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馬祖麵館內湖 在 吳大妮 Instagram 的最佳貼文
2020-10-08 03:58:14
預約又靠關係才有的吃的馬祖老酒麵線😂😂 不過牛閣的牛肉麵和餛飩都是必吃的美食👍👍👍 _______ 📌牛閣精緻麵館 牛肉麵 🏠台北市內湖區江南街71巷16弄74號 ☎️02 2657 3660 🈺11:30–14:00, 17:30–20:00(周日休息) ________ #內湖美食 #內湖牛肉麵...
馬祖麵館內湖 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
喜相逢私房菜
現在真的是
吃一次算一次;吃一次少一次。
新年度的私房菜已經是$2500+10%/人,水資杯費另計囉。
大約$2800~$2900,給即將要去吃的人參考一下。
環境的細節、廁所備品等等都升級了;上菜、給客人拍照、分菜換盤、提供白麵給客人拌明蝦的湯汁,各種客製化服務也都越來越熟練。
小麵館已經不再是從前的小麵館,而是靜靜等著貴客饕客,前來一飽口福,或是一開眼界的傳說地方。
心中百感交集,不在話下。
這次嘗試了煙燻的馬祖黃魚,沒有白鯧霸氣卻更細緻,還仰賴台中星野集團總監分魚更是蓬蓽生輝(咦
然後很喜歡老孫做的金沙, 香濃十足卻不死鹹,難得在吃到十二分飽的狀態下還會想吃青菜,真的厲害。
花崗山的剝皮辣椒雞也是好久沒喝了,懷念。
這次感謝肉圓小開包場,以及台中朋友們的賞光。
是說,更想吃上一碗黃魚煨麵啊⋯
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馬祖麵館內湖 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】不當副總當大廚 牛肉麵愛心送暖
在台北有家牛肉麵店,不只湯頭夠味還有整條的大牛筋,被稱為是一條筋牛肉麵!無肉不歡的朋友更要看過來,這碗麵裡面,每塊牛肉厚度超過兩公分,簡直可以稱為是牛排級的肉塊,而其他小菜像是黃金泡菜,跟獨門的狀元醬麵,融合了馬祖在地滋味-紅糟,讓不少饕客慕名而來。
背後推手詹長建過去是健康食品公司的副總,有著人人稱羨的高收入,他卻為了想做公益,毅然決然在年過半百時轉業做餐飲,除了在店裡提供待用餐,還主動出擊到全台各地,幫弱勢團體煮愛心餐,七年來店裡收入他自己分文未取,全拿來回饋給需要幫助的人。他的人生故事,請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 沈政鋒
牛閣精緻麵館-內科店
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄74號
電話:(02)26573660
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