上週去了北京東城區著名的簋（鬼）街

簋街的由來，早在清朝年間北京市的各個城門都有專門的用途，像東直門就是專門做為往城裏運送木材和往城外運送死人的城門，早期販賣雜貨、菜果為主的攤販們在東直門這裡半夜開市，一直到黎明才散去，攤販們以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，再加上整條街上比肩相鄰的棺材鋪和杠房，故名“鬼市”。

早起在這有各式各樣的店舖，但除了開飯館的，沒一樣生意做的起來，而且這裡的飯館白天幾乎沒有人光顧，但是到了晚上卻門庭若市另有一番繁榮景象。但鬼字終究不雅，有人發現了字典裏有這個音同字不同的“簋”並且還能和吃沾上邊，在大肆宣傳下，於是就有了現在這個"簋街"。

吃麻小，要去簋街。那"麻小"又是什麼??就是麻辣小龍蝦的縮講。鬼街很有名的"胡大"餐廳，專門吃麻辣小籠蝦的地方。這次只有路過胡大，下次有機會再去品嚐！

我吃的是1998年成立的花家怡園(四合院店)

四合院四周的房舍則是用餐的包廂，中庭有擺桌也有表演，演出的是經典的雜技，例如：功夫茶或是甩龍鬚糖，蠻用心的每晚都是座無虛席！

這裡主打的是花家菜，以改良式的宮廷京菜為主
其中的招牌菜色-怡園霸王雞、雍正親王烤鴨、宮廷甜點較為特別

怡園霸王雞是一道涼菜，可是來花家怡園必點的菜色，在鮮嫩的雞肉加上許多配料，最後淋上酸甜的芝麻醬。口味香辣但蠻清爽的，旁邊的配菜都搭配的恰恰好！據說這道菜的菜名是因為以前梅艷芳來這用餐的時候，吃完後稱讚此雞霸道，從此就以霸王雞為名～

雍正親王烤鴨名字很霸氣，氣勢滂礡得創新烤鴨吃法（搭配尬哇、香瓜）清爽不油膩，肉感較重鴨皮酥而不膩，醬料也蠻獨特的

然我不愛吃甜點但宮廷甜點想為大家特別介紹（圖右到左）
豌豆黃（聽說是慈禧最愛的甜點）
艾窩窩（裡面包著白糖、芝麻、核桃仁、瓜子仁的小點心，
內餡切得很細，但又保留了顆粒的口感）
驢打滾（糯米皮包豆沙，外裹花生粉）
芸豆捲（內陷為豆沙，入口即化）
山楂糕（酸甜口感，又被稱為京糕）
還有北京的糖葫蘆～

這邊吃飯的氣氛挺好的，滿街大紅燈籠高高掛，但是人車眾多～道路上排隊吃飯的人會在門口板凳上嗑瓜子，瓜子殼則是散落在一地，呈現奇特的景象，路上也有很多販售水果的小販，這邊很多餐廳都是24小時營業，有機會來北京的人一定要來鬼街走一回體驗當地的風情

店名：花家怡園（簋街四合院店）
地址：北京市東城區簋街東直門內大街235號
電話：+86 10-528-3315