觀塘駱駝漆都出名多餐廳，今次就發現左有間鳥棲日本餐廳！

餐廳以木色為主，都幾有日系風格！
餐廳有提供餐牌，不過就用QR code 落單，另外值得一讚嘅係上菜速度好快！

#藍桔富士山 $35
吸睛嘅外表，用黎打卡都值！香滑雲呢拿雪糕有加分～

#明太子芝士蛋卷 $42
略有不足係明太子係唧上蛋卷上,如果藏係蛋卷中間就完美。

#胡麻汁牛肩胛 $72
牛肩胛份量都幾多, 價錢合理又可感受燒肉嘅滋味，可以一試！

#鳥棲豚肉炒麵 $82
必點推介！炒麵口感爽彈，用日式炒麵汁去炒加上香氣十足芝麻真係食到停唔到！

#花魚一夜干 $78
魚肉紮實咸鮮味十足，魚骨少而粗身唔會甘易哽到，不用沾醬油味道已足夠！

#鳥棲日本料理
觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖

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Google acc: lv5
dadada怒食街頭四圍走

大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
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🍔 澳洲和牛&美國安格斯 型格漢堡包店!
🇭🇰 餐廳: #BurgerSaan #保家山
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🍽菜式介紹:
❝ 釜豬肉泡菜漢堡 $98 ❞ 🔸4/5
❝ 山手工和牛漢堡 $98 ❞ 🔸3/5
❝ 麻辣薯條 & 紫菜薯條 $18 ❞ 🔸4.8/5
❝ 唐揚炸雞塊 $32 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #觀塘 開源道60號駱駝漆大廈三座5 樓O室
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyankwuntong
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🔴Yanyan食評:

位於觀塘的 Burger Saan🔸，是一間漢堡包專門店。品牌由香港人創立🇭🇰，主打香港製造的手工漢堡包，作為香港人，當然要支持一下自己人啦!

餐廳設在工業大廈內，環境比想像中好，地方寬敞，坐得舒適。店內採用水泥牆設計📸，加上木系家具，裝潢有別於傳統的漢堡店，更貌似更一間文青咖啡店。

大大個開放式廚房👩🏻‍🍳，讓客人看到漢堡的製作過程，食得安心又放心～每個漢堡均附上薯條和汽水✨，而食水、餐具、茄汁等則自行拎取。

山手工和牛漢堡 ◢

餐廳的漢堡採用澳洲和牛🇦🇺 和 美國安格斯牛 🇺🇸 手工製成，矜貴美味。漢堡包大大個🍔，份量充足，有齊漢堡肉、蕃茄、生菜片和紫洋蔥。漢堡扒質感結實，不易鬆散，油份不高，吃起來不會太油膩。

釜豬肉泡菜漢堡 ◢

相較之下，賣相更加吸引的釜豬肉泡菜漢堡🐽，味道較為特別。採用大片厚切的豬腩肉😍，脂肪豐盈，加上辣泡菜，更為惹味。

麻辣薯條 & 紫菜薯條 ◢

保家山的炸薯條是出色之作🤗，薯條酥脆可口，放久也不會變腍變軟，依然脆卜卜👍🏻!!! 麻辣口味較為刺激惹味，能吃辣的朋友，絕對值得一試。

唐揚炸雞塊 ◢

帶有肉汁的唐揚炸雞😚，質素同樣不錯。肉嫩多汁，值得試試呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanBurgerSaan
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【觀塘為夜鬼而設的食堂🍚】
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去朋友家玩到10點多突然覺得很餓，發現這間日本餐廳竟然營業到凌晨3時！絕對是夜鬼們的最佳宵夜～😊
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🔹三文魚蟹子刺身飯🐟　$60評分:🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️🙆🏼‍♀️
刺身飯的食材精心鋪排過，顏色很鮮豔，刺身夠厚有咬感油脂豐腴，蟹籽量多，還有甜甜的雞蛋，配合粒粒軟糯的珍珠米，這個價錢算是非常划算，下次會跟朋友早點來吃其他款色的飯，繼續支持！🍚
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📍 職人食事 Craftsman Dinner
📍地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓T號舖
📍營業時間：12:00 - 21:00
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係觀塘,樓上鋪餐廳多如繁星,你估唔到有一間日本菜,連平日晚上也爆場！
呢間基本上唔洗諗即場排隊，因為每晚都好多人訂位黎食飯
仲要限用餐時間９０分鐘！
６點幾已經坐滿全場！好西利！

呢幾晚都係觀塘搵食，咁就過左黎食飯，但我要提提大家！最好訂位！
我地今晚兩個人，快食快閃，半小時就食完，叫左個牛肉湯烏冬麵
一客黑豚吉列滑蛋飯，一個日式炸雞！
另外叫左２杯飲品，埋單平均一位＄１５０～

湯烏冬 $82
上菜時熱到煙霧迷漫，清湯底，有淡淡醬汁香，牛肉只係剛剛好燙熟～
牛肉片少脂肪肉質嫩味而濃郁，烏冬偏幼身，夠滑身，略欠彈性～
整體上係幾有水準既一碗湯麵～

吉列黑豚滑蛋飯　＄８２

吉列豬扒上面脆身肉既底層沾上嫩滑蛋汁~白飯另上
豬扒厚度夠,炸得脆,カツ丼黎講有水準,賣相也做得整齊,唔會全件豬扒肉太淋太多汁
汁同滑蛋比例剛剛好,的確有其吸引之處,觀塘區真係無乜對手~

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餐廳限聚再鬆綁,聚會人數放寬,咁周圍既餐廳都明顯多返人出黎食飯啦~
朋友今次約我去觀塘搵食,樓上鋪餐廳,以為好靜啦,但都坐得好多客
好熱鬧,成間居酒屋咁款,好多人食鍋物~
呢度有日式串燒,鍋物,麵,烏冬,小吃等等供應
價位都合理,而且服務幾好,食物水準都唔錯
最終拍板決定要一個鍋物,壽喜燒鍋,日式炸雞,滑蛋黑毛豬扒飯,兩杯飲品
先上飲品,檸茶茶味偏輕,可樂都會配冰底,抵讚,飲住等上菜

壽喜燒牛肉鍋, 放滿蔬菜,蔥等配料,醬汁湯底,面層放滿牛肉切片
湯底偏濃,少左一分甜味,如果可以再甜返少少就更易入口,但整體味道不錯
牛肉比得相當多,切得厚薄適中,燙煮一下就食得,牛肉味濃,少脂肪

日式炸雞 大約有4件無骨炸雞,再加埋蛋黃醬沾黎食,即炸,香脆,肉厚有肉汁,好吃!

最後上菜係滑蛋豬扒,用上黑毛豬扒,上炸粉炸脆,最後再放上墊左洋蔥同蛋汁既熱鍋中
豬扒帶點脆又沾上了半熟滑蛋,口感豐富,帶點甜既醬汁好開胃
配埋白飯食一流,一陣就掃清
結尾: 服務好,食物有水準,賣相不錯,價位合理,可訂位,不用排隊
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