期待京都迷訪談計畫文章的朋友，久等了。

從台灣到京都。還有德島。來自Yoriko的料理與心意

我和Yoriko認識也是非常有緣份的事，一樣與自己持續的京都書寫有關，2019年，我自費出版了京都散文-京都寂靜。也及散步時，Yoriko因為是粉絲團的讀者，所以和我訂購了兩本，當時因為我正好要帶家人回京都，就和她說，不如我就在京都親自把書拿給她吧!

於是，我們才有了見面的機會，Yoriko中文很不錯，在聊天後，才知道原來過去因為先生工作的關係，曾經來台灣生活好幾年，也因此學會了中文，喜歡料理的她，開始喜歡也學起了做台灣菜，甚至還考取了中餐技術士執照，令人佩服不已，回到京都後，與台灣已經有濃厚情誼與連結的她，決定把自己喜歡料理和台灣的心，分享出來，在京都成立了一間華語的日本料理教室。

知道Yoriko的故事後，其實我蠻感動的，這是一份台日之間的濃厚之情，那次回京都，我和Yoriko約的地方正好就是我住的鈁屋(沒錯，就是已經停業的鈁屋，真的所有的事都是冥冥註定的)，當天早上，Yoriko來鈁屋找我們，正好我就在門口招呼孩子，我們擦身而過，Yoriko問鈁屋裡的staff有沒有台灣人住這裡，後來，我們才相認，Yoriko是一位優雅開朗的女士，相認時，彼此都非常高興。

當天，我剛好要帶孩子去京都鐵道博物館玩，Yoriko熱情地說，就順道開車載我們過去，孩子都現在都還記得。當天，我把書給了Yoriko後，她說要把一本留在嵐山的料理教室，一本要放在德島的民宿，知道後覺得好開心，她把費用裝在一個很可愛的小袋子裡，後來，我一直忘了打開袋子，直到回台灣，一打開小袋子，才發現，Yoriko誤會了書籍的金額，多給我了，讓我很不好意思，趕緊寫信給她，希望以後可以還她。

然後，心中就訂下了一個想法，下回去日本，我一定要去住Yoriko在德島開的民宿Yue，Yoriko的父母是德島人，因為要照顧媽媽的關係，在德島用了自己家的房子，開了民宿，是包棟的，看起來非常舒服迷人，好想帶家人在裡面過上一陣子的德島日常生活，心中這麼期待著，只是沒想到，2020年，新冠肺炎就打斷了這一切。

以下的文字，幾乎也都是Yoriko完成的，不過認真的她，自己寫完之後，還請她的中文老師幫她潤稿修正，真是很感動，寫出來的文字真摯溫暖，就像是Yoriko給人的感覺。

1. 請您簡單自我介紹一下，是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是？

大家好，我是代里子。我現在在京都開設一間日本料理教室。主要面向想要學習日本家常菜的外國人。 45歲時，我因為老公外派跟著一起到台灣，住了五年。 剛開始我一句中文都不會，於是到台北師範大學的國語中心學中文。雖然中文講得不好，班上的留學生和在台灣認識的朋友非常照顧我。當時我唯一能做的，就是邀請大家到我家一起做日本家常菜，並將日本文化介紹給大家。通過這樣的事情來回饋大家的幫助。 中文學到第三年左右、日常會話沒問題後，我開始烹飪補習班上課，取得丙級中餐烹調技術士執照，後來還到台灣老師開設的烹飪教室學做台灣菜。

當時我深深感受到就算來自不同的國家、使用不同的語言，一樣能夠享受透過食物交流的樂趣。也是在那個時候，我的夢想在心裡悄悄萌芽。 ——總有一天，我也要開設自己的烹飪教室！ 回到日本後，我先在鎌倉一家小餐廳的廚房工作了兩年，後來先生退休，我們搬到京都和孩子們一起生活。我在京都一間專為外國觀光客開設的烹飪教室打工了一年，和來自台灣、大陸和香港的旅客有不少交流的機會。

我的料理教室從三年前開始經營。上課的地點是我自己的家裡，距離嵐山只有10分鐘的車程。到目前為止，來過我的料理教室的大部分是華語圈的人，有台灣人、大陸人、香港人、還有華僑，他們多半都不會說日語。為此，我再開始學習了中文。 我的料理教室目前因為疫情的影響很大，很多人無法來到京都。希望疫情盡快結束，期待與大家在料理教室相遇。

