中秋連假後先自首！你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎？🥺 別擔心～只要接下來讓消化道好好休息，卡在身上的都是暫時的😉 「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行，算是輕飲食的入門起手式吧😉   「腸胃公休日」該怎麼做呢？ 建議可以採「吃六休一」的方式，一週選一天當作腸道的公休日！ 透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳，取代高油高鹽高糖的飲食，減輕腸道負擔，來個體內順暢大掃除！   快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ，照著「一日順暢菜單」來吃吧！   #早餐 425kcal： 地瓜中型1個＋蛋1顆＋優酪乳1瓶 #早點心 60kcal蘋果1顆 ✔️地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態!!好菌就像體內的士兵，寡醣則是士兵的糧食，一起搭配食用，能讓好菌佔上風，幫助調節消化道機能。 ✔️而雞蛋跟優酪乳內都有優質蛋白質，幫助身體在腸胃公休日，也能有好的代謝力！尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後，其實更有利於腸道吸收利用！ 點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果，與優酪乳相輔相成養成好菌，且在咀嚼的過程可以提神醒腦，讓工作效率更好喔！   #午餐 315kcal：玉米1根＋雞胸肉1片＋沙拉1碗 #午點心 103kcal：優格1杯 ✔️把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米，幫助消化更加順暢，同時把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉，再搭配滿滿的生菜沙拉，一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命Ｃ！ ✔️富滿足感的優格，作為下午茶點心是一個很棒的選擇，除了補充每日所需的乳製品及鈣質外，也是快速補充體內好菌的方式。   #晚餐 505kcal：五穀飯3/4碗＋炒青菜1盤＋蒸魚(手心大小) #晚點心 60kcal：新鮮水果1碗 ✔️下班後的晚餐只要選對食物，也是能吃得飽飽的，享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感！ ✔️以全穀類澱粉搭配顏色豐富的蔬菜跟清蒸的魚肉，可從中獲得omega3脂肪酸！飯後再來一份新鮮水果，讓飲食更均衡。   👩🏻‍⚕️營養師TIPS：補充水分也很重要 建議養成隨時喝水的習慣，一天至少喝約2000ml的水 足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物！   為什麼我選AB優酪乳？ 市面上優酪乳品牌很多，但AB優酪乳擁有腸胃兩項健康食品認證的 #小綠人標章，代表經人體食用實驗的證實，尤其裡頭所含的 #雷特氏B菌 能通過胃酸及膽酸，長期飲用有助於增加腸內益生菌，並降低胃幽門螺旋桿菌數量，幫助維持消化道機能，做到養腸養健康！   好菌來、壞菌out！一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道！才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷！

斷食日記：day 1。 ／ １． 決定實施斷食前幾天，我跟啾啾先減緩進食。 吃得特別清淡，好像在坐月子。 去台中看中醫，順便跟堂兄弟姊妹分享了夫妻的計畫。 「我下週一要斷食排毒了。」我很堅定。「試試看清水斷食。」 堂兄弟姊妹的表情各種震驚，好像我剛剛在他們面前吃了兩隻青蛙。 #那瞬間我才發現 #大家對斷食很敏感 「你想抗議什麼嗎⋯⋯」我聽見有人問。 #我沒有甘地這麼偉大 #我只是想排毒 只有盧弟持正面態度。 「你平常吃太多毒素進去，斷一下也好⋯⋯」 #謝謝你的支持喔 ２． 開始斷食的第一天，其實沒有想像中痛苦。 本以為飢餓感會很強烈，但其實很像海浪，是一波一波的。 忙著忙著就下午四點了。 第一次感到痛苦，是幫兒子準備食物。 炒一人份青菜，準備一人份餐點，兒子還帶我去逛麵包店⋯⋯ #醬汁滴出來的時候差點吸手指 #切蘋果的時候差點啃核 #處處是危機 ３． 最痛苦的是第二天，跟啾啾看機智醫生生活。 追劇不能吃東西，精彩的戲劇都少一味。 尤其那天看的那一集，醫生們不停在大吃。 喝啤酒，炒年糕，冰淇淋，他們還去吃烤肉⋯⋯ #別集都沒吃成這樣 「我之後要吃泡麵。」「我要吃灣仔碼頭辣水餃。」「我想吃麻辣鍋。」「也想吃烤肉。」「我要喝珍奶。」「我要吃侯布雄蛋糕捲。」 追劇短短30分鐘，我至少說了三十種菜名。 #腦內跑馬燈 #帶著滿滿的食物我酣然入夢 / 有小太陽問，為什麼想要斷食？ 一方面是為了愛，一方面是因為想要排毒。 從以前，我就不是個養生的人。 每天一杯咖啡跟茶，愛吃宵夜，加工零食，無辣不歡，喝珍奶肯定是全糖，而且我還特愛吃油炸物。 每週都會吃精緻澱粉跟蛋糕。 #高油高鹽高糖 #你想得到不健康的食物我都愛 #前陣子開始有努力減少 #多吃原型食物 #但還是不夠 我人生最健康的一段時光，是懷孕，以及哺餵母乳。 很認真吃青菜水果，幾乎不碰咖啡跟茶，少吃餅乾零食，連最愛的麻辣鍋都少碰。 所以，我想試試看，能不能靠意志力，戒斷這些不營養的東西。 事前我們有先做一些準備，先開始吃得清淡，減少進食。 實施時，我們瘋狂喝水。擔心生活受到影響，我有準備雞湯跟果汁，以利隨時暫停。 但完全沒派上用場。 斷食第一天，說真的，沒有大家想像的可怕。 沒有頭暈腦脹，沒有餓到發抖，對抗的都是自己的慾望。 才發現，身體有多努力在運作著，平常吃太多不必要的食物了。 ／ 第一天的感想，原來吃，跟購物一樣，都是想要勝過需要。 #斷食日記 #斷食48小時 #斷食 📷 媽媽沒有磨皮看起來皮膚超好，我覺得是斷食的好處之一。 💍 飾品是我跟好友的選物：https://www.getcs.asia

【#運動廚房】 營養師們不斷提倡少油、少鹽、少糖不是沒原因的！因為高油、高鹽、高糖的食物正是減重的大殺手。 🥮高油食物（油炸食物、酥皮點心）：因油脂及反式脂肪多，會產生許多自由基，故會加速身體肥胖與老化。 🍜高鹽食物（調味料、煙燻肉品、香腸、加工食品）：易形成水腫。 🍬高糖食物（糖果、蛋糕、含糖飲料）：含有高成分的精緻糖，攝取過量容易造成血糖上升、脂肪囤積及心血管疾病。 更可怕的是，這些高熱量加工食品會像尼古丁和古柯鹼一樣刺激大腦的獎勵中樞，產生多巴胺讓人擁有快感，從而讓我們更渴望這些食物，陷入上癮的死循環。高熱量食品幾乎沒有膳食纖維，所以吃完後餓得快，反而讓你想吃更多的東西。 📎文字資料授權：孫語霙營養師 ⭕️追蹤我們 @sportsplanetmag⁣⁣ ✅看更詳細內容：Google🔍「運動星球」⁣⁣ ✅看更多飲食觀念文章：運動星球站內🔍「飲食」tag #運動星球 #地雷食物 #加工食品 #垃圾食物 #sportsplanet #food #sportkitchen