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騰之雞排台南 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 06:57:03
看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.3顆星 😍個人評論：4.7分 - 🕵️♂️環境介紹： - 如果說炸甜不辣幾乎是大家光顧鹹酥雞店的必點品項，那麼接下來的問題就是，你是酥脆派還是軟Q派了？這間純白極...
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2021-09-10 22:09:12
台南·鹽水｜#魔王雞排 #銅板美食 / 那天去點餐老闆全都現點現炸，所以等了一下，不過老闆人超客氣，還一直跟我們道歉ㄋㄟ🥺 能吃到熱騰騰的現炸雞排真的很開心！ / #魔王雞排 $65 雞排根本比臉大，而且雞排有特別醃製過，帶點甜味，強烈推薦大家點梅粉的！酸酸甜甜搭上雞排真的很解膩😻 尤其他們的肉好厚...
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2021-07-05 13:06:46
#三哥酒釀雞排 創立於1995年的「三哥酒釀雞排」，想必是每次來到澎湖一定要吃的在地美食，台南也有一間分店！三哥最特別的是他們家的酒釀雞排！生意非常好，如果不想等候，建議事先預訂！各位可以先收藏，疫情結束後再去唷！ - 🔺酒釀雞排 $70 🔺招牌雞肉串 $35 🔺雞腱 $30 - 熱騰騰拿在手上，立...
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台南炸雞｜頤真炸雞開元店｜老饕的第一名首選炸物 開元陸橋下溫體炸雞店
頤真炸雞開元店位於開元陸橋橋下，這家炸雞可是許多老饕心中的第一名首選炸物，不僅選用當天現宰上等生鮮雞肉現點現炸，更是阿公傳承下來的老味道
頤真炸雞餐點多樣化選擇，有5種精省套餐組合，也可以單點炸物及精緻美味小點心，餐檯上有炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊、甘梅地瓜、雞丁放在檯面上，點餐時會再下去回炸一次，這次小編點了幾款店內熱銷商品，脆皮炸雞、甘梅地瓜、脆皮雞骨酥、手工甜不辣、乳酪口口酥
🔅甘梅地瓜
店家選用雲林產地的台農66號紅心地瓜，本身地瓜的鬆軟綿密香甜，再加上獨特的炸粉，口感酥脆，一口接一口，真的很唰嘴！要趁熱吃喔！
🔅脆皮雞骨酥
特製醃料，裹上乾粉，炸至酥脆，其實雞骨酥就是三角骨，店家選用本土「上等電宰雞肉」，鮮嫩多汁，有別一般傳統，店家的雞骨酥，肉多而不乾柴，不知不覺就啃掉一包囉！
🔅脆皮雞排
醃料醃製一晚，裹上黃金比例的麵糊放入油鍋，炸至金黃色起鍋瀝油後，再撒上店家的獨門辣粉，香氣撲鼻，一口咬下，鮮甜多汁，辣度慢慢地在嘴裡散開，喜歡吃辣的朋友不能錯過喔！
🔅手工甜不辣
剛起鍋的甜不辣，炸至金黃酥脆，熱騰騰膨脹的程度就像大拇指般，外酥內軟，魚漿的鮮味瀰漫整個口腔，店家特地每天到市場採買的喔！
🔅乳酪口口酥
份量不多，但內餡非常實在，滿滿的乳酪，還會牽絲喔！鹹甜鹹甜，午茶時光的首選之一。
📍 頤真炸雞開元店 📍
🏠 台南市北區開元路78號
☎️ 0920-837-036
⏰ 14:00-00:00
🚫週日、一公休
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【隨拍】有點懷舊的，鐵板牛排餐。
→ 偶然路過，一時興起，便坐下用餐 ── 千島醬沙拉、玉米麵糊濃湯、奶油餐包，滿澆黑胡椒與蘑菇醬、熱騰騰滋滋作響煙氣油香四溢的雞排牛排＆鐵板麵，得用叉子小心翼翼刮起以免弄破蛋黃的太陽蛋……睽違多少年的味道哪！
雖然其實從未想念、以後也未必會再嚐，雖然距離此刻口味喜好已經有點遙遠，但每一香氣滋味，無不勾動著往事一幕幕腦海裡不停轉：兒時常隨爸媽弟妹光顧的台南民族夜市小攤、和另一半從青澀到熟稔默契的約會、同學們的歡樂聚餐……
彷彿一趟以食物為引的時光回溯之旅，再次深刻感受味覺記憶的魔幻，好奇妙一餐。
※ 更多外食分享： https://goo.gl/UJJNUf
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