2. 談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的？

兒子小的時候，就對日本的歷史和寺廟很感興趣。他大學在京都讀日本歷史專業的時候，我們同時因為老公工作外派從東京搬到台北。 從那時起每次只要回日本，我都會先去京都和兒子度過幾天，雖然只有兩三天而已，但他每次陪著我去京都很多很美的地方，讓我感受到了京都的傳統文化之美。 老公退休之前，女兒也調動到京都的分公司工作。我們因為老公工作調動的關係，到現在為止搬過七次家。 孩子讀書的時候，總是在轉校。我的內心一直對孩子們覺得很抱歉。所以我們決定老公退休後，搬到京都和孩子們一起生活。 我現在在京都生活了三年多。我深刻體會到來過京都之後，就會喜歡上京都的感受。

3.可以談談您在京都一天的生活(工作)嗎?或是和家人在京都的一天？
我現在的日常是上午和老公一邊散步，一邊拍照片。照片的内容，大部分是京都的風景。回家後開始做料理並也會用照片紀錄。空閒的時候，就能把拍好的風景和菜的照片發到 facebook上面與大家一起分享，用来紀錄我們生活的點點滴滴。 我想和大家說，雖然現在因為有疫情的關係，大家不能來京都，但京都的風景和人都不會改變，明年也一樣會很漂亮的！而在這段難熬的期間，我會透過網路，繼續和大家分享京都四季的美。

4.談論一個你在京都難忘的經驗？或是一個你和京都的故事？
我在京都有過這樣一個難忘的事情： 去年我和老公我們一起去永観堂觀賞紅葉的時候，老公看著回首阿彌陀說：「代里子，我剛想到10多年前的事情，我們那時來這裡的時候，你看著回首阿彌陀突然哭了。你還記得嗎？」 我馬上回答他：「老公，我不記得了！」 他接著說：「哈哈哈，已經通通忘記了嗎？沒關係！那時候，孩子的身上發生了很多意外的事情。你一直擔心著他吧。」 ——啊！老公我想起來了。 那時候，我一直在心裡想著：車到山前必有路。 日子真的過得很快。現在除了需要照顧媽媽，沒什麼需要擔心的事情了。 回想到我年輕的時候，認為未來只有一條路。隨著年齡的增長，懂得了未來的道路，不只有一條，未來是值得期待的，所以才可以更加努力向前。 這樣想著看回首阿彌陀的時候，彷彿聽到了它說：你做的很好！ 「老公、老公！回首阿彌陀跟我說了 ：你做的很好！」 他哈哈笑著說：「你是笨蛋嗎？可能你聽自己的心聲，就以為是它的回答。」 謝謝回首阿彌陀，謝謝美麗的紅葉。 這是我在京都一次難忘的經歷。

5.在京都，有甚麼樣的人事物，對您來說，特別深刻或是有意義的呢?

在京都，有很多對我有特殊意義的人事物。 其中，讓我覺得最開心最快樂的是與來過我料理教室的四位台湾小姐成為了好朋友。我們一見如故，許多彼此跨國經驗相通的地方，讓我和她們能很快地熟稔起來。和他們相處讓我回想到我在台灣的時候，每次遇到困難，台湾的朋友都很親切地幫我想辦法解決。我能理解在國外、在不同國家生活的辛苦。她們每一個都很堅強，但我想讓她們知道：若發生解決不了問題，不必想太多，馬上跟我說吧！遠親不如近鄰，我想成為她們在日本的依靠。這對我来說，是一段奇妙的緣分。

6.您最喜愛京都甚麼季節？為什麼呢？

我最喜歡京都的春天。 特別是櫻花開的時候，走在嵐山河邊看著漂亮的櫻花，風一吹櫻花花瓣飄落下來，樱花飄散的時候更美。看了它就覺得心裡很溫暖。在日本樱花盛開的季節是開學、畢業的季節。在日本，將樱花當作日本的代表。每當我們看著櫻花的時候，就會特別感動。

7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都？為什麼？

若可以在京都停留比較長時間，我推薦住在guest house，如果持有打工度假簽證的話還可以一邊打工、一邊享受這裡的生活，更深入地接觸日本的生活文化。這樣做，可以更加了解京都。 如果不能長時間停留的話，我建議不一定要去很有名的地方，可以隨意走走。因為在京都的大街小巷。每個地方都可以發現很多的魅力之處。

