馬祖老酒麵線上線囉
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每包麵線附有高湯包、麻油包、醬油包和老酒包
非常方便料理
再燙個高麗菜煎個荷包蛋就很美味啦
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馬祖的老酒麵線在馬祖當地算是道月子餐
可想而知它是道非常的溫補的料理
湯內老酒香氣非常醇香，喝一口全身都暖和了起來
而麵線是店家請人特製的，非常非常的細緻
整個麵線吸附了湯汁後，吃起來是綿密又滑順的口感
非常的特別！

用設計的力量讓家鄉愈來愈美｜#不只旅客喜歡 #在地人更覺得驕傲

最近馬祖出了一款「2021向海致敬紀念酒」，晶瑩剔透的酒瓶上印著花蛤、佛手和藤壺化成的三座小島，並且隨酒附上美麗的海玻璃，整個設計既帶出馬祖當地特色，更傳達了永續海洋的寓意。

其背後操刀設計師 #蔡沛原，除了推出這樣的作品外，其實也長時間待在家鄉東引，還跟其他擁有一樣理念的東引女孩，把荒廢的魚露店變成咖啡酒館，背負起「社區的客廳」凝聚家鄉居民的重大任務→

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🎧微笑台灣最新一集Podcast專訪蔡沛原，分享她設計東引藍綠色門牌的過程、鹹味島合作社 Salty Island Studio 店內的設計細節與小物，還有與居民的可愛互動。馬上聽：https://bit.ly/3E7cnTj

【#馬祖】是一個有酒有故事的好地方，一起來看看有故事的【馬祖。閩東式傳統建築】之美。

全國22縣市中「唯一」#以福州語做為母語的縣市【馬祖】，光這個特別的點，就讓人感覺到前往馬祖旅遊，就像是「出國」一樣的有趣。而馬祖的另一大特點，就是今天 來趣.THAI北 要跟大家分享，也是在台灣本島地區幾乎不曾看過的「#閩東式建築」。

這次我們受【Airbnb】與【#AirbnbExperiences】的邀請前往了【馬祖】，其中最屬「馬祖的閩東式建築」讓我們最為之驚艷。「閩東建築」，在馬祖是最富人文氣息與特色的地景，曾有人用詩人 鄭愁予 的詩「#你底心如小小寂寞的城，#恰若青石的街道向晚」來形容傳統閩東式建築的特色與優美。

「閩東式建築」，外牆以花崗石砌成，石牆的砌法有很多種，如花砌、平砌、人字砌、斜角砌，以我們看到來說，在馬祖一棟房子，有時候會同時採用多種砌法。屋頂則以壓瓦石壓住，因為瓦片間的細縫增加空氣的對流，形成巧妙的統動循環，而屋內大多以福州杉為主要的梁柱，並用接榫的技術，不用釘子，展現木匠之精湛，四落水式紅色屋瓦和厚樸花岡石組成的房子，背山面海，隨地勢而建的石頭屋，形似印章，故稱為印式建築；屋牆部分，比較講究的採用人字砌法，石材整齊平整，通風透氣，所以又稱「#會呼吸的房子」。

這些傳統的建築，所使用的建築物的外牆都是在「馬祖」就地取材，使用當地的黃色花崗岩石，而富裕人家比較講究，會使用方整石塊人字型砌法，整體外牆石材整齊平整，外牆砌築石縫成「人」字或「丁」字形，寓意著人丁興旺。而比較一般的家庭則使用大小石塊堆疊而成，較無章法順序，因此又稱為「#花砌」有些人則稱為「亂字砌」法。

漫步聚落巷弄間，老房子牆壁上的口號標語，彷彿帶著我們回到往昔時空，有著近百棟的家屋，但早已人去樓空，遺留匠心獨具的山牆窗櫺，為早年馬祖的繁華風情做了最佳的見證；這次我們走了 北竿的「#芹壁聚落」，東莒的「#福正聚落、#大埔聚落」，南竿的「#津沙聚落」，這些都是馬祖當地很具代表性的傳統聚落，因此我們想將它們的「美」分享給各位，希望不管是有沒有去過，或是正準備前往馬祖旅遊的所有好朋友們，都能透過我們的分享，來看見不一樣，而且特別屬於馬祖當地特色的建築之美。

สถาปัตยกรรมดั้งเดิมของมาจู่ ออกแบบอิงตามโครงสร้างสถาปัตยกรรมสไตล์ฝูเจี้ยน หมู่บ้านนี้เริ่มก่อตัวและขยายตัวมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 โดยอาศัยการทำประมงเป็นหลัก ในระหว่างปี 1951-1961 รัฐบาลก๊กมินตั๋งได้ส่งกองทัพมาจัดการการเคลื่อนย้ายผู้พักอาศัยและแรงงาน เนื่องจากอุตสาหกรรมประมงของที่นี่เจริญรุ่งเรืองขึ้นเรื่อยๆ

