#馬祖玩樂攻略 #馬祖戰利品篇 #試吃心得分享 #煮石花凍秘技 #補發環島攻略 #2020馬祖必買 #下回預告南竿好吃好玩好去處

這陣子因為一些私事，所以比較沒時間補寫台灣環島旅遊攻略...
結果我原本要介紹的一間南竿新開一個月不到的咖啡店居然停業了😅😅真的滿可惜的，拿鐵很不賴...

今年6-8月應該都很難看到藍眼淚，因為太熱他們都熱死了...只剩下洞穴裡的邊搖櫓船邊看‘洞穴裡的藍眼淚’🛶🛶🛶
不過至少還有漂亮的星砂啦👍🏻
提醒一下：不要去裝星砂回台灣喔...會破壞當地的生態喔...裝回來砂也不會發亮喔...觀賞就好...
現在澎湖太多人去了啦...喜歡悠閒漫遊、原始台灣風情、人很少不會被打擾的慢活旅行，建議還是去馬祖吧🥰

不囉嗦了，來進入正題✌🏻✌🏻✌🏻
（由於我很懶得比價所以有什麼喜歡的就敗下去了，當地販售的伴手禮價差應該不會很多啦...）

戰利品推薦列表
「排行榜前十名推薦」

*NO.1 介壽市場內的墨魚條
評價：買20包也不嫌多
價錢：一大包80元
購買地點：南竿的介壽市場內
PS.早上去才買得到喔！

2019年之後在批踢踢爆紅。南竿介壽市場內的墨魚條😋😋😋
我們只買了兩包回家，結果不到兩天就吃完了...有粉專的讀者朋友說他們團購了20包一點都不誇張🤭🤭🤭馬祖必敗戰利品！

*NO.2 馬祖花生酥
評價：早知道就帶多帶2盒回家了
價錢：一盒40塊以上，120元
購買地點：兵兵有禮紀念品店
（店家有幫我們打95折）

我原本看到這個有點在猶豫要不要買，結果他跟我在很久以前在金門吃到的那種花生酥一樣，又香又酥，又不會過甜。而且只有五塊錢硬幣大小，一盒裡面超多塊的！看起來心情就很好😂我媽媽一直說我買太少啦...很小氣捏🤣🤣🤣有看到記得多買幾盒喔

*NO.3 石花菜（煮石花凍的原料）
評價：減肥、夏日消暑必備
價錢：一包100元
購買地點：津沙部落裡的「金沙老店」

這個是我身邊的人包括我都很愛吃的東西😋😋😋
而且低卡路里、含許多膠原蛋白又消暑超讚，通常只會在離島例如澎湖、馬祖之類的看到可以買回去煮的這種一包包原料，送禮自用兩相宜（又很輕）

烹調秘技分享：一次只要使用1/3包去煮就可以了，通常照它上面的說明去煮會煮出來有點太硬，建議煮了一次之後再煮一次，把煮第一次和第二次的成品混合一下就會很好吃了！

*NO.4 丁香魚馬祖酥
評價：早知道就帶多帶幾盒回家了
價錢：一盒120元
購買地點：兵兵有禮紀念品店
（店家有幫我們打95折）

店家推薦的人氣款，鹹的馬祖酥（有一點點沙威馬跟哇沙米的味道）真的很不錯，如果你不確定你愛不愛吃，可以問店家有沒有試吃品可以讓你試吃看看再買

*NO.5 馬奇糬
評價：同事們也讚不絕口！
價錢：一盒100還120元忘了
購買地點：兵兵有禮紀念品店
（店家有幫我們打95折）

你可能覺得我去馬祖玩買這個送同事很詭異...但我有個同事不愛吃酸的，喜歡花生、巧克力、麻糬。這個產品剛好是包著巧克力，裡面又是麻糬包花生醬的餡，我試吃過覺得不錯就決定買一盒回去了😂😂😂果然收到了他們的好評，如果不確定自己喜不喜歡，店家都有試吃品可以吃看看喔！