8.您最喜愛京都那個區域呢？為什麼？

我最喜歡右京區嵐山附近。　向大家推薦一個從嵐電嵐山站走路15分鐘就能到達的地方，因為嵐山附近總是人很多，所以我們去觀光客不知道的小倉山的展望台野餐。 從嵐山站出發，選擇另外一條人煙稀少的路，沿途有綠色山林，穿過竹林，就是小倉山的展望台了。那裡風景秀麗，可以俯瞰到蜿蜒綿長的桂川。

因為文章也很長，剩下的篇幅就請大家點下面網址看完整文章了，另外也附上Yoriko的嵐山料理教室與德島民宿網址，等大家回日本時，感受她的溫暖與心意吧!

【＃在家就能學習！】武漢疫情蔓延時爸媽們可以運用的 ＃日本通信講座

在武漢肺炎群聚感染的壓力下，日本政府總算宣布小中高從下禮拜全面停課。再兩個禮拜就是春假，這下子假期直接延長，若是疫情持續延燒到4月，恐怕連新學期開學也遙遙無期。目前，雖然停課名單並沒有包括保育園、幼稚園，不過台媽判斷跟著停課的可能性很大。孩子們學校停課，偏偏敏感時期又不適合出門，此時爸媽們應該都在煩惱，如何讓孩子在家裡也有自己的事可以忙？怎麼保持學習興趣？剛好前陣子台媽在比較日本一年級生的通信講座，趁機幫大家整理一下。

為什麼我們開始訂閱小一生的通信講座？

2019年3月開始，台媽運用台灣 ＃功文自學方案，帶著寶寶先是學國語，後來又加了數學，如今將滿一年。看在4月即將進入新學期，台媽和Tomoy在前幾個禮拜來個總整理，依照寶寶的能力，重新考量該幫他訂哪些通信講座。

幼稚園小班生的寶寶這一年來透過功文教材學習，成長速度令人驚艷，不僅國語的注音符號已經熟練(3A中段)，現在更進入開始練習寫漢字的階段，即便他上幼稚園後講日文的時間變多了，中文的實力仍與年齡相符，不需要我擔心。另外，他的數學似乎比國語更拿手，現在已可以算簡單的加法（2A前段），依照功文提供的資料來看，應該是有幼稚園大班的程度。

不過正因為學了功文，能力三級跳，原先訂閱的日本巧連智（ ＃こどもチャレンジほっぷ）一下子就變得太簡單。寶寶依舊很愛裡面的內容，可是每次隊友陪他寫教材時，都絲毫沒猶豫地迅速寫完，讓台媽覺得既然已經有功文，新學期就不需要浪費錢訂巧連智了吧？！

沒想到，Tomo卻很堅持要訂，因為週末一起寫巧連智的教材，已經成為父子倆固定的活動，而且對Tomo而言，孩子學得開心比學得有快來的重要，像巧連智這樣能引發孩子興趣的教材他覺得很值得。不過，在教材的難度上，他與我的意見相同，於是我們一起研究過後，決定4月起讓他試試看跳到進研ゼミ一年生教材，也許更有挑戰性。

原先台媽只想偷懶，覺得與其帶寶寶去各個教室既要忙接送，小朋友經常感冒又得請假，不如在家自學來得有效率，沒想到後來武漢肺炎疫情爆發，意外地感受到通信講座的好處：即使非得和孩子關在家裡大眼瞪小眼，依然可以讓他持續學習。

＃日本的小學生通信講座怎麼選？

和台灣相比，日本的小學生課業壓力小，聽媽媽友們說，若是一般公立學校（私立另當別論）功課少、考試也不多，學科不是太重視，加上下課時間也早，許多家長都會幫孩子安排課後才藝，或訂閱比補習班更划算的通信講座。

日本針對幼兒、小學生的通信講座五花八門，不是非巧連智或功文不可，也沒有所謂最好的，主要看孩子個性和學習目標是什麼。網路上以教材內容的深度（提供正規教科書以外更多內容）來排名，主要前幾名的通信講座如下：

