冰友呀！第一次遇到拍照這麼專業的孩子！而且才八歲、六歲！怎麼感覺我輸了！圖佳哥哥變成叔叔了🤣
謝謝兩位可愛的學員 胖球人生來教室體驗馬賽克燈！胖球跟斯拉真的好可愛！他們對土耳其文化非常好奇，所以我教他們認識土耳其🇹🇷
還有一起享受土耳其紅茶跟甜點，他們非常適合當土耳其人！連衣服都很土耳其欸！
太可愛我的心融化了啦🥰
其實土耳其馬賽克燈，很適合家人朋友一起來體驗，親手作一個屬於自己的燈，也可以為孩子的童年留下滿滿的回憶！而且小孩們的創意真的讓我很驚訝了！他們的燈比大人還要彩色可愛😂
我們約定了，下次胖球要帶好朋友一起來，跟圖佳一起下午茶、體驗土耳其文化🇹🇷
希望越來越多人認識土耳其，歡迎大家來做一個自己的馬賽克燈！還有送神秘小禮物喔🎁
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Artist Mosaic Craft Studio
P.S因為馬賽克材料是切割過的玻璃，為了幼童安全，目前只接受六歲以上孩童報名，歡迎先洽詢工作室😁
🌟報名表在這裡
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👩‍👩‍👧‍👦大手拉小手 一起來鶯歌「捏陶弄瓷」吧～

#觀光工廠親子遊 #新旺集瓷 #春節優惠🧧

位於鶯歌的許家創業製陶近百年，傳承至第四代時以創辦人許新旺先生為名，整合旗下品牌，創立「新旺集瓷」進行轉型。

一方面結合設計理念提升陶瓷單品藝術價值；另一方面藉由陶藝教室、旗艦門市，帶領大家探尋許家四代製陶家族從製瓦、燒碗、磁磚到文創轉型的歷程，更能親自體驗與泥巴共舞的陶藝DIY！

#陶藝教室親子DIY👩‍👩‍👧‍👦

新旺集瓷陶藝教室提供的課程內容多元豐富，包括　#手捏陶、#手拉坏、#陶瓷彩繪、#陶板壓印、#馬賽克(六日限團體預約)、#釉上貼花 等。

現場工具設備齊全，陶土無限供應，共有十多種精選釉色、150種以上馬賽克材料可以選擇，讓大小朋友可以充分體驗陶瓷生成過程，創造屬於自己的陶藝作品！

體驗完課程後，還可以到輕食區喝咖啡吃下午茶，或是門市購物，享受假日悠閒的親子同樂時光～😍

#春節優惠看這裡🙋

🐂2/2(二)-3/1(一) 牛動帶財旺好年🐂
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💁‍♀️更多活動詳情與營業資訊請見官網及粉專
新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera
官網：https://bit.ly/3at9mym

#觀光工廠資訊
💁‍♂️名稱：「新旺集瓷觀光工廠」
🚌地址：新北市鶯歌區尖山埔路81號
☎連絡電話：02-26789571
⏰營業時間：週二~週日10:00~18:00 (周一固定公休/國定假日除外，春節營業時間請見官網)
🏠官網：http://www.shuandws.com/
👍新旺集瓷粉專：https://www.facebook.com/the.shus.pottery

#航拍 #空拍 #台南

這個「井仔腳瓦盤鹽田」是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤式鹽田遺址，1818年遷此至今，呈現出有如馬賽克拼貼般的地景藝術，不過後來因人工成本過高，於2002年結束。爾後為延續鹽業文化而將此鹽場復育，現已成為台南濱海最具人文特色的景點之一。

This "Jingzaijiao Tile Pan Salt Field" is the first salt pan in Tainan's North Gate, and it is also the oldest surviving tile pan salt pan site. The labor cost was too high and ended in 2002. Later, in order to continue the salt industry culture, the salt farm was restored, and it has become one of the most culturally characteristic scenic spots in Tainan Binhai.

