『 88節特賣活動開跑 』

誰說老爸不能吃膠原蛋白？

先假設老爸不在乎自己皮膚是否Ｑ彈粉嫩的情況下，還能有什麼幫助？

1.如果有在運動或曾經有過運動傷害(韌帶拉傷、骨折等)，它可以維持身體狀況，及幫助身體修復。

2.隨著年紀漸長，骨骼容易弱化造成密度不足，或膝蓋強度不夠，它可以幫助維持密度、減緩流失及維持關節健康。

3.很多人真的不知道原來它還有這個用處，對於潰瘍有很大的幫助。簡單說它是身體黏膜組織的原料，有了充足的原料修復時間當然可以縮短病程。就像一棟老舊的房子牆壁有破洞，修補破洞的方式就是用水泥砌磚頭把洞補起來。換句話說，膠原蛋白就好像是身體的水泥。

4.術後或傷口修補，既然作為身體的「水泥原料」當然可以縮短復原時間。

最後，身體有病痛一定要看醫生遵從醫囑，膠原蛋白可以作為很好輔助產品，只要選對產品用對地方就可以發揮最大的效果。

再來簡單講產品來源，全球膠原蛋白來源基本上來自於兩大國家，一是日本、二是德國。日本四面環海漁業發達，基本上膠原蛋白來自『魚鱗』;德國GELITA則是膠原蛋白的『原開發廠』(簡稱原廠），膠原蛋白萃取自『豬』，擁有百年萃取經驗所以品質基本上一定沒問題，因為它就是市面上的第一品牌。就好像「威而鋼」在壯陽市場上的地位一樣舉足輕重。至於哪一種比較好，兩種來源都有各自的擁護者，各有優缺點，例如腥味、價格及分子量大小等...

品質確定沒問題後，『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』它就大大的標在外盒上，『酯化C』就是產品的關鍵輔助(內含500mg)，因為它可以大大的提升膠原蛋白的功用，延長在體內作用的時間，讓效用更明顯。

其實它還有一個小小的附加價值，現在疫情期間市面上維他命C大賣，大家都想靠它提升自己的免疫力。而『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』已有含500mg維他命C，也足夠應付我們目前日常所需。

父親節特賣活動開跑：

#活動一
『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』購買3盒
贈「日本IRIS強力氣流循環扇」一台(市價990元，適用空間4坪）

#活動二
『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』購買5盒
贈「日本IRIS強力氣流循環扇-遙空升級版」一台(市價1990元，適用空間9坪)

#活動三
『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』購買6盒
贈「Booster MINI筋膜槍」一台(市價2400元)，目前風評最好的筋膜槍

以上活動我掙扎了很久，因為連送的贈品都是『品質兼具品牌』，送給爸爸的筋膜槍當然更不能馬唬。好的產品＋好的贈品保證物超所值。當做產品推廣，原因很單純因為我認為有吃過的朋友一定會『回購』，這是我對產品的信心。

活動時間：
即日起至８月８號截止

付款方式：貨到付款、匯款、信用卡皆可

店到店、郵寄（免運）

蝦皮：
https://shopee.tw/艾倪渼-複方水解膠原蛋白粉-i.3063124.5193031778?position=13

PChome：
https://seller.pcstore.com.tw/S104581393/C1439964141.htm

或直接留言私訊

＃用筋膜槍代替你的手幫老爸鬆一下
＃贈品電器皆保固一年
＃有任何問題歡迎私訊

🌳左營舊城區樹木保護的爭議在本團關心下，3/15樹木保護會勘，高市府文化局認同以樹木保護原則調整施工設計，左營-鳳山縣舊城遺址公園，定調減量、樹根保護原則。

🌳案發地點：https://reurl.cc/Kx9RMy

這案件是位在左營青工商旁的舊眷村拆遷地，因為以前清朝的鳳山舊縣城坐落於此(現在的鳳山是新鳳山)，高雄市政府文化局打算花超過9000萬興建公園，也保護舊城牆的文史。

