免預定的髒髒包

風靡全台的髒髒包
就在今日，全台多那之開賣了
出爐的時間約11:00和16:00左右

小編打開盒子就聞到濃濃的巧克力香
酥皮的口感，酥皮的上層夾帶著巧克力醬與細微苦甜的可可粉滋味，據小編所知，髒髒包到了台灣，衍生出很多版本，比較偏像韓式髒髒包作法，那就是多那之的版本了，韓式髒髒包裡面什麼都沒有包(餡)，小編特別從韓國網站，找到韓式髒髒包內部切面，影片給大家看。

有興趣的話就吃一個吧!

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屏東地區有販售髒髒包店家

多那之屏東中正店
多那之Donutes 屏東仁愛門市
Donutes 多那之潮州店

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小編正在挑戰「100家」美食攝影
歡迎商家來信合作 #免攝影費

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🔺店名 | 多那之咖啡蛋糕烘焙
🕒出爐時間 | 11:00與16:00

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#髒髒包 #더티초코
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今天上菜來個目前最夯的髒髒包!!!!
一個不起眼黑嘛嘛的麵包居然俘掠大家的心
因為髒髒包上有滿滿的可可粉和巧克力
讓人咬一口雖然髒但有幸福的感覺!!!
哈哈哈~~今天我們也來髒一下!!
不用麵團^^
用簡單的起酥皮來做簡易版的髒髒包吧!!

很好笑的是晨晨完全不敢碰
黑黑的東西吃一口他滿手都是嚇到跑去洗手!!
芯芯是一直問我:我的牙齒會一直這麼黑嗎?!!
哈哈哈~最後只吃一個就跑去猛刷牙了!!!!!
哈哈哈~太好笑了!!!

剩下的就給媽媽熱量充到滿滿滿吃完了!!
是阿!!媽媽很需要巧克力撫慰一整天累壞的身心阿!!
分享給大家超簡易版零失敗的髒髒包^^

作法：
1.將退冰後的起酥皮三張疊起用桿麵棍將間隙處合二為一（不懂可以看影片）
2.對切起酥皮後，放入你愛的餡料❤
3.巧克力、麻糬、年糕、乳酪絲都可以！！
然後用愛心講他們捲起來😘
4.放入預熱190度的烤箱烤約20-25分鐘
（烤到表皮金黃澎起就可以囉~）
5.調味醬-融化巧克力1：1加入鮮奶油
6.烤好的起酥皮淋上巧克力醬
最後灑上無糖可可粉，髒髒包就完成啦😁😁
#髒髒包
#零失敗
#新手入門必學
#Albee三寶媽咪來上菜

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小編打開盒子就聞到濃濃的巧克力香
酥皮的口感，酥皮的上層夾帶著巧克力醬與細微苦甜的可可粉滋味，據小編所知，髒髒包到了台灣，衍生出很多版本，比較偏像韓式髒髒包作法，那就是多那之的版本了，韓式髒髒包裡面什麼都沒有包(餡)，小編特別從韓國網站，找到韓式髒髒包內部切面，影片給大家看。

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#髒髒包 #더티초코
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Dirty Chocolate Bread韓國超人氣點心「髒髒包」史上最髒的麵包，卻又超好吃! | 俏媽咪潔思米

✏詳細配方圖文 http://yummymum.tw/dirty-chocolate-bread/

現在來拆解什麼是髒髒包吧~
可頌麵包大家吃過吧!?
髒髒包就是巧克力口味的可頌麵包~
再淋上甘納許巧克力醬，撒上超多的可可粉!
就這樣，髒髒包出現囉!!!
一口咬下，外酥內軟，
外層酥酥的沾滿了巧克力醬和可可粉，裡頭還有爆漿融化的巧克力餡~

把二手吃得髒髒的才是標準吃法喔!

[材料]
高筋麵粉　　270g
可可粉 10g
冰牛奶 120ml
雞蛋 1顆
鹽巴 5g
酵母 5g
砂糖 30g
無鹽奶油 (1) 25g
無鹽奶油 (2) 125g
巧克力磚 8小塊
(用一般的巧克力磚或牛奶巧克力即可，
我用牛奶巧克力，純度甜度依照個人喜好)

[巧克力甘納許]
巧克力塊 80g
(用一般的巧克力磚或牛奶巧克力即可，
我用牛奶巧克力，純度甜度依照個人喜好)
動物性鮮奶油 80ml
可可粉 適量
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/

紅遍全亞洲的髒髒包
你不會做？
帥哥好糕教你做!

做法非常不簡單（科科）
一定要有耐心
保持愉悅的心情
才能完成這項艱鉅的任務（網美網紅不好當）

那我們一起來做網美吧
為～
是一起來做網美網紅最愛拍照の髒髒包

詳細食譜請參閱李家慶本人ＦＢ
https://www.facebook.com/welovecharleslee/videos/1833797896737052/

若有任何疑問及批評指教
請踴躍發言

#髒髒包 #網紅
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材料表:
麵團材料:高筋麵粉200g.低筋麵粉50g.糖粉30g.可可粉12g.酵母粉5g.鹽5g.雞蛋1顆.牛奶110g.無鹽奶油25g
無鹽奶油130g
巧克力甘納許:巧克力80g.鮮奶油80g
裝飾用可可粉:防潮可可粉適量
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