#空間設計師 NA星人的 #夏學季 終於要結束了！這季的主題是空間設計師，原本老師想讓同學們全部都在學校用實際的空間來做設計，但沒想到被疫情打亂，在家上學，功課改成了 #迷你小屋！🏠

老實說這過程真的讓在家上班的父母很想哭🥲⋯⋯雖然有很多教學影片，老師也做了很多講解，但一開始NA星人對材料的應用沒有這麼熟悉，加上我們很害怕他用美術刀切割所謂的珍珠板或飛機木會受傷，所以一開始我們都想要幫忙而且緊盯。👀

可是一週兩週過去了，我跟老爺的會議實在是有夠多，根本已經無法再兼顧這項作業的美觀以及孩子的用刀安全，到最後我們開始放任，隨他去了！不過也就是我們的放手，NA星人突然好像開竅了💡，開始自己想了很多做家具的方法，也開始對自己的設計空間越來越有想法💪🏻🎉⋯⋯

其實他做的這些小家具很多都是不合格的，沒有著色丶比例不對，但終究這都是他的作品呢！😆 好多同學更鋪上了美麗的地板，我們最後還是留著方格紙在地板，一方面是已經沒有時間，另一方面我想讓孩子對面積跟體積的概念更有感覺⋯雖然這個 #毛胚屋 完成程度並沒有很高，但大部分都是小孩自己創造出來，對孩子來說，想必還是很有成就感吧！😊😊😊

最後我們錄了這個 #期末報告 的影片，我也是超級感動，所有台詞都是小孩自己一個人想的，沒有寫稿、沒有set好的台詞…我們就是分段錄影，沒想到又剛好剪成一支老師所規定整整3分鐘的影片！驚不驚喜⁉️意不意外⁉️🤣

一起跟大家分享這個做得沒有很周全、But孩子成就感很高的作品吧！👏

#空間概念
#迷你屋
#孩子動手做
#實驗小學的生活
#相信孩子
#俏媽艾瑪xNA星人

#烘焙小常識第29篇
#SP蛋糕配方
《從蛋糕外觀談組織》之實戰篇
在未談蛋糕萎縮前先談一下實作，這對下面幾篇才能更加暸解:
舉長崎蜂蜜(SP)蛋糕為例:
👨‍🍳如何分辨蜂蜜蛋糕與S P蜂蜜蛋糕
https://goo.gl/BoC3tK

長10寸寬7.5寸髙2.7寸一個份
或(22×12×7 公分)塑膠盒二個份

材料:
全蛋(實重):450克
細砂糖:250克
蜂蜜;75克
Sp乳化剤:25克
水:75克
沙拉油210克
中筋麵粉330克
做法:
1，蛋，糖先加熱至微温(約35度)
2，水和沙拉油加熱至60度
3，蛋，糖加温後打散加入中筋麵粉先用快速打15分鐘
4，加入蜂蜜及—半的水
5，加入SP乳化剤，以快速打60至90秒
(時間長短取決於馬達転速)
這時要先秤比重做事前準備，取—磁碗
扣重後加水至水平(与碗平面)倒掉水再
裝上麵糊，例如水的实重是200克，麵
糊是70克，70÷200=0.35 表示比重尚
未 達标準
請用體積的概念來思考比重!
6，拌入剩下的水(與油混合加熱)継績打約
60秒再秤比重，這時应該离理想比重不
遠(0.53~0.55)，假如小於0.5則比重过過
重再用快速打一下，假如大於0.55則比
重過輕，轉回慢速打—下讓其消泡
7，當至理想比重(0.54)時取出裝入木框
〈#木框須鋪双層紙〉
若沒有木框則烘烤時間要縮短!
8，烤箱以200度預熱
9，温度到達時先以上火180度下火120度
烤20分
10，着色後蓋上白報紙轉150烤20分
11，20分钟鐘後全部歸零悶烤20分鐘
(前後共60分鐘)
12，出炉爐後在桌面或地上重敲—下使其脱
氣，順便將木模取出，撕掉旁紙放谅
《#為何水和油必須加熱至60度？》
因為SP不加溫容易沉澱，
底部会有一層棉塊！
所以用水和油加熱提高麵糊温度
當你有了這種觀念，
以後做蛋糕就会很順手！
這麽詳盡的做法與解説，只有課堂上才有
(聽説這一課程不便宜)
我沒把它拿出来教，獻給大家做参考！
👨‍🍳國寶級糕點師傅與你
分享更多傳統小食👨‍🍳
📚《#懷舊糕餅3》
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😊除左研究嬰幼兒健康，個女開始大個，我尤其著重搵「啱」嘅玩具比個女。
🌈幼兒需要大量時間玩，而好的玩具就可以啓發創造力，解難力及肌肉的斷練。雙職爸媽的我地，更需要挑選有啓發性的玩具比仔女。

