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高山瓦斯一般瓦斯 在 ?靜香?食台中•台北•台南•高雄 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 05:23:48
#大坑美食 大坑附近有不少人氣很高的店家 「天下奇雞」主打以荔枝和龍眼木烤的金黃烤雞 除了烤雞還有各種特色山產海味都滿值得品嘗 - 天下奇雞的烤雞都是放到這樣的大瓦窯之中 底下放入荔枝和龍眼木當材 所以烤出來的雞肉比一般用瓦斯烤的更添一份風味 烤雞出窯之後會，滴出來的雞汁也完全沒浪費 拿來沾雞肉和炒...
高山瓦斯一般瓦斯 在 Suger2525 Instagram 的最佳貼文
2021-05-09 10:01:28
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高山瓦斯一般瓦斯 在 Suger25 時間把習慣換了 Facebook 的最讚貼文
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台灣的廚房都不大，常常鍋子都不知道放哪裡??這款鍋直接加深設計，表面看是30公分，但實際上我感覺容量跟外面34公分的炒菜鍋差不多，容量真的大，但收納卻省空間。而且這款鍋屬微壓鍋，可以一鍋多用，不僅可以炒菜、也可以煮湯唷!!最近真的炒菜用他，連燉菜滷肉都用他，一鍋到底!!
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機能面結合壓力鍋-->側邊把手+鍋蓋可增加壓力，洩壓也只需要3秒鐘，按一下就可以拿起鍋蓋簡單又快速，連有幾十年煮飯功力，卻不敢用高壓鍋的婆婆，瞬間愛上這個小藍鍋❤️
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婆婆幾十年的煮飯功力，整個大愛這個小藍鍋❤️
⭕導熱效果比一般傳統鍋子快，省油又不沾鍋
🔹#炒菜 輕輕拌炒一下，因為微壓關係，蓋上鍋蓋一下下，就把肥厚的高麗菜葉梗烹熟，大家一定要試試，真的超級鮮甜的
🔹#炒蛤蠣 可以完美的留住鮮美湯汁，讓蛤蠣粒粒飽滿，吃蛤蠣也能爆汁，這感受真的太棒了
🔹#煮湯 容量超大，深度很夠，像我們小家庭直接一鍋到底，而且透明鍋蓋可以清楚看到鍋內狀況，蓋上鍋蓋煮一下，立刻發揮微壓效果，即便是平凡的食材，也能壓出鮮甜味。
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很多人會想，煲湯用壓力鍋就好啊??炒菜有需要嗎??
我一開始也是這麼想的，但是自從我用了真空IH壓力深炒鍋之後，真的顛覆我的想像，因為有壓力鍋的密閉性，完全提升了鍋內的熱循環，不僅縮短了烹煮的時間，菜色更鮮綠了，重要的是，蔬菜的鮮甜全都被釋放出來了，連不愛吃菜的老公也以為我大手筆買了高山蔬菜。再來，婆婆滷肉以前都要兩鍋齊下，現在要炒糖，悶燉就只要一鍋就搞定，不僅省了很多事情，也減少了移動食材的滑落、燙傷等危險性。最神奇的是!!!滷肉在大鍋，可以放在室溫保存下3天，不用放冰箱都不會臭酸!!對我們這種冰箱不大的
家庭真的超推的，真的好處說不完~
⭕手把拉推可以鎖起來，不擔心鍋蓋會滑落
⭕相當的好清洗，根本直接用紙巾擦一擦就可以
⭕不挑爐具，瓦斯爐/電磁爐都能用
⭕鍋蓋可直立收納，好掀蓋擺放~不擔心會燙傷
⭕保鮮盒的儲存性(鍋身冷可室溫保存3天不酸敗)
現在婆婆煮菜都很開心，有了超棒的新玩具
#文末互動抽🎁
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高山瓦斯一般瓦斯 在 基隆好漢－張顥瀚 Facebook 的最讚貼文
【地方日誌 x人魚線健康餐】
身高接近190公分的老闆，在小瓦斯台前細心的烹調備料，忙進忙出，用媽媽的獨特醬汁將牛腱、大雞腿燉煮透徹，有如滷進媽媽自己的青春歲月，讓輕滷後的食材充滿靈魂，最後老闆才小心翼翼的將輕滷後又香又嫩的大雞腿放進已擺好配菜的餐盒裡，人魚線的大雞腿足足有9～10兩重，就將便當盒佔的滿滿的。
專家總說：『減肥，運動佔兩分，飲食佔八分。』身為美食主義的我，肚子稍微餓一下就是天理難容的事，可是又不能放棄美貌，總讓我身心倍受折磨。但為何低卡便當只能吃少少，減肥就要餓肚子？老闆就是要給你低卡又能吃得飽飽的健康餐，人魚線健康餐用的食材皆挑選市場上熱量相對較低的當令好食材，常見像台灣仿土雞胸肉(非一般的肉雞)、台灣猪圓肉(中里肌肉)、熱量低的黑米(非紫米)、營養價值及含鐵極高的川耳、有機紅仁蛋、尖頭高山或雪翠高麗菜…等每日變換不同的食材組合，以輕烹調的方式，保留食物的原汁原味，而人魚線主打少油少鹽減醣高蛋白，其中少油少鹽可以降低身體的負擔及身體水腫。
老闆創業前在中科當MI分析師，回基隆創立人魚線健康餐(VLineLook)建立屬於基隆的品牌，除了可以照顧父母和實現自己的理想，更期望藉由專做健康餐的實體店面，帶起基隆有質感的健康餐風，讓基隆變得很不一樣!老闆從不會下廚，經過一步步慢慢研究嘗試，才從無到有逐漸打造起這間人魚線餐館;然而做健康餐成本高利潤少，老闆在徬徨時也只能靠自己，即使是小小的支出也要錙銖必較，常有人建議他：『哎呀！不要用這麼好的食材啦！又沒人吃得出來，用便宜一點的就好，降點價，生意就會好做了。』沒錯!一條能走得比較輕鬆的岔路就擺在眼前，只要放低一點標準，就不用這麼辛苦了，可是不行！我賣的是健康餐，一旦妥協，那之前的堅持算什麼！我就是要讓基隆人也能享有媲美台北甚至更好的健康餐!