Ｎo.1　＃Ｚ会 3,927円＋（2020年度的小1平板電腦教材可以加選英文，每個學年另外增加程式設計內容！）
是目前市面上教材內容難度最高的講座，適合有升學計畫、想考人氣中學、高中、大學的孩子。Ｚ會的特色是獨創的題庫，特別是他們「みらい思考力ワーク」（加購）的課程，有許多超越正規教科書等級的問題，能激發孩子的判斷力、推理力、情報整理能力、注意力等。另外，Ｚ會的數位教材並沒有綁定專用平板電腦，不論是Android、iOS或電腦都可以支援，有更高的自由度和便利性。相反的，缺點是小朋友容易跟不上進度，或因為覺得內容枯燥、感到挫折而放棄。

No.2　＃スタディサプリ小中学講座 1,980円
針對小4~高3生，每個月980就能觀看所有講課的影像內容，適合專注力高、自主性高的孩子。由於，不需額外費用就能運用手邊現有載具觀看所有學年的講課，也可以大幅超越現有學年做預習。不過網路上有不少惡評是針對系統的不穩定，另外對於尚未養成學習習慣的孩子而言，內容的吸引力低、黏著力弱，較難以持續。

No.3　＃RISU算数（リス） 2,480円＋
以數學起家的通信講座品牌，特色是非學年制，獨家規劃教材難度和等級，孩子能像玩遊戲一樣一直不斷破關、升級，大幅超前學習。學習方式類似功文，但差別在於RISU強調習題文字量多，有更多應用題，而不是只著重計算能力。需搭配專用平板較不方便，且沒有包含其他學科。

No.4　＃まなびwith 3,378円＋（2019年新加入市場！）
過去人氣通信講座「ドラゼミ」的更新版，相較於其他以正規教課書為基準的講座品牌相比，類似Ｚ會擁有獨創的題庫。以紙本教材為主，網路會員帳號則提供電子書、圖鑑、學習遊戲等服務，也可以加購人工智能APP數學教材和數位英語學習遊戲。雖然網路上對教材內容的評價高，不過也有不少媽媽反應紙本習作的量太少。

No.5　＃進研ゼミ・チャレンジ 2,980円＋（2019年起全學年增加英語、漢字檢定、英語、程式設計內容！漢字、算術、英語可事先預習！訂閱新學期的4月號，還附送小1入學準備箱）
進研ゼミ是日本巧連智旗下專為小學生設計的教材，最擅長以有趣的內容抓住孩子的注意力，並藉由各種輔助的學習玩具、遊戲激發孩子的學習動機。父母可依照孩子的喜好，選擇紙本或平板（專用）數位教材，且一年級的教材就包含國語、數學，英文和程式設計等學科也不需另外付費，和其他講座品牌需要加購的機制相比CP質高。進研ゼミ教材內容過於簡單，是網路上經常被提出的問題點，另外，專用的平板電腦也有不容易書寫的缺點。

No.6　＃スマイルゼミ 2,980円＋（漢字、算術可事先預習！）
スマイルゼミ是市場上與進研ゼミ調性非常相近的品牌，教材內容大同小異，主要的差異是進研ゼミ的價格較便宜、平板保固較好、對孩子吸引力更高，針對寫錯的題目也有複習、提示功能。スマイルゼミ則是對父母的附加服務更貼心、專用平板更容易書寫、平板到中學時也可繼續使用。缺點是每天的學習內容少，孩子容易覺得膩。

No.7　＃小学ポピー 2,700円＋（2020年度小1內容大幅更新，更降價到每月2500円！事前預訂也附送「プレこくご・さんすうワーク」「おふろでがくしゅうシート」教材)
少數只有紙本教材的講座品牌，非常適合做為每天放學後複習的補充教材。內容強調以正規教課書為基準，父母較容易掌握孩子在校學習的進度，不過也因為是少數沒有附帶改作業服務的品牌，父母需要陪在旁邊，內容也較少、較簡單。

No.8　＃がんばる舎・Gambaエース 900円＋
和小学ポピー一樣只提供紙本教材，價格是市場上最便宜的，還可享第一個月免費（在到期前聯絡客服），並直接獲得一個月份的教材。如果還不確定是否要長期訂閱，這樣大方的體驗服務確實很貼心。缺點是對孩子的吸引力低、內容簡單，以及父母需要協助孩子訂正。

海外日本僑民 ＃可申請免費教科書！
原本住在我家附近的台灣太太，最近打算帶孩子搬回澳洲，為了讓孩子即使離開日本也能跟上進度，她正在尋找相關教材，我剛好在看就分享給她。

