[爆卦]馬鈴薯炒雞絲是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇馬鈴薯炒雞絲鄉民發文沒有被收入到精華區:在馬鈴薯炒雞絲這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 馬鈴薯炒雞絲產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過41萬的網紅Choyce寫育兒、旅行與生活,也在其Facebook貼文中提到, #燴三色肉片 #五柳溜魚條 #馬鈴薯炒雞絲 不是每次料理都能成功,即使失敗了也要勇敢面對,兩道菜失敗了自己好好檢討了,寫筆記提醒自己不要再重蹈覆徹。 #中餐丙級筆記 https://choyce.tw/301-2/...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 油麵200g Oil noodles/油そば 小黃瓜40g Cucumber/きゅうり 紅蘿蔔40g Carrot/にんじん 黑木耳30g Black fungus/きくらげ 蛋1顆(加少許鹽) Egg/卵 調味料: 醬油15g Soy sauce/醤油 醋15g Vineg...

馬鈴薯炒雞絲 在 吞吞日常小筆記☀️ Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 16:46:04

2021.09.19 歡迎留言祝吞爸生日快樂🎂~~ 就用 巨型大捲餅🌯 來慶祝吧! 真的有夠大.... 一捲比我的小手臂長也比較粗 簡單粗暴的料理💪🏻 話不多說趕快來分享這次的料理食譜吧 - 📍2巨捲食材: 墨西哥捲餅10片、馬鈴薯4顆、雞胸肉4塊、洋蔥1顆 起司絲好幾把、彩椒醬 (2黃彩椒、2紅彩...

馬鈴薯炒雞絲 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 12:13:25

有了宅嬰之後,比較難做菜,尤其是做菜最花時間的地方就是在備料了,最近入手百靈攪拌棒,家裡加這支有三支攪拌棒了,一支我通常都是拿來打果昔用,一支是百靈的MQ5035,這隻老實說已經很好用了,瞬間速度也很厲害,但是身為 @hengstyle.hlh 的忠實粉絲,有新款就會忍不住啊,所以就有了MQ7087...

  • 馬鈴薯炒雞絲 在 Choyce寫育兒、旅行與生活 Facebook 的精選貼文

    2020-10-21 19:22:17
    有 191 人按讚

    #燴三色肉片 #五柳溜魚條 #馬鈴薯炒雞絲

    不是每次料理都能成功,即使失敗了也要勇敢面對,兩道菜失敗了自己好好檢討了,寫筆記提醒自己不要再重蹈覆徹。
    #中餐丙級筆記
    https://choyce.tw/301-2/

  • 馬鈴薯炒雞絲 在 Oh我的雙牛寶貝兒 Facebook 的最讚貼文

    2017-09-13 08:30:00
    有 33 人按讚


    新project【中餐丙級】進行中🎉

    週日跟牛舅舅又去上了烹飪課,第二次上課再來九道菜:菊花溜魚球、竹筍炒肉絲、蛋衣雞片湯、五柳燴魚條、馬鈴薯炒雞絲、燴三色肉片、酥炸花枝絲、黑胡椒豬柳、薑絲魚片湯,下週開始就是十二道菜了😧😧😧

    本以為殺三條魚會很難,殊不知經過了無數次醫龍的冥想練習法,殺起來還挺順手的,反而一口氣要切好六道菜餚的材料讓我們一片混亂,總之經過一陣手忙腳亂之後還是順利端上桌了,只能說人的潛力無窮,我們莫名其妙地也會煮菜了😆

  • 馬鈴薯炒雞絲 在 料理女王 陸巧因 Mana Facebook 的最佳貼文

    2016-10-12 18:35:32
    有 10 人按讚

    [晚餐]今天的功課,有乾煸四季豆、馬鈴薯炒雞絲跟茄汁魚球😋

  • 馬鈴薯炒雞絲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2020-06-15 19:13:01

    材料:
    油麵200g Oil noodles/油そば
    小黃瓜40g Cucumber/きゅうり
    紅蘿蔔40g Carrot/にんじん
    黑木耳30g Black fungus/きくらげ
    蛋1顆(加少許鹽) Egg/卵

    調味料:
    醬油15g Soy sauce/醤油
    醋15g Vinegar/酢
    鹽適量 Salt/塩
    砂糖12~15g Sugar/砂糖
    水30ml Water/水
    香油5g Sesame oil/ごま油
    白芝麻5g White sesame/白ごま

    做法:
    1.調味料倒入碗中攪拌均勻 冷藏備用
    1.蛋加少許鹽打散 煎成薄片切成絲狀
    2.木耳.紅蘿蔔切絲川燙 小黃瓜切絲 冷藏備用
    3.油麵川燙後水中降溫 放入冰水冰鎮 瀝乾水份
    4.所有食材排入盤中 淋上醬汁即可
    ※冷藏半小時再食用 更冰涼美味

