- 最近天氣越來越熱🥵 來點酸甜開胃的番茄牛肉🍅 保證幼兒胃口大開喔🥰 《食材》 白米80公克、牛肉60公克、牛番茄80公克、洋蔥30公克、胡蘿蔔30公克、馬鈴薯60公克、100%番茄汁75公克、蓮藕粉2茶匙。 《作法》 1.白米洗淨，加入水100毫升浸泡30分鐘，放入電鍋蒸煮備用。 2.牛肉切丁、馬鈴薯切丁、胡蘿蔔切丁蒸熟備用。 3.牛番茄切塊炒熟去皮、洋蔥切絲備用。 4.熱鍋放入洋蔥絲炒，加入50公克水，牛肉、胡蘿蔔、牛番茄一同放入拌炒至軟爛，加入番茄汁，放入馬鈴薯，最後使用蓮藕粉勾芡。 5.食用前搭配煮熟白飯即可。 《營養師小叮嚀》 1.食譜分量為2份，可以將番茄牛肉及白飯分裝冷凍，食用前再加熱即可。 2.牛肉選擇脂肪含量較少部位(牛肩胛、前胸肉、菲力、牛腱)。 3.番茄汁選擇100%原汁，不添加任何調味(鹽、糖、梅子)，避免攝取過多鈉、精緻糖。 4.牛肉含鐵，其鐵形式為血基質鐵，吸收率較高，可以幫助寶寶吸收較多的鐵。 5.牛番茄含茄紅素，能幫助提升寶寶腦部血液流動量，提高注意力、記憶力、判斷力。 6.洋蔥含維生素C，能幫助維持骨骼健康，亦可以促進腸道對鈣質的吸收。 7.胡蘿蔔含β-胡蘿蔔素，幫助寶寶的皮膚修護及視力發展。 8.馬鈴薯含鉀，幫助寶寶神經訊息傳導，參與骨骼肌收縮，維持體內電解質平衡。 可以使用造型蓋飯模具，更能增加幼兒食慾😋 趕快試試看吧❤ #李佳蕙營養師 #副食品 #番茄牛肉飯 #佳蕙營養師的寶寶廚房

每天都在煩惱要吃什麼嗎😳 有了荷葉坊手作即食料理大家都可以輕鬆快速在家作出美味可口的料理🙌🏻 🐂羅宋牛三寶480$ 羅宋牛三寶不止可以用來煮番茄牛肉湯 也可以煮牛肉麵唷😼 選用🇺🇸美國冷凍牛筋、牛腱心與牛肚加入洋蔥.蕃茄.芹菜.馬鈴薯紅蘿蔔熬煮的蔬菜濃湯經長時熬煮至軟嫩 牛腱心大塊厚實！牛筋部位也非常軟嫩Q彈 雖然牛肚只有兩塊(希望再多一些)不過都很好吃啊口感很棒！湯汁淋在飯上或是煮牛肉湯餃也都ok！我個人是以微波方式加熱4分鐘就能出好菜😍 🐖鎮江小肋排350$ 小排跟肋排長度上不一樣，小排單支約4-6公分，每包份量約有14-15根左右，選用🇹🇼台灣溫體骨邊小排骨加入秘製醬汁與辣椒細火慢煮至上色，小肋排每一口都吸附醬汁濃郁香氣！真的煮的很入味，鎮江醋酸的口感和香氣，味道偏酸甜蠻適合宵夜小酌的🍻搭配啤酒很對味！我蠻推薦這道😋 🐓八角雞翅350$ 嚴選新鮮的溫體三節翅，雞翅浸泡特製醬汁一夜後以先蒸後炸方式，最後把醬汁收乾  大隻雞翅充滿濃郁的八角香氣與醬汁香 鹹香滋味雞肉肉質軟嫩，原以為真空包裝會影響肉的口感，在我蒸15分鐘後雞肉依然軟嫩，感覺像是剛煮好的😽份量適合2-3人食用～帶有微辣香氣超開味很下飯呢👍🏻 🌍官方網站： https://www.yefang.menu/ 💻Facebook粉專：https://www.facebook.com/HollyFangCuisine/ 📱IG粉專：@holyfang_cuisine 📲Line社群：荷葉坊 🥳現在購買🈵️3000$即享免運費‼️ 訂購時告知是透過Leo的文章得知荷葉坊 就贈送私房小菜「酸菜辣椒豆乾」一罐（價值180） #荷葉坊手作即食料理 #宅配美食 #人氣團購 #冷藏食品 #即時料理 #外省口味 #重口味 #防疫宅配美食 #排骨 #牛腩 #紅燒肉 #紅燒獅子頭 #外送美食 #餐廳料理 #廣吃荷葉坊手作即食料理

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.9顆星  😍個人評論：4.9分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 曾幾何時出了社會，從前學生時期講究的CP值雖然依然光榮，身邊漸漸也開始遇上了不同性質的聚餐，而這時才開始明白，有些時候真的非常需要一個能靜靜吃飯、溫馨而不失檔次的選項。