*NO.6 將軍芙蓉糕、上將芙蓉餅
評價：早知道就帶多帶幾盒回家了
價錢：一盒60塊以上，120元
購買地點：兵兵有禮紀念品店
（店家有幫我們打95折）

這兩個是不同家的產品，但是口感非常像，又Q又軟又有蔓越莓乾的酸甜風味😋不過將軍芙蓉糕的包裝比較漂亮，而且標榜無防腐劑、人工色素，我後來就買一盒回來送同事了👍🏻

*NO.7繼光餅
評價：比燒餅跟一般漢堡皮好吃!
價錢：忘了問
可購買地點：南竿介壽市場內，南北竿也有很多店都有賣

有看到吃到但沒有買回家好可惜
如何喜歡的人可以帶一包回去喔
這個不管夾鹹蔥蛋或是漢堡肉都超好吃的，台灣本島也買不太到類似的東西，買回家做簡易早餐超方便的，我在馬祖的民宿最期待他的早餐了（北竿、南竿住宿的早餐都好好吃喔！）

NO.8 馬祖老酒
評價：據說來馬祖非買不可！
價錢：一大瓶300元
購買地點：津沙部落裡的「金沙老店」

粉專認識的朋友們在我去的時候就跟我說這個一定要買，冷凍過很好喝，料理也很好用什麼的，我為了買石花凍去了金沙老店，老闆一直推銷他們自釀的老酒，喝完真的覺得還不錯，有一點鳳梨的香味甜味，加鳳梨汁應該也很好喝（如果你不敢喝那麼烈的酒可能要加一下，因為那瓶老酒的酒精濃度可能30度左右）

兵兵有禮也有賣老酒冰棒（一隻80...）吃過覺得不錯。如果自己買老酒回去的話，還可以自己做這種冰棒😋

NO.9 芙蓉酥、紅槽酥
評價：有點像很乾的沙其馬
價錢：一盒好像100還120元
購買地點：兵兵有禮禮品專賣店
（店家有幫我們打95折）

馬祖的紀念品店常常有各式各樣的酥，你可以試吃看看再決定要不要買，不過他的缺點就是感覺有點馬祖各種酥口感都太乾了，不過調味都還算不錯啦...

NO.10 免稅店裡的商品
（我們買了溫州蜜柑酒）
價錢：我們買的酒才390
購買地點：北竿的免稅店（南竿也都有啦，商品種類會有一點差別）可在離開馬祖時到指定的營運櫃檯取貨即可，沒辦法出國很悶嗎？來這裡買很平價的外國酒解悶一下🤣最近很夯的偽出國體驗...

遺珠之憾：
東莒的洛神花果乾
（批踢踢鄉民也超推薦的好物）
（我有試吃過但沒買😢想說去馬祖買蜜餞有點奇怪🤣）
（可是你自己還跑去馬祖買麻糬...更奇怪😅）
綜合馬祖酥跟馬祖貢糖沒有買，有點可惜...
以上兩者皆可以在兵兵有禮購買到

「其他戰利品食用心得分享」
1.紅麴馬Q餅
評價：恩...沒什麼味道耶...
價錢：一盒100還120元
購買地點：兵兵有禮
（店家有幫我們打95折）

真的覺得還好不推...

2. 芋頭草餅
評價：沒有芋頭的芋頭草餅🤣
價錢：一盒120元
購買地點：兵兵有禮紀念品店
（店家有幫我們打95折）

好奇買回家看看，結果居然是不含芋頭的芋頭草餅哈哈🤣
就是含食用色素，紫色麻糬皮包了綠豆沙餡...

3. 野生紫菜、裙帶菜
評價：哈～就是煮湯的東西囉
價錢：一包100元
購買地點：津沙部落裡的「金沙老店」

4. 當地人製作的海芙蓉藥酒
評價：可以推拿用也可以喝👍🏻
價錢：460-500（有點忘了🤔
購買地點：全壘打民宿

老闆娘自製的藥酒，加入大量稀有的海芙蓉製成的藥酒🤭
海芙蓉是長在外島跟東北角懸崖上的一種植物，據說清朝時代有大臣用了海芙蓉做成的藥丸治好慈禧太后的風濕病，結果得到滿車金銀財寶作為賞賜。我看網路上資料說他有一堆很厲害的功能
：行血袪風，逐濕除痛，消腫解毒，止痰鎮咳，去瘀療傷的功效，風濕性骨節痛，長年頭風...
是不是有沒有這麼神奇就不知道了😂但是裡面那堆海芙蓉市價可能就不只500了😂（目前市價1斤1000-2000...）

