【宅在家食記】
早餐：酪梨山形牛奶土司佐水波蛋 + 蜂蜜酪梨牛奶 + SOE espresso
午餐：和風蝦仁炒麵 + Bionade 天然氣泡飲（薑橙口味）
點心：鹿港「富貴堂」蛋黃酥 + 酪梨籽茶
晚餐：無水蔬食咖哩 + 紅藜飯 + 涼拌韭菜 + 肉豆腐
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃...
【宅在家食記】
早餐：酪梨山形牛奶土司佐水波蛋 + 蜂蜜酪梨牛奶 + SOE espresso
午餐：和風蝦仁炒麵 + Bionade 天然氣泡飲（薑橙口味）
點心：鹿港「富貴堂」蛋黃酥 + 酪梨籽茶
晚餐：無水蔬食咖哩 + 紅藜飯 + 涼拌韭菜 + 肉豆腐
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
中午迅速用白蝦仁、五花肉片、高麗菜、蔥段加大阪燒醬炒了日式炒麵，最後灑上海苔粉擠上美乃滋，也滿是那麼回事的。
晚上把蔬食咖哩和肉豆腐都幹掉了。冰箱還有一大把韭菜，切掉根部洗淨泥沙，粗梗豎切，摘掉老葉爛葉，攔腰切成兩把。水沸先下根部那半把，半分鐘後再下綠葉的另一半，燙煮一分鐘起鍋過冰水擰乾，整把切段，淋上兌水一倍的柴魚醬油，再灑上柴魚片即可。
昨天夫人開了 14 個會（！），需要放封。今天趁會議行程稍微鬆一點，兩人開車去陽明山兜了一圈，大雨大霧，全程沒下車。路邊避車彎常有車停著，裡面人也不下車，就這樣大老遠到山裡歇一會。一輛車停在公車站旁，一對男女（一看就是車主）坐在候車亭滑手機，假裝等公車，也是一景。
回到家附近，去「馫品」買了一磅咖啡豆（站在門外等老闆拿新炒熱烘烘的豆子裝袋），到郵政代辦所寄了掛號信，去主婦聯盟買了牛奶、黑羽土雞切塊、培根、黑美人菇。也去診所拿了連續處方箋的藥，繳健保卡、領藥，全程作業在門外完成。
收到台南 吳昌記 兄寄來的白河鮮蓮子，除了剝好的兩包，還有一大袋帶皮的鮮綠蓮子，以及剝皮去芯工具一組，讓我們可以在家做手工（哈哈）。吳兄還傳來教學影片，我會認真學習的。
昌記兄是三十多年前左營服役時的學長（我是海軍陸戰隊 528 梯司令部隊部連軍報社傳令，我很少講當兵的事），他很照顧我。退伍之後多年重新連絡上，這幾年季節一到就會收到他寄來的新鮮蓮子，吃過就再也回不去了。無比感激！
家母昨天打了 AZ 疫苗，目前一切正常，沒有什麼不舒服。在日本的舍弟和弟媳，今天也打了第一劑 AZ。
三級警戒延長到 7/12，一點都不意外。今天確診數回升到三位數，原本就無法掉以輕心。
香港《蘋果日報》在港府強制凍結資產、逮捕幹部之後，宣布停刊，敲下了香港新聞自由、言論自由、民主法治的最後一根棺材釘。 馮睎乾十三維度 、 顏純鈎、 林夕 都轉戰 FB 繼續寫專欄， 李怡 回憶錄不知是否會繼續。若就這樣腰斬，未免太可惜。
功課緩慢進行中，死線逼近，不能再蹉跎。若有閒工夫，手邊該讀的書已經堆成山了，不怕沒事做。
馮睎乾十三維度 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的精選貼文
【#LikeJapan生活】香港將Paralympics翻譯作「殘運」，而台灣就翻譯作「帕運」。到底是為什麼？ (大會將於8月24日開始，各位記得支持香港/台灣等地的選手！)
全文： www.likejapan.com/s/paralympicsname
感謝 馮睎乾十三維度 提供內容
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新影片 / 逛逛東京調布市 深大寺散步+鬼太郎聖地
https://youtu.be/bTMIHK9gouQ
新影片 / 25首VOCALOID入門作品推介
https://youtu.be/K__-njrepYY
LikeJapan IG 日本旅遊相片更新中：
www.instagram.com/like.japan/
馮睎乾十三維度 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的精選貼文
【華人地區僅台灣將Paralympics翻作「帕運」，為什麼？】
大陸、香港、澳門、馬來西亞和新加坡都將Paralympics譯成「殘疾人奧林匹克運動會」，簡稱「殘奧」。
唯獨台灣按發音譯成「帕拉林匹克運動會」，簡稱「帕運」或「帕奧」。這個翻譯差異，其實也是文化觀和世界觀的差異………
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#Paralympics #帕運 #殘奧 馮睎乾十三維度 The News Lens 關鍵評論網 香港
