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在 高原甜點評價產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 📍 Taoyuan, Taiwan 居家防疫期間不如來個浙滬美食⋯ 陶冶性情,體驗不同風情~😍 熾燄牛骨鍋由帶肉牛大骨,加入豆瓣酒及純釀豆瓣、漢方藥材,精燉熬煮而成,湯裡的鍋底還有豆腐鴨血、干炸腐皮、牛板腸等食材。湯頭濃郁甘醇,牛骨香氣四溢,入口溫順麻辣而不燥熱😋 (很難得看到鍋底的料這麼豐富的...
高原甜點評價 在 師大廖 Instagram 的精選貼文
2021-04-23 15:56:43
#穠咖啡 #北投咖啡廳 #超推 上週到 @platypusmien 的天母地盤 中午吃了Subber潛艇堡🍔 下午喝了海鹽奶蓋紅茶☕️ 晚上吃了黃金雞湯拉麵🍜 整天下來大概淨增重3kg吧🤪 因為用倒敘法 所以先發拉麵 再來發咖啡店 最後發Subber 小敏家後面過了小橋就到北投的 @nong...
高原甜點評價 在 Facebook 的最佳解答
📍 Taoyuan, Taiwan
居家防疫期間不如來個浙滬美食⋯
陶冶性情,體驗不同風情~😍
熾燄牛骨鍋由帶肉牛大骨,加入豆瓣酒及純釀豆瓣、漢方藥材,精燉熬煮而成,湯裡的鍋底還有豆腐鴨血、干炸腐皮、牛板腸等食材。湯頭濃郁甘醇,牛骨香氣四溢,入口溫順麻辣而不燥熱😋
(很難得看到鍋底的料這麼豐富的😍)
還有一包風味辣油:牛油作底,將大紅袍、桂皮、青花椒、八角等多樣藥材炆火煉製而成,增添湯頭獨特風韻~
(這包辣油加進去,讓湯頭變超香,些微的辣🌶刷肉片完全另外沾醬)
飯後甜點要來點上海鬆糕
(江南富貴人家必備點心✨)
紅豆鬆糕因蔣宋美齡女士對它情有獨鍾而遠近馳名,進而躍身招待各國元首及重要賓客的國宴甜品👏🏻👏🏻👏🏻
(口感Q彈很適合來杯熱茶🍵便能與朋友閑話家常一個下午~)
還有一瓶老饕醬牛🐂
以牛腱、牛骨慢熬醇厚高湯
加上朝天椒、洋蔥、蒜頭等辛香料調製
濃郁牛肉香氣伴隨著辛香~
(我拿來炒飯,超下飯又很方便!)
茶🤎熾燄牛骨鍋 $549
🤎美齡思鬆糕 (大) $499
🤎老饕醬牛 【一入禮盒組】$249
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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店家資訊|蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址:桃園市龍潭區高原路891號
(小人國主題樂園售票處)
電話:03-4716635
營業時間:
週三至週日→
11:30 - 14:30 🆚 17:00 - 21:00
https://www.chiangfuyan.com.tw/
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高原甜點評價 在 露易絲夢遊仙境 Facebook 的最佳貼文
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今天要來團購幾個我覺得非常不錯的進口食品,分別是Chosen Foods噴霧式酪梨油 x 英橋夫人果醬 x 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜,接下來就讓我一個一個來介紹吧!
首先是一開始就非常吸引我注意的 #ChosenFood噴霧式酪梨油,試用一陣子之後覺得天哪太方便了!大家都知道酪梨的油脂成份很特別,有人稱酪梨為「水果中的奶油」,它富含大量油脂,而且是好的油汁喔!就是所謂富含多元不飽和脂肪酸,這類「好脂肪」有助於降低壞膽固醇、提升好膽固醇。而跟大多數植物油相比,Chosen Foods噴霧式酪梨油的發煙點可達260度,所謂發煙點就是油脂加熱到發煙的溫度,溫度超過發煙點的話,油就會開始劣化甚至起火燃燒,所以發煙點高的油,原則上用途就會比較廣!Chosen Foods噴霧式酪梨油在採用專利提煉技術,低溫蒸氣分離出油品的蠟、膠質、沉澱物、葉綠素、游離脂肪酸等,保留油品營養也使酪梨油味道較為溫和,還可維持油品高發煙點特性,所以拿來煎煮炒炸都沒問題,吃沙拉涼拌也沒問題喔!
