#用質感食材簡單打造美味食物
#讓家中餐飲更美好的質感食材和砧板團購中
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家中常備有好的香料和食器，隨時上菜都像在餐廳一樣美味和享受。
我其實不是個特別熱愛做菜的人，因為不喜歡麻煩和也怕油膩，但因為要給家人吃得健康、吃得開心，我不斷摸索讓料理更簡單、美味和美觀的方法，無論是工具或食材。天然的香料是家中必備的食材，因為熱愛烤箱/氣炸鍋料理，無論海鮮、肉類或蔬菜，用調製完美的天然香料醃過進烤箱，幾乎很難失敗。這次要推薦給大家的KODU跟先前熱愛的Tasteology一樣來自澳洲，一樣嚴選天然香料，外觀也極美，放在廚房很賞心悅目（這點對我來說很重要）而且廠商也貼心地進了 #補充包，用完再補充很新鮮也環保。

KODU的香料都先預拌好，各瓶單用，或是搭配使用，能為食物帶來不同層次的美味。共有五款：
#Amalfi義式阿莫飛 富有義大利風情，最百搭、也是我們家最常用的，煮義大利肉醬、烤各式肉排、直接加在荷包蛋或麵包上、加在湯品中或是烤蔬菜，幾乎餐餐都會用到。滿滿細緻葉片香料組成，不僅調味，視覺呈現上也為料理瞬間加分。
＃Pitmaster燒烤大師 十足美國風味，用來BBQ烤肋排、烤雞、魚和牛排都好吃，帶著煙燻甘甜的豐富滋味，我做手撕豬入時也會加個一匙，增添層次感。
＃PerriPerri派對派對 來自南歐、西非一帶的香料，喜歡香辣滋味絕對要收，烤肉、烤魚或燉煮蔬菜都很搭，我也特別喜歡撒一點在酪梨吐司，或加一點在小孩熱愛的義大利肉醬中，多些大人滋味。
#CirtusKick海鮮驚奇 顧名思義與海鮮和魚類是絕配，清新的柑橘香氣能把肉質的鮮甜更為提升，但我也超愛拿它拌點橄欖油和義式阿莫飛混合來烤蔬菜，有種獨特的香氣，大人小孩都很愛。

#BuffaloSoldier牙買加經典 是來自加勒比海的味道，很有異國風情，燉肉、烤雞翅、厚厚塗一層烤魚，特別喜歡或著荳蔻和肉桂的渾厚滋味，讓料理的味道更濃郁。

KODU除了香料也有很棒的茶，而且有幾款還是無咖啡因，適合晚上喝，連小孩都愛呢。先前介紹環保又香醇的咖啡膠囊Pods & Parcel時，就收到許多私訊說不喝咖啡，希望可以介紹茶，KODU的各款茶都很棒，尤其推薦 #茶禮禮盒，有三款茶品外，還贈送雙層玻璃的茶瓶，讓喝茶既優雅又方便。

除了食材外，料理切菜和擺盤雙用的砧板也很重要。因為完全手工在澳洲製作，每一次下單都需要耐心等待的Big Chop原木砧板，四月初有一批熱騰騰的新貨到，現在開始開放預購囉，每上架就搶購一空的麵包刀，這次也多訂了一些量來滿足大家，別錯過囉。還不到了解Big Chop的朋友，可以參考之前分享的用法。
https://reurl.cc/AgXbpd
https://reurl.cc/mqzkXG

一直很受大家歡迎的Pods & Parcel咖啡，這次推出了兩種新口味，還有很搭的Tasteology糖漿，共有 #榛果 #鹽味焦糖 和 #鳳梨椰子 三款風味，除了搭咖啡、飲料之外，用來淋在燕麥粥、鬆餅、刨冰，或烤馬芬和司康都好好吃，甜而不膩散發很有層次的香味，加一點整個飲品和甜點的風味大大提升。

因為陸續都有朋友開願望清單，所以這次團購的品項一次提供的比較多，滿足不同需求的你們，上週有在限時動態先分享，有些組合已經售完，但廠商也很有誠意地提供單品的組合價，讓大家自己挑選。如果有什麼問題再留言問我囉。

團購連結
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★現貨團購 ： 4/2（五）PM 23:59 截止
★預購區 4/7（三）開始出貨
★付款方式：(1)信用卡(2)ATM轉帳
★現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
★下單後請於24小時完成付款訂單, 訂單會失效喔！請重新下單

★任何商品出貨相關資訊，歡迎直接私訊廠商的粉絲團 ：https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
或客服信箱：eservice@thehyh.com

