【飲食喜好基因？】
　
老實說，當母女那麼久，我最近才知道媽媽對食物的個人偏好。
　
因為我16歲就離家北上；小時候，她一直是經常加班的職業婦女。
　
對於各自飲食喜好，我比她模糊。
　
她上個月發生意外，小腿粉碎性骨折，動彈不了，近期看護她，每日做兩餐與準備早餐，才知許多眉角。
　
她愛吃這個，不喜吃那個；比如她吃紅蘿蔔，炒蛋可以是絲，燉咖哩可以接受塊，炒菜卻無法接受蘿蔔片……一般餐館炒菜的蘿蔔，不都是片嗎？
　
不過，我能理解。
　
我喜歡滷得入味的綁結和塊狀海帶，不太喜歡海帶絲，痛恨紫菜湯，會喝昆布湯，偶爾可吃海帶芽味噌湯，海苔對我超級可怕。
　
「它們」不是都親戚嗎？
哦，不一樣，就是不一樣。
　
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我只是覺得我媽太有業務性格，難怪她當職業婦女時代，工作能力一直超級搶眼，就是配合眾人所需，自己也不服輸，會找出個人定位，她不是會讓自己當弱者或委曲求全那種女性。
　
業務性格這部分，從我小學到中學的便當，就可以發現。光一顆煎蛋，我愛吃蔥花蛋，弟弟們愛吃荷包蛋和滷蛋，她做三個便當，就做三種。
　
那麼，媽媽愛吃什麼煎蛋呢？
以前，真沒想過。
　
她做菜，都配合吃的人的喜好；一起聚餐時候，也看不太出她的真正喜好，事實上她不喜歡豆乾豆腐干絲，只要當場有人愛吃，她都會說很棒。
　
有天聊起茄子，我說我不吃茄子，我媽說她不討厭茄子，問題是吃了會過敏，難怪我家餐桌從來沒有茄子。
　
（我不吃茄子是口感問題，類似口感的菜，我都不愛）
　
第一次知道這件事。
　
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我家人都愛吃鮭魚，除了我，我對鮭魚味道敬謝不敏；我家人都吃海苔，除了我，即使海苔洋芋片，我也難以忍受。
　
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有天，我媽講起懷孕的時期，突然想起，說：「原來都是妳不吃的關係，我懷妳的時候，就像尼姑，吃什麼海鮮肉味都吐，只能吃青菜豆腐。」
　
哈哈哈哈哈哈，第一胎可能是原因；另個原因，真的就是我個人偏好，在媽媽子宮裡，害媽媽無法吃。
　
（那年，把我從肚子「卸貨」後，她就可以吃了，不再吐了）
　
高雄是海港，我卻超級怕魚腥味，海苔也腥；而媽媽不愛的豆腐和菇類，卻是我所愛的。
　
難道我上輩子是尼姑？阿哉。😅
　
不過，30歲之後，我開始學習吃魚了，也吃生魚片了，不是所有海鮮都能吃，已經進步超多。
　
不夠新鮮的，至今無法。
　
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飲食的口味與偏好，其實很奇妙的，是家庭因素的慣性嗎？或前世今生？是體質過敏？或因為不敢嘗試？還是吃過壞口味、影響心理？
　
是生理性或心理性或社會性？
是科學或神學或社會學？
不知道。
　
反正，每個人都有自己偏好。
　
＃我是香菜黨
＃我痛恨鮭魚
　
🤣

人矮，錯了嗎?
昨天自己飛奔到福岡找老公，在飛機上面扭傷腳，右腳拇指頭整個黑青又腫起來，走路都掰咖了!
原因是因為我要關上面機艙收納櫃，太矮了摸不到門，跳了一下就把腳用傷了.....
當下知道糟糕了，但沒想到是馬上就腫起來，而且有點刺痛~
下飛機都掰咖了，感覺到腳腫而且不好走路
馬上打電話跟龔少說：「我在飛機上跳了一下，有可能骨折了....」
龔少很緊張地來車站接我，他看了一下，覺得我應該是吃蘿菠干或是骨裂，需要休息一下，說要帶我去買布鞋，這次帶的鞋都不能穿了。
我說：「天啊!我穿洋裝穿布鞋???」高跟鞋跟靴不能穿，但平底鞋還是可以穿得吧~~~
雖然掰咖了，但來到福岡一定要來吃美食的!!!
反正晚上也不能看醫生，早上看情況再決定要不要看醫生吧~~~
晚上就推著行李箱當拐杖，開始我的吃吃喝之旅。

#笑門
居酒屋笑門是這當地人相當推薦的一間,菜單裡有著來自九州各地的新鮮食材美食,新鮮的活體的呼子烏賊,只有福岡跟大分才有的鯖魚生魚片,嗆鼻的黃芥末蓮藕片,還有福岡人日常最愛的烤鳥串、水炊鳥鍋料理、鐵鍋煎餃,真是讓我們這些自以為吃片大江南北的人,多了更多美食的迷人體驗,這次最讓人印象深刻的就是那超大隻的活烏賊了,上桌時還不停的在動,變換著身體的顏色,比起我們在呼子吃的烏賊肉質硬深深的厚了兩倍阿,新鮮就是無敵,Q彈的口感真是無可比擬阿

圖文分享
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#住吉神社
有著日本第一住吉宮之稱的博多住吉神社,推測在三座住吉神社之中是歷史最悠久的起源處,拜的住吉三神是底筒男神、中筒男神和表筒男神,是以祈求航海守護為主的神社,1,800年以上的悠長歷史,讓這片偌大的神社土地處都是高聳的林蔭大樹,之前走過了櫛田神社,看了偌大的飾山車的壯觀場面,而住吉神社別有一番不同的人文風情