這種藥酒市面上無法購得，你只能跟民宿老闆問看看他有沒有做這種藥酒可以賣你，但我知道至少這家全壘打民宿的老闆有賣

5. 馬祖高粱酒
評價：外包裝並內容物更吸引人
價錢：藍眼淚版230？鼠年紀念酒（當地居民版）550？
購買地點：全壘打民宿、兵兵有禮紀念品店

我們要買點酒送朋友、同事...剛好全壘打民宿的老闆有在賣平價的當地酒就順便買了，買這種酒就是買盒子好看而已🤣

6. 馬祖戰鬥包💂🏻‍♀️
評價：很多人以為是咖啡豆🤣
（沒拿到紀念鋼杯好可惜！）
價錢：免錢，大感謝！幾霸昏！
獲得地點：東莒莒光遊客中心（其他活動中心也有）

PS.建議大家可以去馬祖的每個地區的遊客中心看有沒有獎品，好玩的可以逛逛買買吹吹冷氣上上廁所，重點是他們拍攝的旅遊解說影片非常的棒，可以讓你更理解待會要玩什麼看什麼，很推

馬祖還有賞鷗的行程（要當日報滿七人才會成行...通常八月這種暑假時期比較容易報成功...今年有人在8/22看到傳說中的7隻神話之鳥喔！難怪有些人會帶‘打鳥鏡頭’去馬祖‘旅行’）

律沙部落有一家「HE'S 流津歲月」的輕食咖啡館餐廳，評價很好。這次來不及去，有機會再訪馬祖的時候再去吧！
謝謝各位讀者的支持，喜歡我的文章記得幫我粉專跟文章按個讚讚讚喔！
我已經在寫南竿攻略了，敬請期待

#馬祖day2 #環島旅行日記
#北竿景點part2 #好吃好玩
#旅遊安全須知
#安心旅遊補助申請須知

今天繼續介紹北竿的景點
#馬祖播音站
昨天路過好幾次，但是一直拍不成功的播音站（建議早上10點前去拍，這裡很容易大逆光）
麥克風造型的部分是真的有擴音功能喔！大家可以去玩玩看！

#阿兵哥頭盔岩
民宿老闆娘推薦的景點之一，但我覺得單拍有點醜，我後來選擇用廣角鏡頭功能拍攝，效果蠻好的，大家可以試試。
Google maps上找不到可以分享的位置，通常騎車環島時就會看到了（請後座的幫你找比較安全

#微笑獅子頭 #平水尊王廟
民宿老闆娘推薦的拍照地點，在平水尊王廟旁邊，可以看到這兩隻石獅子跟背後的山⛰️他周邊還有幾個形象宣傳公仔，聽說從微笑獅子的嘴巴往山的方向拍會拍到兩隻獅子喔🤣🤣🤣大家可以玩玩看。

#芹壁聚落
北竿最有名的景點之一，不過我個人不推薦住這裡，因為要扛行李上下樓梯超級累...這裡晚上也比較吵一點，可以考慮住我住的那區，也是很有名看夕陽夜景的地方。

#芹沃烘焙
（北竿縣芹壁村53-1號）
（電話：08-365-6099 ， 營業時間:09:00-20:00(星期三休)
⚠️一定要幾天前打電話預約，通常會客滿！

因為朋友一直想來這家店，所以就順便陪她來了，食物很貴，大約是台灣訂價的2倍左右，我之所以沒有點披薩是因為在義大利已經吃很多了，能超越我記憶中最好吃的披薩應該不存在了，不過我還是可以點麵包來嚐嚐看他們家「餅皮部分的手藝如何」

評鑑一下他們的菜色🍽
🥖法棍：裡面還有肉乾跟墨西哥辣椒，口感鬆軟紮實有嚼勁，如果上菜前再拿去烤熱熱的更好
🍹蜂蜜檸檬：不好喝，味道淡到不知道在喝什麼，拍起來好看而已～唉
🍖紅酒燉牛肉：是我最滿意的一道菜，胡蘿蔔、牛肉都燉的很好吃，如果醬再弄一點酒味多一點就更好了，不過這個應該不是法式傳統煮法沒辦法太苛求，牛肉給的很大方，蠻多塊的

主餐還不錯，飲料真的不太推，建議買外面的就好，有點名過其實的店，可能我標準太高了😅

#北竿遊客中心 #飛龍免稅店
建的蠻漂亮但是工作人員常常比遊客還多的地方...遊客中心旁邊就有機車停車場🅿️裡面可以吹冷氣、上廁所、裝水，逛一下免稅店，朋友有看到一款造型獨特的柑橘甜酒，想買回家喝看看。這裡連名酒瀨祭和日本的蒸汽烤箱都有賣，不用去日本搬了😂反正疫情關係我們也去不了呵呵，在這裡購物可以選擇要離開馬祖回台灣的港口跟機場取貨，讚讚👍🏻👍🏻👍🏻其實我也是愛在機場買酒的人，因為比價起來通常不會比商店賣的貴，而且不用提一整路還不錯💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️

