®️2021/09/09
✨#台中鹹食 ✨
之前吃到超厲害威靈頓牛排就是這家😍
法式下午茶也好好吃啊❤️
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[#裕元花園酒店 ]
位於#中港交流道 旁的地標精品酒店🏨
挑高寬闊的酒店大廳還看得到世界地圖！
映入眼簾的白色雲梯和高聳書牆讓人忘了時間流逝🥰
一樓的玫瑰烘焙坊打通的用餐空間很舒服～
八樓的景觀餐廳還能看到夜景也很厲害👍
想吃下午茶或法式料理的可以參考看看喔！
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🔺裕元花園酒店1F-玫瑰烘焙坊
烘焙坊提供創意甜點、手感烘焙、飲料及各類簡餐，今天來介紹厲害新品甜點給大家🙋🏻‍♂️
⏰供應時間：13:00-17:00
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#茉莉柚香 $380
金黃高塔外型也太美了吧😳
以莎布蕾脆餅為基底加上雪白的茉莉香堤內
包覆著頂級日本柚子的香甜內餡🍐
還吃得到台灣柚子果肉和蜂巢密塊！
吃起來香甜清爽搭配檸檬咖啡更match好吃欸💯
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🔺裕元花園酒店8F-映景觀餐廳
嚴選台灣在地食材融合法式烹飪的手法，詮釋高規格法餐。
⏰供應時間：11:30-14:00 17:30-21:00
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#套餐 $2,280/每人
每個套餐包含：開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點
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🔺開胃小點
第一道開胃小點就好吸睛！有酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治，馬鈴薯雪茄外脆內軟好特別，鰻魚三明治烤的外面焦脆也很不錯👍
🔺冷前菜
這道超級好吃！使用鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁，鮭魚吃起來真的超嫩入口即化！尾韻還有柳橙和柚子的香甜超好吃😋
🔺主餐
威靈頓牛排(加價$420)：台中居然也吃得到威靈頓牛排！使用牛排、法國鴨肝、黑松露、馬鈴薯泥、牛肉醬汁，一刀切下去會先吃到鴨肝的滑順濃郁，還有牛排本身的肉香，加上黑松露香氣提味層次很豐富啊🥩
櫻桃鴨胸：使用櫻桃鴨胸、松本茸、彩色甜菜根、抱子甘藍、柳橙櫻桃醬，鴨胸肉很柔軟，還能吃到甜甜的柳橙櫻桃醬，更襯托鴨胸的鮮甜🍒
威靈頓牛排、
🔺甜點即興曲-橙花甜芋
餐後甜點也好漂亮！使用石頭當成食器超美的～擺上橙花香提、馬卡龍等小甜點，每一口都能吃到主廚的用心！香草糖漬地瓜鬆軟綿密也很不錯唷🍠
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📮地址：台中市西屯區台灣大道四段610號
☎️電話：04-2465-6555
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#西屯區美食

🍭🍭🍭 #文末抽獎
造型用心口味多樣又爆炸好吃的完美卡龍是也

cp：以外面的價位來說cp高
美味ㄇ：外層脆脆的內餡口味層次超多簡直絕配
我愛ㄇ：那種微微的甜至今難忘看來我是愛上了
客群：錯過它大概就跟牛郎織女錯過彼此一樣

真的超好吃🙈這次直接抽給大家啦XD
ig：@the.second_room

訂購方式:於8/24中午12點設置表單連結於IG自介版面，給大家填寫(額滿後關閉表單)

本次新口味：
New✨炙燒布蕾$75
New✨抹茶生巧怪$85
New✨香草可可麥堤莎$80
經典回味：
🔥OREO 2.0$75
🔥藍莓優格$75

馬卡龍卡滋脆片$70(一包約80g)
俄龍(俄羅斯造型馬卡龍)$160(一包15顆)

🎁貳室優惠組合🎁
炙燒布蕾*2
抹茶生巧怪*1
香草可可麥堤莎*1
一盒為四入 金額：$300

⚠️訂購可自選口味及顆數、貳室優惠組合，自選為單顆售價計算
可整盒同一口味，每顆皆為獨立包裝
四顆以上附贈紙盒

運送方式：
常溫店到店:$60（僅限卡滋脆片）
冷凍宅配:$160（運費自付）所有商品皆可一同寄出
不限購買組數，可揪團省運費！
👍🏻滿1300元運費半價 滿1800元免運👍🏻
出貨時間：8/29~9/4
新竹可面交省運費/面交再私訊約地點

抽獎😆
抽出四位粉絲🙈🙈🙈🙈
超級大方啦

獎品分別是
兩個貳室優惠組合
兩個馬卡龍卡滋脆片

抽獎辦法
1.追蹤 @eat_meitingo @the.second_room
2.按讚此篇貼文並標記一位朋友並留言：吃卡龍
3.可以重複留言增加中獎機率一人最多留言15次呦
4.可以分享至限時動態我會感謝你🥺

抽獎截止日期
9月3號晚上10.

