🚩[Sud友義素]
🔖 #didi🍴台中
母親節👩🏻、520👩❤️👨都是個聚餐慶祝的節日🎉
大家想好要帶你(妳)但我媽咪或是另一半去哪
慶祝了嗎?今天推薦一家蔬食無菜單料理餐廳
給大家(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞位在潭子火車站附近的義式料理
店內採預約制📝客製化料理,所以有不愛吃的食物一定要提前跟...
🚩[Sud友義素]
🔖 #didi🍴台中
母親節👩🏻、520👩❤️👨都是個聚餐慶祝的節日🎉
大家想好要帶你(妳)但我媽咪或是另一半去哪
慶祝了嗎?今天推薦一家蔬食無菜單料理餐廳
給大家(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞位在潭子火車站附近的義式料理
店內採預約制📝客製化料理,所以有不愛吃的食物一定要提前跟店家說,目的也是希望大家
能愛惜食物吃光光。
一走進店內,老闆娘非常熱情❤️的招呼🙋🏼♀️
會先給你一張登機證✈️其實就是VIP卡
現在因為疫情影響沒辦法出國🥲
透過料理方式讓我們彷彿置身再南義
💁🏼♀️客製化無菜單南義料理$600/人
🔸前菜-鷹嘴豆泥球
用鷹嘴豆打成泥狀,再進油鍋油炸,搭配自家的泡菜醬做成全素的美乃汁,清爽好吃!
🔸 前菜-太陽派(奶素)
外皮非常酥脆,很像酥皮濃湯上面那片酥皮
裡面是莫札瑞拉起司跟番茄,老闆說這是南義人最常吃的點心!
🔸前菜-義式炒菇
用杏鮑菇製成,黑黑的醬是黑橄欖😳
讓不愛吃橄欖的我為之驚艷,裡頭的醬
是用豆乳製成,非常香濃!
🔸前菜-節瓜船
我本人其實沒有很愛吃節瓜,但這道讓我也很驚艷,綠色的醬是用花椰菜🥦打成的,上面舖上炸豆腐,細小花椰菜跟甜椒,裡頭還有特製白醬!
🍝薩蘭托黑橄欖麵
使用杜蘭小麥麵粉及黑橄欖做成的義大利麵,
顛覆我對黑橄欖得想像,吃起來酸甜,麵條
Q勁十足,醬汁是番茄紅醬超級濃郁!
🍝特製番茄紅醬長捲麵
這道裡頭有鷹嘴豆泥球,仿肉的口感😳
讓我吃葷食的朋友完全驚訝這是素食的
🍨提拉米蘇、季節水果奶酪
提拉米蘇帶點酒香,使用高粱酒去製作
奶酪是全素朋友可以吃的,吃起來有濃郁
豆香味道,搭配季節水果,很清爽的甜點
📌Sud友義素
🏠台中市潭子區潭子街三段13號
☎️0976-447-796
⏰預約制餐廳
🔍店家🅸🅶 @sudtw
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