#坂里沙灘
蠻普通的沙灘，不過夜晚光害比較不嚴重（那裡除了隧道內是亮的其餘地方都是暗的ˋ）四五月追藍眼淚時的好地方。在北竿遊客中心附近。

#尼姑山
算是小秘境，很漂亮但是坡都很陡騎行蠻危險的，可以跳過或是騎進去一小段就出來，安全第一

#忠漁原味海鮮炭烤
（連江縣北竿鄉281-1號）
電話：0933935994
⚠️一定要幾天前打電話或粉專私訊他們預約座位，通常會客滿！
這家店在非常偏僻的巷子裡，我們騎到滿是工廠的地方還以為騎錯了...幸好沒有😂😂😂
這家店是北竿最有名的燒烤店之一，平價又美味，阿兵哥的愛店之一，我朋友有吃過的都很推薦👍🏻這裡的特色是用鬥酒碗喝酒吃飯，大家可以三五好友約起來小酌一下。我們這一餐就不小心花了500...🤣🤣🤣

推薦菜色：
☑️羊肉串（炒激好吃請多點）
☑️牛肉串（好吃）
☑️干貝串（還可以）
☑️四季豆（好吃
☑️青椒（超美味，調味烤工讚
☑️烤麻糬（沾糖水、花生粉好吃
☑️雞皮（美美美味👍🏻

鰻魚跟柳葉魚雖然烤得很好但是太鹹了，建議點別的

#旅遊安全須知 #騎車🛵🛵🛵
☑️做好防曬、防蚊、保濕
☑️多喝水小心中暑，我晚上都很刮痧
☑️旅平險買一下比較好
☑️風很大，吹風會頭痛的要戴帽子
☑️建議帶可以玩水的褲子、鞋子出門
☑️口罩必帶～啊啊啊啊啊！
☑️以下危險路段最好少去
（這裡沒醫院，車禍受重傷要後送南竿...大家盡量不要受傷喔）

危險騎行路段
（老闆娘特地交代我們不要騎以下這幾個路段，之前有很多觀光客出車禍過）
莒光堡～壁山觀景臺
莒光堡～北竿鄉公所
尼姑山的騎行也超級危險😱，不停地上坡下坡，而且坡都超陡，而且只有一條窄路可以通行，騎到一半對面突然衝出一輛卡車害我們只好在很陡的坡上急剎車，太可怕了...幸好平平安安的回來了，雖然我只是坐在後座，但是我當時真的嚇得魂快飛了，我自己也騎機車很多年了，沒遇到過這麼可怕的事...建議各位不要騎這一段（陡坡上急剎車真的很可怕，容易受傷）

✍🏻重要通知：
這一個星期所有軍事相關景點都關閉（萬安演習）
今年六七八月都太熱了不會有藍眼淚，特地要來這裡追淚的只能看坑道裡的搖櫓追淚喔😅

#旅遊補助申請須知
我之前就有說過，目前每人有台灣本島一晚一千，離島也一晚一千但可以補助兩次，一共可以使用3000元的補助金，建議先詢問你要訂的住宿是否有配合，建議要在線上登記完然後到住宿的時候，給櫃檯人員你當時輸入的資料（姓名、電信、e-mail)方便櫃檯人員幫你辦理申請。到時候給的房費就是扣掉旅遊補助的費用喔、
⚠️安心旅遊補助申請&入住時間：2020年7月1日～2020年10月31日

申請的網站
https://funtour.tbroc.gov.tw/customer_apply_page

今天在東引拍了超美的燈塔、看到國境之北夕照，得到遊客中心送的軍事體驗包，吃了CP值超高超新鮮美味的食物，而且裝潢很漂亮又燈光美氣氛佳、連盤子跟食器都很漂亮。還有住了便宜又舒適乾淨的住宿。建議大家在規劃馬祖旅行時不要忘了把東引一起放進去喔，更多有趣的內容下次再跟大家分享💁🏼‍♀️
🛵🛵🛵🛵