讓我覺得最棒的部分就是依照手壓的力道可以產生不同噴霧狀(傘狀噴霧、直線、滴狀),在使用氣炸鍋、鬆餅機、壓吐司的時候隨手一噴就能均勻上油,真的方便到不行。我也有用過傳統的霧化噴油瓶,透明瓶身容易讓油變質就不說了,每次使用都要壓空氣壓個好一陣子才換來短短的一次霧化,像Chosen Foods噴霧式酪梨油每次按壓都可以霧化就好方便,按一次大概1ml的份量也很好把握!果然是亞馬遜購物網消費者五顆星評價的優質產品。
其中,新品義式噴霧酪梨油因船期delay,所以效期的部分比較短,這次是買一送一399喔,機會算是蠻難得的!可以趁這次入手試用看看,一定會愛上!
Chosen Foods 噴霧式酪梨油 (氣炸鍋、烤箱好幫手噴霧油)
✔️100%不透光設計
✔️輕巧便利設計 輕鬆控制油量
✔️物理性天然萃取酪梨油
✔️發菸點達255度以上
✔️物理性方式去除酪梨味,不影響各式入菜
家裡早餐常用到的果醬,這次推薦大家試試 #英橋夫人果醬,價格的部分也相當實惠,除了是英國原裝進口之外,這牌子在英國也都是有獲得很多獎項的,我自己覺得這牌子最大的特色就是果肉非常多喔,選用新鮮食材水果,每100g中含有35~45%的果肉含量。以蘇格蘭的傳統正宗方式熬製,使用專用銅鍋讓果醬能均勻受熱,無添加著色劑、調味劑和防腐劑喔!
我試了幾個口味,除了檸檬萊姆果醬我女兒說有點像藥水味之外(大家要知道厭食仙女比較嚴格),其他幾個口味她都大推,像是蘇格蘭草莓,本來就是大人小孩接受度最高的經典口味。而且口味很接近真實的草莓之外,每一口都能吃到果粒真的蠻爽的!蘇格蘭的氣候與緯度十分適合莓果的生產,為出產歐洲最優質覆盆莓、草莓、藍莓等莓果著稱,我覺得我首推草莓口味的果醬啊!
另外則是黑加侖藍莓果醬,大家可以看看實拍圖的藍莓果粒有多狂,藍莓皮薄、果體小、果肉細膩、酸酸甜甜,黑加侖果體大,更有花青素之王的美稱,兩種風味一次擁有,深邃色澤與酸甜醇厚風味,吃得到果粒。
英橋夫人果醬
✔️吃得到的果肉,每100g含有35~45g新鮮果肉
✔️無添加人工香料、防腐劑
✔️榮獲60餘種英國食品協會頒發美食奧斯卡獎
最後還有 #紐西蘭恩賜蜂蜜,有比較特別的麥蘆卡蜂蜜以及紐西蘭原生種蜂蜜,不同的蜂蜜其風味有些許不同!
#麥蘆卡蜂蜜 非常特別喔,我現在每天早起就空腹吃一匙,關於麥蘆卡蜂蜜的效用大家可以google一下,我是因為胃疾的關係,所以另一個廠商有送我一瓶UMF 24+的蜂蜜,而這次團購的最多UMF20+也算是相當厲害了喔!反正這個UMF代表Unique Manuka Factor,獨特的麥蘆卡元素的意思,為麥蘆卡蜂蜜協會(Active Manuka Honey Association)所制定,會列出Manuka蜂蜜的非過氧化物抗菌等級,其數字越大代表活性越高,當然價格就是倍數跳!我自己吃了以後覺得非常非常非常有感,建議大家可以上google做過功課後也可以試試麥蘆卡蜂蜜。我建議10+可做為日常保健使用,15~20+為加強保健。吃法就是每天睡醒空腹就用布丁匙挖一匙,使其蜂蜜慢慢融於口中。而市面上充斥許多假的麥蘆卡蜂蜜,恩賜蜂蜜產品背面則有來源追蹤批號,可確認UMF等級及實驗測試資訊、蜂蜜採摘來源,讓你食用放心。
紐西蘭恩賜麥蘆卡蜂蜜
✔️紐西蘭國寶蜂蜜 100%原裝進口
✔️特有的活性成分獨麥素UMF協會認證活性 10+ ~ 20+
✔️調節生理機能、滋補強身
