#好吃越式牛肉湯火鍋在一郡
#家傳40年的美味🥩🥘
# BÒ KHO BA THÔNG

這幾天溫度變低，前天竟然在大半夜裏給冷空氣冷醒🥶…住在平陽偏遠區域的我，凌晨三點的溫度只有18度，穿著短袖、蓋著涼被，果真冷得凍未條☃️😱🤧

回憶起在台灣，每當溫度降低，最喜歡吃牛肉火鍋，新鮮的肉質配上順喉美味湯頭，不僅滿足味蕾也好好滋補身體。

於是我將「思念家鄉味」力量，化為在地尋訪美食的行動力🏃‍♀️👊！

BÒ KHO BA THÔNG(三松牛肉湯)，位於一郡某巷弄裡，從大葉高島屋搭Grab過來，約2.5公里，車費共花35K。

看到藍色橫幅招牌的巷口，往內走約200公尺右邊，就會看到淺綠色門面映照出紅字招牌BÒ KHO BA THÔNG。

店內採傳統越式裝潢:木桌椅、花地磚、竹編燈，約莫60席次空間整齊乾淨。

店主是一對僅30歲的年輕夫婦，男的帥女的美，親切有禮招呼客人點菜服務一點不馬虎💁‍♀️💁‍♂️！

我好奇能煮出這般火候的湯頭，豈是年輕之輩廚藝能做到🤔?

店主看出我是 ＂達人級的吃貨＂並微笑😀介紹道：「該店創始人是他的爺爺，開店至今已超過40年，第一家店在同奈邊和，目前由他父親接班。」

「做為第三代的他希望👉傳遞家傳美味給更多顧客，於是和神隊友太太，展店到一郡，目前營運約4個月時間，獲得很不錯的評價及回響👏。」

當天因一人前往，無法品嘗火鍋（至少3人份），便親嘗了越式燉牛腩湯（BÒ KHO/55K），喝了一口湯後，真的很驚艷這般美味😍😘

湯頭不但濃郁、鮮味飽滿，牛肉燉得軟嫩，佐著略帶咬勁法國麵包🥖來吃，再沾點牛肉湯汁，真是絕配👍!

實在太好吃😋，又點了一碗帶麵條，硬生生吃了兩碗，終於明白「美味無法擋」的道理。

點了一杯HỒNG ĐẠI(15K/杯)，口感喝來就是洛神梅茶🥤，酸酸甜甜，生津止渴😋

店主很有自信的邀請我下次來品嘗「牛肉火鍋(250K)」，我將懂得何謂「人間美味😋」之道理。

照這樣吃下去，等我發「網肥照🐷」嚇唬大家的日子真的不遠了😆。

BÒ KHO BA THÔNG(三松牛肉湯)

📍地址：168/2 Nguyễn Cư Trinh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

📍定位：https://is.gd/JqemdK

☎️電話：091 270 79 86

⏰營業時間：早上7am~晚上10pm

我們昨天在高島屋吃飯
從吃火鍋開始 只要開兩鍋就多送ㄧ盤五花肉

洋：怎麼這麼好啊！？

到Paul 買甜點只要打卡評論 就送ㄧ杯美式

洋：怎麼這麼棒啊？！

真的覺得
大家可以多外出走走消費了
覺得ㄧ整天都好幸運 ❤️❤️❤️❤️

最近天氣也太冷了
這種天氣就是要吃火鍋呀
最近發現一間CP值超高的秘境火鍋
也是我隱藏版必吃的美食口袋名單😎
海鮮天然又新鮮
每日現進根本堪稱天母築地市場！
你看～這個海鮮盤的份量 真的超佛心啊啊啊
裡面有蚵仔、海蔘、鱸魚、蛤蜊、花枝、龍蝦和超大草蝦🤤🤤🤤
想吃的全都在這盤裡面了！
龍蝦吃起來很Q彈 口感超鮮甜美味🦞
吃完把蝦頭放進去熬 最後在煮成精華的粥
真的太幸福啦～
還有他們的肉也是一個頂級
美國牛小排及沙朗牛沾上他們的自製胡麻醬
入口即化超感動～～💕
湯頭使用蔬菜去熬製喝起來非常清爽
沒有添加味精完全呈現健康自然的美味
ㄧ吃就能馬上把海鮮的甜味帶出來
真的是太厲害了
這裡場地非常適合聚餐
也很適合約會
餐廳走一個溫馨日式的設計
價位非常的平價～Cp值超高👍🏻👍🏻👍🏻
如果喜歡吃鍋的話 一定要試試這家！

＃天母餐廳推薦 #天母 #火鍋 #親子餐廳 #隱藏料 #京旺料亭 #現撈海鮮

京旺料亭 精緻鍋物 天母海鮮
📍台北市士林區士東路336號
☎️28385689
(鄰近妙禪道館、天母棒球場、大葉高島屋、新光三越台北天母店)

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喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）

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▽今日の動画▽

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今日のWeekend Vlogは▷▶︎▷
大好きな友人達との休日をVlogにまとめてみました!!
京都のおすすめスポットもいくつか登場します!!少しでも参考になれば嬉しいです;)

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ホーチミンの高島屋付近のカメラ機材が多い地域を歩いてみた。1250円で三脚が売っていたので購入。主にiPhone用。

一眼レフ、ミラーレス用のしっかりとした三脚欲しいなぁ。

ホーチミンでベトナムの方でプロ機で撮影してる人が多い。
結婚式やインスタ用の撮影なのかな？

撮影：Panasonic GH4, 14mm F2.5

#揚げバナナ
#ベトナム
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