免稅天王昇恒昌江松樺傳奇
小學畢業年 淨賺 台幣60億
免稅天王昇恒昌江松樺傳奇

他只有小學畢業，隻身北上當起小學徒，18歲用標會來的3萬元創業；如今，走在機場大廳，短短幾百公尺的免稅商店區，是他一手擘畫出的免稅王國，創造出每年三、四百億元的業績。每天川流不息的出入境旅客，幾乎人人都跟他買過東西，他是台灣的免稅天王──江松樺。

當行政院宣佈，今年一到七月來台旅客達到四一八萬人次，比去年同期足足成長六成，所創造的外匯收入首度破一百億元，雙雙創下歷史新高之際，觀光業成了百業低迷中，唯一開出的紅盤。

觀光業大爆發，已蔚為趨勢，然而，誰才是其中的最大贏家？是極負盛名的五星級大飯店？還是觀光客趨之若鶩的鳳梨酥名店？答案：都不是。

一家隱身在臺北內湖的公司，既非大財團、也沒有上市櫃，但所有來台的觀光客，幾乎都跟它消費過，這家公司去年的營收就高達三、四百億元。但這樣一家公司的老闆，卻比任何人都還要低調。幾年前，就在台灣的觀光業即將大爆發前夕，這位大老闆沒有身穿名牌坐在辦公室裡指揮調度，反而穿著一件夾克和一群志工在一起，彎身撿拾沙灘上破碎的玻璃瓶。任誰都看不出，眼前這位正在淨灘的歐吉桑，商場實力如此驚人。

他，就是江松樺。乍聽這名字，有些陌生，外界對他的認識，更是極其有限，但如果提起他的公司，就是如今囊括台灣國際機場的免稅店──昇恒昌，所有曾經出國的國人，肯定都不陌生。

昇恒昌不是歷史悠久的百年老店，一九九五年才正式創立，但不到二十年時間，從零出發，由無到有。如今，在桃園機場第一航廈、第二航廈、松山機場、高雄小港機場、台中機場，甚至連金門都有它的蹤跡。不只來台的外國觀光客，台灣每年進出機場頻繁的台商、出國旅遊的國人，更是它最大的消費族群。

很多人出國時走進免稅店，都會從包包掏出一張長長的消費清單，直接指名購買。收銀台前，常見大排長龍的結帳顧客，收銀機一整天不停地打呀打，打出驚人的業績。

成功心法一：技術是王道
當學徒打好根基 四年領到大師傅級薪資

根據本刊調查，去年昇恒昌的全年營收約三、四百億元，在免稅店的領域獨占鼇頭。如果以平均淨利率兩成計算，年賺至少六十億元，勝過絕大多數的上市櫃公司。如果，陸客來台人數持續成長，昇恒昌未來幾年的業績，還會有驚人的成長。

幾乎從未接受媒體專訪的江松樺，破例暢談他的發跡經過，原來，這位台灣觀光業新天王，當年只是一個小學畢業的小學徒。

「現代人常說要存『第一桶金』，但我向所有昇恒昌的員工說，年輕人要學的是『第一把技術』，把技術練好，練得比老闆還要好，就不怕沒飯吃。」談起自己的發跡經過，江松樺忍不住語重心長。

江松樺是嘉義大林的農家小孩，小學畢業，家裡就無法讓身為長子的他繼續念書；他的爸爸甚至已經牽來一頭牛，要他開始下田工作，但還好媽媽力排眾議，要他無論如何都要北上去學一技之長。

江松樺帶著媽媽的支持，北上找工作，當時一個十多歲的小孩，哪裡有工作哪裡去。剛好有一家皮件工廠缺學徒，因緣際會，開啟他今日成為免稅天王之路。

說是皮件工廠，其實只是一間十坪大小的破房子，但江松樺在這裡練就「一把剪刀」的功力。同樣一張皮，別人只能做兩個皮包，但他懂得精細計算，硬是裁出兩個半的皮包，不僅幫老闆省錢，也讓自己功力突飛猛進。

就這樣，江松樺在這裡一待就是四年，一個月工錢從一開始只有二十元，四年後已經領到一個月三千元的月薪，這在當時，已經是大師傅級的薪資了。

江松樺看到機會，決定自己跳出來開工廠，這一年，他十八歲，也是人生第一次創業。但創業需要三萬元，媽媽幫他在大林整個村子借了一圈，也只借到三千多元，其餘不足款，硬是用標會才勉強湊足。