但不幸的發生之前的樹木保護爭議。

https://www.facebook.com/twlovetree/posts/787039741896025

經歷之前我們在粉絲專業發文關心樹木不當修剪、砍樹的違規行為，與太多水泥鋪面恐危害樹根的問題後，高雄市政府文化局很果斷的以停工+發起會勘回應，在今日上午，我們受要求往討論如何改善，文化局也邀請建築師、修剪移植樹木的業者、監造單位共同討論。

我們提出幾個重點面向：
1.這修樹木修剪多數違反高雄市植栽修剪作業規範，應依照合約開罰處分。
2.尚未修剪的樹木，改採只修剪枯枝、斷枝和阻擋人通行的細枝條，禁止直徑5公分大傷口、禁止修剪骨幹枝條和樹木的健康分枝。
3.所有步道和人工設施撤出樹冠滴水線為原則，避免造成樹根的損害。
4.強化工程保護：用夾板包圍樹幹，以免樹皮傷害。樹冠滴水線建議用固定圍籬包圍，避免工程機具進入、重物堆放。
5.強化人員教育：我們希望文化局、建築師、監造單位、施工單位都來上課建立正確樹木照顧觀念，本人願意無償授課，只求大家都有正確觀念，好好把樹照顧好。

上述五點，市府也大方採納，準備進行調整。

一切往好的方向前進，有問題，願意改善，可以溝通，就是好事。

市府有承諾本案如果還要修剪，一定先請我們去看，確保萬無一失。

💪🌳😉森林城市協會官網/捐款支持：https://www.fcat2020.org/

**長輩的居家環境真的要多注意，跌不得啊！..' +4’5健

由於親戚長輩一個不小心在家中跌倒，壓迫性骨折送往急診室，因而接觸到了如今發展已臻成熟的骨水泥手術。
身為患者家屬，感念的同時也藉此機會專訪台北醫學大學附設醫院神經外科 陳淑美醫師，讓大家能夠對此一傷口小，恢復快，不需全身麻醉，對老人家負擔較輕的微創手術有些概念，並鼓勵有同樣情況的患者能夠更具信心，進一歩恢復原本的生活。

賞文還請記得幫忙推推讚一個（いいね）喔！
#骨水泥 #微創手術 #脊椎 #跌倒 #壓迫性骨折 #椎體成形術 #台北醫學大學附屬醫院 #神經外科 #陳淑美醫師

BEAUTY & HEALTHY LIFE
骨水泥微創手術用於脊椎壓迫性骨折家屬有感──陳淑美醫師專訪
[醫學知識]
https://bit.ly/kisara_02135

※發落希沙良的部屋Telegram，吃喝玩樂不漏接➡️https://t.me/kisara901

未見過如此有趣的食店：油雞檔、小菜廳、私房菜集一身。
踢拖街坊來碗燒鴨粉、山竹牛肉，三幾十有交易；若要海膽煲仔飯或鮑魚小菜，二三百元起跳，豐儉由人；「奇鮮」如七斤重大眼雞，只有名人老饕秘嘗後傳出來，價就不必問了。「由我出世至30歲，人們都不會認自己是水上人，很怕被人笑。」金東大小廚老闆布有輝說。他是布袋澳人，來到筲箕灣幾番風浪，賣燒味、點心、小菜及至主打海鮮的蜑家菜，一步一步印證「水佬輝」的出頭天。

記不清是哪一年，阿輝說有套戲叫『亞唷』，「我們被人笑，覺得是低等少少，被寸嘴叫『亞唷』。」字音「香、康」，「國、腳」，他說分不出，「我第一份工做鋁『倉』（窗），說到今時今日都不正，索性告訴人：我真是水上人，我煮的就是原味少少水上人簡單而鮮味的東西。」出身，年少時不敢宣諸於口，竟是後來成功的基石，名人食客對他的蜑家菜趨之若鶩。