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

「山水畫家的藝術」頻道推薦播放清單：

梁震明水墨作品賞析：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD9nXm38PQcabEIbffxyp-h

梁震明水墨創作介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UATfktfF0G6o3zCLipJvc-n

水墨藝術材料介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UDs1alttOymTOkXl3IhRW04

紓壓療癒輕音樂空拍影片：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCrrHknKxWuwRy8UIh6EnUQ

台灣海景空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD471Ieo4YaalS5yvbDAIyu

4K畫質空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD72YQD4vgRR9NaI-brI-4Q

桃園青埔特區記錄：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBSI3tWDXsgQUuzgKzRSGxY

新北景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAfbQybqr__G4cLGrtVugsl

桃園景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBweKa4jfWGZW39J9ASipD7

新竹景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAk7e3AvAuU6IWQsbvn49e6

宜蘭景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCnNCun9gC5UM3In0ztXDG_

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5款漂亮的義式佛卡夏麵包 — 長久以來，麵包一直是許多國家的主食。而源自義大利的佛卡夏香料麵包，可以追溯到中古世紀。它是義大利北部的傳統大型麵包，由酵母麵團所烘烤而成。可依喜好在烘烤前加入橄欖油、鹽和義大利香料等其它食材。儘管我們對經典食譜非常尊崇，但對我們來說，在經典的食譜上做一些變化，才能產生出新的樂趣！
因此，這5種極富創意的佛卡夏香料麵包食譜，將為你的生活帶來更多色彩！

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每個佛卡夏香料麵包：
份量：4人份
準備時間：120 分鐘 (包含發酵時間)
烘焙時間：20 分鐘
難易度：中等

所需材料：
麵團部份 (每個)：
500 g 麵粉
7 g 乾酵母
2 茶匙鹽
2 湯匙橄欖油
350 ml 溫水（用於淺色麵團）
350 ml 甜菜根汁（用於紅色麵團）
4 片食用活性炭，溶於350 ml 溫水中（用於黑色麵團）

麵團作法：
a）將麵粉、乾酵母、鹽和橄欖油混合在一個碗中。每一個佛卡夏香料麵包，都要單獨準備一個碗。如果你想嘗試全部的5個食譜，則必須製作5個酵母麵團：3個淺色麵團、1個红色麵團和1個黑色麵團。
b) 在要做成淺色麵團的碗中，加入350 ml 溫水。黑色麵團部份則先將4片食用活性炭溶解在350 ml的溫水中，然後它倒入碗中。紅色麵團部份則加入甜菜根汁。用手將碗裡的所有食材混合成均勻麵團，並揉到幾乎不黏手為止。建議戴上手套來混合麵團。
c) 將放在麵團的碗蓋住後，靜置1個小時讓麵團發酵。

1. 馬賽克佛卡夏麵包
所需材料：
紅洋蔥
黃色和橘色的甜椒
黑橄欖
櫻桃小番茄
綠蘆筍
綠橄欖和紅甜椒
橄欖油

此外：
圓形彈簧蛋糕模具，直徑：26 cm

作法：
1.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡，壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。
1.2 如照片中的圖案，將紅洋蔥、黃色和橘色的甜椒、黑橄欖、櫻桃小番茄、綠蘆筍尖和填裝紅色甜椒的綠橄欖擺在麵團上。在上面刷上橄欖油。這個圖案只是一個點子，你可運用自己的想像力和創造力，在麵團上用各種食材作畫！
1.3 將馬賽克佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘，直到變金黃色為止。

2. 花環佛卡夏麵包
所需材料：
黑色和綠色橄欖
不同顏色的櫻桃小番茄
彩椒
櫻桃蘿蔔
紅洋蔥
花椰菜
鼠尾草
香菜葉
橄欖油

此外：
圓形彈簧蛋糕模具，直徑：26 cm
玻璃杯

作法：
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙後，放上圓形彈簧蛋糕模具。在裡面放上經典的淺色酵母麵團。並將麵團壓在蛋糕模具裡，壓成圓形後就可以取下蛋糕模具了。再用玻璃杯在麵團的中間壓出一個洞。
2.2 首先將所有的橄欖、櫻桃小番茄、甜椒、紅蘿蔔、紅洋蔥和花椰菜切成合適的大小，然後用它們來裝飾麵團，做出美麗的花環。最後，放上鼠尾草和香菜。
2.3 刷上一層橄欖油後，放入200°C的烤箱中烘烤20分鐘。