在環保意識未抬頭的六○年代，江松樺的皮包工廠用的是鴕鳥皮、鱷魚皮等真皮製造，很受日本觀光客喜愛，生意很好。入伍前，他已經幫自己存到第一桶金：三十萬元。這個數字在當時，足夠在臺北三重買下一棟樓房，以一個嘉義北上打拚的小孩而言，是不得了的成績。

「所以我說，年輕人不要滿腦子光想『第一桶金』，要想如何學得好技術，好技術自然就會帶進財富。」江松樺說。

成功心法二：懂順勢操作 ---
代理精品賺潮流財 靠談判扭轉劣勢

但退伍回來之後，真皮的皮包生意越來越受到環保意識影響，江松樺嗅到市場的變化，發現前幾年向他買皮包的日本觀光客，已經轉買所謂的「名牌包」了。於是，他也跟著轉向，開始向歐洲的精品品牌，一家家去洽談代理權，成為台灣精品界最大的代理商。

他曾經代理過的知名品牌包括古馳（GUCCI）、賽琳（Celine）、COACH、鐵師東尼（a.testoni）等，都是業績響噹噹的大品牌，也是日本知名彩妝植村秀的台灣總代理。當時半句英文都不會說的他，只能靠錄音帶學說英文，邊學邊打進市場；敏銳的市場嗅覺不僅為他帶進豐厚的利潤，更重要的，讓他在精品界打下人脈基礎，成為日後免稅事業的最重要基石。

懂得順勢操作，是江松樺成功的關鍵。他在代理權陸續被總公司收回的那幾年，又大賺一票，更是精品界至今仍津津樂道的一場勝仗。

只要代理商的業績一好，國外的總公司就想把代理權收回去，自己跳進來賺，這幾乎是所有代理商的「宿命」，江松樺不會不知道。但他在精品陸續被收回的這段時間，充分發揮談判功力，一舉逆轉代理商的命運。

「我有員工、通路，比你（指國外總公司）深入瞭解台灣市場，還有許多know-how，才能拚出今天這樣的成績，你當然不能平白收回，請你『買回』。」例如二○○七年，手上最後一個被「買回」的精品大牌──COACH，就讓他一口氣進帳新台幣十二億元，這個價碼，至今仍是代理界難以超越的紀錄。

「人生的路不會白走。」儘管代理權一一被收回，但如果沒有這些經歷，就沒有今天的昇恒昌。而真正讓江松樺從小學徒躋身全台灣觀光產業龍頭的關鍵，要從一場陰錯陽差的「錯單」談起。

代理權逐一被收回後，江松樺才在一九九五年成立昇恒昌，試圖進軍免稅店，這一年，他已經四十四歲。但在一九九七年之前，國內的免稅商店一直由LV旗下的國際集團ＤＦＳ（Duty Free Shop group）的台灣代理商多禮公司、多友公司所經營，多禮、多友兩家公司的負責人都是余正雄，餘正雄是前副總統連戰的世交，政商實力雄厚，昇恒昌很難越雷池一步。

但就在一九九七年，因為高雄小港機場免稅店的投標案，原本應該得標的多禮公司，在投標單上犯下致命錯誤，竟然蓋上「多友公司」的大章。這一個錯誤，不僅讓第二名的昇恒昌因此遞補，也就此翻轉台灣的免稅店生態。

成功心法三：時時做好準備
靠累積人脈與經驗 一年業績三、四百億

「別人給你機會，也要看你接不接得下來。」江松樺說當時突然得標，連他自己都嚇到，要不是靠著當年做代理時，與各大精品品牌總公司長期累積的人脈，大家都願意緊急調貨給他，否則按照精品業必須半年前下單的規矩，第一家店就會開天窗。

過了第一關，從此，昇恒昌從高雄小港機場一路北攻，二○○五年標下桃機第一航廈，首次踏進桃園機場這個一級戰區。而昇恒昌也一路從資本額四億元的中小企業，近年來幾乎年年現金增資，因為公司賺錢，股東們人人都樂得掏錢認購，到如今已經是資本額三十五億元的大公司；如果加上江松樺弟弟投資的采盟公司營業額，江松樺家族在免稅店領域的年營收約三、四百億元。(20年，近100倍)

據熟悉機場運作人士指出，昇恒昌與采盟公司係同一集團，經本刊進一步查證，采盟公司的創辦人是江松樺，江松樺的弟弟是采盟的大股東之一；不過，昇恒昌強調，江松樺已將采盟的持股賣出，目前昇恒昌與采盟是兩家獨立的公司。