其實，大部分的通信講座都有「＃海外受講」的服務，其中相較於需要額外負擔運費的紙本內容，數位的教材便利性當然更高。不過要注意部分講座品牌（例如：進研ゼミ・チャレンジ 、スマイルゼミ）必須使用專用平板，這些均不提供國外寄送的服務（需要有日本的地址，先拿到平板，再帶出國），也無法提供完整的保固服務。目前應該只有Z會不用綁專用平板，內容也是全數位，相當受到海外日本媽媽歡迎(每月講座基本費+2100海外費用)。

日本政府對於赴海外居住的僑民，有免費提供教科書的服務（郵寄費用自付），不過這個服務對於居住期間和移居國家的居民身份有限制，詳情請參照「海外子女教育振興財團」官網，或聯絡各地日本大使館。

＃4歲雙語寶學習總整理
【在國外想讓孩子學好中文？你其實有另一個選擇！】
https://www.facebook.com/notes/台媽日爸樂共讀/在國外想讓孩子學好中文你其實有另一個選擇/2011137115857423/

【自學功文第三個月】
https://www.facebook.com/FunTipsForStorytelling/posts/2069405350030599

【自學中文半年～我們的奮鬥史】
https://www.facebook.com/FunTipsForStorytelling/posts/2122377288066738

更多資訊：
海外子女教育振興財團
https://www.joes.or.jp/kojin/kyokasho

日本語教育線上資源
http://www.nihongo-ews.jp/search/result?limit=10&order=4&category[20][]=90

小学生通信教育９社比較
https://toy.nanohanako.club/article/457012518.html?fbclid=IwAR2_3PAVf4GFASP-QtGeN5RAPRpg8iaVxVujelVUaJ8JpyLyWS8JWiiHRkQ

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台灣有沒有類似的通信講座呢？跟台媽分享吧！

我團員
台中嘻哈一姐謝雅薇
❤️
有愛最美🤗

*7/20，14:18最新更新*
確定的場地和時間資訊將陸續更新～
目前各地都尚在確認時間和場地中
預計在七月底會設置活動頁面
讓大家更方便清楚課程資訊和細項
欲報名者可以先於下方留言
活動頁面出來我會將名單移動過去～～

•8/28，17:00～18:30 彰化鹿港（此場為朋友補習班小孩為主，因場地關係無法再對外收學生）
•8/29，14:00～15:30 嘉義大學蘭潭校區（活動中心B1），上限30人
•8/30，17:30～19:00 台南成功大學光復校區(第一活動中心B1)，上限30人
•8/31，15:00～16:30 高雄Koospark Studio ，上限18人 (高雄市三民區建國二路36號7樓）
•9/1，19:00～20:30 屏東枋寮鄉僑德國小 穿堂（中走廊）
•9/7，19:00～20:30 台北世新大學體育館一樓（小閣樓），上限30人
•9/12，19:00～20:30 台中Climax Studio，上限25人 ，目前剩三位名額（台中市西區三民路一段103號11樓）

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8/28-9/12要實施一個環島到各地開課
將所得全部捐給幾個愛心狗場或是動協會等等

地區時間順序分配如下：
8/28-9/1 彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東
9/2-9/5 台東、花蓮
9/6-9/9 宜蘭、台北、桃園、新竹、苗栗
9/10-9/11 南投
9/12
報名方式：
課堂採用線上報名統計
在各地分配的時段中
如果有學校或教室願意協助我一起完成這個愛心可以私訊我❤️❤️❤️
**為了作業方便還有更確定的當地上課時段
將於7/31結束學校和教室約課**
或是只要有戶外地方可以上課也可以喔！！

個人報名方面可以先留言可以的時間和地區
我將會於七月底前統計出確切地區時間和上課地點。
例如：1、謝雅薇，嘉義，8/28-9/1都可以
2、謝牛奶，台北，9/7或9/9可以

上課費用：
上課時間為一個小時半
費用下限為 $250/人
你願意多捐獻的
我也會將你的愛心一起送往需要幫助的毛小孩身上
這次環島教課的完全所得將全部捐獻給需要幫忙的各地愛心狗場或是協會等等
上課人數和捐獻證明都會做紀錄給大家看

第一次實施可能在作業上或是完整度上沒有這麼高和清晰
如果有更好的建議和想法都可以提供給我
或是對活動報名方式或細節不懂的
都可以私訊我詢問
❤️❤️❤️

要幫助的地方和機構太多太多太多了
我只想用我能夠奉獻的方式來慢慢幫助
盡我所能的
謝謝你們！！