3. 洋蔥花佛卡夏麵包
所需材料：
紅洋蔥
櫻桃小番茄
蔥
黑橄欖
迷迭香和百里香枝
橄欖油

作法：
3.1 將麵團放在鋪著烘焙紙的烤盤上，隨意將麵團桿平。並在上面刷上橄欖油。
3.2 如下面的圖案，將紅洋蔥、櫻桃小番茄、蔥、黑橄欖以及迷迭香和百里香枝擺在麵團上。
3.3 將佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘，烤到變金黃色為止。

4. 甜菜根心型佛卡夏麵包
所需材料：
綠蘆筍
紅洋蔥
黑橄欖
黃色甜椒
花椰菜
橄欖油

此外：
心形蛋糕模具，直徑：約26 cm

作法：
4.1 將心形蛋糕模具放在鋪著烘焙紙的烤盤中間，在蛋糕模具放入用甜菜根汁作成的麵團，然後將平均壓在蛋糕模具中。
4.2 如照片中的圖案，將綠蘆筍、紅洋蔥、黑橄欖、黃甜椒和花椰菜擺放在甜菜根心形麵團上，做成漂亮的圖案。在這裡同樣可以發揮你的想像力，從中得到創作的樂趣！
4.3 將甜菜根心型佛卡夏麵包放入200 °C的烤箱中，烘烤20分鐘。

5. 星空佛卡夏麵包
所需材料：
橄欖油
海鹽粒
白色洋蔥
白蘿蔔
黃色胡蘿蔔

此外：
長方形烤盤，尺寸：38 x 26 cm
星星及圓形餅乾切模

作法：
5.1 將黑色麵團平均地桿在烤盤上，再刷上一層橄欖油。
5.2 如下所示，將海鹽粒撒在黑色麵團中間。用不同尺寸的星形餅乾切模切出白蘿蔔，將切好的星形白蘿蔔擺到麵團上。再用小型星形餅乾切模切黃色的胡蘿蔔，並將它們擺在麵團上。將洋蔥切成月亮形狀，放在夜晚的星空中。
5.3 最後放入200 °C的烤箱中烘烤20分鐘。

我們可以說，這些富有創意、色彩繽紛，而且很美味的佛卡夏麵包，是很難見到的。因此，這5道佛卡夏麵包食譜，一定要好好收藏起來。創造力永無止境，即然談到了麵包，這12個簡單的花式造型麵包，也是非常值得收藏。https://youtu.be/tYWE7YjVosg

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香港拾遺遊紙皮石真係有紙皮？舊茶記貪平一層用足10款石 搭出色彩馬賽克牆 (果籽 Apple daily)
用心看，其實我們的城市佈滿紙皮石。舊式公屋牆身、唐樓樓梯、公園涼亭、舊冰室的地板……紙皮石於五、六十年代在香港興起，根據一份1984年的調查，500幢大廈中有近八成以它為主要的裝飾材料。紙皮石可能毫不起眼，但絕對是香港舊時代的一大標誌。

「香港人步速快，會錯失很多東西。」Alex Lai是一位城市探索者，facebook專頁「香港隅地 HK Corners」的版主。正職是攝影師的他，閒時最愛四出尋找香港舊時代的痕迹：紙皮石、舊式樓梯和水磨石等舊物，「舊時代的東西未必一定是美好的，但它卻承載着歷史，記錄了人們的生活痕迹。」這天，記者跟隨Alex的步伐，到各區尋找紙皮石。

走進元朗鄉村，部份村屋的外牆鋪上了顏色鮮艷的紙皮石，不同形狀堆砌成多款花紋，十分搶眼。有別於一般市區較常見的綠配白紙皮石。Alex說這兒的紙皮石款式十分罕見，在市區幾乎絕迹。一談到紙皮石，相信很多人都會聯想到墨綠色的正方形紙皮石，坊間有個說法，戰後有大量軍用油漆充斥市面，價格比較便宜，大受消費者歡迎，令很多舊房子都以綠色來作主色，於是會以綠色紙皮石配襯。

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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