富錦街一直以來都以台北市的生活品質保證區聞名遐邇，而其中深藏著剛開幕不久的Marinheiro No.9 水手9號，日間提供平實豐盛的早午餐，晚間則搖身一變成了專業的包場餐廳，經營手法令人非常耳目一新，也同時被那超划算的價格給徹底震懾。 - 白天提供早午餐的水手9號，雖然已經靠著美味又高品質的用餐體驗紅遍全台北了，但其實相對於早午餐來說，晚餐的精彩度也是不遑多讓，以價位劃分為A、B、C、D四種等級，晚餐時段只要消費總金額達八千元就能包場，等於就算六人享用$1000/人的D套餐，多開兩瓶千元左右的紅白酒就能達到包場金額，這價錢去吃沾美都只能坐在偏僻的小圓桌，而且以今天的用餐經驗來說，我們四人點D套餐飽到外帶，份量足、包場服務，等等介紹食物內容你就會知道，這價錢根本划算到會以為老闆在做功德。 - 🤴特色餐點： - 招待開胃菜 -燻鮭魚開胃小點   沒想到在等待豐富前菜到來之前，竟收到店家招待的開胃小菜一份，以美味的手做麵包，酥烤後鋪上醃漬大黃瓜、香草醬料、新鮮燻鮭魚製作成一份經典的開胃小菜。 - 大溪地炙燒鮪魚沙拉 第一道開胃沙拉就能感覺到老闆多瘋狂了，這盤子是我兩顆頭的大小，上面的沙拉毫不馬虎，每片葉菜都清脆鮮綠，最讓人感動的是除了一般常見的生菜、番茄、各式水果之外，還有生食級炙燒鮪魚，甜菜根、楊桃乾、食用級鮮花等許多成本高昂的食材，大溪地風味非常濃厚。 如此美味，完全跟日常出沒的沙拉不同，味道清爽又溫柔。 - 北海道生干貝佐蘋果甜椒醬  在一個穩定出餐的專業環境，干貝要煎得好那可是需要多年苦練的，焦糖化的表面，恰似嬰兒肌膚的粉色內裡 -- 西班牙蒜味蝦 / 歐式手工麵包 前菜結束後早已讓人等不及進入主餐了，但整套套餐卻循序漸進的讓人將滿意度不斷上修。為何麵包要與蒜味蝦一起介紹?因為他們兩個根本是天生一對。西班牙蒜味蝦是一道近幾年非常經典的菜式 - 西班牙蘑菇培根烘蛋 如果對西班牙文化有了解，那麼一定會聽過西班牙國菜tortilla de patatas(馬鈴薯蛋餅)，在西班牙可是一週在桌上出現六次都不為過的存在。所謂的tortilla在西文中就是”餅狀物”的意思 - 主廚例湯 吃到這個段落，也差不多飽到八分了，雖然主餐還沒見到卻也有種段落感，就好像作文寫到第二段，來碗湯承上啟下非常剛好。 - 南義風味狂水煮魚 萬眾期盼的主餐終於來了，第一盤魚肉就讓人完全忍不住動手，只能努力壓抑自己的衝動，也告訴自己必須拍照和大家分享。魚肉料理貴於魚類本身非常難處理 - 迷迭香雞腿黑松露燉飯  聞到這黑松露的濃度，光這份燉飯坊間絕對賣到六百以上!以迷迭香淋煎過的厚實雞腿肉搭配著溫泉蛋、各種菇類深藏其中的黑松露燉飯，整合成了一份人類不可能抗拒的美味。 - 香煎澳洲和牛 進餐至此早已讓人肚滿身飽足了，但是看到這盤軟嫩又美麗的澳洲和牛還是非常興奮，彷彿大腦神經與胃容量在做最後的拉扯，想當然耳胃容量一定是必須加大再加大。主廚使用和牛後腰脊肉，也就是所謂三角肉的部位，選用的等級是大約M8-M9之間，放諸日本也是等同於A3-A4的等級了，高級度滿分。香煎的和牛沒有過多的調味，就像是廚師與食材的直拳對決，外層焦糖化的牛肉非常香，與內層軟嫩卻已不見血色的牛肉形成強烈對比 - 手做甜點 所謂的口嫌體正值就是這般心情，嘴說吃不下但腦說真的好想吃。尤其當這份蘋果蛋糕端上桌時，每個人手機拿起來就是一陣狂拍，香氣四溢，酥熱的氣息都透過香氣鑽進鼻腔了。 - 整體來說不管是用餐體驗、餐廳環境、服務態度、服務品質、菜品專業度等眾多方面，水手9號的表現都遠超於水準之上。假以時日我一定會來品嘗那$1500/人的最頂級A套餐，如果說D套餐已經能如此感人那A套餐的美味程度我想已經到了結婚80年紀念日才能吃的地步，但想像終究是美好的，而最讓人感到開心的是，即使跳出想像眼前的美食與餐廳，整體仍然如此美好，完全在線不掉，太優秀了。 - 🙋‍♂️店名： Marinheiro No.9 水手9號 🔍地址：10583台北市松山區富錦街389號1樓  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北