另外還有紐西蘭原生種蜂蜜,每款口味略有不同,適合的食用方式也不盡相同,大家可以選擇自己的食用習慣來選擇喔! #三葉草蜂蜜 產自紐西蘭高原,春夏雨季豐沛時開花,顏色金黃乳白,帶有柑橘水果芳香,口感順滑最適合用於飲品,為原生種系列TOP1商品,我自己也最愛這支。卡#瑪希蜂蜜 則是帶有淡淡堅果香及酒香及淡琥珀色金黃色聞名,產季在春季,所其每年產量有限,適合搭配白葡萄酒、起司等。#瑞塔蜂蜜 是生長於紐西蘭西岸雨量充沛地區,所以其葡萄糖含量較高、口感也較濃郁。帶有淺黃奶油色澤,入口濃郁帶有蜜香及香草香,適合做肉類料理調料及甜點烘焙等。 #瑞瓦瑞瓦蜂蜜是深紅琥珀色的瑞瓦瑞瓦蜂蜜,香氣中有濃郁焦糖及麥芽風味,口感近似於麥蘆卡蜂蜜,可取代楓糖使用。
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高原甜點評價 在 黃國華有日光的地方 Facebook 的最讚貼文
ペンション高原の小枝 - 大日光地區最物美價廉的民宿
對台灣讀者而言,霧降高原屬於比較陌生的一環,公車班次每個小時有一班公車從日光車站發車,交通上還堪稱方便,陌生的主因是日光其他地區的景點太豐富,尋常外國旅客持東武日光四日票券,很難在騰出時間來霧降高原。
持平而論,霧降高原景緻略遜戰場之原,霧降瀑布名氣也不如華嚴瀑布,對從事日光旅遊者,往往會略過,但如果你的住宿預算相當有限(每人每晚低於一萬日圓),又想要品嘗精緻美食,位於霧降地區的「ペンション高原の小枝」值得你好好探索一番。
ペンション是「Pension」之意,ペンション高原の小枝其實距離日光車站相當近(不到3公里,車程只需5分鐘),民宿主人叫做「堀 正丈」,在霧降開這座民宿已經超過三十年,能屹立不搖三十年,可見有其過人之處。
第一個亮點是便宜,ペンション高原の小枝每人一泊二食只要八千多日圓(2019年5月的平日報價),不可諱言,便宜對民宿而言只是最基本的要素,霧降高原附近的民宿的房價多半也是落在一萬日圓以下的水準。
第二個亮點也是最棒的地方在於餐點,不要以為八千多日元只能吃到尋常定食,他們提供的晚餐可是『前菜+前湯+配酒+麵包+傳統三套菜+甜點+水果』的正統法式套餐,結合了日光名產湯波、當地蔬菜以及霧降高原和牛,食材豐盛度不免讓人懷疑民宿經營是否有利潤,老闆也重視每道菜的擺盤與視覺效果,餐桌有燭光與鮮花,正式的餐具,令我宛如置身在東京赤坂的高級法式餐廳,光是晚餐加早餐的價值就遠遠超過房價。
很少有外國人前來投宿,老闆雖然不懂英文,卻早就用翻譯機準備所有可能用得上的對話,溝通起來沒有障礙,由於人手有限,每天最多只接待五組客人,如果遇到秋天賞楓旺季期間,不妨來此投宿。
民宿離日光車站很近,約莫只有5分鐘車程,但老闆可以提供到日光車站的接駁服務,在訂房網站訂好房後,在備註欄用英文註明您抵達日光車站(當然要述明是東武車站還是JR 車站)的時間,他就會準時出現在車站門口。
房間很普通,風呂也只是一般澡堂,民宿座落再尋常的高原住宅區,但聽說回頭客的比重高達五成,ペンション高原の小枝可說是小企業的經營最佳典範,知道自己旅館的先天不足,也知道低價並非主要競爭利器,民宿主人懂得用極為精緻的餐點來吸引顧客,用餐點作為競爭策略,在霧降高原這個被多數遊客忽略的地方經營三十年。
對我而言,找到這家民宿,簡直有「挖到寶」的喜悅。
順遊景點:霧降高原
可使用的交通票券:
NIKKO PASS all area (購買處:東武淺草站 1F 窗口與池貸車站的東武旅遊服務中心)
交通:
一、 從淺草站搭乘東武電鐵日光線,在終點站「東武日光站」下車(車程將近兩個鐘頭)
二、搭接駁車或計程車,五分鐘便抵達民宿
評價:
溝通方便性:老闆只懂日語(但備有翻譯機)
餐點類型:法式正式套餐