🌈比我發現呢個仿沙玩具，韓國制，主要成分係面粉，但摸落都有沙的質感，沙對幼兒係不錯的遊戲。😄初步感知了體積的概念，如用小碗往桶里倒沙😁激發孩子的想像力和創造力-砌蛋糕😄同其他人一齊玩仲可以發展同理心。

注意事項：
💥呢個不是真沙適合於2歲以上的寶寶玩耍；
💥不能入口，須然，賣個個同個盒都寫無毒，又話抗菌，但小朋友玩又點會乾淨🙄
💥，玩完要立即洗手，有d 痴笠笠😅
💥有濕疹底的小朋友，（不要即刻買！）爸媽記得試少少係佢地皮膚上，看看有冇敏感先決定買唔買。始終呢D不是真沙，可能有致敏成份，大家要小心。

#佑群老師嚴選必備迷你包原來是！？
#如果你不認識這些經典品牌就OUT了！
#文末有超級大驚喜！

【時尚向佑群 Vol.17】佑群老師嚴選必備迷你包原來是！？如果你不認識這些經典品牌就OUT了！

#關於本集
時髦、永不退流行、且無可取代的，稱之為經典。歷經歲月輪替、時光淬鍊的品牌，成就雋永。

這一次的《時尚向佑群》，老師為大家準備了各式各樣迷你包！迷你包收納方便，卡夾在手包包任你自由配，體積與重量減量同時，還能放入你出門所有的必需品，麻雀雖小但五臟俱全的魔術大空間，令人忍不住直呼：TIIDA！

#MOYNAT
經典品牌MOYNAT品質講究無與倫比、優雅而內斂，以近乎嚴苛的工藝聞名世界，猶如將高級訂製服拿在手中。

#FaurélePage
從路易十六私人獵槍到拿破崙的銀質軍刀，Fauré le Page以「武裝的誘惑」為品牌座右銘，其時尚魅力征戰了三個世紀。全球僅限量100個龍鱗紋手槍包，將300年經典重新翻玩，再次征服了我的心。

#SAUVEREIGN
SAUVEREIGN 24K金《傳世》金箔扣將藝術美學與追求精湛工藝融合為一體，將匠人們細膩情感一併揉進，令人沉醉於其靜止的流動之中。

#GianniChiarini
有「皮包夢想家」 之稱的佛羅倫斯皮藝世家Gianni Chiarini ，「less is more」為品牌設計概念中心，在乾淨、洗練線條中展現品牌獨特風格，以低調奢華之姿化夢為實。

#CommedeGarçons
壓軸的螢光撞色棋盤格拼接出不可一世，一如設計師不斷脫逃框架的設計作品，細品川久保玲那前衛與叛逆。

#關於時尚向佑群
李佑群老師個人時尚頻道的新節目堂堂登場囉！繼高端質感的《#YOU TV》、娛樂生活的《YOU LIVE! 佑見微時尚》、深度人物訪談的《人群》後，佑群老師擔任製作人與主持人的《時尚向佑群》正式來囉！
顧名思義時尚就是要「向」佑群老師看齊！或是必須「像」佑群老師一樣熱愛時尚的雙關語，舉凡時尚、美妝、保養、生活品味、旅遊等等，佑群老師帶你以輕鬆實用的方式領略最新流行趨勢！

📣【看《時尚向佑群》拿佛羅倫斯精品包 Gianni Chiarini 】
看這一集的《時尚向佑群》有機會得到大禮！
▲ Gianni Chiarini 的MICRO PREZIOSA 小型斜背包/參考定價NTD.6,800(１名）
佑群老師在影片中介紹的酒紅色斜背包，風琴式開口便於收納，簡潔俐落又具有設計感！
名額僅有１位，請好好把握難得機會！！
✅活動參加辦法請見留言處。

Special Thanks:
Gianni Chiarini

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打從看到 iMac 亮相就想看看本人
這次開箱的是我最喜歡的藍色
體積超薄卻能做到很好的散熱
M1 果然不簡單啊
我這次最驚豔的就是音效系統
完全不必再買喇叭音響

【製作團隊】
企劃：莫娜
腳本：莫娜
攝影：高小宇
剪輯：高小宇
字幕：高小宇
監製：蜜柑、宇恩、Cookie

#iMac #M1 #藍色

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