สิ่งปลูกสร้างส่วนใหญ่สถาปัตยกรรมดั้งเดิมของมาจู่ ทำมาจากหินแกรนิตและหินอ่อนสีสันสวยงาม บนหลังคาจะมีวัตถุคล้ายรูปปลาเพื่อระบายน้ำฝน ส่วนด้านหน้าของบ้านมักจะมีสิงโตหินตั้งไว้เพื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้าย เรียกได้ว่าสถาปัตยกรรมเหล่านี้แสดงออกถึงเอกลักษณ์ของสถาปัตยกรรมฝูโจวอย่างแท้จริง

#每張照片底下都有聚落特色的說明唷！

#Airbnb
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#疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
#玩台泰找趣味就看來趣THAI北

抽砂船氾濫
我在上禮拜去了馬祖海關及馬防部，以馬祖丘陵地形往海面看，抽砂船的畫面的確很驚悚。目前我們首要之務，應當要解決民眾的驚恐，我問主委對於對馬祖抽砂船這件事情的嚴重性，主委也表示，這嚴重性若以一到十分來看，可以說已達十分的程度。
我詢問主委有何因應方法？
主委回應：第一會努力強勢執法。
第二是驅離，抽砂破壞生態，且破壞我們的國土。
第三個要去做的是兩岸之間的協同的執法。金門就是一個很好的例子，金門以前抽砂的狀況也很嚴重，因為兩岸的協同執法，現在都比較沒有抽砂船。
第四個，要把法的刑責提高，抓到了查扣他了以後，馬上可以處理掉，相信就會產生一些效果出來。
我回應主委，我對於共同執法這件事情沒什麼意見，但可以想看看，有兩個人住在相鄰的隔壁社區，結果其他社區的小偷，他們社區警察不抓，是我們的警察在抓，這時你跟我說，要去跟他們的警察談，實在讓人很難相信他們會做到什麼程度，這是出自於對這個國家政權本質上的質疑，但我還是肯定相關單位的持續努力。

智慧執法 精準打擊 獎勵前線 擴大查緝能量
我在此也具體提出四個建議：
第一個擴大查緝能量包含智慧執法，譬如說我們能夠評估六公里航行的範圍時間大概有多久？
目前馬祖海域的海上偵蒐，受限於雷達覆蓋角度，小型目標偵測力、以及目標識別能力等問題，不一定能馬上發現匪船侵入，怎麼樣透過科技升級，例如強化對海岸防雷達、熱成像、光學成像等偵蒐能力，甚至搭配UAV，以及對光學影像一定的自動辨識能力，了解到是否有人正在這個禁止限制海域作業，有這類科技設備，一定會比一直在外面巡邏來得有效率，這叫精準打擊，智慧執法能夠增加查緝的能量。
此外，我們現在我知道有幾艘500噸級以上的艦艇，是從本島派過去的，包含連江艦、新北艦都有去過。未來是不是可能跟連江縣政府商量，有沒有辦法停泊這類船艦，想辦法在執勤上，不是單方面增加出勤數量跟時間，並因此擴大查緝的能量。另外是，希望可以減少執法的時間，從本島過去來來回回，都算在公務出勤上面，會造成非常大的心理壓力。
再來，這些被扣押的船隻，處理方法非常的繁複而且時間耗時很長，要拍賣什麼的，在我和馬祖當地的民眾的座談，也有民眾表示，他們認為這艘船如果拍賣回去，是不是又再出來抽。所以是否可以考慮一些嚇阻的作為，比如擊沉當魚礁，甚至在六公里處演習，此類比較明顯的嚇阻作為，可以考慮看看。
第三就是要獎勵前線的弟兄姐妹，這裏可以說是距離最短最近的地方，如何編列預算，或給予實質獎勵，讓他們能夠安心執法、無後顧之憂，這個是可以要研究的方向。
當然最後一個就是提高罰則。我們立法委員同仁會去努力，也希望行政部會，給予專業的建議，有哪些可以具體更精進的地方，大家可一起討論。
我希望能徹底解決馬祖抽砂船問題，不要讓馬祖同胞活在恐懼之中，我提出具體要求：擴大查緝能量、減少執法時間、精準打擊、獎勵前線、提高罰則。希望海委會能夠針對這些建議，提供相關的計畫規劃給辦公室，3Q！

2020-11-18，內政委員會，海洋委員會 李仲威主委。
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大家對馬祖的廟可能不太熟悉
沒關係 這次讓肉圓來介紹
馬祖東引、南竿的廟宇

馬祖近期在推廣低碳遊島👍️👍️
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【影片製作團隊】
📷攝影師：俊m
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#馬祖旅遊 #vlog介紹 #廟宇巡禮
#白馬尊王廟 #金板境天后宮
#津沙境天后宮 #馬港境天后宮

質詢重點:
一、魚苗放流及金門馬祖漁港規劃發展
二、林務局對馬祖補助
三、莒光島坍方及津沙水保對策
四、輔導馬祖當地茶產業及觀光農場
五、馬祖沿海養殖發展性