🌶🌶🌶🌶 #辣妹都愛吃辣 🌶 發現我家附近新開了一家 #川字九十號 #川味滷味涼菜 身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過 滷味款式選擇超多 好香、好誘人😻 每一樣我都好想夾進籃子裡.... 通通打包帶回家狂嗑😆 🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉 滷到非常香、非常的入味 光在店裡夾選時就覺得快香死 切好老闆會淋上它們特調的醬汁 和招牌的 #油潑辣子🌶 拌一拌麻辣香氣四溢 吃起來超級過癮😛 家中不吃辣的兩老都吃到好起來 邊吃邊擦鼻涕也硬要夾😂 個人覺得好適合當下酒菜呀！🍻 🔺綜合涼菜： 加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲 灑上蔥花和花生 酸酸甜甜辣辣的口感 實在太開胃啦😍我個人超愛♥ 醬汁好吃到我拿來拌飯🍚 這道必點👍大推、激推、狂推 愛吃辣的朋友，一定要來嘗鮮 菜單上有我最愛的 #香麻口水雞 本來想買的。 但想吃要提前一天訂購才有 只好下次再買啦😢 有別於一般偏死鹹的台式滷味 川味滷味呢！加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮 滷完加入特調醬料和油潑辣子 口味獨特，好吃不膩口 夠麻、夠辣，吃完口齒留香😋 油潑辣子又稱為油辣子🌶 在四川是基本調味料 很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬 都一定會用到的調味料 美味的油潑辣子 #麻而不膩、#辣而不燥 非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味 喜歡吃辣的朋友 也可以單買油潑辣子回家料理 【哪裡買】 🛒蝦皮賣場：https://shopee.tw/chuanzino.90 👑粉絲團： https://www.facebook.com/chuanzi90/ 🔗LINE@：https://lin.ee/Hb46uh0 加入 LINE@連結 可以用 LINE 私訊預訂唷 【分店資訊】 🔺總店地址：台北市中山區松江路26巷11號 營業時間：周一～周五 15:00-20:00（休國定假日） 聯絡電話：2542-8835 🔺中原店：台北市中山區中原街138號 營業時間：周一～周五16:00-23:00(六日為公休日) 🔺LINE線上訂購：https://lin.ee/Hb46uh0 #麻辣滷味 #四川菜 #川味料理 #四川料理 #油辣子 #辣椒油 #辣油 #開胃菜 #下酒菜 #四川味 #純手工製作 #道地四川味 #跟著吱吱吃美食

豆乳味增蒟蒻麵｜零失敗｜純素｜低卡 #往右滑看製作影片 #懶人蔬食譜 回來了！👏 這次分享的食譜真的超級無敵懶人🐽🦥 懶到我做過一次就會做了🤩 再也不用看食譜了～～～ 雖然作法簡單但味道超棒😋 就連吃肉的傑都覺得跟葷的味增湯相似度很高～～😯 而用蒟蒻麵替換掉拉麵 除了大大減少熱量跟碳水之外👀 也讓味增湯麵變得更爽口，更是適合炎熱的夏天食用🏖 份量2~3人份 🍜食材： 水 300ml 高湯 1塊 （極度建議用高湯，更有味道，傑也說更像外面賣的） 豆漿 100ml 豆瓣醬 1小匙 味增 2大匙 蒟蒻麵 300g 豆包（先煎過） 黑芝麻 （可省略） 海苔（可省略） 菜：（可依個人喜好調整） 豆芽 白蘿蔔 紅蘿蔔 玉米筍 🍜步驟： 用大火將水、高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米筍煮開 豆芽菜燙20秒後先勞起來 菜看起來差不多透後（可以撈一些起來擺盤用）把火轉小，加入豆漿、豆瓣醬、味增（絕對不能讓水滾） 攪拌到味增化開就可以起鍋、加入蒟蒻麵、擺盤 蒟蒻麵跟味增湯真的意外的搭🤩 Ｑ軟嫩的口感 跟我們以往所知道的蒟蒻很不一樣👅 吃起來像有嚼勁的粄條～ 而且蒟蒻麵清爽的口感讓味增湯變得更耐喝～😙😙😙 蒟蒻麵哪裡買：@ladywan_wan (現在有66折專案價🤩） 折扣碼：W777 （再享9折！） - - - #味增拉麵 #蒟蒻麵 #低卡 #低碳 #低醣 #素食 #蔬食 #純素 #全素 #植物性 #健康 #美味 #自己做 #吃貨 #素食食譜 #vegetarian #vegan #plantbased #veggie #healthy #vegetarianrecipe #recipe #homemade #yummy

#宅配美食 ✔ 在家也能吃到不輸外面的美味煎餃 . 📍大阪王將煎餃 // 日本知名連鎖餐廳大阪王將，招牌煎餃也有出冷凍宅配，聽說配方有改良過更好吃了！之前是跟 @bnbnlovefood 的團團購的，momo、pchome、蝦皮也買得到。 這個煎餃只能當煎餃料理喔不適合水煮，一打開冷凍包裝就香氣舖鼻，個人覺得單煎就超～好～吃～完全不用沾醬就很夠味，外皮煎的酥酥的，裡面會噴汁好好吃。下面分享兩種食譜給大家參考。 . 美味程度 🌕🌕🌕🌕 CP 值      🌕🌕🌕 回購意願 🌕🌕🌕🌕🌕 . 🔸️冰花煎餃 ∞ 食材 ∞ ↳大阪王將煎餃(免解凍)--看要吃幾顆 ↳低筋麵粉--約25g ↳飲用水--250g ∞ 步驟 ∞ ❶ 調製麵粉水，麵粉與水的比例1:10。 ❷ 小火熱油鍋，放煎餃，煎約1分鐘。 ❸ 倒入麵粉水，約煎餃四分之一高度。 ❹ 開中火，蓋鍋蓋悶煮約5到8分鐘(影片文字有誤)。 ❺ 開鍋蓋，繼續收汁。 ❻ 等水份收乾就可以起鍋了。 . 🔸️抱蛋煎餃 ∞ 食材 ∞ ↳大阪王將煎餃(免解凍)--看要吃幾顆 ↳蛋--1-2顆 ↳鹽--適量 ↳高湯--適量，可不放 ↳花椰菜碎--適量，可不放 ↳飲用水--適量 ∞ 步驟 ∞ ❶ 打蛋液，可加入一點鹽和高湯調味。 ❷ 熱油鍋放入煎餃，煎1-2分鐘。 ❸ 加入水，高度約四分之一，蓋鍋蓋燜煮5到8分鐘(影片文字有誤)。 ❹ 開鍋蓋等水分蒸發，在空隙倒入蛋液，繼續煎。 ❺ 可撒上一點蔬菜碎或喜歡的配料，熟了就可以上桌了。 . 🛒 哪裡買：momo、pchome、蝦皮。 💰 多少錢：一包50顆，價錢330～350左右。 . #珍氏妮弗吃全台 #珍氏妮弗享生活 #大阪王將 #煎餃 #冰花煎餃 #抱蛋煎餃 #冷凍食品 #餃子 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #Foody吃貨 #popyummy