的餐廳擔任主廚,卻被老闆陷害到了一間小學擔任營養午餐的廚師。

    此劇最有趣的地方在於:得從營養午餐種種嚴苛的條件下,製作出最美味的料理。

    對於已經習慣在高級餐廳工作的主廚來說,平常使用習慣使用頂級食材製作料理,面對一餐只能花240日圓的超低預算,還得遵守各項規則,無疑是相當大的挑戰!

    http://nikucyc.blogspot.tw/2017/03/chef_22.html

  • 高級餐廳工作 在 妮妮在東京 Facebook 的最讚貼文

    2015-10-12 00:47:23
    有 217 人按讚


    2015.10.12 サービス

    日式服務業的特色
    就是常可以看到''跪者''做事( 服務 )
    只是排個水果( 小橘子 )
    看到工作人員跪在那
    仔細又小心的做事
    讓人心中感覺真的很用心

    以前在高級餐廳工作時
    即使不是日式餐廳
    也常有機會看到服務人員( 同事 )
    是跪在餐桌旁點餐
    一方面是這樣與客人的視線高度
    是一致且稍低一些
    不會有失禮的問題
    一方面同事們都和我說
    這是一種自然反應
    ( 我在內場工作,不會接觸到客人 )
    台灣人出身的我即使在日本看久了
    有時候還是感覺跪著有點太重了
    弄得我也有點不好意思了說😳

  • 高級餐廳工作 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最讚貼文

    2020-06-18 17:30:03

    來了來了來了!一個策劃已久的新系列”你在台灣衝蝦米”開播啦
    這次超開心可以和法國五星超人氣甜點廚Julien(博豊安) 一起拍片,還偷偷地闖入五星級飯店的廚房一探究竟!而且我真的很好奇,在世界各大高級餐廳工作過的博豊安為什麼最後選擇在台灣定居?!
    當然今天博豊安也特定教我用台灣當地食材做法式甜點,你們覺得甜點神廚會教會我這料理白癡還是被我氣死?
    趕快跟我一起看下去✌🏻

    ⚠️ 為了向大家展示最好的一面,一時粗心沒有戴上口罩和手套,以後會更加注意的🙇🏻謝謝大家理解與鼓勵,Stay healthy!

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    #法國人氣甜點主廚 #你在台灣衝蝦米

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