跟阿輝到筲箕灣街市走一圈，如入寶山。肉厚的針墨正當造、貌醜的石崇助傷口癒合我聽過，殊不知被劏肚取走墨囊的針墨仍然生鮮，端倪就在觸鬚上吸盤仍會黏着你手指；石崇愈炒愈貴呢！但牠和有毒的老虎魚十足孖生兄弟。阿輝展示，老虎魚肚皮黃，石崇的白而略帶紅。大過拳頭的鹹水奄仔、石蟹，前者肉質嫩滑，後者爽彈蟹味濃；還有岩岩巉巉的勒螺、大眼螺、跳螺、塔螺等等本地鮮，若非他介紹，根本走寶。

阿輝小時候住在布袋澳，常跟爸爸布廿九出海捉魚，「一年四季好多零食，岸邊有蜆螺，後山就有山棯油甘子。」14歲中一那年他輟學，跟堂兄到筲箕灣收購魚餌賣給漁排，「當年筲箕灣有個魚市場，漁船載着滿滿漁獲，甚麼季節返甚麼魚，那年我差不多全學了。」

上岸，改命運
識魚，也得烹魚。阿輝指出水上人很少用醬，多用菜脯、冬菜或大頭菜吊味；有時蜆跟其他海鮮一起煮，鮮上鮮，特別甜。他的蜑家廚藝，第一個師傅就是媽媽：「她天天九味魚十味魚，泥鯭也有豉油王煎泥鯭、鹽油水泥鯭、白豆煮泥鯭……樣樣味道都不同。」「我最先教他是酸菜魚，跟住煮豬膶蜆。」輝媽說。她七十有九，午市負責收銀，豬膶蜆是店中人氣菜式，她與有榮焉。
講到學師，阿輝不停提「這裏的水上人」。艇家、海鮮檔主來食飯送貨，不時教他煮，「有些嚡口的魚分解能改變肉質，可能用生粉包、用鹽醃，會很好味。」
不過，最先帶給他成就感的，並非烹鮮，而是燒叉燒、賣燒鴨粉。
布袋澳，不過是個小小避風的灣頭。「在水上時當然辛苦，打魚之後搬來筲箕灣賣，打風要搵避風塘周圍匿。仔女大個都不想他們打魚了，上岸做。」輝媽希望子女有不同的命運。
天下父母心，她和丈夫拚命搵錢。「我從小就見他們做好多份工：在漁排養魚、載人去釣魚及撐艇、去清水灣高爾夫球場打散工……儲錢買了三間樓。1989年，賣了一間樓打本給我幾兄弟姊妹開鋪。」店就在現址，叫做東大美點小廚，最初賣梅菜扣肉、生炒骨、油雞等。
當時筲箕灣是漁船補給站，東大就做水上人生意。「水上人好鍾意食肉，因為在海上已經日日食魚。」燒鴨粉最受歡迎，水上人一日食三餐也不厭，「湯底非常重要，用梭羅魚和大地魚熬製而成。」燒味粉的底韻，仍在大海。


同坐一條船
阿輝有三哥一姊，家中排行最小；東大由大哥帶領。沒兩年，他返布袋澳做粉麵檔，後來學會燒叉燒、燒鴨。93年，媽媽一通電話又把他帶回筲箕灣。「我媽說：三間東大好靜，欠很多錢，你回來啦！」原來大哥由一間東大開到三間，錢，卻突然間全沒了，父母已把手上兩間樓賣掉還債。
當時東大已由兩個鋪位相連，一邊油雞檔，一邊賣小菜。「我們水上人同坐一條船，有甚麼大風浪都一齊過的。」只是，樹倒猢猻散，這「一齊」只有母子倆：在油雞檔，阿輝斬叉燒燒鴨；媽媽煲湯烚雞。有次打風漁船都泊岸了，油雞檔水泄不通，十元一碗粉麵，阿輝賣了近千碗，讓他開心了一陣子。

未幾，媽媽又告急，「隔籬（鋪）欠好多錢，大哥不做了，你會不會做？」原來兩老連最後的十萬元養老金也拿出來還債，仍欠人80萬元。「那時賣一層樓呀，500呎都是值65萬。」想到父母一毫子也沒有了，日日行六層樓梯租住唐樓，他很心痛。「由細到大，我和媽媽經常鬧意見，但最後她叫我做甚麼就做甚麼。」他接手店鋪，並改名金東大小廚。