🚩 馬芬湯種厚片吐司專賣店｜高雄仁武
#IG上有抽獎喔👇🏻
https://www.instagram.com/p/CMBePxMDcvb/?igshid=1073aj1kybri
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這間吐司大家真的必須收藏啊‼️
每日新鮮現烤香軟的湯種厚片吐司🍞
抹上店家自製的獨家餡料，吃得出用心
目前有多達39種不同的口味，讓人每種
都想來一片XD 採用乾淨衛生的單片包裝
冷凍可保存一個月，早餐不用煩惱XD
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✨ 巧克力💲14
✨ 芝麻花生💲14
✨ 奶酥💲14
✨ 甲仙芋頭💲17
✨ 萬丹紅豆💲17
✨ 蘋果派💲19
✨ 奶黃先生💲34
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以上幾款屬於甜口味的厚片
相較於鹹口味，更喜歡甜口味的我
當然很愛這幾款～普遍甜度都不算太高
巧克力讓我印象蠻深刻的，因為吃一口
馬上感受到和一般早餐店的巧克力厚片
完全不一樣的口味，不會死甜好好吃
另外芋頭、紅豆等等很適合自己搭配其他
料一起吃，例如珍珠、小湯圓、粉圓等等
蘋果派口味也很有創意，熱熱的吃起來
真的有像在吃蘋果派🍎呢～
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✨ 濃郁蒜香💲19
✨ 新鮮蔥花💲19
✨ 鮪魚玉米💲24
✨ 濃厚乳酪💲39
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以上幾款屬於鹹口味的厚片
濃厚乳酪🧀️有一點介於甜鹹之間
這款也是讓我印象蠻深的，乳酪味道
真的很濃，而且塗好厚，一口咬下超爽XD
鮪魚玉米沒有加我討厭的美乃滋，純粹的
鮪魚及胡椒香氣，口感有層次～不會膩
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✔️Tips：在家可以使用「烤箱」、「微波爐」、「氣炸鍋」
或是「電鍋」來加熱食用，非常方便～
臉書也會有烘烤方式影片可以參考喔！
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✔️採「預訂制」，有提供「門市自取」和「全台黑貓
宅配到府」服務，但都需要加入官方LINE先預訂唷！
✅ LINE搜尋「@muffin.com.tw」(@要加）即可訂購
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌗
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌖
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🏛 高雄市仁武區名山二街17號
☎️ 07-358-2660
🕒 8:00-12:00 / 13:30-17:00
🚷 週六、日公休

#馬芬湯種厚片吐司 #厚片吐司
早餐很常就是吃吐司塗一點奶酥簡單吃
網路看到這間位在高雄的湯種厚片吐司口味多樣
又可以宅配真的很方便
而且因為是湯種系列就算是厚片也不失其風味
連吐司邊都軟綿中間吃起來也很鬆綿超愛這種厚片的！！
每片都是獨立包裝
只要在烤箱 150~180度 加熱5~10分鐘
微波爐 600W 加熱50秒
電鍋 一杯水跳起後悶 15分鐘
氣炸鍋 200度 加熱3-4分鐘
料理方式相當方便快速很推薦大家團購
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📌#玉米焗烤
玉米味道很香搭配湯種奶香
灑上點胡椒粉鹹甜中還有玉米甜會慢慢帶出很喜歡
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📌#高鈣起士
整片滿滿奶油、牛奶與起士
是我裡面吃到算是最愛的口味
吃起來口感很像法式吐司
超讚的
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📌#蔥花熱狗
喜歡鹹口味的可以選擇此款
灑點新鮮蔥花搭配切段小熱狗
偶爾吃點鹹的也不賴~
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📌#萬丹紅豆
他們紅豆泥是比較偏不甜口感
本來想說塗滿整片吐司怕太甜
結果讓我有點驚豔
不用搭配飲品也可以無負擔下肚
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📌#曼特寧咖啡
咖啡香濃郁而且不會有苦澀感
當早餐吃還可以省一杯咖啡錢
開車吃ㄧ片精神整個好阿
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📌#奶酥
一直很喜歡奶酥的我
終於吃到好吃的奶酥厚片
加熱後上面奶酥很香而且每口都吃的到
奶酥湯種我也很推！！
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📌#肉鬆火腿
滿滿肉鬆上面再放上一塊火腿
吃起來更有層次
而且這種份量的配料
每塊吐司價格都只要2個10塊有找
真的比外面早餐店還要佛心阿
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日式明太子 $39
濃郁蒜香 $19
玉米焗烤 $19
肉鬆火腿 $19
起士肉鬆 $19
高鈣起士 $19
蔥花熱狗 $19
蘋果派 $19
萬丹紅豆 $17
曼特寧咖啡 $14
芝麻花生 $14
奶酥 $14
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🚩馬芬湯種厚片吐司專賣店 @muffin.com.tw
🏠：高雄市仁武區名山二街17號
☎️：07-3582660
⏱：08：00～17：00 (週五至16：00)
❌星期六日公休
LINE：@muffin.com.tw
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