    【排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
    https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
    https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
    3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
    https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
    https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
    https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
    https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
    7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
    https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
    8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
    https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
    https://youtu.be/abDbJepkGtg
    10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
    https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
    https://youtu.be/ejetlgOBf_k
    12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
    https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
    13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
    https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
    14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
    https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
    https://youtu.be/k84q_AOuxgI

  • 馬鈴薯炒雞絲 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2020-03-27 21:54:38

    熊媽媽肉品箱 這裡買→https://bit.ly/2UjsU1p

    急速冷凍溫體豬肉絲(600公克一份)
    不細碎更有口感

    先醃肉 想用隨時有 (冷藏可保存2至3天)
    材料
    急速冷凍溫體豬肉絲 1份 shred pork
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
    太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
    作法
    1. 肉絲加入其餘材料抓勻,醃15分鐘就能用囉。
    2. 冷藏保存可放2至3天。

    蔥爆肉絲
    簡易食材就能變出下飯菜
    材料
    急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 400公克
    蔥段 100公克 scallion 100g
    辣椒 15公克 chili 15g
    醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大馳油,放入醃過的肉絲炒至變白。
    2. 加入蔥段(蔥白)50公克炒香,再放入醬油、米酒、糖調味。
    3. 再放入蔥段(蔥綠)50公克、辣椒炒勻即可。

    肉絲炒飯
    懶得做菜炒個飯就飽足
    材料
    急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
    白飯 2碗 steamed rice 2bowl
    蔥花 40公克 scallion 40g
    蒜末 10公克 garlic 10g
    雞蛋 2顆 egg
    調味料
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    白胡椒粉 適量 ground white pepper q.s.
    醬油 少許 say sauce q.s.
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入醃過的肉絲炒至變白。
    2. 放入雞蛋炒散,加入蔥花(蔥白)20公克炒勻。
    3. 加入白飯輕壓至鬆散,放入所有調味料炒勻,加入蔥花(蔥綠)20公克炒勻即可。

    安格斯嫩肩火鍋片(320公克一份)
    適當厚薄煮火鍋煎烤都合適

    涮火鍋
    肉質細緻不澀涮一下就很好吃
    材料
    安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
    火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
    高麗菜 適量 cabbage q.s.
    高湯 適量 stock q.s.
    作法
    1.將火鍋料、高麗菜加高湯煮開,肉片涮熟就能享用。

    韓式烤肉
    用煎烤也很夠味
    材料
    安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
    韓式燒肉醬 3大匙 Korean barbecue sauce 3tbsp.
    紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
    洋蔥絲 20公克 onion 20g
    作法
    1. 肉片加入其餘材料拌勻。
    2. 熱平底鍋,加入少許油,放入肉片煎至熟。
    3. 直接吃或放在飯上就變韓式烤肉飯囉。

    急速冷凍溫體豬龍骨(600公克一份)
    幫你剁好排骨 直接就能使用

    先汆燙
    材料
    急速冷凍溫體豬龍骨 1份 pork rosary bone
    作法
    1. 主一鍋水指滾沸,放入豬龍骨汆燙1分鐘。
    2. 取出瀝乾即可使用。

    蘿蔔排骨湯
    用龍骨熬 不用調味也很鮮甜
    材料
    急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
    白蘿蔔 1/2條 radish
    玉米 1條 sweet corn
    水 1200ml water 1200ml
    作法
    1. 水、白蘿蔔、玉米與排骨煮滾。
    2. 轉小火續煮30分鐘即可。

    龍骨粥
    熬出龍骨精隨 粥鮮味美
    材料
    急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
    白米 1杯 rice 1cup
    水 1200ml water 1200ml
    高麗菜 300公克 cabbage 300g
    紅蘿蔔 適量 carrot q.s.
    鹽 1茶匙 salt 1tsp.
    白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
    作法
    1. 水、白米與龍骨一起入鍋煮滾。
    2. 加入高麗菜、紅蘿蔔再煮20分鐘,加入鹽與白胡椒粉調味即可。

    美國choice金磚骰子牛(300公克一份)
    choice等級肉質鮮嫩多汁

    黑胡椒骰子牛蓋飯
    簡單煎炒一下當蓋飯就超下飯
    材料
    美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
    蒜末 30公克 garlic 30g
    蔥花 10公克 scallion 10g
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    白飯 適量 steamed rice q.s.
    作法
    1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
    2. 熱鍋,放入蒜末、黑胡椒粉、鹽與骰子牛炒熟。
    3. 放在白飯上即可。

    堅果骰子牛沙拉
    搭蔬菜變輕食 營養滿分
    材料
    美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    松子 60公克 pinenuts 60g
    生菜 適量 vegetable q.s.
    作法
    1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
    2. 熱鍋,放入松子炒香,再放入骰子牛、鹽炒熟。
    3. 放在生菜上即可。

    鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 (600g一份)
    土雞肉質鮮嫩不柴不爛

    三杯雞
    用土雞炒三杯比肉雞更好吃
    材料
    鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
    蒜頭 70公克 garlic 70g
    薑片 100公克 ginger 100g
    辣椒 30公克 chili 30g
    九層塔 適量 basil leaves q.s.
    麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
    調味料
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入薑片與蒜頭煸香。
    2. 再放入麻油、辣椒、雞腿塊炒香後,加入所有調味料炒至雞肉熟透。
    3. 加入九層塔拌勻即可。

    咖哩雞
    做一鍋咖哩雞隨時加菜都開胃
    材料
    鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
    馬鈴薯 4顆 potato
    紅蘿蔔 1條 carrot
    洋蔥 1/2顆 onion
    咖哩塊 150公克 curry cube 150g
    水 1000ml water 1000ml
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入雞腿塊炒至變白。
    2. 放入洋蔥炒香,再放入紅蘿蔔、馬鈴薯炒勻。
    3. 加入水煮滾後,再煮約30分鐘,放咖哩塊煮至完全融化即可。


    紐澳良去骨雞腿排(300公克*兩份)
    幫你醃好加快做菜時間

    煎雞腿便當
    退冰後煎約8分鐘就完成
    材料
    紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
    作法
    1. 熱平底鍋,倒入1大匙油,雞腿皮朝下放入鍋中,煎約3至4分鐘定型。
    2. 翻面再煎約4分鐘。
    3. 取出切塊放入便當中即可。

    雞腿暖沙拉
    有肉有菜一盤解決一餐
    材料
    紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
    綜合生菜 適量 vegetable
    作法
    1. 熱平底鍋,倒入1大匙油,雞腿皮朝下放入鍋中,煎約3至4分鐘定型。
    2. 翻面再煎約4分鐘。
    3. 取出切塊放在生菜沙拉上,搭配油醋醬即可。

    法式香草熟春雞(400公克一份)
    加熱後就能吃超方便

    法式春雞
    超簡單會煮水就會做!
    材料
    法式香草熟春雞 1份 spring chicken
    作法
    1. 煮一鍋沸水,放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
    2. 取出春雞連醬汁一起入盤就能享用。

    油醋燒雞
    做成涼拌菜方便又好吃
    材料
    法式香草熟春雞 1份 spring chicken
    生菜 適量 vegetable
    油醋醬
    橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
    蒜末 20公克 garlic 20g
    洋蔥末 20公克 onion 20g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    作法
    1. 煮一鍋沸水,放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
    2. 將春雞絲成大塊,加入生菜,淋上混合好的油醋醬拌勻即可。






    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

  • 馬鈴薯炒雞絲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答

    2019-10-25 14:20:46

    材料:
    紅麵線100g Red thin noodles * 赤いそうめん
    乾香菇5g Dried mushroom * 干ししいたけ
    紅蘿蔔40g Carrot * にんじん
    筍絲60g Bamboo shoot * たけのこ
    黑木耳30g Black fungus * きくらげ
    金針菇50g Enoki mushroom * えのき
    香菜少許 Coriander * パクチー

    調味料:
    醬油15g Soy sauce * 醤油
    鹽適量 Salt * 塩
    砂糖10g Sugar * 砂糖
    烏醋15g Black vinegar * 黒酢
    胡椒粉少許 Pepper * 胡椒
    水1000ml Water * 水
    太白粉30g(加水30g) Potato starch * 片栗粉

    做法:
    1.乾香菇加水泡開 去蒂切絲
    2.紅蘿蔔.木耳切絲 金針菇切段 香菜切碎
    3.開中小火熱鍋 加油將香菇爆香
    4.加紅蘿蔔.筍絲略炒 淋醬油炒香
    5.加水1000ml煮沸(比例為麵線1:水10)
    6.煮沸後加紅麵線 蓋上鍋蓋燜煮至熟透
    7.加木耳.金針菇 用糖.鹽.胡椒粉.烏醋調味
    8.最後淋上太白粉水勾芡 撒上香菜末即可

    【排行】
    1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
    https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
    https://youtu.be/xw53O0abZIY
    3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
    https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
    4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
    https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
    https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
    https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
    https://youtu.be/nymzUxZuHhE
    8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
    https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
    9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
    https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
    10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
    https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
    11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
    https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
    12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
    https://youtu.be/k84q_AOuxgI
    13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
    https://youtu.be/HZmXgW27jsM
    14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
    https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
    15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
    https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ

    【麵食】
    冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
    春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
    生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
    素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28

    【麵】
    粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
    麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
    味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA

    【飯】
    麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
    油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
    咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
    燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E

    【粥】
    桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3

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