我係 Luxshery.com嘅酒專欄- 「新春賀年美酒分享」- 介紹咗金牛年禮盒裝 Penfolds RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2018年、Fok Hing Gin 福興氈嘅「五福臨門」賀年版Gin酒、軒尼詩 X.O 2021 新年限量版及馬爹利藍帶2021年農曆新年特別版干邑。㊗️牛年大吉！飲多杯！#Cheers! 🎉🥃🍷🍸 My wine & spirits column in Luxshery.com - “CNY Wine & Spirits Recommendation” - introduce CNY special wine & spirits including #Penfolds RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2018, #FokHingGin CNY Edition Gin, #Hennessy XO 2021 CNY version & #Martell Cordon Bleu 2021 CNY version. Wish u all lucky in the year of the OX! Cheers! 🎉🥃🍷🍸 全文/full article: https://www.luxshery.com/wine-dining/2021/02/新春賀年美酒分享/

我係明報副刊嘅酒專題 -「牛氣美酒配賀年美食」！介紹了 #馬爹利 藍帶農曆新年特別版 #干邑 配 #滿福樓 的吉祥 #賀年盆菜、#三得利 皇家生肖造型牛年限量版 #混合威士忌 配 #安南 越南餐廳推出的越式金牛聚寶盆菜；煎蔗汁或椰汁紅 #年糕 配微甜的 #Riesling 葡萄酒 -德國Joh Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018年；#臘味蘿蔔糕 配 意大利有機橘酒（orange wine) La Stoppa Ageno 2017年; #臘味芋頭糕 配法國隆河區Chene Bleu Abelard 2011年紅酒；#阿翁小館 的香煎北海道金蠔配 #奧羽自慢 6 純米大吟釀；及 #翠亨邨 的富貴乳豬配Rum Nation Panama 25 years old #冧酒！ #Cheers! 🧧㊗️🥳🎉🥂🍷🥃 My wine & spirits feature in Ming Pao Daily News - “Wine & Spirits Pairing with Chinese New Year dishes”! Introduced Martell Cordon Bleu CNY edition pairing with #Dynasty Poon Choi; Suntory Year of the Ox blended whisky pairing with 安南 An Nam Hong Kong Beef Poon Choi! CNY sweet coconut puddings pairing with Joh Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018; CNY turnip cake pairing with La Stoppa Ageno 2017; CNY Taro Cake pairing with Chene Bleu Abelard 2011; Pan-seared Golden Oyster pairing with OUJIMAN JUNMAI DAIGINJO 6; Tsui Hang Village 翠亨邨 suckling pig pairing with Rum Nation Panama 25 years old ! #Cheers! 🧧㊗️🥳🎉🥂🍷🥃 全文/full article: https://news.mingpao.com/pns/副刊/section/20210127/s00005

經典都要突破自己 馬爹利公佈來年 1 月 1 號，將推出一隻全新火焰限量版藍帶，以頂級干邑原液，置於經過 Chauffe Crocodile 高溫加熱法處理嘅橡木桶之中，額外熟成多 6 個月，呢個方法係 Martell 首次應用，相信可以為大家飲慣飲熟嘅 Cordon Bleu 帶來新嘅衝擊！