今天非常感謝大家的熱情❤️‍🔥
即使颱風天🌀一樣買氣爆棚💕
想必是美食也太吸引人惹🙌🏻
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東西是真的好吃😋我們小編才會播完直接嗑起美食
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🌟今日美食🌟

強敦生技Ivy Garden-鳥來嬤素拌麵辣馬子素醬菜總公司 花兒手滑一單孝敬初一15吃素的媽咪

海裕屋 香噴噴的鮪魚鬆😋 好好吃

丐幫滷味Gaibom 很膩害超大塊滷肉

也感謝型男主廚布萊恩
來到節目分享簡單料理的技巧唷💗

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週末就是補貨日
今天是家樂福生鮮送貨，補了一點肉類～
晚上可以煎骰子牛來吃了～（感動）
一樣全部都先噴食用酒精消毒後再冰冰箱
防疫做好做滿💪💪💪
　　
然後......我疫情一開始訂的PChome24
過了兩個禮拜才送到......😅😅😅
現在PC可能物流塞爆了比較慢
大家可以多多嘗試其他平台啦！
　　
#是說有沒有人發現
#家裡都是媽媽在忙著採購食材
#爸爸都爽爽等吃就好😡
#實在太不公平了😡😡😡

是說蒐集資訊比價採買食材匯款刷卡湊免運等等這些雜事
也是要花很多時間跟腦力耶~~~~
更別說要隨時控管冰箱庫存&想菜色煮飯
還要隨時應付下單時旁邊有個小孩在亂
我都覺得我快變成超人了
#但我也是要上班工作耶 🤬
　　
✅不出門採買蔬果肉類之前有整理過：
https://flowery.tw/vegetable-online/
　　
但有沒有人知道哪裡買培根火腿的外送啊？？？
我昨天半夜餓到受不了好想吃鹽酥雞
最後真的忍不住用foodpanda叫了麻辣燙
　　
今天瘋狂的在找冷凍鹽酥雞的賣家......
上次在朋友家吃過這家「綠野農莊」的鹽酥雞不錯吃
等等來下單囤個幾包撫慰媽媽的心靈好了
　　
PS. 雖說之前流行在小七團購
但我查網友說超秦才是綠野農莊的總公司
✅蝦皮商城有他們的賣場：
https://shp.ee/wvamj3t
　　
✅培根的話我正在考慮要不要訂永豐餘生技的台灣正黑豬培根：
https://shp.ee/pqi8bmt
　　
✅想要比較便宜一次囤好早餐美食的話可以訂富統的：
https://shp.ee/4wcyhkz
　　
✅我還有囤一些紅龍紅燒牛肉湯，這個自己加麵加菜就可以馬上飽餐一頓了，而且湯頭味道不錯，懶得煮的時候可以靠它：
https://shp.ee/tea4p83
(不一定要買這家，可以多比較看哪家送貨比較快)

✅訂一次蔬菜箱蔬菜都太多，不趕快吃完會黃掉，如果家裡人口不多的，可以考慮冷凍蔬菜，這家北灣食安先生蠻多種類的冷凍蔬菜&肉可以選的：
https://shp.ee/td6ft8f
　　
✅另外最近看到很多人在團購已經塗好料的冷凍吐司&厚片
早上看到這家太棒Très Bien 烘焙生活館
有板橋區免外送費，我馬上訂了11片冷凍吐司
接下來幾天早餐又可以不用忙了~(呼)
　　
今天真的卯起來訂~~~~~~
因為明天又要上班&盯小孩上課沒時間了啊😂😂😂
　　
以上~
也歡迎大家提供我外送&囤貨好物
我們主婦們需要自立自強啊💪💪💪

《台劇情緣》

為了令妻女擁有更好的生活，他接受了比現在的薪水高出一倍不過需長駐台北的工作offer。

公司安排了住宿給他，一間一千多呎的房子同時住了兩個室友，一個是五十多歲的外國人，快退休的中年男人，一個二十出頭才畢業，從台南過來的小女生，都是同事。為了令妻子放心，他硬生生將活潑可愛的短髮小女生形容成一個很有可能是女同志的粗獷漢子；無論何時何地，即使正在上廁所都一定會接聽妻子打來的Video Call，同時每個星期五晚風雨不改的乘搭夜機回港，然後星期一才乘坐早機回台北直接上班。

「哥哥，趕快來看電視！」嬌嗲的聲音從她虛掩房門的房間裡傳出來，室友們的關係都很友好，平日的晚上他們總會坐在大廳的梳化一起看電視，最近他們正在一起追看一部台劇，外國大叔因為看不懂關係，所以總是吃飯後便早早回房間休息。

然而，今晚似乎有一點不一樣。「哥哥，我在等你喔！」跟大部分港女潑辣的聲調截然不同，台灣女生的聲線是俏皮中帶點溫柔，聽了令人酥軟。他看了一看手錶，晚上10時，正是妻子在哄女兒睡覺的時間，他把心一橫步進了她的房間，順手帶上了房門......

他嗅到身旁的她洗髮水的奇異果果香，心跳得很快，他已經很久沒有這種心動的感覺了，他只要將頭轉向45度，就能吻到身旁的那個甜美的她，那一刻他有想起身在香港的妻子，他一直循規蹈矩，妻子不會發現的，即使不幸被發現出軌，他亦有信心賢淑又理智的妻子也會選擇原諒一直是家庭經濟支柱的他。一切都是那麼理所當然又順理成章的蓄勢待發......

然而在轉頭的一剎那他突然想起這個星期指派給女生的工作項目她還沒有全部完成，最近女生因為恃熟賣熟的關係，在工作上越來越不聽指令，如果他們之間發生了什麼的話，往後女生就更難控制了，而這段時期正是他向總公司展示他的工作能力和領導能力的重要時候，為了仕途順利，他決定懸崖勒馬，但是實在不捨得離開，只得規規矩矩又心不在焉的半倚在床上看完整集台劇。

#101個出軌的故事
#EP01

厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。

這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。

麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。


雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。

到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。

在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。


呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。

野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ

厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。

運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。

共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。

可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。

地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。

定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU

厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。

日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。

梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi

厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。

清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。

燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg

在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。

燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。

值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。

羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz

厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。

口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。

第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh

另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。

雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。

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