#抽獎活動進行中 #抽獎文🎁 #抽獎文 #抽獎🎁 #抽獎進行中 #抽獎 #馬卡龍 #馬卡龍禮盒 #甜點 #甜點控 #宅配甜點 #宅配美食 #團購甜點 #團購美食推薦 #團購美食 #網購零食 #網購甜點 #網購美食 #新竹甜點店 #新竹甜點推薦 #新竹甜點 #新竹美食 #popyummy新竹 #yummyday新竹 #dessert

#郭士弘老師
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#暢銷甜點書作家
‼️‼️‼️甜點主題郭士弘老師的新課又來啦‼️‼️‼️
‼️‼️‼️全美正火紅的烏比派 學起來訂單接不完💰‼️‼️‼️
‼️‼️‼️基礎款、變化款一次教給你😆‼️‼️‼️
🌈時間：9/12（週日）9:30-12:30
《全美火紅烏比派專修班》
🌈講師：郭士弘老師
🌈費用：1800💥團報另有優惠請洽北彩粉專💥
🌈地點：北彩手做烘焙教室

美國火紅的甜點，烏比派以暗黑系外型讓甜點控瘋狂搶吃‼️‼️‼️

介於蛋糕、美式軟餅乾之間的口感，並且在派皮中間夾入一層奶霜、棉花糖混和的內餡，打造邪惡又療癒的滿餡效果🤤🤤🤤

‼️還不趕快學起來 讓你訂單滿滿滿💰💰💰👍🏻

📌教學內容
✅巧克力烏比派
✅紫薯烏比派
✅ 香橙起司棉花糖烏比派

🌟基礎款
💓巧克力烏比派：
烏比派是美國１款烘焙產品，早期的烏比派口味以當地南瓜、薑餅居多，通常是由２片巧克力圓形蛋糕製成，幾年變化下來，它們之間夾有棉花糖，也陸續出現奶油糖霜或彩紅糖等內餡，可視為餅乾、派、三明治或蛋糕，吃起來的口感兼具牛力的軟、馬卡龍的脆，讓人愛不釋手的好滋味呀😋😋😋💯

🌟變化款
💓紫薯烏比派：
細膩多層次香草檸檬奶油餡夾於紫色圓片蛋糕，味蕾瞬間跳動起來🎉🎉🎉

💓香橙起司棉花糖烏比派：
圓片蛋糕夾著香橙起司餡與彩色不黏牙的棉花糖，同時嘗到酸甜滋味🍊🧀️

🌟成品🉑️帶回一盒（大約6-8顆）
🌟為響應環保需自備提盒♻️
（圖片提供/橘子文化）

⬇️⬇️更多優惠課程內容都在粉絲專頁活動區喔⬇️⬇️
https://www.facebook.com/bakesitestudio/events/
🔷️北彩教室聯絡電話：0912-949-057

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Diplomat Cream / Vanilla Custard Cream「基本卡士達醬」可簡單擠花。芒果塔內餡製作 | 俏媽咪潔思米

卡士達醬英文名稱為custard，或是custard cream，pastry cream
也稱作甜點師奶醬 crème pâtissière，
加了香緹鮮奶油之後，成為了鮮奶油卡士達醬 diplomat cream
口感上更有奶香，輕盈，滑順好入口~

*基礎甜塔皮製作影片 https://youtu.be/QOSNkOzK3DQ

[材料] 可用於8~10份8.5公分塔皮
吉利丁片一片
蛋黃 3顆
砂糖 50g
低筋麵粉 10g
玉米粉 10g
香草精 10ml 也可用半條香草籽代替
牛奶 240ml
鮮奶油 100ml
砂糖 10g

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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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Oreo Cheesecake「奧利歐乳酪蛋糕」像冰淇淋一樣滑順 | 俏媽咪潔思米

這是去年在美國封城的時候和女兒一起製作的
#奥利奥起司蛋糕 #OreoCheesecake
是不用烤箱就可以完成的，
而且口感滑順超好吃的~
就好像在吃oreo冰淇淋一樣阿!😘
最近防疫在家，
媽(丫)媽(環)們也可以和寶(小)貝(主子)
一起動手來試試看唷~🍰
保證小主子們一再欽點上菜呀!

[材料]6吋分離蛋糕模具
/餅乾底座/
Oreo餅乾 96g (約11組餅乾，內餡刮掉)
無鹽奶油 50g
/起司內餡/
奶油起司 200g
Oreo內餡 30g (11組餅乾刮除後的內餡)
香草精 5ml
鮮奶油 180ml
砂糖 20g
吉利丁粉 4g
冷開水 20ml
Oreo餅乾10片(保留內餡)
Oreo餅乾5片(表層裝飾用)

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Diplomat Cream 「鮮奶油卡士達醬」甜點基礎內餡。香濃滑順口感超百搭 | 俏媽咪潔思米
#超好吃香甜滑順的食譜與基本做法

卡士達醬加了香緹鮮奶油之後，成為了 #鮮奶油卡士達醬~
口感上更輕盈，滑順好入口~👍
可以填入甜點中，或者麵包等等當成夾餡都非常棒!
今天就要來和大家分享一個必收藏的鮮奶油卡士達醬食譜喔!
不甜不膩，香滑柔順的口感真的好好吃~😘

[材料] 
蛋黃  2顆
砂糖  35g
玉米粉  16g
香草精 10ml 也可用半條香草籽代替
牛奶  230ml
鮮奶油 150ml
砂糖   12g
無鹽奶油10g

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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
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