桃園機場公司負責每次免稅商店投標的業務人員透露，按照合約精神，昇恒昌每賣出一百元的商品，就要上繳二十元的「權利金」給民航局，以及每坪每月約四千元的租金。去年光是桃園機場，昇恒昌就上繳三十多億元的「權利金」，推算回來，昇恒昌去年在桃機第一、二航廈的營收約一八○億元，加上江松樺弟弟投資的采盟公司營收，兩者合計就有二五○億元；再加上高雄、台中等其他機場免稅店所貢獻的營收近三百億元。

為了提高毛利，昇恒昌採取「買斷」經營。包括旅客在機場免稅店所見的化妝品、各大國際精品，甚至連員工，都不屬於各品牌，而是歸昇恒昌所有。

這樣的好處是毛利可以大幅提升，但隨之而來的風險則是，庫存壓力大增。因此，採購的眼光，就成了影響獲利的最大變數。

靠著過去代理精品累積的專業，昇恒昌有一支一百多人的祕密採購團隊，是獲利的最大關鍵。如今這個採購團隊，由江松樺的女兒領軍，全世界跑透透。

不過，聰明如江松樺，不會只坐收機場生意，因為這樣成長有限。他陸續還在臺北市民權東路、內湖兩地，分別設有市區預售中心，讓觀光客可以在市區購買，機場領貨。這，才是江松樺最大的獲利來源。

因為市區預售中心的業績，不用繳給機場權利金，換句話說，預售中心做一元生意，在機場至少要三元才能賺得回來。根據旅行商業同業公會透露，目前來台的旅遊團中，十團有八團會在預售中心停留消費。

去年，有旅行業者幫他估計，市區兩家預售中心，每天川流不息的遊覽車，起碼一年為他帶進一百億元的生意。因為房地產都是江松樺個人所有，在不用繳交權利金、租金的前提下，獲利非常嚇人。

成功心法四：要五毛給一塊，----- 捨!!!
投資不拖欠還多給 大方加碼公共區域

江松樺的算盤撥得精，是成功的生意人典型；但另一面，無論待人接物，「社會大學」畢業的他，非常懂得圓融之道，「大方不囉唆」，甚至「要五毛給一塊」，幾乎是和他交手過的人對他一致的評價。

「他是機場有史以來最好的房客。」桃機公司內部一位不具名的主管告訴我們，昇恒昌不僅一切按照合約走，所有該給的如數繳上之外，「還加碼投資！」例如這次桃園機場是採ＯＴ(政府投資興建完成，委由民間機構營運的模式)投標，也就是得標的廠商必須參與公共區域的投資建設。按照合約規定，昇恒昌應該投資的金額是十億元，但截至目前為止，昇恒昌已經砸了超過十二億元；而兩座航廈的合約分別還有五年、九年，昇恒昌還要繼續掏錢。

「給得大方，還跟你說謝謝，這種房客去哪找？」確實，江松樺的眉頭從不皺一下。

偶爾走在機場裡，遇到桃機公司的員工，無論職務大小，握手寒暄，還可以熱絡交談，一點都沒有董事長的架子。

不僅機場內部打點周到，江松樺還幫機場「敦親睦鄰」。只要是機場附近、桃園縣內部的大小事，找到昇恒昌這裡來，他幾乎來者不拒，有錢出錢，有力出力；尤其機場所屬的大園鄉，他更是從中小學的清寒獎學金，到裡長施政遇到困難，都出錢出力熱心相助。

不過，昇恒昌的員工也說，「老闆不是一切向錢看的人。」由江松樺與兒子江建廷帶頭，昇恒昌上下共四千多位員工，幾乎是每個週末假日都在做公益活動。上山下海，都看得到穿著黃色背心、胸前別有昇恒昌的紅色標誌的身影，多年如一日；和一般企業成立基金會，偶爾做做公益提升公司形象大不同。

此外，江松樺還懂得「共創雙贏」的獨到生意經。他在免稅店內的一角，大賣台灣的農產品，包括鳳梨酥、茶葉、糕餅等具有濃濃台灣色彩的商品，努力要創造過去ＤＦＳ等國際集團經營時，無法製造的「在地價值」。

成功心法五：創造雙贏局面
提供銷售平臺 讓台灣產品被更多人看見

不過，令人佩服的是，江松樺不打品牌，他甚至在這些「台灣產品」上面打上製造商的電話位址，要是客戶覺得好吃，回頭可以直接找製造商下單，不用找昇恒昌。有人笑他笨，他說，昇恒昌只想當個平臺，目的希望和所有台灣商家共榮。