信譽，等於商機
接手時，金東大欠租半年，欠貨錢三四個月，阿輝一心一意想着怎樣還錢。可是，錢繼續蝕，很快欠達百萬元，除了求神拜佛，他甚至去中山問米。記得那晚坐夜船，他抵埗已是七八點，先去一間食肆吃晚飯，「一進去，嘩！撞鬼呀！為何七點幾在賣蝦餃燒賣？」原來時興夜茶，其門若市；回港後，他照辦煮碗，賣起24小時點心，成為東區首間開夜茶的店鋪。
96年太太Ada剛有了BB，可是作小產，醫生叮囑一定要臥床休息。那時兩小口輪更，Ada不停搬點心蒸飯，抬來抬去，「因為無錢請人，全部自己做。我不能臥床，博啦！只能繼續做，又無事過到！我是吃排骨飯山竹牛肉養大胎兒的，產後也沒坐月就出鋪了。」Ada說着，淚水不住在眼眶打滾。
95年嫁作輝太時，丈夫已背了一身債。「那時我覺得他很有骨氣。如果一個男人願意承擔，他不會差。」Ada語氣堅定，沒後悔過。
追生意額一樣日日驚心。那時還債，他們開期票給債主，「我們做通宵，捱到第二朝九點鐘，就要即刻跑去銀行入數。如果你知道今晚做不夠生意額，第二朝沒有的，都要早過彈票之前通知那人，這叫誠信。」Ada說。
「你有信譽才可以有商機。」阿輝口吻如出一轍。還債十年，捱得很辛苦，「我記得04年05年我老婆走到門口，我在斬燒鴨粉，老婆同我講：唉！終於儲到第一個十萬。」

繼續前行
轉虧為盈有兩年，阿輝以為轉入直路，豈料08年現在賣小菜的鋪位業主加租不遂收了鋪。阿輝只能退守油雞檔，仍賣點心和燒鴨粉。半年後新業主上場，因為鋪位一直租不出，喜出望外地找回阿輝，更免他六個月租。
「那時做點心很難請人，我見兩公婆幾個人都得，就做回小菜，索性加些水上人做的菜式，怎知反應幾好。」七八年前店鋪裝修過後，他打正蜑家菜旗號，有相熟艇家和檔主給他留本地鮮，有布袋澳的阿叔姪仔幫佢曬鹹魚、魷魚仔、紫菜等，天然無添加，引來大批「想食好嘢」的岸上人追隨。而服務水上人的油雞檔、殺出重圍的點心蒸籠依舊在，是顧念舊客，也是誌記步步走來的艱辛。
「水佬輝出了頭，我們女人不需要的，我在後面幫他夠了。」Ada甜笑。
「錢賺了，全部先落她袋。」阿輝帶點挑釁語氣。
「管數那個最大壓力呀！」Ada還擊。夫婦倆，終於守得雲開了，也給父母一個安樂窩享晚年。

當年14歲，阿輝離開了布袋澳，做過魚餌收購、鋁窗學徒、學廚兩年……一直只想打工，沒想過做生意。「我行這條路，很多情況好似出海，預計不了。」出海看環境看天做人，做飲食也要看客人好惡。
從前交魚餌到白沙灣的漁排，船程兩小時，三號風球都要去，「浪很大，你的船一定要迎住浪頭去；你若回頭，或者浪在旁邊打，你會很易翻船。」阿輝形容「一洗濕個頭就要衝過去」，退不得。大哥從沒交代當年為何蝕大本欠巨債，阿輝不問也不恨，像船行，向前看，「來到今時今日，可以養起全家人，去某些地方找到靚食材，煮到客人說：真是好多謝你阿輝，煮這麼好食物給我。其實這些真是很開心。」

採訪：韓潔瑤 拍攝：關永浩

金東大小廚
地址：筲箕灣筲箕灣東大街59-99號5號鋪
電話：2569 4361
詳情： http://bit.ly/2CZZihc

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)