🇭🇰佐敦區
_______________________________________________________
炎炎夏日開始,難得放一日假來個二人豪食吧!
佐敦新晉燒肉一郎開業近兩個月,
新派日式燒肉品牌,
引入鹿兒島縣「小田A4和牛」🐂
其油花紋理呈大理石狀美態。
最抵死係設有全港首...
🇭🇰佐敦區
_______________________________________________________
炎炎夏日開始,難得放一日假來個二人豪食吧!
佐敦新晉燒肉一郎開業近兩個月,
新派日式燒肉品牌,
引入鹿兒島縣「小田A4和牛」🐂
其油花紋理呈大理石狀美態。
最抵死係設有全港首個燒肉新幹線,
門口已放置官方的小田牛出口認證,
環境闊落,佔地約有七千呎廂房卡位,
純白裝修日系風格,燒起肉來舒適自在。👏
🥗自助區無限量供應多款沙律、飲品及甜品,
五款新鮮健康蔬菜水果沙律獨立包裝,
九款水果果汁再加埋幾款罐裝可樂任君選擇,
午餐時段靜靜享受,先來兩set 盛合🥕🥒🌶
=̶泡菜盛合及涼拌小食盛合=̶
清淡大盛涼拌荳芽、菠菜、紅蘿蔔,
開胃韓式泡菜、青瓜及白蘿蔔。
=̶舟·盛合 =̶ $248 🚢
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每檯開波一定有嘅燒肉船泊岸,
4款美國/澳洲和牛(建議按次序燒):
牛肋肉、牛里脊肉、牛外橫膈膜、牛肋條
2款日本產豚肉: 豚里脊肉、豚肋肉
日本產雞腿肉、海老、帆立貝
6款野菜: 大蔥、南瓜、茄子、青瓜、
冬菇、粟米芯及蕯摩豚香腸。
網燒的關係,專心輕輕燒避免過份柴乾,
牛肋條有根,所以燒到中間建議修剪一下,
紅肉可加點玫瑰鹽、白肉加黑胡椒提升鮮肉味。
=̶ 是日寶箱: 當日新鮮即切 =̶ $218 💼
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打開寶箱內藏新鮮即切小田和牛塊,
頂級黑毛和牛品牌鹿兒島「小田和牛」
由超過45年歷史的「小田畜產」農場所出品。
特別採用含有啤酒釀、大豆、麥料等
十二種不同材料複合而成的飼料餵飼小牛,
牛肉質感柔軟,油花分佈均勻,
記得要趁熱食,保持油香滑溜感。
既是新鮮肉,所以最理想係燒到medium rare的狀態。
=̶牛大腹肉壽司 =̶ 2貫 $118 🍣
=̶生牛肉壽司 =̶ 2貫 $78 🍣
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
壽司有刺身上亦有炙燒選擇,
兩款牛肉壽司本身有少許細根,
點上豉油慢慢咀嚼,吃到原牛肉味道。
=̶炙燒壽喜燒壽司 =̶ 2貫 $98 🍣
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店員將一大片小田和牛用火槍燒香後,
捲起中間飯糰點上壽喜燒汁拌生蛋一齊食,
味道香甜滑溜非常吸睛。
=̶ 冷麵 =̶ $68 🍜
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
最後整返個冷麵安慰下自己無咁熱氣🤣
清清地有泡菜及幾塊蘋果片作為呢餐嘅句號。
咪住咪住,最後要食埋雪條先好走,🍦
井村屋紅豆味、牛奶金時、
明治角10棒四方梳打味、藍莓乳酪味、
煉乳紅豆味、栗子紅豆味、
樂天北海道雲呢拿味與及鹿兒島Seikea南國白熊雪條。
最後都整返個選擇困難作為句號,服未!
晚市有親民價任點任食高級黑毛和牛,
⏰無限任食兩小時放題,
由最平$348至最貴$1098,一分錢一分貨。
______________________________________________________
👅美味: 9/10 😮驚喜: 10/10
✨環境: 9/10 💆♂️服務: 10/10
💡性價: 8/10 🐽飽肚: 9/10
💫回頭: 8/10 👍推薦: 9/10
🔍餐廳: #和牛燒肉一郎
🏠地區: #sharefood2you_佐敦
🍽菜式: #sharefood2you_燒肉
💸價錢: $1038 二人份量
📍地址: 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
⏰時間: 12:00-15:00,18:00-23:00 (疫情期間22:00) MON-SUN
訂座電話:27368218
_______________________________________________________
#sharefood2you #食評 #佐敦美食 #香港美食
Disclaimer:
ALL opinions are 100% Honest
相片經燈光處理攝影,
與現場光線可能有所偏差。
高井十藏壽司郎 在 卡瓦納 X 日本旅遊失心瘋 Facebook 的最佳貼文
「一個日本料理吃貨的自我修養」t抽獎活動得獎名單公佈!
