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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,中秋烤肉 可以搭什麼威士忌?【林一峰Whisky School威士忌第88課】 每一個人切入威士忌的方式不同,每一個人喜歡威士忌的理由也不一樣。有些人會喜歡特定的橡木桶類別,有些人會迷戀特定的產區,有些人則認為每一家酒廠灌注在點點滴滴酒液中獨一無二的傳承,才是最迷人的部分。 這一次威士忌達人學院首...
「高原騎士12年」的推薦目錄
高原騎士12年 在 Zhou Yongyou 周永祐 Instagram 的最讚貼文
2021-02-22 10:49:55
2021/02/21 Bladnoch 布萊德諾赫(蘇格蘭 低地)品飲筆記(文長慎入) 前陣子蠻忙的,好久沒來參加品酒會了~(去年太忙,也是參加很多品酒會還沒po過相關照片和資訊,等之後有空我再慢慢整理一下當時寫的品飲筆記和照片) 今天來橡木桶品飲新的低地品牌(蘇格蘭的低地地區),布萊德諾赫 B...
高原騎士12年 在 Zhou Yongyou 周永祐 Instagram 的最佳解答
2020-12-04 15:17:52
今天來到高雄威士忌嘉年華2020 聽職人講堂🥃 [ MASTER CLASS - 黃偉綸 先生 ] 源自維京文化的血統與工藝探索高原騎士獨特的DNA之旅 ・Highland Park 12 Years 40% ・Highland Park 18 Years 43% ・Highland Park ...
高原騎士12年 在 Mars - Bartender Instagram 的最佳解答
2020-08-10 21:52:11
今天剛好看到了 鴨胸佐櫻桃白蘭地的作法 當然的如法泡製一番 雖然我沒有紅酒的加持 做紅酒醬 以及我覺得白蘭地的葡萄讓我不太能接受 最後選擇豐富的味道的威士忌 威士忌選用高原騎士12年的輕泥煤味去燒 整個香氣極限的爆炸出來 牛排沾上了蘋果的味道與威士忌的香氣 (煙燻感) 而蘋果吸收了牛排與威士忌的味道...
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高原騎士12年 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
2018-08-24 14:15:13中秋烤肉 可以搭什麼威士忌?【林一峰Whisky School威士忌第88課】
每一個人切入威士忌的方式不同,每一個人喜歡威士忌的理由也不一樣。有些人會喜歡特定的橡木桶類別,有些人會迷戀特定的產區,有些人則認為每一家酒廠灌注在點點滴滴酒液中獨一無二的傳承,才是最迷人的部分。
這一次威士忌達人學院首席顧問林一峰所帶來的,正是位於北緯59度的歐可尼群島、堅持手工翻麥傳統、源自北歐維京神話故事的高原騎士(Highland Park)。
「當你喝威士忌開始喝了五年、十年之後,你慢慢會開始覺得,許多的威士忌喝起來,表情都很像,氣味都很一致。」林一峰說:「你會回過頭來去尋找一些,專屬於每一個酒廠的獨特氣味。」
「高原騎士12年」正是林一峰眼中,具備深厚傳統的獨一無二的威士忌。「它有個性但中庸,它優雅又充滿貴族的氣息。它所擁有的,不是那種過分強烈的、或是過分平庸的味道,它擁有的是屬於它自己的、獨一無二的味道。」
而「高原騎士12年」其中的獨特煙燻味,林一峰認為,「搭配中秋烤肉,也是一絕!」
今年中秋烤肉,不妨試試這支林一峰挑選的、「高原騎士12年」吧。
(製作/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
高原騎士12年 在 DJ O'Ning Facebook 的最佳解答
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高原騎士12年 在 DJ O'Ning Facebook 的最讚貼文
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3/14 DJ Molly
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3/28 DJ Ant
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