創業其實就是一場有計劃的冒險，踏上便是條不歸路，可是這條路該以什麼心態走下去？其實，堅持才是最艱難的事，使用高成本的食材只為了讓客人吃到最好，儘管老闆為了『貫徹自己的忍道(堅持)』吃了非常多的苦。
老闆說只要客人吃得好、飽足，他就會非常開心，知道自己的堅持和努力不會白費，客人的美貌、吃的健康，就由我來守護！
人魚線不定期的就會推出活動-像現在有提前1天預訂就可以減免10元或下雨天減免10元或醫護軍警減免10元、限量的經濟版95元的健康餐盒(需自備餐盒)…等，大家一定要多多支持這位高挑帥氣、有可愛酒窩的型男老闆喔！
營業時間：上午11:00~下午14:00，下午 16:30 ~下午19.:30
地址：基隆市義二路120號
電話：0918-919 198
Line ID:VLineLook
＃人魚線健康餐
＃大家一起來維持美貌
＃地方日誌
＃基隆好漢
＃少油少鹽減醣
＃基隆美食
高山瓦斯一般瓦斯 在 Facebook 的最佳解答
本次新康橫斷之中，這是最詭異的垃圾，其次是暖暖包。
暖暖包還勉強可以推測是新手怕冷帶上來的，但防蚊液究竟是？？？？？(黑人問號) (這不是高山縱走路線嗎)
而且等一下！新康橫斷這種累累的路線也有「怕山上冷所以要揹暖暖包」的人上來？老實說只要能揹得下山 (不得不說暖暖包這種東西實用性超低)，我一點也不在意啦！但亂扔真是太糟糕了。
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對於撿垃圾，我一直保持隨喜的態度，也就是說要(一)行有餘力 和 (二)先保障自身安全再說。比如說負重爬坡，喘得要命時最好會有心情撿啦！ 😆😆
最容易收集到垃圾的地方，往往是在山屋或營地附近。我一直以為，新康橫斷這種難度較高的路線由於訪客少，垃圾量應該也比較少。但事實上，沿線還是不斷有包裝紙出現，尤其是連理山(桃源)營地旁，幾乎可以用垃圾瀑布來形容了，長時間累積的成果相當可觀。
有重量又占體積的垃圾，比如說瓦斯罐、卡式瓦斯罐和金屬器皿等，要讓一般登山者撿是心有餘而力不足，更別說還是位於多日行程路線之上。
其餘一大堆雜七雜八的破爛塑膠垃圾，也不知從何清理才好，除非政府派員或民間自組長程淨山團 (話說最近三條魚有開一團能安的)，不然應該會一直留在原地。
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確實，無論是過去或是現在，許多自私的人為了減輕重量，垃圾是能丟則丟，或是不管能不能燒都丟進營火裡。
但在山上的活動的族群並不是只有一種，大家在砲轟前要思考一下別的可能。試想一群人參加了豪華商業團，早晚餐都由他人包辦，但他們並不必自帶瓦斯罐，對吧？丟的人又會是誰？
除了商業行為有定義和列管之外，另一方向就是加強宣導教育和培養消費者意識，前者針對自組隊，後者針對商業隊伍。如果市場之中在意環境的人占多數，那麼業者也會隨之調整策略。
舉例來說，假如A業者不只標榜廚餘100%揹下山，還會反過來為客戶上環境和生態教育課程 (教你怎麼挖貓洞跟無痕山林準則)，雖說團費比行情高不少，卻仍然能在市場上獲得成功，那B、C、D業者自會考慮跟進，環境最終會變得更好。
然而這在現在只是個理想啦。我們的山，我們自己清，量力而為。
(我5天撿的垃圾遠遠超過自己的垃圾，常在樹叢裡鑽來鑽去也不能外掛，最後占了背包裡好多空間啊 😅)