謝謝大家的熱情參與!讓我知道了好多原本不知道的美味店家,辦這個活動真的是賺到了...請「Roger Lin」「Elise Chiu」和「安仔」網友23日晚上21:00前將您的基本資料以訊息寄給我,收到訊息後我會請出版社盡快寄出。
===============資本資料格式================
FB帳號:
本名:
聯絡地址(含郵遞區號):
聯絡電話:
========================================
另外我也整理了參與活動的朋友推薦的餐廳名單和大家做分享,有些店家真的看起來很厲害,我都好想去吃吃看喔!
1.「京都嵐山的"廣川鰻魚飯",CP值最高~」
2.「京都的山元麵藏、香川的麵處綿谷」
3.「京都嵐山的"松籟庵"白嫩的豆腐加上療癒的風景,最高~」
4.「京都日月庵京料理」
5.「京都丸久小山園的抹茶蛋糕套餐,配上焙茶好對味。」
6.「越後湯澤的茶屋森瀧吃的招牌料理うどんすき烏龍麵火鍋,滿滿的蔬菜、魚肉、蟹腳,附上一盤烏龍麵。加上老闆特製酒釀、鹽、柚子熟成的辣醬,放點在碗裡加上湯汁,烏龍麵沾著吃,超讚!」
7.「金澤近江町市場內『ひら井』超豐盛的海鮮丼飯」
8.「京都嵯峨嵐山たまごや的雞蛋布丁和生雞蛋醬油拌飯,雖然只是個不起眼小店但真的是印象最深的好吃~~」
9.「仙台「喜助」牛舌定食」
10.「神戶「観音屋」的起司蛋糕,濃郁牽絲的香濃起司 熱熱吃同時滿足想吃鹹甜食的口腹之慾!! ハーバーランドモザイク店的氣氛非常棒!! 」
11.「玄品河豚料理」
12.「福岡長野水たき的水炊鍋」
13.「築地市場的壽司大」
14.「北海道函館的函太郎壽司店,魚很新鮮好吃,炸雞也好吃,尤其鮭魚卵壽司超愛❤️,二人可以吃快30盤」
15.「長野県白馬村の深山成吉思汗 ミヤマジンギスカン」
16.「日本吉野家」
17.「猪一 離れ」
18.「丹波屋的烤糯米糰子」
19.「米其林級蔦拉麵跟阿夫利」
20.「会津若松的田季野輪箱飯,在寒冷的冬夜迷路了,一個好心的日本人帶著我們走十幾分鐘的路才找到這家餐廳,讓我很難忘也很謝謝他。」
21.「東洋亭的漢堡排、烤馬鈴薯、整顆蕃茄沙拉、百年布丁。
22.「今半」
23.「男神卡瓦納推薦的 グリル小宝 /蛋包飯」
24.「小樽政壽司」
25.「菊乃井」
26.「北海道函館的函太郎壽司店」
27.「仙台 たんや喜治郎」
28.「清水寺附近的*喫茶去 京極屋家的蕎麥麵*」
29.「河口湖的 彩花 烏龍麵」
30.「燒肉乃我那霸, 半價超值阿...」
31.「神戶的"Ishida"脆脆的牛肉口感讓我覺得超滿足」
32.「峠の釜めし本舗 おぎのや的”峠の釜めし"」
33.「京都禰家鰻魚飯」
34.「金子半之助的天丼」
35.「札幌螃蟹本家」
36.「京料理 六盛」
37.「日本的平價家庭餐廳 薩莉亞」
38.淺草京たこ的章魚燒
39.「高尾山的うかい鳥山―いろり炭火焼料理―」
40.「Salon de The AU GRENIER D’OR的蛋糕, 還有Fortune Garden Kyoto的法式料理, 甜點布丁令人驚豔」
41.「利久牛舌」
42.「美登利壽司」
43.「高知明神丸」鰹魚半敲燒
44.「秋田湯沢的阿部旅館的夕食料理」
45.「東京蘭奢待的考雞肉串」
46.「東京墨田區的鰻禪蒲燒鰻魚飯」
47.「嵯峨とうふ 稲 」
48.「新宿麵屋武藏和宇治中村藤吉本店」
49.「京都大原的"wappado",無菜單農夫料理,充滿驚奇,兼具創意美味~」
50.「門司港的"門司港茶寮"燒咖哩~」
51.「富士山七合目山小屋東洋館提供的登山便當」