許多員工衝著這一點，對這位老闆又愛又敬，機場招標人員也認定，光是這一點所創造的價值，就非國外集團經營所能匹敵。而我們實地走訪免稅店，這個擺放「台灣商品」的角落，人潮洶湧，據說這部分商品的業績已占一成，儼然成為免稅店裡支撐業績的另一隻腳。

這或許就是江松樺的成功之道，做生意不用拿著算盤精打細算，所有的付出，都會化成各種管道，回饋回來；到頭來，收穫最大的還是自己。

短短不到二十年，江松樺一步步取代ＬＶ集團所屬的ＤＦＳ，創造出讓他累積百億身價的免稅王國。江松樺最推崇的著作《了凡四訓》上說：「世間享千金之產者，定是千金人物。」他肯定細讀咀嚼書中所言，了然於胸。

江松樺

出生：1951年生於嘉義大林
現職：昇恒昌公司董事長
經歷：昇恒昌公司創辦人
采盟公司創辦人
學歷：小學畢業
家庭：已婚，育有一子二女

江松樺家族400億的「免稅王國」

除了少數地點有台灣菸酒公司進駐之外，昇恒昌幾乎已經囊括台灣所有免稅店據點。
基隆港東岸
臺北市區預售中心(民權店、內湖店)
松山機場
台灣桃園國際機場(第一、二航廈)
高雄小港國際機場
金門水頭商港

註：江松樺弟弟投資的采盟公司在臺北、台中及高雄等地之各大百貨公司、高級鐘錶店(共設有超過100個營業專櫃)、台灣桃園國際機場(第二航廈)、馬祖南竿機場均設有免稅店，每年營業額約80億元。

新聞辭典

免稅商店

免稅商店是指在機場、港口處，對持有護照或旅行證件之出境、過境及入境旅客，銷售貨品的商店；因為不在境內，免課當地營業稅。也因此，銷售價格會比國內同樣商品更為便宜；以台灣為例，免稅商店商品售價約比國內定價略低10％到20％。而市區免稅商店，則以對持有護照或旅行證件之出境旅客銷貨為限。

從小學徒翻身免稅天王──江松樺人生大事紀

皮包小學徒
13歲 ~
13歲小學畢業，北上當皮包學徒，學得一技之長，比老闆還會裁剪皮包。在皮包廠一待4年多，一開始月薪20元，離開時月薪3000元，約3年2個月出師。

創業
18歲~
眼看台灣經濟起飛，看準經濟趨勢，18歲靠著標會而來約3萬元創業，與別人分租開皮包工作室，做皮包賣給日本人，當兵前就已存得30萬元。

跨入進出口貿易
20多歲
30幾年前名牌開始暢行，他在香港成立貿易公司，從歐洲買貨到香港，再轉賣到日本，卻也因此練得一口流利的廣東話。

代理國際精品
30多歲
曾是台灣最大的精品代理商，代理過的品牌包括GUCCI等。他善於談判，最後許多精品總公司都是以「買回」的方式，收回代理權，在精品代理界至今無人能及。

免稅天王
44歲
1995年成立「昇恒昌股份有限公司」，他陸續賣掉代理的名牌，全心經營昇恒昌。1997年，因為對手填錯標單，他標得高雄小港國際機場免稅店經營權，從此跨入免稅店行業。

江松樺奮鬥40年的智慧語錄

1.撩落去，做什麼像什麼！這就是我成功的祕訣。我沒有經營免稅店的經驗，當年也沒有賣過彩妝品，但是我謙卑學習，不恥下問，去除傲慢心，沒有不能克服的困難。

2.沒有籌碼你怎麼談判？我的籌碼很簡單，就是專業！

3.年輕人不要只想賺錢，學到好技術，比什麼都重要；我18歲出來創業，什麼都沒有，只有一把剪刀！

4.如果只是東西便宜，昇恒昌有什麼競爭力？競爭力來自人員的訓練和服務品質。每個人都會犯錯，員工有錯，主管要瞭解原因，可以原諒還是必須懲處？最重要的是要從錯誤中學習改進，成為優秀員工。

5.人生不只是為了賺錢而已，因為終有一天人將入土，金錢就什麼也不是了。

6.「積善之家必有餘慶」，命運是可以改變的；我希望由幹部帶動每一位同仁發揮愛心，就能影響其他企業，每家企業都有愛心，就能影響社會。