馮睎乾十三維度 在 Facebook 的最讚貼文
馮睎乾十三維度
兩岸三地運動員，誰懂得奧運精神？
奧運期間，香港、台灣和大陸的媒體，都會匯集自家運動員的金句（有些是獲獎感言，有些是以前說的），以激勵人心。古代天子聽民謠而知風俗，今天我們也可比較兩岸選手金句，看看三地人民是否同氣同義、同心同德。
先看香港。
「劍神」張家朗說：「大家要堅持，唔好咁容易放棄⋯⋯對（香港）劍擊嚟講，證明咗唔只喺亞洲可以攞到獎，（去到）世界都可以。」
「小飛魚」何詩蓓說：「比賽往往 80% 是心態，20% 才是體能和訓練。」
「牛下女車神」李慧詩說：「 我都希望拎到金牌、獎牌，但人生就係咁樣，我哋好用力去完成一件事，雖然結果唔係你想咁，但起碼我哋盡力過，無悔，唔好後悔。」
再看台灣。
羽毛球代表戴資穎說： 「所有的頭銜都只是一時的，更不用說我會在意。」她在東奧金牌戰前曾說，羽毛球佔據她太多時間，想趁年輕做其他事，探索人生新面向，例如單車環島遊。
「舉重女神」郭婞淳幾年前說：「人生的目的不是贏得每場賽跑，而是當我們完賽的時候，途中幫助了多少人一起完成賽跑。」郭婞淳已多次將比賽獎金捐贈有需要的人。
羽毛球男雙選手李洋說：「 享受站上國際賽場上奮戰的瞬間才是最重要的，冠軍、亞軍、季軍都只有一個，我沒辦法決定我的成績如何，但我可以決定，我在比賽中的樣子！」今屆奧運，他與王齊麟擊敗大陸選手，奪得台灣史上首面羽毛球奧運金牌。事後他在臉書宣告，要把金牌「獻給我的國家——台灣」。
柔道代表楊勇緯說：「正因為有些遺憾，才有了更遠大的追求。」
最後看大陸。
乒乓球男單代表馬龍在金牌戰擊敗德國選手後，即場大喊：「他贏不了我！」大陸媒體形容為「霸氣十足」。
新晉「蝶后」張雨霏在一天內拿下兩枚奧運金牌，也霸氣地說：「感覺這金牌是買一送一啊！」
女子三人籃球隊選手楊舒予說：「祖國需要我，我必定出戰。」
替中國隊奪得首面金牌的射擊代表楊倩說：「今年是建黨100週年，我覺得這塊金牌是我為祖國送上的最好的一份禮物。」又說：「射擊已經成為了我生活的一部分，是射擊成就了我，我也用自己的熱愛對它負責。」最後一句真有趣：為了「負責」的「愛」，相信「熱」極有限。
除了運動員所說的話，賽艇隊教練張秀雲的金句也很有中國特色。她在訓練中說得最多的一句是：「如果現在我不折磨你們，將來折磨你們的就是對手。」台灣李洋覺得比賽是「享受」，中國教練則強調「折磨」。
綜觀兩岸三地運動員，固然都有為家鄉爭光的心態，這是運動員常情。但看了以上金句集，很容易感受到三地的價值觀和體育精神，實在有很大差異。一般來說，最看重勝負的運動員，都是大陸的。
大陸資深傳媒人張豐撰文指，中國開始從「唯金牌論」中解脫出來，是一種進步，「當你不再信奉『唯金牌論』，你也就真正看懂了奧運會。」抱歉，在中國運動員身上，我實在看不出有什麼「解脫」跡象，也不覺得一般中國人看懂奧運。
怎樣才算「看懂奧運」？如果我們不忘初心，那麼最應該牢記的奧運金句，應該是百年前法國人顧拜旦（Pierre de Coubertin）所說的話。顧拜旦是國際奧委會的發起人，被譽為「現代奧林匹克之父」。
1908年7月24日，顧拜旦在倫敦格雷弗頓畫廊(Grafton Galleries)的宴會上，說了一句公認代表奧運精神的名言：「在奧運中，最重要的不是贏，是參與⋯⋯在人生中，重要的不是勝利，是奮鬥 (L'important dans ces Olympiades, c'est moins d'y gagner que d'y prendre part... L'important dans la vie, ce n'est point le triomphe, mais le combat)。」
進一步追本溯源，顧拜旦提倡的奧運精神，其實取自他熟讀的古羅馬詩人奧維德《變形記》——書中卷九有一句詩，由河神Achelous的口中說出來：「戰敗的恥辱，抵不上曾經戰鬥的光榮 （Nec tam turpe fuit vinci quam contendisse decorum est )。」看懂嗎？這是西方神話英雄才具備的高尚精神，唸誦這些句子，你彷彿呼吸到奧林匹克山諸神吞吐的靈氛。這才是奧運精神。兩岸三地運動員，哪處最懂得這種精神，你可自行判斷。
說到底，體育精神就是文化修養。中國選手的「我操」（watch out），與奧林匹克諸神的金句之間，究竟相隔多少光年呢？
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